LAPORAN PEMANTAUAN PERIKANAN BERBASIS MASYARAKAT (CREEL) DI KABUPATEN BINTAN TAHUN 2008

(1)

(2)

LAPORAN

PEMANTAUAN PERIKANAN

BERBASIS MASYARAKAT

(CREEL)

DI KABUPATEN BINTAN

TAHUN 2008

(3)

KATA

PENGANTAR

Laporan Pemantauan Perikanan Berbasis Masyarakat (CREEL) di

Kabupaten Bintan selama tahun 2008 ini merupakan hasil pendataan

yang dilakukan oleh Komponen CBM, diinput oleh CRITC Kabupaten

Bintan dan dianalisis ole CRITC Pusat. Pencatatan data dilakukan di 10

lokasi tempat pendaratan ikan pada bulan Mei, Juni, Oktober dan

November tahun 2008.

Dalam analisis data dan pelaporan, telah disepakati bahwa CRITC

Kabupaten Bintan melakukan analisa data untuk tingkat desa,

sedangkan CRITC Pusat untuk tingkat Kabupaten. Laporan ini berisi

data tentang total tangkapan rata‐rata setiap bulan, total tangkapan

rata‐rata berdasarkan alat tangkap yang digunakan, jenis‐jenis ikan

karang yang tertangkap serta nilai Penangkapan Per Satuan Usaha

(CPUE). Trend penangkapan juga dilaporkan.

Disadari bahwa terlaksananya kegiatan pendataan dan penulisan

laporan CREEL tidak akan terlaksana tanpa bantuan berbagai pihak.

Oleh karena itu kami mengucapkan penghargaan dan terima kasih

kepada PIU, CRITC serta CBM kabupaten Kepulauan Bintan. Selain itu

ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada semua pihak yang

telah membantu pelaksanaan pendataan dan penulisan ini.

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan

laporan ini, untuk itu saran maupun kritik yang membangun sangat

kami harapkan. Jakarta, Februari 2009

(4)

DAFTAR

ISI

KATA PENGANTAR i DAFTAR ISI ii

DAFTAR TABEL iii

DAFTAR GAMBAR iv 1. PENDAHULUAN 1 1.1. Latar Belakang 1 1.2. Tujuan 2 1.3. Luaran 3 2. STUDI AWAL 4

2.1. Profil Lokasi CREEL Kabupaten Bintan 4

2.2. Musim 7

2.3. Lokasi Penangkapan 8

2.4. Lokasi Pendaratan Ikan 8

3. METODOLOGI 10

3.1. Lokasi Survey 10

3.2. Waktu Survey 11

3.3. Cara Kerja 11

3.4. Analisa Data 12

IV. HASIL DAN BAHASAN 13

4.1. Pemantauan Pendaratan Ikan 13

4.2. Trend Penangkapan 2007‐2008 19 V. KESIMPULAN 23 DAFTAR PUSTAKA 24

(5)

DAFTAR

TABEL

Tabel 1. Jumlah Perahu di Beberapa Desa di Kabupaten Bintan 7

Tabel 2. Lokasi Pendaratan Ikan di Kabupaten Bintan 9

Tabel 3. Lokasi Pencatatan Pendaratan Ikan, Nama pencatat di

Kabupaten Bintan

10

Tabel 4. Waktu Pencatatan Data di Kabupaten Bintan 11

Tabel 5. Persentase Tutupan Terumbu Karang Hidup di 5 desa

di Kabupaten Bintan

15

Tabel 6. 10 Jenis Ikan yang Teridentifikasi 18

(6)

DAFTAR

GAMBAR

Gambar 1. Peta Lokasi Pendataan CREEL di Kabupaten Bintan 6

Gambar 2. Total Tangkapan Rata‐Rata per Bulan di Kabupaten

Bintan Tahun 2008

13

Gambar 3. Total Tangkapan Berdasarkan Jenis Alat Tangkap 14

Gambar 4. Persentase Tangkapan Dominan di Kabupaten

Bintan

15

Gambar 5. CPUE per Alat Tangkap Dominan 18

Gambar 6. Total dan Rata‐Rata Total Tangkapan per Tahun 20

Gambar 7. Trend CPUE Alat Tangkap Pancing, Jaring dan Bubu

Ketam 21

(7)

PENDAHULUAN

BAB

1

1.1. LATAR

BELAKANG

Kabupaten Bintan terletak antara 1o00’ Lintang Utara, 1o20’ Lintang Selatan, 104o00’ Bujur Timur, 108o30’ Bujur Barat. Luas wilayah kabupaten mencapai 88.038,54 km2. Memiliki jumlah pulau sekitar 2002 buah dan hanya 49 buah pulau yang berpenghuni, sisanya walaupun belum dihuni tapi telah dimanfaatkan untuk kegiatan pertanian, khususnya usaha perkebunan.

