IMPLEMENTASI PROGRAM KAWASAN BEBAS SAMPAH (KBS) DALAM MENINGKATKAN PERILAKU ARIF LINGKUNGAN : Studi Deskriptif di RW 07 Cibunut, Kelurahan Kebon Pisang, Kota Bandung

(1)

IMPLEMENTASI PROGRAM KAWASAN BEBAS SAMPAH (KBS) DALAM MENINGKATKAN PERILAKU ARIF LINGKUNGAN

(Studi Deskriptif di RW 07 Cibunut, Kelurahan Kebon Pisang, Kota Bandung)

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat memperoleh Gelar Sarjana PendidikanDepartemen Pendidikan Mayarakat

di susun oleh:

SRI SULASTRI 1504908

DEPARTEMEN PENDIDIKAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

(2)

Sri Sulastri, 2019

IMPLEMENTASI PROGRAM KAWASAN BEBAS SAMPAH (KBS) DALAM MENINGKATKAN PERILAKU ARIF LINGKUNGAN

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu

Oleh SRI SULASTRI

Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan pada Departemen Pendidikan

Masyarakat

©Sri Sulastri

Universitas Pendidikan Indonesia

Hak Cipta dilindungi undang undang.

Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian, dengan dicetak ulang, di fotocopy, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.

(3)

LEMBAR PENGESAHAN

Disetujui dan di sahkan oleh: Pembimbing I Dr. Jajat S. Ardiwinata, M.Pd NIP. 1959082619031003 Pembimbing II Dr. Iip Saripah, M.Pd NIP. 197012101998022001 Mengetahui,

Kepala Departemen Pendidikan Masyarakat

Dr. Jajat S. Ardiwinata, M.Pd NIP. 1959082619031003

(4)

Sri Sulastri, 2019

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu PERNYATAAN

Dengan ini saya, Sri Sulastri menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Implementasi Program Kawasan Bebas Sampah dalam Meningkatkan Perilaku Arif Lingkungan” ini beserta seluruh isinya adalah benar-benar karya saya sendiri. Saya tidak melakukan penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika ilmu yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi apabila dikemudian hari ditemukan adanya pelanggaran etika keilmuan atau ada klaim dari pihak lain.

Bandung, Mei 2019

(5)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT, karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan salh satu tugas akhir dalam menempuh pendidikan Strata 1 (satu) dalam bentuk penelitian ilmiah yaitu skripsi. Tidak lupa Sholawat dan salam semoga selalu tercurah limpahkan kepada Nabi Besar kami Muhammad SAW beserta keluarga dan sahabatnya hingga kepada kami selaku umatnya.

Skripsi ini bertujuan untuk memenuhi slah satu persyaratan dalam menempuh ujian sidang Sarjana Pendidikan Masyarakat Fakultas Ilmu Pendidikan, Universitas Pendidikan Indonesia. Skripsi yang ditulis penulis berjudul “ Implementasi Program Kawasan Bebas Sampah (KBS) Dalam Meningkatkan Perilaku Arif Lingkungan”.

Penulis sangat menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kata sempurna baik dalam penulisan maupun penyajiannnya, namun skripsi ini dibuat dengan kesungguhan dan kerja keras dari penulis. Penulis sangat mengharapkan kritikan dan saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak agar dapat digunakan oleh penulis sebagai acuan dalam perbaikan kedepannya. Penulis juga berharap agar skripsi ini memberikan manfaat kepada banyak pihak.

Bandung, Mei 2019 Penulis

(6)

Sri Sulastri, 2019

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu UCAPAN TERIMAKASIH

Segenap ungkapan rasa syukur tak henti-hentinya penulis panjatkan kepada Alloh SWT. Sholawat dan salam semoga tercurah limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membimbing umat islam keluar dari zaman jahiliyah. Penulis menyadari bahwa dalam penyelesaian skripsi ini tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan ketulusan dan kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih dan apresiasi setinggi-tingginya kepada :

1. Kedua orang tua penulis (Bapa Enan dan Indung Ilah) yang selalu memberikan doa yang tidak henti-hentinya untuk kelancaran dan kesuksesan anaknya dan menjadi motivasi penulis untuk menyelesaikan skripsi.

2. untuk Kakak pertama beserta Istri dan anaknya (Sunandar, Siti Aminah dan Nanda Yusuf Tajiri Alfatah) dan kakak kedua beserta suaminya (Maelasari dan Karman). Mereka selalu menjadi penyemangat dan tempat mencurahkan keluh kesah penulis. Khusus untuk yusuf terimakasih sudah menjadi obat lelah dan penghibur ketika penulis sedang merasa down.

