• Tidak ada hasil yang ditemukan

UMUR SIMPAN MINUMAN SERBUK BERSERAT DARI TEPUNG PORANG (Amorpophallus oncophillus) DAN KARAGENAN MELALUI PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "UMUR SIMPAN MINUMAN SERBUK BERSERAT DARI TEPUNG PORANG (Amorpophallus oncophillus) DAN KARAGENAN MELALUI PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 2. Parameter Kritis Minuman Serbuk Berserat
Gambar 4a menunjukkan hubungan antara a w  tempat penyimpanan dengan kadar air  kesetimbangan  sampel  yang  dihasilkan  pada  Tabel  3
Gambar 4. Kurva Isotermis Sorpsi Air Produk Minuman Serbuk Berserat (a), Perbandingan  Kurva Sorpsi Isotermis Hasil Percobaan dengan Model GAB (b)
Tabel 6. Data-data untuk Perhitungan Umur Simpan Model Kadar Air Kritis

Referensi

Dokumen terkait

Pembangunan infrastruktur Bidang Cipta Karya Entitas Kabupaten Mandailing Natal merupakan infrastruktur yang memiliki tingkat pelayanan skala kabupaten/kota, sebagai

The external factors that help students succeed in learning speaking include family, school condition (teachers) and society.. In addition to internal and

Pada tahun 1996, Bianco dan Yohai [2] memperkenalkan metode yang di- gunakan untuk mengestimasi parameter regresi logistik agar menghasilkan model regresi logistik robust yang

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Bhayangkara Jakarta Raya Hak bebas Royati Non-Ekslusif atas karya iluiah saya yang

Demikian juga muatan yang digantung bebas menggunakan tali (sistem bandul matematis) cenderung melakukan gerak manuver. Gerakan ini terjadi karena penyesuaian antara

Dengan adanya penelitian ini, penulis menyarankan agar generasi muda sekarang dapat lebih mempertahankan budaya bahasa daerah yang dalam hal ini bahasa Sanger

Dalam bahasa tulis yang menjadi gangguan berbahasa tidak hanya masalah penulisan huruf secara terbalik tetapi juga adanya masalah lain seperti penghilangan huruf,

penting adalah berkaitan dengan kenandziran karena berkenaan dengan mengurusi persoalan wakaf seperti memelihara, memproduktifkan, dan menyalurkan hasil pengolaan