Sebagai salah satu Kabupaten yang memiliki pulau‐pulau cukup banyak, sektor perikanan tangkap berpotensi untuk dikembangkan. Saat ini perikanan tangkap yang dilakukan penduduk masih bersifat tradisional. Menurut Mujiani, et.al, (2007) menyatakan bahwa kecenderungan penurunan penangkapan akibat dari cara penangkapan yang tidak ramah lingkungan pada era 1980 – 1990an, sehingga mematikan biota laut di sekitarnya. Namun hasil kajian tahun 2007 menemukan kecenderungan sebaliknya, yaitu produksi ikan tangkap di Pulau Mapur mengalami perkembangan baik jenis maupun jumlahnya. Keadaan ini mungkin didukung oleh adanya peraturan desa yang melarang nelayan luar masuk ke perairan Mapur, karena Kepulauan Mapur dijadikan sebagai area Konservasi, dengan demikian praktek‐praktek pengeboman dan penggunaan racun berkurang signifikan.

Produksi perikanan di Kabupaten Bintan tentunya sangat berkaitan erat dengan kondisi terumbu karang yang ada disana. Menurut Manuputty, (2006) luas terumbu karang di Kepulauan Tambelan adalah 31,26 km2 dan sedangkan di Pulau Mapur 18,11 km2. Hasil pengamatan di 12 stasiun di Kepulauan Tambelan menunjukkan bahwa di 11 stasiun pengamatan, terumbu karang masih dalam kondisi baik, sedangkan pengamatan di 6 stasiun di Pulau Mapur menunjukkan bahwa hanya 3 stasiun yang kondisi terumbu karangnya

(8)

termasuk baik. Jenis‐jenis ikan karang yang dijumpai di Kepulauan Tambelan dan Pulau Mapur adalah sebanyak 182 jenis. Hasil monitoring yang dilakukan oleh Manuputty, A. E. W (2007) menunjukkan bahwa terjadi kenaikan persentase tutupan karang hidup sebesar lebih kurang 10%. Dengan kata lain, bila terumbu karang bertambah baik, maka perikanan pun akan bertambah baik, selanjutnya akan memberikan ‘kesejahteraan’ bagi nelayan sekitarnya.

COREMAP memandang penting untuk membantu para nelayan agar mereka mau mengenali potensi sumberdaya ikannya, termasuk terumbu karang, serta mampu mengelola potensi sumberdaya ikan yang ada di perairan pesisir sekitarnya. Untuk itu, COREMAP merancang suatu pemberdayaan masyarakat nelayan, dengan mengembangkan model pemantauan perikanan berbasis masyarakat yang kemudian disebut dengan pemantauan perikanan berbasis masyarakat (CREEL). Dengan pendekatan CREEL, maka masyarakat nelayan secara mandiri akan berupaya untuk menjaga kelestarian sumberdaya ikan dan terumbu karang demi menjamin penghasilan dan usaha penangkapan ikan agar keperluan mereka akan terpenuhi secara terus menerus.

Untuk mendukung pengelolaan dimaksud, CRITC Nasional, PIU/PMU Daerah serta CRITC Kabupaten/Kota memfasilitasi pelaksanaan pemantauan tersebut dengan cara menyediakan buku‐buku panduan dan melakuan pelatihan pemantauan perikanan berbasis masyarakat. Kegiatan ini merupakan salah satu pendekatan untuk penguatan kelembagaan

1.2. TUJUAN

Survey CREEL ini bertujuan untuk : • Hasil tangkapan, • Jenis‐jenis yang tertangkap, • Catch Per Unit Effort (CPUE)

(9)

1.3. LUARAN

Hasil pemantauan CREEL ini sangat berguna untuk menetapkan kebijakan pengelolaan perikanan ke depan, khususnya di lokasi COREMAP. Misalnya : pengaturan penggunaan alat tangkap, pengaturan daerah penangkapan serta melihat pengaruh Daerah Perlindungan Laut (DPL).

(10)

STUDI

AWAL

BAB

2

Studi awal dilakukan sebelum pemantauan perikanan berbasis masyarakat dimulai. Tujuan dari studi ini adalah untuk mengetahui kondisi nelayan, musim, lokasi penangkapan, dan menetapkan lokasi survey CREEL.

2.1. PROFIL LOKASI CREEL KABUPATEN BINTAN

Di kabupaten Bintan terdapat 6 desa binaan COREMAP, yaitu desa Gunung Kijang, Teluk Bakau, Malang Rapat, Kelurahan Kawal, Mapur dan Tambelan. Namun untuk Pendataan CREEL, Tambelan tidak termasuk dalam pendataan.

Kelurahan Kawal

Luas kelurahan Kawal lebih kurang 166.000 ha, termasuk ke dalam wilayah kecamatan Gunung Kijang. Jumlah penduduk adalah 4.721 jiwa atau 1118 KK. Dari total penduduk hanya 4,4% atau 49 KK yang memiliki mata pencaharian sebagai nelayan. Alat Tangkap yang digunakan oleh nelayan di Kelurahan Kawal adalah bubu ketam, bubu ikan, jaring dan pancing (Sumber : Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Kawal, 2007).