3. Bapak Dr. Jajat S. Ardiwinata, M.Pd., selaku Ketua Jurusan sekaligus dosen pembimbing I yang senantiasa memberikan arahan, saran serta memotivasi penulis dalam mengerjakan skripsi ini.

4. Ibu Dr. Iip Saripah, M.Pd., selaku Pembimbing II yang yang dengan sabar, tulus dan iklas meluangkan waktunya untuk membantu, membimbing, memberikan masukan serta memotivasi penulis dalam mengerjakan skripsi ini

5. Seluruh dosen dilingkungan civitas Akademika Departemen Pendidikan Masyarakat yang telah mendidik, membimbing, dan mengajarkan ilmu-ilmu yang sangat bermanfaat bagi penulis.

6. Pihak administrasi Departemen Pendidikan Masyarakat yaitu Teh Ade Romi dan Kang Ali yang selalu siap membantu dan memberikan pelayanan administrasi kepada mahasiswa.

7. Bapak Agus Sunaryo (Ketua KSM OH Darling), Bapak Herman Sukmana (Ketua RW 07 Kampung Cibunut Kelurahan Kebon Pisang) dan masyarakat RW 07

(7)

iv

Kampung Cibunut yang sering membantu, memberikan dorongan dan kemudahan bagi penulis sehingga mampu menyelesaikan skripsi ini.

8. Manajemen #ABJTourandTravel, yaitu Teh Ade Romi, Teh Resya, Kang Ali, Teh Kinar, dan Nandia Shindi. Terimakasih selalu memberikan dukungan dan semangat dan selalu menjadi tempat penulis dalam mencurahkan keluh kesah dalam kondisi apapun.

9. Untuk sahabat seperjuangan sekaligus keluarga, Riska Nurlaila, Kingkin Cahtina, Sri Wulandari, Yani Maryani, Arif Sarifudin, Risyana Hermawan, Cucu Winesi, Fina Nurjanah, Asep Zaenal, Ina Apriliani, Leoni, Win Berkat, Maya Sri, Nesa Taufikah, Kartini, Firyal Afifah, Febi Nurul, Eka Sulistyaningsih, Yayu Fitriani, Anke Adawiyah, Lisna Dwi Utami, Ristami annisa. Terimakasih selalu memberikan dukungan dan semangat dan selalu menjadi tempat penulis dalam mencurahkan keluh kesah dalam kondisi apapun.

10. Budiman Gustiana, Tyo Febriana, Siti Toyibah Rahayu, Yunia Kusmayanti, Moch. Galuh Fuziawan, Rizki Andriansyah dan teman seperjuangan Penmas 2015 Religius, Smart dan Harmoni dan teman-teman Konsentrasi PNFI. Yang telah memberikan makna perkenalan yang berarti bagi penulis selama menuntut ilmu di departemen Pendidikan Masyarakat.

11. Teman KKN Citangtu 1, Silvi, Firman, Raihan, Afifah, Ira, Fathur, Novi, Kikit, Tia amelia, Riyana, Putri. Selalu memberikan dukungan dan semangat kepada penulis.

Dan semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Atas segala dukungan dan bantuannya, penulis ucapkan terimakasih. Semoga Alloh SWT membalas semua kebaikan dengan limpahan kaunia-Nya. Aamiin.

Bandung, Mei 2019 Penulis

(8)

