Pacitan Nature Resort

(1)

TUGAS AKHIR

DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A)

PACITAN NATURE RESORT

Diajukan untuk Melengkapi Persyaratan Guna Mencapai Derajat S-1 Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun Oleh :

GADANG WAHYU WIBOWO D300140008

PROGRAM STUDI TEKNIK ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

(2)

i

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR

Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta

JUDUL : PACITAN NATURE RESORT PENYUSUN : GADANG WAHYU WIBOWO NIM : D300140008

Disetujui untuk disampaikan di depan Dewan Penguji Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Telah diperiksa dan disahkan oleh : Pembimbing

Nur Rahmawati Syamsiyah., ST., MT NIK. 720

(3)

ii

LEMBAR PENILAIAN TUGAS AKHIR

Setelah melalui tahapan pengujian

di hadapan Dewan Penguji pada tanggal ... dinyatakan ... dengan nilai angka/huruf ...

Surakarta,...2018 Dewan Penguji :

1. Pembimbing Nur Rahmawati Syamsiyah., ST., MT (...)

(4)

iii

LEMBAR PENILAIAN TUGAS AKHIR

Setelah melalui tahapan pengujian

di hadapan Dewan Penguji pada tanggal ... dinyatakan ... dengan nilai angka/huruf ...

Surakarta,...2019 Dewan Penguji :

1. Pembimbing Nur Rahmawati Syamsiyah., ST., MT (...)

2. Penguji 1 Ir. Alpha Fabela Priyatmono, MT (...)

3. Penguji 2 Ir. Indrawati, MT (...)

Ketua Program Studi Arsitektur

Dr. Ir. Widyastuti Nurjayanti , MT NIK. 386

Dekan Fakultas Teknik

Ir. Sri Sunarjono, MT., Ph.D., IPM NIK. 682

(5)

iv

LEMBAR PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Tugas Akhir ini tidak terdapat karya orang yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan atau untuk memperoleh hibah di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, ...2019 Penulis

Gadang Wahyu Wibowo D300 140 008

(6)

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan ridhonya sehingga saya dapat dilancarkan dalam menyelesaikan Studio Konsep Perancangan Arsitektur (SKPA) yang berjudul “PACITAN NATURE RESORT”.

Studio Konsep Perancangan Arsitektur (SKPA) ini disusun guna melengkapi persyaratan untuk menyelesaikan program studi S-1 pada Progam Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Penulis berharap tugas ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan menjadi salah satu alternatif desain bagi Pemerintah Kota Surakarta.

Penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada pihak yang telah membantu dalam melaksanakan penelitian, yaitu :

1. Kedua orang tua penulis Bapak Didik Alih Wibowo dan Ibu Triasih serta adik Aji Brany Wibowo beserta keluarga penulis yang selalu memberikan doa, bimbingan maupun semangat kepada saya agar dapat menyelesaikan tugas dan tanggung jawab saya dengan baik.

2. Ibu Dr. Ir. Widyastuti Nurjayanti, M.T., selaku ketua Program Studi Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Ibu Dr. Ir. Dhani Mutiari, MT, selaku dosen pembimbing akademik. 4. Ibu Suharyani, ST, selaku Koordinator DP3A Program Studi Arsitektur

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Ibu Nur Rahmawati Syamsiyah., ST., MT, selaku Dosen Pembimbing DP3A dengan segala arahan dan bimbingannya.

6. Teman-teman seperjuangan di Program Studi Arsitektur angkatan 2014 yang telah memberikan dukungan dan menemani.

7. Kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan laporan ini, saya mengucapkan banyak terima kasih atas segala bantuan yang diberikan.

(7)

vi

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua terutama bagi rekan-rekan arsitektur. Aamiin.

Hanya do’a dan ucapan terimakasih tulus yang dapat penulis panjatkan kepada pihak-pihak yang sudah membantu dalam menyelesaikan Laporan DP3A ini. Semoga pihak yang terkait mendapatkan ridho dan amalan berlipat ganda dari Allah SWT. Penulis juga menyadari adanya kekurangan, maka dari itu koreksi dansaran demi perbaikan laporan sangatlah diterima. Penulis berharap buku laporan ini mampu memberikan manfaat secara luas bagi pembaca khususnya.