Desa Malang Rapat

Luas desa Malang Rapat lebih kurang 7.712,25 ha. Dihuni oleh 476 KK yang terdiri dari 1.635 jiwa. Mata pencaharian utama adalah nelayan, sebesar 63,4% atau 302 KK, sisanya bekerja sebagai buruh, petani, pedagang serta pegawai negeri sipil. Alat tangkap yang umum digunakan adalah bubu, jaring, pancing dan kelong (Sumber : Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Malang Rapat, 2007).

Desa Teluk Bakau

Luas desa Teluk Bakau lebih kurang 112.12 km2, dihuni oleh sekitar 1.289 jiwa atau 386 KK. Dari total penduduk , hanya 7,9% atau 30 KK

(11)

yang bekerja sebagai nelayan. Alat tangkap yang umum hampir sama dengan yang digunakan di kedua desa diatas, yaitu, bubu, jaring, pancing dan kelong (Sumber : Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Teluk Bakau, 2007).

Desa Gunung Kijang

Luas desa Gunung Kijang lebih kurang 135 km2, dihuni oleh sekitar 430 kk atau 1.688 jiwa. Mata pencaharian penduduk didominasi oleh buruh 53%, sedangkan nelayan hanya 15,5% atau sekitar 67 KK. Alat tangkap yang umum digunakan di desa ini hanyalah bubu ketam dengan target tangkapan utama adalah kepiting rajungan (Sumber : Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Gunung Kijang, 2007).

Desa Mapur

Luas wilayah desa Mapur lebih kurang 44 km2, dihuni oleh 230 KK atau sekitar 802 jiwa. Penduduk di desa ini mayoritas bekerja sebagai nelayan, yaitu sekitar 130 KK, sisanya bekerja sebagai petani (37,1%) dan pedagang (5%) serta pegawai negeri sipil (1,2%). Alat tangkap yang digunakan oleh nelayan di desa Mapur cukup beragam, yaitu pancing, pukat bilis, bento, candit dan comek (Sumber : Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Mapur, 2007).

(12)

Gambar 1 . Peta Lokasi Penda taan C R EEL di Kabu pate n Bi n tan

(13)

Kepemilikan perahu di masing‐masing desa sangat beragam. Umumnya nelayan di Kabupaten Bintan. Jumlah perahu terdata yang ada di tiga desa dari lima desa kelima tempat pendataan CREEL disarikan pada tabel di bawah ini.

Tabel 1. Jumlah Perahu di Beberapa Desa di Kabupaten Bintan

No Desa Jumlah perahu (unit)

1 Mapur 70 2 Teluk Bakau 13 3 Malang Rapat 63 4 Kawal ‐ 5 Gunung Kijang ‐ TOTAL 145

Sumber : Disarikan dari RPTK Desa Gunung Kijang, Kawal,

Teluk Bakau, Malang Rapat dan Mapur , 2007

2.2. MUSIM

Di Kabupaten Bintan dikenal 4 musim, yaitu musim utara, musim selatan, musim barat dan musim timur. Karakteristik masing‐masing musim diuraikan sebagai berikut :

• Musim Timur berlangsung antara bulan Maret sampai Mei. Cuaca teduh, angin tidak terlalu kencang sehingga memungkinkan nelayan dapat melaut setiap hari.

• Musim Selatan, berlangsung antara bulan Juni sampai Agustus atau September. Air laut biasanya keruh.

• Musim Barat berlangsung antara bulan September sampai November. Kondisi cuaca sama dengan musim Timur. Oleh sebab itu kedua musim ini merupakan musim panen bagi nelayan. Berbagai jenis alat tangkap digunakan oleh para nelayan untuk memperoleh hasil tangkapan maksimal (Widayatun & Mujiyani, 2007;) :

• Musim Utara berlangsung pada bulan Desember sampai Maret. Saat ini gelombang kuat dan angin bertiup sangat kencang terutama pada bulan Desember sampai Januari (Laila, et al., 2007). Musim ini merupakan musim sulit bagi nelayan untuk melaut,

(14)

karena perahu dan alat tangkap nelayan tidak mampu untuk melawan kuatnya angin dan besarnya gelombang. Namun demikian pada musim ini nelayan masih diuntungkan karena jatuh bersamaan dengan musim ikan tenggiri yang harganya relatif mahal. Kadangkala, bila angin terlihat teduh, nelayan dapat turun ke laut sampai jarak 4 mil.

2.3. LOKASI PENANGKAPAN

Para nelayan di Kabupaten Bintan melakukan penangkapan ikan di lokasi‐lokasi yang berbeda, tergantung dimana mereka tinggal. Nelayan dari desa Kijang, umumnya melakukan penangkapan di sekitar perairan Simpang Alur, Busung, Malang Pandan dan Kampung Masiran. Sementara itu para nelayan dari desa Kawal menangkap ikan di perairan sekitar Pulau Cengom, nelayan desa Teluk Bakau di perairan sekitar Malang Buruk, Pulau Ledang, Pulau Sentot, Tanjung Kelun, Beruan, dan Pulau Nikkoi. Selanjutnya nelayan dari desa Malang Rapat melakukan penangkapan ikan di perairan sekirar Karang Kampe.