Sri Sulastri, 2019

ABSTRAK

SRI SULASTRI 1504908

Universitas Pendidikan Indonesia

Penyelenggaraan program Kawasan Bebas Sampah (KBS) merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat dalam menangani masalah sampah dan pelestarian lingkungan. Penelitian ini menggambarkan hasil implementasi program KBS di RW 07 Cibunut Kelurahan Kebon Pisang, yang bertujuan untuk: 1) mengetahui proses pengoperasian program KBS di RW 07 Cibunut Kelurahan Kebon Pisang, 2) mengetahui partisipasi masyarakat dalam KBS di RW 07 Cibunut Kelurahan Kebon Pisang, 3) mengetahui perubahan yang terjadi setelah adanya program KBS, 4) mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi perilaku terhadap lingkungan RW 07 Cibunut Kelurahan Kebon Pisang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan metode deskriptif. Partisipan dalam penelitian ini adalah tokoh masyarakat, pengelola dan masyarakat. Lokasi penelitian dilakukan di RW 07 Cibunut Kelurahan Kebon Pisang. Hasil temuan penelitian menunjukkan bahwa: 1) pengoperasian program melalui 3 (tiga) tahapan, a) pengorganisasian yang jelas ditandai adanya ketua, sekretaris dan bendahara. b) menjalankan program sesuai prosedur bertujuan untuk mengatasi permasalahan sampah dan menjadikan lingkungan lebih bersih yang melibatkan semua masyarakat dengan bantuan pihak GGSI dan DLHK sebagai fasilitator, adanya waktu pelaksanaan program yang terstruktur, penggunaan metode ceramah dan door to door dan pamflet sebagai bahan ajar, terdapat sarana prasarana pelaksanaan program salah satunya bipori, serta mensosialisasikan program melalui media sosial Instagram dan facebook, c) penerapan program dilaksanakan untuk menjaga kebersihan, penghijauan dan pemilahan sampah. 2) Partisipasi masyarakat dengan ikut berkontribusi dalam penuangan ide, berkonsultasi, menjadi bagian kelompok dan berpartisipasi dalam pengambilan keputusan. 3) Adanya perubahan yang terjadi yang ditandai oleh kebiasaan masyarakat dalam memilah sampah, adanya pekerjaan baru dari kegiatan daur ulang dan kondisi ekonomi terbantu. 4) Faktor-faktor yang mepengaruhi diantaranya dilihat dari kebiasaan, pendidikan, pekerjaan, budaya dan sentuhan media massa. Kesimpulan dari penelitian adalah terjadi perubahan pada masyarakat setelah adanya program KBS dengan mengikuti proses pengopersian program serta ikut berpastisipasi dalam program tersebut. Kata Kunci: Implementasi Program, Program kawasan bebas sampah (KBS)

(9)

ABSTRACT

The Implementation of Zero Waste Area Program (KBS) for Increasing Enviromental Wise Behavior

(Study Descriptive in RW 07 Cibunut, Kebon Pisang Village, Bandung City)

Sri Sulastri 1504908

Indonesia University of Education

The implementation of a zero waste area program (KBS) is one of the efforts to community empowerment in dealing with waste and environmental preservation issues. This study describes the results of the implementation of the KBS program in RW 07 Cibunut, Kebon Pisang Village, Bandung City, which aims to: 1) find out the process of operating a zero waste area program in RW 07 Cibunut, Kebon Pisang Village, 2) knowing community participation in zero waste program in RW 07 Cibunut, Kebon Pisang Village, 3) knowing the changes that occurred after the zero waste area program 4) knowing the factors that influence behavior towards the environment RW 07 Cibunut Kebon Pisang Village.. This research uses a qualitative approach and descriptive method. Participants in this study were community leaders, managers and the community. The location of the study was conducted in RW 07 Cibunut, Kebon Pisang Village. The findings research show that: 1) the operation of the program through 3 (three) stages, a) organizing clearly marked by the existence of a chairman, secretary and treasurer. b) running programs in accordance with procedures aimed at overcoming waste problems and making the environment cleaner by involving all communities with the help of GGSI and DLHK as facilitators, structured program implementation times, use of lectures and door to door methods and pamphlets as teaching materials, there are one of the infrastructure facilities for the implementation of the program is bipori, as well as socializing the program through Instagram and Facebook social media, c) the implementation of the program is carried out to maintain cleanliness, greening and sorting of waste. 2) Community participation by contributing in pouring ideas, consulting, becoming part of a group and participating in decision making. 3) The changes that occur are marked by the habit of people in sorting out garbage, the existence of new jobs from recycling activities and economic conditions that are helped. 4) Factors that influence include seen from habits, education, work, culture and touch of mass media. The conclusion of the study was that there was a change in the community after the KBS program by participating in the program operation process and participating in the program.