Surakarta, ...2019 Penulis

Gadang Wahyu Wibowo D300 140 008

(8)

vii DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN ... i LEMBAR PENILAIAN ... ii LEMBAR PERNYATAAN ... iv KATA PENGANTAR ... v

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR GAMBAR ... xi DAFTAR TABEL ... xv ABSTRAK ... xvi BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Pengertian Judul ... 1 1.2 Latar Belakang ... 1 1.3 Rumusan Masalah ... 5 1.4 Tujuan ... 5

1.5 Ruang Lingkup Pembahasan ... 5

1.7 Metode Pembahasan... 6

1.7.1 Tahap Pengumpulan Data ... 6

1.7.2 Tahap Analisis ... 6

1.8 Sistematika Penulisan ... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 8

2.1 Kajian Pariwisata ... 8

2.1.1 Definisi Pariwisata ... 8

(9)

viii

2.1.3 Daya Tarik Wisata... 10

2.1.4 Kawasan Wisata ... 12

2.1.5 Akomodasi ... 12

2.2 Kajian Resort ... 15

2.2.1 Definisi Resort ... 15

2.2.2 Fasilitas Utama Resort ... 17

2.2.3 Fasilitas Penunjang Resort ... 21

2.2.4 Jenis Resort ... 22

2.3 Elemen Perancangan Pacitan Nature Resort ... 25

2.3.1 Arsitektur Kontemporer ... 25

2.3.2 Teori Perancangan Resort Bintang Tiga ... 33

2.4 Studi Banding Dengan Four Season Resort Bali Sayan... 40

2.4.1 Akomodasi dan Fasilitas Utama... 41

2.4.2 Fasilitas Penunjang Aktivitas ... 45

2.5 Studi Banding Resort di Sanctualy Olana Kenya ... 46

2.5.1 Akomodasi dan Fasilitas Utama... 47

2.5.2 Fasilitas Penunjang Aktivitas ... 50

2.6 Resume ... 51

BAB III TINJAUAN LOKASI ... 53

3.1 Tinjauan Umum Kabupaten Pacitan ... 53

3.1.1 Tata Penggunaan Lahan ... 53

3.1.2 Kondisi Demografi ... 54

3.1.3 Pariwisata ... 57

3.1.4 Budaya ... 58

(10)

ix

3.2.1 Pantai Tamperan Teluk Pacitan ... 60

3.2.2 Pantai Teleng Ria Teluk Pacitan ... 60

3.2.3 Pantai Pancer Door Teluk Pacitan ... 61

3.2.4 Pantai Gelon Teluk Pacitan ... 62

3.3 Tinjauan Lokasi Desa Kembang ... 63

3.3.1 Karakteristik Desa Kembang Pacitan... 63

3.3.2 Letak, Luas dan Batas Wilayah Desa Kembang ... 64

3.3.3 Penggunan Lahan di Desa Kembang ... 65

3.4 Site Terpilih ... 66

3.5 Kondisi Site ... 67

3.6 Gagasan Perancangan... 68

3.6.1 Fungsi dan Tujuan ... 69

3.6.2 Karakteristik Pengunjung ... 69

3.6.3 Objek yang akan di Kerjakan ... 70

BAB IV KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ... 71

4.1 Analisa Konsep Makro ... 71

4.1.1 Analisa Site Terpilih ... 71

4.1.2 Analisa Pencapaian Lokasi ... 72

4.1.3 Analisa Klimatologi ... 73

4.1.4 Analisa Perairan ... 76

4.2 Analisa Konsep Mikro ... 78

4.2.1 Analisa Ruang ... 78

4.2.2 Analisa Site ... 95

4.2.3 Analisa Bentuk Masa Bangunan ... 100

(11)

x

4.2.5 Analisa Struktur dan Utilitas ... 112

4.2.6 Analisa Penekanan Arsitektur ... 116

DAFTAR PUSTAKA ... 117

(12)