2.4. LOKASI PENDARATAN IKAN

Di Lokasi COREMAP II, belum dijumpai adanya Tempat Pendaratan Ikan (TPI) yang resmi didirikan oleh Pemerintah. Para nelayan di Kabupaten Bintan, khususnya di lokasi COREMAP II menjual hasil tangkapan mereka kepada para Tauke setempat. Mereka umumnya bekerja sebagai anak buah para pengumpul/ tauke yang berada di sekitar desa mereka. Tauke ini berlaku sebagai pemberi modal melaut bagi nelayan, misalnya untuk membeli BBM, rokok, es, dan kebutuhan lain saat melaut. Kemudian hasil tangkapan nelayan ini didaratkan dan dijual di pelantar/pelabuhan milik tauke tersebut dengan dipotong modal yang telah diberikan. Di setiap desa kemungkinan terdapat lebih dari satu tauke baik yang berskala kecil maupun besar. Tabel 2 memperlihatkan skala usaha dari masing‐masing lokasi pendaratan ikan di Kabupaten Bintan.

(15)

TabeL 2. Lokasi Pendaratan Ikan di Kabupaten Bintan

Nama Desa Lokasi Pendaratan Ikan Skala usaha

Gunung Kijang Kampung Masiran Tauke Samsudin Kelurahan Kawal Tauke Tan Ankok Tauke Siang Ho

Besar Besar Teluk Bakau Tauke Ati

Tauke Bujang Lole Sedang

Malang Rapat Tauke Razam Kampung Kampe

Kecil

Mapur Tauke Sulaiman

Tauke Johan

Sedang Sedang

Sumber: Data Primer CREEL, 2008

(16)

METODOLOGI

BAB

3

Pemantauan Perikanan berbasis masyarakat (CREEL) merupakan

survey terpadu yang terdiri dari berbagai komponen COREMAP.

Komponen CBM yang terdiri dari fasilitator lapangan, motivator desa,

LPSTK bahkan masyarakat umum berperan sebagai pencatat. CRITC

daerah berperan sebagai pengumpul data yang telah diambil oleh

pencatat di setiap lokasi pencatatan dan menganalisa data tersebut

untuk lingkup desa. CRITC Pusat berperan dalam menganalisa data

dalam lingkup kabupaten. Oleh karena itu keberhasilan survey CREEL

ini sangat tergantung pada peran masing‐masing.

3.1. LOKASI

SURVEY

Survey CREEL di Kabupaten Bintan dilakukan di 5 desa yang termasuk

dalam wilayah COREMAP II. Di masing‐masing desa telah dipilih

tempat‐tempat yang akan disurvey. Jumlah desa, lokasi pendaratan

ikan dan nama pencatat dirangkum pada Tabel 3.

Tabel 3. Lokasi Pencatatan Pendaratan Ikan, Nama pencatat di Kabupaten Bintan

Nama Desa Lokasi Pendaratan Ikan Kode Pencatat

Gunung Kijang Kampung Masiran Tauke Samsudin GKKM GKTS Basir Sima Dupa Kelurahan Kawal Tauke Tan Ankok Tauke Siang Ho KWTK KWSH M Yani Saridon Teluk Bakau Tauke Ati Tauke Bujang Lole TBTA TBBL M Kamil M Rais Malang Rapat Tauke Razam Kampung Kampe MRTR MRAH Karim Kasidah Mapur Tauke Sulaiman Tauke Johan MPTS MPTJ Nuna Aman Afif

(17)

3.2. WAKTU

SURVEY

Pencatatan pendaratan ikan dilakukan setiap bulan selama 3 hari

berturut‐turut. Pada tahun 2008 pencatatan data CREEL di Kabupaten

Bintan bervariasi seperti yang tertera dalam Tabel 4.

Tabel 4. Waktu Pencatatan Data di Kabupaten Bintan

Nama Desa/ Lokasi Pencatatan

Pengambilan Data Bulan

Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov

Gunung Kijang + + ‐ ‐ ‐ + + Kawal + + ‐ ‐ ‐ + + Teluk Bakau + + ‐ ‐ ‐ + + Malang Rapat ‐ + ‐ ‐ ‐ + + Mapur ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ +

3.3. CARA

KERJA

• Pemilihan Pencatat

Pemilihan pencatat survey CREEL dilakukan oleh CRITC Daerah

berkoordinasi dengan CBM Daerah. Setelah itu pencatat diberi

pelatihan bagaimana cara melakukan pendataan.

• Pemilihan Responden

Responden dipilih oleh para pencatat yang difasilitasi oleh CRITC

Pusat dan CRITC Daerah pada saat pelatihan. Jumlah responden di

setiap lokasi pendataran ikan berbeda, tergantung pada jumlah

nelayan terumbu karang yang ada di masing‐masing lokasi

pendaratan ikan. Umumnya jumlah responden adalah 10% ‐ 30%

dari seluruh nelayan terumbu karang di suatu lokasi pendataran

ikan.