(10)

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu DAFTAR ISI

PERNYATAAN ... i

KATA PENGANTAR ... i

UCAPAN TERIMAKASIH ...iii

ABSTRAK ... v

ABSTRACT ... vi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR LAMPIRAN ...x

BAB 1PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah... 1

1.2 Perumusan Masalah ... 6

1.3 Tujuan Penelitian ... 8

1.4 Manfaat Penelitian ... 9

1.5 Struktur Skripsi ... 10

BAB IIKAJIAN PUSTAKA ... 11

2.1 Pemberdayaan Masyarakat ... 11

2.1.1 Pengertian Pemberdayaan Masyarakat ... 11

2.1.2 Azaz Pemberdayaan Masyarakat ... 13

2.1.3 Ruang Lingkup Pemberdayaan Masyarakat ... 14

2.1.4 Partisipasi dalam Pemberdayaan ... 17

2.2 Konsep Program KBS (Kawasan Bebas Sampah) ... 19

2.2.1 Pengertian Program ... 19

2.2.2 Pengertian program KBS (Kawasan Bebas Sampah) ... 22

2.3 Konsep Perilaku Arif Lingkungan ... 25

2.3.1 Pengertian Perilaku ... 25

2.3.2 Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku ... 29

2.3.3 Pendekatan Perilaku ... 30

2.3.4 Perilaku Arif Lingkungan ... 37

(11)

viii

3.1 Desain Penelitian ... 39

3.2 Partisipan dan Tempat Penelitian ... 43

3. 3 Pengumpul Data ... 44

3. 4 Analisis Data ... 49

3. 5 Isu Etik ... 52

BAB IVTEMUAN DAN PEMBAHASAN ... 53

4.1 Gambaran Lokasi Penelitian ... 53

4.2 Identitas Informan ... 57

4.3 Deskripsi Hasil Temuan ... 60

4.4 Pembahasan ... 82

BAB VKESIMPULAN IMPLIKASI DAN REKOMENDASI ... 91

5.1 Simpulan ... 91

5.2 Rekomendasi ... 93

DAFTAR PUSTAKA ... 95 LAMPIRAN

(12)

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu DAFTAR TABEL

3.1 Identitas Partisipasi Penelitian 40

3.2 Jadwal Penyelenggaraan Observasi 41

3.3 Jadwal Penyelenggaraan Wawancara 43

(13)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kisi-kisi Penelitian Lampiran 2 Instrumen Penelitian

Lampiran 3 Hasil Wawancara, Observasi dan Dokumentasi

Lampiran 5 SK Pembimbing

Lampiran 6 Surat Keterangan Uji Plagiat Lampiran 7 Daftar Riwayat Hidup

(14)

Universitas Pendidikan Indonesia l repository.upi.edu l perpustakaan.upi.edu DAFTAR PUSTAKA

Sumber Buku:

Anwas, M. (2013). Pemberdayaan Masyarakat di Era Global. Bandung: Alfabeta Akib, H. dan Antonius T. (2000). Artikulasi Konsep Implementasi Kebijakan:

Perspektif, Model Dan Kriteria Pengukurannya, Jakarta: Jurnal Kebijakan Publik

Arikunto, S. (1988). Penilaian Program Pendidikan. Jakarta: Departemen Pendidikan Dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Proyek Pengembangan Lembaga Pendidikan Tenaga Kependidikan

. (1988). Pengelolaan Kelas Dan Siswa. Jakarta: CV. Rajawali

Azwar, S. (2008). Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya, Edisi 2. Yogyakarta: Pustaka Belajar

Bintoro, T. (1987). Manajemen Pembangunan. Jakarta: CV. Haji Mas Agung

Hamalik, O. (2005). Perencanaan Pengajaran Berdasarkan Pendekatan Sistem. Jakarta: PT Bumi Aksara.

Hikmat, H. (2010). Strategi Pemberdayaan Masyarakat. Bandung: Humaniora Utama Press

Iskandar, Z. (2012). Psikologi Lingkungan: Teori dan Konsep. Bandung: PT Remaja Rosdakarya

Jones, C. O. (1996). Pengantar Kebijakan Publik. Jakarta: PT. Raja Grafindo. Kamil, M. (2009). Pendidikan Non Formal. Bandung: Alfabeta

Koenjtoroningrat. (1990). Pengantar Ilmu Antropologi. Jakarta: PT. Rineka Cipta Lilin, B. (2012). Good Governance Dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup. Bogor:

Ghalia Indonesia.

Mar’at. (1982). Sikap Manusia Perubahan dan Pengukurannya. Indonesia: Ghalia. Mardikanto, T. dan Poerwoko S. (2015). Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif

Kebijakan Publik. Bandung: Alfabeta

Moleong, L. (2007). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya Nazir, M. (2003). Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia

(15)

97

Notoatmodjo. ( 2010). Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta

. (2012). Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta: Rineka Cipta

Rohman, A. (2009). Memahami Pendidikan dan Ilmu Pendidikan. Yogyakarta: Laksbang Mediatama.