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. 1. Peta Wisata Pacitan ... 3

Gambar 1. 2. The Edge Bali Resort ... 4

Gambar 2. 1. Suasana cahaya alami pada arsitektur kontemporer ... 27

Gambar 2. 2. Penggunaan warna pada arsitektur kontemporer ... 28

Gambar 2. 3. Penggunaan material alami pada arsitektur kontemporer ... 28

Gambar 2. 4. Pemilihan perabot pada arsitektur kontemporer... 29

Gambar 2. 5. Finishing pada arsitektur kontemporer ... 29

Gambar 2. 6. Konsep open plan pada arsitektur kontemporer ... 30

Gambar 2. 7. Dominasi elemen garis pada arsitektur kontemporer ... 31

Gambar 2. 8. Detail ruangan pada arsitektur kontemporer ... 31

Gambar 2. 9. Eksplorasi imajinasi pada arsitektur kontemporer ... 32

Gambar 2. 10. Contoh Denah Kamar Hotel ... 36

Gambar 2. 11. View salah satu kamar di Four Seasons Resort Bali Sayan ... 40

Gambar 2. 12. Tampak atas dari view di sekitar Four Seasons Resort Bali Sayan ... 40

Gambar 2. 13. View dari Ayung Terrace Restaurant ... 41

Gambar 2. 14. View dari Riverside Café ... 42

Gambar 2. 15. Jati Bar Lounge ... 42

Gambar 2. 16. River View Two Bedroom Villa Four Seasons Resort... 43

Gambar 2. 17. Kamar tipe Family Suites Four Seasons Resort ... 43

Gambar 2. 18. Luxury One Bedroom Four Seasons Resort ... 44

Gambar 2. 19. One Bedroom Duplex Suite Four Seasons Resort ... 45

Gambar 2. 20. Spa Plunge Pool Four Seasons Resort ... 45

Gambar 2. 21. Shanti Bale Four Seasons Resort ... 46

Gambar 2. 22. Fitness and Gym Four Seasons Resort ... 46

Gambar 2. 23. Riverside view di Sanctuary Olonana ... 47

Gambar 2. 24. Bush Breakfasts, Pincnics and Dinners di Sanctuary Olonana ... 47

Gambar 2. 25. Suasana Sundowners di Sanctuary Olonana ... 48

(13)

xii

Gambar 2. 27. Ruang Kamar di Sanctuary Olonana ... 49

Gambar 2. 28. Spa Essentials di Sanctuary Olonana ... 50

Gambar 2. 29. Pemandangan alam terbuka sebagai aktivitas di Sanctuary Olonana ... 50