• Pengambilan Data

Ada 5 jenis formulir yang diisi oleh para pencatat. Formulir 1 dan 5

diisi pada awal pendataan untuk menentukan lokasi pendataan

survey CREEL dan responden. Formulir 2 dan 3 diisi setiap bulan

selama 3 hari berturut‐turut. Formulir 4 diisi setiap musim.

(18)

• Entry Data

Setelah masing‐masing formulir diisi, data dipindahkan dalam

suatu program yang telah dirancang sedemikian rupa.

Peng’entry’an data dilakukan oleh CRITC daerah dan dianalisa

dalam lingkup desa. Kemudian data dikirim ke CRITC Pusat untuk

diolah untuk lingkup kabupaten/kota.

3.4. ANALISA

DATA

Analisa data dilakukan dengan program yang telah disiapkan. Adapun

variabel yang diamati adalah : total tangkapan per alat tangkap

dominan; jenis tangkapan per alat tangkap dominan dan Catch Per

Unit Effort. Data yang telah dianalisa ditampilkan dalam bentuk tabel,

grafik atau diagram. Untuk melihat trend perikanan di masing‐masing

kabupaten/kota, data terkini dibandingkan dengan data pada tahun

sebelumnya.

(19)

BAB

4 B

4.1. PEMAN

Total Tangka Data total tan hanya dipero November. D pemantauan berikutnya administrasi d Kabupaten Bi Gambar 2. Total Total tangka sebesar 175,5 bulan Novem oktober seba dihubungkan bahwa pada lebih tinggi d Juni. Keada Mujiyani (200

HASIL

NTAUAN

PEN

apan ngkapan per b oleh 4 bulan Data bulan Me perikanan b tidak dilakuk dari daerah. B ntan tahun 20 l Tangkapan rata‐ pan rata‐rata 59 kg. Total t mber sebanyak anyak 112.68 dengan kondi musim barat y ibandingkan m aan ini sesua 05), bahwa mu Mei 97.62 Total T

L

DAN

B

NDARATAN

I

ulan di Kabup n yaitu bulan ei dan Juni di berbasis mas kan pengamb Berikut adalah 08 : ‐rata per Bulan di per bulan d angkapan nela k 403.57 kg d kg (Gambar 2 isi musim yang yang diwakili b musim selatan

i dengan per sim barat mer

Juni Oktobe 88.5 11 Tangkapan Per

BAHASA

IKAN

aten Bintan pa n Mei, Juni, peroleh pada syarakat. Pad bilan data total tangkapa Kabupaten Binta di kabupaten ayan tertinggi dan di ikuti ta 2). Bila hasil g ada di Bintan bulan Oktober yang diwakili rnyataan dari rupakan musim er November 12.68 403.57 Bulan (kg)

AN

ada tahun 200 Oktober da saat pelatiha da bulan‐bula karena fakto an per bulan d an tahun 2008 Bintan adala diperoleh pad angkapan bula l tangkapan in n, maka terliha dan Novembe bulan Mei da Widayatun & m panen ikan. 08 an an an or di ah da an ni at er an &

(20)

Total Tangka Alat tangkap bervariasi te diantaranya ; ketam, rawai ada 4 jenis a jumlah tangk pancing. Kee nelayan yang frekuensi pen 3). Gamba Dari keempa terhadap tot tangkapan le tiap bulannya kabupaten B menggunakan berbeda. Alat desa Malang laut Malang R apan Menuru p yang diguna rdiri dari 9 je bubu, bubu k dan spearfish lat tangkap ya kapan nelayan empat alat ta g produktif di k nggunaan alat ar 3. Total Tangka t alat tangka tal tangkapan.

bih besar diba a. Ukuran ma Bintan umum n alat tangka t tangkap jaring

Rapat. Nelay Rapat dan seba

ut Alat Tangk akan oleh ne enis alat tang etam, jaring, p hing. Diantara ang memberika n, yaitu bub ngkap terseb kabupaten Bin tangkap terse pan Berdasarkan p, jaring mem . Alat tangk andingkan ala ta jaring yang mnya berkisar ap ini disetia g didominasi o yan dari desa

agian kecil men kap

elayan di kab gkap. Alat tan pancing, kelon

semua alat ta an kontribusi

u ketam, can ut merupakan tan, hal ini di but setiap bul

Jenis Alat Tangka mberikan kont ap ini mengh t tangkap yan g digunakan o antara 2‐5 p bulan pada oleh nelayan ya ini menangkap nangkap di laut bupaten Binta ngkap tersebu g, candit, jarin angkap tersebu besar terhada ndit, jaring da n alat tangka itunjukkan ole annya (Gamba ap tribusi terbesa hasilkan jumla ng lainya untu oleh nelayan d inci. Nelaya a musim yan ang berasal da p ikan disekita t lepas. an ut ng ut ap an ap eh ar ar ah uk di an ng ri ar

(21)

Alat tangkap pancing menghasilkan jumlah tangkapan terbesar setelah

jaring. Alat tangkap ini juga digunakan oleh nelayan di setiap musim.