Salim, P. dan Yenny S. (2002). Kamus Bahasa Indonesia Kontemporer.Jakarta: Modern English Perss

Sarwono, W. S. (2011). Psikologi Sosial. Jakarta: Salemba

Soleh, C. (2014). Dialektika Pembangunan dengan Pemberdayaan. Bandung: Fokusmedia

Sudjana. (2010). Pendidikan Nonformal. Bandung: Fallah

Sugiyono. (2012). Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

. (2013). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta

Sunaryo. (2004). Psikologi Untuk Perawatan. Jakarta: EGC

Surachmad, W. (1990). Dasar-dasar Penelitian. Bandung: Mandar Madju

Torang, S. (2014). Organisasi & Manajemen (Perilaku, Struktur, Budaya, dan Perubahan Organisasi). Bandung: Alfabeta

Walgito, B. (1994). Psikologi Sosial. Yogyakarta: Andi Offset

Wasistiono. (1998). Pemberdayaan Aparatur Daerah. Bandung: Abdi Praja Westra, P. dkk. (1989). Ensiklopedia Administrasi. Jakarta: PT. Gunung Agung.

Sumber Artikel Jurnal :

Nursyahbani, R. dan Pigawati, B. (2015). Kajian Karakteristik Kawasan Pemukiman Kumuh di Kampung Kota. Jurnal Teknik PWK. 2, IV, 270.

Sumber Lembaga Pemerintah:

Perda Kota Bandung No. 9 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan Sampah

Undang-undang Sistem Pendidikan Nasional No. 20 tahun 2003 Pasal 13 ayat 1 Tentang jalur pendidikan terdiri atas pendidikan formal, non formal dan informal.

(16)

98

Undang-undang Republik Indonesia pasal 1 Nomor 20 Tahun 2003 tentang Pendidikan Nasional,

Undang-undang No. 23 Tahun 1997 Tentang Lingkungan Hidup

Undang-undang No. 1 Tahun 2011 tentang Perumahan dan Kawasan Pemukinan

Sumber Skripsi, Tesis, Disertasi:

Bahri, S. (2013). Model Pelatihan Pendidikan Lingkungan Hidup Berbasis Eco Campus untuk Meningkatkan Perilaku Arif Lingkungan. (Disertasi). Sekolah Pascasarjana Program Doktor, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung. Suryana, S (2009). Implementasi Kebijakan tentang Pengujian Kendaraan Bermotor

di Kabupaten Aceh Tamiang. (Tesis). Sekolah Pasca Sarjana, Universitas Sumatera Utara.

Ritohardoyo, S. (2006). Bahan Ajar Ekologi Manusia. (Tesis). Program Studi Ilmu Lingkungan, Sekolah Pascasarjana, UGM, Yogyakarta

Fatharah, G. (2016). Hubungan Penyuluhan Pengelolaan Sampah Dengan Kesadaran Masyarakat Dalam Pelestarian Lingkungan. (Skripsi). Departemen Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung

Sugiyah. (2010). Partisipasi Komite Sekolah dalam Penyelengaraan Rintisan Sekolah Bertaraf Internasional di Sekolah Dasar Negeri IV Wates, Kabupaten Kulon Progo. (Tesis). Sekolah Pasca Sarjana, Yogyakarta.

Suryana, S. (2009). Implementasi Kebijakan tentang Pengujian Kendaraan Bermotor di Kabupaten Aceh Tamiang. (Tesis). Sekolah Pasca Sarjana, Universitas Sumatera Utara.

Khairunnisa, G. (2015). Partisipasi Masyarakat Dalam Mendukung Keberhasilan Pos Pemberdayaan Keluarga Flamboyan Di Desa Kayu Ambon Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat. (Skripsi). Departemen Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung

(17)

99 Sumber dari Internet:

Wikipedia. (2018). Bebas Sampah [online]. Tersedia: https://id.wikipedia.org/wiki/Bebas_sampah.[diakses pada tanggal 07 November 2018]

Rosadi, D. (2018, 13 Agustus). ” Kawasan bebas sampah di Kota Bandung akan diperluas”[online]. Merdeka.com. Tersedia: https://bandung.merdeka.com/halo-

bandung/kawasan-bebas-sampah-di-kota-bandung-akan-diperluas-180813h.html. [diakses pada tanggal 07 November 2018].

KBBI. (2016). Program [online]. Tersedia: https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/program.