Gambar 2. 30. Balon udara sebagai aktivitas di Sanctuary Olonana ... 51

Gambar 3. 1. Peta Administrasi Kabupaten Pacitan ... 53

Gambar 3. 2. Eksisting Penggunaan Lahan Kabupaten Pacitan ... 54

Gambar 3. 3. Kepadatan Penduduk Pacitan menurut Kecamatan ... 56

Gambar 3. 3. Kunjungan Wisatawan Domestik dan Mancanegara di Pacitan ... 57

Gambar 3. 5. Kawasan Teluk Pacitan ... 59

Gambar 3. 6. Peta Administrasi Wilayah Kepesisiran Teluk Pacitan ... 60

Gambar 3. 7. Kondisi Pantai Tamperan Teluk Pacitan ... 60

Gambar 3. 8. Kondisi Pantai Teleng Ria Teluk Pacitan ... 61

Gambar 3. 9. Kondisi Pantai Pancer Door Teluk Pacitan ... 61

Gambar 3. 10. Pantai Gelon Pacitan ... 62

Gambar 3. 11. Pantai Gelon Pacitan ... 62

Gambar 3. 12. Kawasan Desa Kembang Pacitan ... 63

Gambar 3. 13. Peta Batas Wilayah Desa Kembang Pacitan ... 65

Gambar 3. 14. Peta Penggunaan LahanTeluk Pacitan ... 65

Gambar 3. 15. Lokasi site terpilih ... 66

Gambar 3. 16. Situasi site ... 67

Gambar 3. 17. Kontur di eksisting ... 67

Gambar 3. 18. Ilustrasi kontur tanah eksisting ... 68

Gambar 4. 1. Site Eksisting ... 71

Gambar 4. 2. Ukuran site ... 72

Gambar 4. 3. Jalur Pencapaian menuju Site ... 73

Gambar 4. 4. Ilustrasi kecepatan angin ... 74

Gambar 4. 5. Ilustrasi penggunaan skylight ... 75

Gambar 4. 1. Konsep Klimatologi ... 75

(14)

xiii

Gambar 4. 8. Klimatologi Tanaman Peneduh dan Kolam ... 76

Gambar 4. 9. Konsep track wisata air ... 77

Gambar 4. 9. Skema Pola Kegiatan ... 84

Gambar 4. 11. Zonasi pada eksisting site ... 95

Gambar 4. 12. Analisis View ... 96

Gambar 4. 13. Ilustrasi respon pada site ... 97

Gambar 4. 14. Ilustrasi respon pada site ... 98

Gambar 4. 15. Ilustrasi site sebelum dipilih ... 99

Gambar 4. 16. Ilustrasi site sebelum dipilih ... 99

Gambar 4. 17. Analisa Cahaya Matahari ... 100

Gambar 4. 18. Respon dari analisa cahaya matahari ... 100

Gambar 4. 19. Terpusat ... 101

Gambar 4. 20. Linier ... 101

Gambar 4. 21. Radial ... 102

Gambar 4. 22. Cluster ... 102

Gambar 4. 23. Grid ... 102

Gambar 4. 24. Respon massa bangunan... 103

Gambar 4. 25. Gambar Ide Bentuk Rubik ... 105

Gambar 4. 26. Contoh gambar bentuk bangunan ... 105

Gambar 4. 27. Contoh gambar bentuk bangunan ... 106

Gambar 4. 28. Bentuk fasad bangunan ... 106

Gambar 4. 29. Bentuk fasad rumah lebah ... 107

Gambar 4. 30. Pemilihan warna ruangan ... 108

Gambar 4. 31. Contoh gambar interior ... 108

Gambar 4. 32. Kolam renang ... 109

Gambar 4. 33. The cube omnia bali ... 110

Gambar 4. 34. Geometris ... 110

Gambar 4. 35. Suasan resort ... 111

Gambar 4. 36. Dermaga ... 111

Gambar 4. 37. Struktur base plat ... 112

(15)

xiv

Gambar 4. 39. Diagram sistem air bersih ... 113

Gambar 4. 40. Diagram pembuangan air kotor ... 114

Gambar 4. 41. Diagram alur listrik ... 114

Gambar 4. 42. Konsep sistem penangkal petir ... 115

Gambar 4. 43. Hydrant Dalam dan Hydrant Luar ... 115

(16)

xv

DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1. Perbedaan Fasilitas Hotel atau Resort Berbintang ... 17