Jumlah tangkapan terbesar alat pancing dihasilkan oleh nelayan dari

desa Mapur, dengan hasil tangkapan berupa ikan‐ikan pelagis (

tenggiri, pari dan hiu) dan ikan‐ikan karang. Ikan‐ikan pelagis

ditangkap oleh nelayan yang memiliki perahu dengan kapasitas mesin

yang cukup besar, sedangkan ikan‐ikan karang ditangkap oleh nelayan

tradisional yang menggunakan sampan. Dengan demikian kontribusi

alat tangkap pancing oleh nelayan tradisional relatif kecil, hasil

tangkapan umumnya hanya untuk dikonsumsi dan hanya sebagian

kecil saja yang dijual. Sebaliknya di desa lain seperti desa Kawal dan

Teluk Bakau pancing memberikan kontribusi tangkapan ikan‐ikan

karang yang cukup besar, karena hasilnya lebih banyak dijual.

Bila dikaitkan dengan kondisi terumbu karang yang ada di sekitar desa

Teluk Bakau, Malang Rapat dan Mapur maka terlihat bahwa

persentase tutupan karang di desa Teluk Bakau dan Kawal lebih tinggi

dari desa lainnya (Tabel 5). Keadaan ini juga dapat memberikan

jawaban mengapa kontribusi ikan‐ikan karang dari kedua desa

tersebut relatif lebih besar.

Tabel 5. Persentase Tutupan Terumbu Karang Hidup di 5 Desa di Kabupaten Bintan

Sumber : Disarikan dari RPTK Desa Gunung Kijang,

Kawal,Teluk Bakau, Malang Rapat dan Mapur , 2007

Alat tangkap Bubu ketam juga menghasilkan total tangkapan yang

besar. Meskipun hasil tangkapan dengan alat ini tidak bervariasi

karena alat ini hanya digunakan untuk menangkap ketam rajungan.

Alat tangkapan ini didominasi oleh nelayan desa Gunung Kijang.

Penangkapan ketam rajungan tidak dipengaruhi oleh musim atau

Desa Tutupan Terumbu karang

Teluk bakau 40 %

Kawal 35 %

Malang Rapat 25‐30%

Mapur 25 %

(22)

dengan kata lain sebagian besar nelayan desa Gunung Kijang

menangkap ketam rajungan setiap musim. Sedikit sekali nelayan dari

desa ini yang menangkap ikan. Hal ini disebabkan karena beberapa

faktor :

• Pertama adalah didesa Gunung Kijang terdapat satu usaha yang

mengolah ketam rajungan sebagai komoditas ekspor. Sehingga

nelayan di desa ini memilih menangkap ketam ranjugan karena

sudah jelas ada yang menampung hasil tangkapan mereka.

• Kedua adalah harga hasil tangkapan. Ketam rajungan memiliki

harga yang bervariasi berkisar antara 13000 hingga 25000 rupiah

per kilo nya tergantung ukuran. Sedangkan ikan‐ikan karang

harganya hanya berkisar antara 6000 hingga 20000 rupiah per kilo,

kecuali ikan tenggiri yang mencapai 25000 per kilo. Akan tetapi

diperlukan biaya operasional yang tinggi untuk menangkap jenis

ikan tenggiri.

Total Tangkapan Per Jenis Ikan

Hasil tangkapan nelayan di Kabupaten Bintan sangat beragam terdiri

dari tangkapan jenis ikan dan non ikan. Jenis tangkapan ikan nelayan

di kabupaten Bintan meliputi ikan tenggiri, tongkol, Hiu dan jenis ikan

karang. Sedangkan jenis tangkapan non ikan adalah ketam rajungan,

cumi‐cumi dan pari. Hasil tangkapan yang memberikan kontribusi

terhadap total tangkapan terbesar di kabupaten Bintan adalah ketam

ranjungan. Jumlah tangkapan ketam ranjungan selama 4 bulan pada

tahun 2008 mencapai 15.39 % dari keseluruhan total tangkapan

(23)

Gamba Total tangkap oleh nelayan tangkapan te yang termasu diperoleh, ne barat (bulan bulan Mei da Jenis ikan ha ikan karang ( jenis ikan ya terumbu kara teridentifikas dari total tang

