Laisa Sabarani, 2014
EVALUASI DAMPAK KEGIATAN BRAGA CULINARY NIGHT TERHADAP EKONOMI DAN SOSIAL BUDAYA MASYARAKAT DI SEKITAR BRAGA KOTA BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu ABSTRAK
EVALUASI DAMPAK KEGIATAN BRAGA CULINARY NIGHT TERHADAP EKONOMI DAN SOSIAL BUDAYA MASYARAKAT
SEKITAR BRAGA KOTA BANDUNG
Braga Culinary Night merupakan program pemerintah yang baru berjalan pada tahun 2014. Acara ini merupakan event mingguan tepatnya dilaksanakan setiap dua minggu sekali. Braga Culinary Night merupakan pelopor acara kuliner pertama di Bandung. Permasalahan yang dihadapi yaitu tidak banyak warga yang dilibatkan dalam acara dan terdapat sebagian warga yang merasa terganggu dengan acara ini. Selain itu masyarakat masih menghawatirkan sisi negatif dari kegiatan ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa tinggi dampak yang dihasilkan dari kegiatan Braga Culinary Night terhadap kondisi ekonomi dan sosial-budaya masyarakat sekitar. Metode penelitian ini adalah statistik deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi dari penelitian ini adalah masyarakat yang berada di sekitar Braga Culinary Night. Hasil dari penelitian ini adalah dampak ekonomi yang dirasakan oleh masyarakat sekitar tinggi karena mereka merasakan perubahan positif dengan bertambahnya pendapatan, adanya penyerapan tenaga kerja dan peluang kerja meski bukan pada sektor inti. Sedangkan dampak sosial-budaya yang dirasakan masih sedikit karena tidak terdapat banyak perubahan nilai dan norma atau lingkungan setelah adanya kegiatan Braga Culinary Night. Kemudian setelah diketahui hasilnya penulis memberikan saran bagaimana keberlanjutan acara tersebut. Saran tersebut adalah kegiatan ini dapat terus dilanjutkan karena tidak menimbulkan dampak yang banyak merugikan bagi warga, akan tetapi untuk melanjutkan acara ini pengelola harus memperhatikan dampak negatif yang mungkin saja akan timbul dikemudian hari.
Kata kunci : dampak pariwisata, dampak ekonomi, dampak sosial-budaya
Laisa Sabarani, 2014\
EVALUASI DAMPAK KEGIATAN BRAGA CULINARY NIGHT TERHADAP EKONOMI DAN SOSIAL BUDAYA MASYARAKAT DI SEKITAR BRAGA KOTA BANDUNG
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
EVALUATION OF THE ECONOMIC AND SOCIO-CULTURAL IMPACT OF BRAGA CULINARY NIGHT TO THE SOCIETIES
AROUND BRAGA THE CITY OF BANDUNG
Braga Culinary Night is a government program that has been running in 2014. This is an event held in every two weeks within a month. Braga Culinary Night is a pioneer of culinary event in Bandung. The problem is not a lot of people who are involved in the event and there are some people who feel disturbed by this event. Besides, some parts of society still worrying about the negative side of this event. The purpose of this thesis is to determine how high the economic and socio-cultural impact resulting from the activities of Braga Culinary Night through the societies around. The research method used is descriptive statistics method with the quantitative approach. The population of this research is the society who live around Braga Culinary Night. The result of this study is that the surrounding societies is highly economically affected because they feel positive changes with the increasing income, the existence of employment and job opportunities, although not in the core sector. However, the socio-cultural impact is still felt a bit because there are less changes in values, norms or the environment after Braga Culinary Night activities. When the results are known, the authors suggest how to sustain the event based on the evaluation of the economic and social impact to the society and culture. The suggestion is to continue the event. Because there is no negative effects that can infects the society. On the other hand, the probability of the side effect appearances. So the event can goes well like supposed to be.