Tabel 2. 2. Dimensi Kendaraan Penunjang Sirkulasi Parkir ... 18

Tabel 2. 3. Standar ruang-ruang lobby ... 18

Tabel 2. 4. Standar ruang restoran ... 20

Tabel 2. 5. Standar ruang meeting room dan function room ... 20

Tabel 2. 6. Standar ruang laundry ... 21

Tabel 2. 7. Standar ruang karyawan ... 21

Tabel 2. 8. Standar ruang-ruang lobby ... 21

Tabel 2. 9. Standar ruang-ruang kantor ... 22

Tabel 2. 10. Perbandingan Arsitektur Kontemporer dan Tradisional ... 32

Tabel 2. 11. Perbandingan Objek ... 51

Tabel 3. 1. Penggunaan Tanah wilayah Kabupaten Pacitan ... 53

Tabel 3. 2. Jumlah Penduduk, Laju Pertumbuhan Penduduk ... 55

Tabel 3. 3. Kepadatan Penduduk Menurut Usia dan Jenis Kelamin ... 56

Tabel 3. 3. Kebudayaan 12 Kecamatan di Kabupaten Pacitan ... 58

Tabel 4. 1. Pelaku dan Kegiatan Resort ... 78

Tabel 4. 2. Kelompok kegiatan dan uraiannya ... 81

Tabel 4. 3. Presentase sirkulasi ruang ... 85

Tabel 4. 4. Kelompok kegiatan privat ... 85

Tabel 4. 5. Kbutuhan Ruang Bangunan Lobby ... 86

Tabel 4. 6. Kebutuhan Ruang Restoran ... 87

Tabel 4. 7. Kebutuhan Ruang Pengelola ... 88

Tabel 4. 8. Kebutuhan Dapur Utama ... 90

Tabel 4. 9. Kebutuhan Rung Sarana Prasarana ... 91

Tabel 4. 10. Kebutuhan Ruang non Bangunan & Total Ruang ... 93

(17)

xvi

PACITAN NATURE RESORT GADANG WAHYU WIBOWO Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta Email : gadangww123@gmail.com

ABSTRAK

Kabupaten Pacitan adalah suatu Kabupaten yang memiliki berbagai macam objek wisata yang memiliki selogan “Pacitan Paradise of Java” dan mulai berkembang sedikit demi sedikit. Dengan potensi wisata yang ada di Kabupaten Pacitan terutama Kecamatan Pacitan yang juga memiliki potensi dalam kepariwisataan belom terealisasikan dalam segi pembedayaan hotel dan resort. Salah satu usaha pengembang wisat dengan mendukung kawasan resort dengan tata bangunan dan lokasi yang seterategis adalah salah satu usah untuk menarik wisatawan yang berdatang ke Kabupaten Pacitan.

Dengan metode deskripti komperatif dan kajian literatur dalam pengumpulan data, dapat terwujudnya usaha untuk membangun wadah bagi wisatawan yang datang ke Kabupaten Pacitan tentunya dengan mempertimbangkangkan pendekatan wisata yang ada yaitu Pantai Telengria dan Pantai Pancer Door, resort yang akan dikembang kan berdekatan dengan 2 (dua) wisata pantai tersebut. Dikarenakan di wilayang pantai tersebut jarang sekali resort ataupun hotel yang berada di sekitar wisata.

Maka dari itu Pacitan Nature Resort mengutamakan kenyaman, keindahan pemandangan, fasilitas, bersih, dan tak lain juga menganut aspek naturalisme di dalam kawasan resort ini. Selain itu dengan sebuah fasilitas sekelas resort bintang tiga (***) selain bertujuan untuk menambah lapangan pekerjaan di Desa Kembang juga bertujuan untuk menambah wisatawan domestik maupun mancanegara untuk berlibur ke Kabupaten Pacitan.

(18)

xvii ABSTRACT

Pacitan Regency is a Regency that has a variety of tourist attractions that have a slogan "Pacitan Paradise of Java" and begin to develop little by little. With the tourism potential in Pacitan District, especially Pacitan District, which also has potential in tourism, it has not been realized in terms of hotel and resort development. One of the tourism developer businesses by supporting the resort area with a strategic building and location is one that needs to attract tourists who come to Pacitan Regency.

With the comparative descriptive method and literature review in data collection, efforts can be made to build a forum for tourists who come to Pacitan Regency, of course by considering the existing tourism approaches, Telengria Beach and Pancer Door Beach, the resorts to be developed are close to 2 (two) beach tourism. Because in the area of the coast are rarely resorts or hotels that are around the tourist.

Therefore, Pacitan Nature Resort prioritizes comfort, beauty of scenery, facilities, clean, and none other than adhering to aspects of naturalism in this resort area. In addition, with a facility of three-star resort class (***) besides aiming to increase employment in the Kembang Village, it also aims to add domestic and foreign tourists to vacation in Pacitan Regency.