0 5 10 15 20 ar 4. Persentase T

pan jenis keta n dari desa G rbesar kedua uk ke dalam fa elayan menan Oktober dan n Juni. asil tangkapan (pelagis). Ikan ang hidup di ang. Tabel 6 m i. Kelompok i gkapan. 0 5 0 5 0 15.39 9.77 7.8 Persent Tangkapan Domin m rajungan se Gunung Kijang adalah selar ( amili carangid gkap jenis ika November) da dibedakan m n‐ikan karang terumbu kara menunjukkan 1 ni memberika 85 7.45 _{6.39 6.13}

tase Jenis Tangk

an di Kabupaten ebagian besar hampir setia 9.77 % dari to ae. Berdasa an selar hany an tidak diper menjadi ikan k yang dimaksu ang atau bera 0 jenis ikan ka n kontribusi se 3 6.13 4.99 _3.97 kapan (%) Bintan disumbangka ap bulan. Jen otal tangkapan

rkan data yan ya pada musim

oleh pada dat

karang dan no ud adalah jenis asosiasi denga

rang yang tela ebesar 15.03 % 3.89 an is n) ng m ta on s‐ an ah %

(24)

Tabel 6. 10 Jenis Sumber

CPUE

Alat tangkap nelayan di ka candit. Hasil tangkap tangkap jarin diperoleh pad 0 50 100 150 200 Nama Lo Selar Pinang‐p Tokak Lambai Lebam Dingkis Ketamba Mentimu s ikan yang Teride r : Data primer CREE p dominan ya abupaten Binta Gambar 5. C pan per unit u ng (Gambar 5 da bulan Nov Bubu Ketam 21 65 28 12.7119.17 mei

okal Nama Ilm

Decapte pinang Parupen Choerod Siganus Siganus Siganus ak Lethrinu un Lutjanus Lethrinu entifikasi. EL, 2008 ang hampir d an adalah bub CPUE per Alat Tan usaha (CPUE) 5). Nilai CPUE vember atau p Jaring Pa 5.3 35 39.5 146 200.0 CPUE Juni Oktober miah erus scabl neus chrysopleuro don anchorago doliatus guttatus argenteus us lentjan s decussates us nebulosus igunakan seti bu ketam, jarin ngkap Dominan tertinggi dihas E tertinggi al pada musim b ancing Cand 26.38 30.0 29 9.19 56.40 November Famili Carangidae on Mullidae Labridae Siganidae Siganidae Siganidae Lethrinidae Lutjanidae Lethrinidae ap bulan ole ng, pancing da

silkan oleh ala at tangkap in barat. Demikia dit 9.5 6.3 11.7 Berat (kg) 443 128 51 49 45 21 17.5 7 1 eh an at ni an

(25)

pula alat tangkap pancing pada musim dan bulan yang sama juga

memberikan hasil CPUE yang tinggi. Pada musim barat di kabupaten

Bintan dikenal sebagai musim panen ikan sehingga kedua alat tersebut

memperoleh tangkapan per unit usaha yang tinggi dibanding musim

yang lain.

Gambar 5 menunjukkan bahwa CPUE alat tangkap jaring lebih tinggi

dibandingkan alat tangkap pancing. Hal ini karena alat tangkap jaring

mempunyai kapasitas tangkapan yang lebih besar dibandingkan alat

tangkap pancing. Alat tangkap pancing yang digunakan oleh nelayan

kabupaten Bintan umumnya masih jenis tradisional berupa pancing

ulur yang hanya terdapat beberapa mata pancing saja. Sedangkan alat

tangkap bubu ketam dan candit mempunyai nilai CPUE yang hampir

sama yaitu 28 dan 29.5. Nilai CPUE tertinggi kedua alat ini didapatkan

pada musim selatan , yaitu pada bulan juni.

4.2. TREND

TAHUN

2006

‐

2008

Trend Total Tangkapan per Tahun

Trend tahunan bertujuan untuk melihat perkembangan usaha

perikanan nelayan untuk setiap tahunnya. Hal tersebut bisa

ditunjukkan dari rata‐rata total tangkapan nelayan. Perubahan rata‐

rata total tangkapan nelayan setiap tahun bisa dilihat melalui musim

yang sama pada tahun yang berbeda. Hal ini bermanfaat bagi nelayan

untuk melakukan manajemen baik dalam kegiatan penangkapan ikan

maupun manajemen penghasilan dari hasil tangkapan ikan. Sebagai

contoh pada saat musim dimana total tangkapan ikan tinggi nelayan

sebaiknya memanfaatkan saat ini untuk memaksimalkan penghasilan

dari hasil penjualan hasil tangkapan. Sisa penghasilan dari penjualan

ikan sebaiknya ditabung untuk mengantisipasi pada saat musim total

tangkapan ikan rendah atau bahkan nelayan tidak bisa melaut sama

sekali dikarenakan musim badai. Dengan demikian nelayan tidak

mengalami kesulitan pada saat mereka tidak bisa melaut pada musim

(26)

Ga Dari data ya tangkapan pe tahun 2008 ( terjadi sebe tangkapan me tersebut san Menurunnya disebabkan n Sehingga nela tahun sebelum Trend CPUE Tangkapan p tangkap yan kabupaten Bi alat tangkap Alat tangkap t Trend CPUE produktif unt pada tahun‐ta yang memilik tahun‐tahun s mbar 6. Total dan ang dihimpun er tahun meng (Gambar 6). P narnya tidak engalami penu gat kecil jika

tangkapan ik naiknya harga ayan tidak bisa

mnya.

per Tahun per Unit Usah

g digunakan intan sangat b dominan dian tersebut hamp bermanfaat tuk musim ya ahun berikutn ki produktivita sebelumnya. 2006 1362.43 190

Total dan Rata

n Rata‐Rata Total n tampak ba galami penuru Penurunan rat signifikan d urunan kurang dilihat dalam kan pada tahu

bahan bakar a melaut dalam a (CPUE) men oleh nelayan beragam sehin ntaranya panc pir digunakan o untuk meng ang sama seti ya nelayan bis s (CPUE) tingg 2007 1274.47 148.25 a‐rata Tangkapa Total Rata‐ra Tangkapan per T hwa bahwa

unan dari tahu ta‐rata total t dimana setiap g dari 100 kg. N m skala tangk un 2007 dan r untuk opera m jarak yang ja nunjukkan pro n. Alat tangk ngga hanya bis cing, jaring da oleh nelayan d getahui alat t ap tahun. De sa menggunaka gi pada musim 2008 1185.28 175.59 an per Tahun (kg ata Tahun

rata‐rata tota un 2006 hingg angkapan yan p tahun tota Nilai penuruna kapan tahunan 2008 mungki asional perahu uh seperti pad oduktivitas ala kap nelayan d sa dilihat tren n bubu ketam di setiap musim tangkap palin engan demikia an alat tangka m yang sama d g) al ga ng al an n. in u. da at di nd m. m. ng an ap di

(27)

Gambar Tren CPUE ke secara umum itu bisa dilih tertinggi untu

r 7. Trend CPUE A e tiga alat tang m mengalami ke at dari nilai C uk alat tangka

Alat Tangkap Panc

gkap yaitu pan enaikan pada CPUE tertingg p pancing ada cing, Jaring dan Bu ncing, jaring d tahun 2008 (G gi untuk tiap‐t lah 137.76 pa ubu Ketam an bubu ketam Gambar 8). Ha

tiap alat. CPU da tahun 2008

m

al

UE

(28)

Sedangkan CPUE tertinggi untuk alat tangkap jaring diperoleh pada

tahun 2007 senilai 228.4. Nilai CPUE ini diperoleh pada saat musim

selatan yaitu bulan juni. Meskipun demikian nilai CPUE pada musim

berikutnya yaitu musim barat (bulan oktober dan November)

mengalami kenaikan yang signifikan dari tahun 2006 hingga tahun

2008. Sedangkan CPUE alat tangkap bubu ketam tertinggi juga

dihasilkan pada tahun 2008 bulan juni Musim selatan) senilai 28. Sama

seperti alat tangkap jaring, CPUE bubu ketam juga mengalami

(29)

KESIMPULAN

BAB

5

Dari data CREEL yang dikumpulkan, maka disimpulkan hal‐hal sebagai

berikut :

• Total tangkapan rata‐rata per bulan adalah sebesar 175,59 kg

• Jaring dan pancing , bubu ketam dan candit merupakan alat

tangkap yang digunakan sepanjang tahun oleh para nelayan.

• Ikan karang yang dominan tertangkap terdiri dari 5 jenis, yaitu :

Decapterus scabl, Parupeneus chrysopleuron, Choerodon

anchorago, Siganus doliatus dan Siganus guttatus

• Nilai CPUE alat tangkap jaring antara 39,5 ‐ 200; pancing 9,19 –

137,76; bubu ketam antara 12,71 – 28, sedangkan CPUE alat

(30)

DAFTAR

PUSTAKA

Anonim, 2007a. Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Gunung

Kijang Kabupaten Bintan. PIU‐COREMAP II. Tidak Dipublikasikan.

Anonim, 2007b. Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Kawal

Kabupaten Bintan. PIU‐COREMAP II. Tidak Dipublikasikan.

Anonim, 2007c. Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Mapur

Kabupaten Bintan. PIU‐COREMAP II. Tidak Dipublikasikan.

Anonim, 2007d. Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Malang

Rapat Kabupaten Bintan. PIU‐COREMAP II. Tidak Dipublikasikan.

Anonim, 2007e. Rencana Pengelolaan Terumbu Karang Desa Teluk

Bakau Kabupaten Bintan. PIU‐COREMAP II. Tidak Dipublikasikan.

Anna, E. W. Manuputty. 2006. Baseline Ekologi Bintan (Pulau Bintan).

LIPI PRESS. Jakarta.

_________________ . 2007. Monitoring Ekologi Bintan. LIPI PRESS.

Jakarta.

Laila nagib, Mujiyani dan Zainal Fatani.2007. Kondisi Sosial Ekonomi

Masyarakat di Lokasi Coremap II Desa Malang Rapat dan Desa

Gunung Kijang Kabupaten Bintan. LIPI PRESS. Jakarta.

Widayatun dan Mujiyani.2007. Data Dasar aspek Sosial Terumbu

Karang Indonesia Desa Mapur, Kecamatan Bintan Timur, Kabupaten

Bintan. LIPI PRESS. Jakarta.

(31)