iv ABSTRAK
PENGARUH JUS STROBERI (Fragaria vesca) TERHADAP TEKANAN DARAH NORMAL
PADA WANITA DEWASA
Rina Marlina. 2007. Pembimbing I : Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes. Pembimbing II: July Ivone, dr., M.S.
Hipertensi dapat menyebabkan gangguan kardiovaskular seperti stroke, gagal jantung, dan penyakit jantung koroner. Hipertensi merupakan salah satu faktor risiko penyebab kematian. Prevalensi kematian yang disebabkan oleh gangguan kardiovaskuler berkisar antara 20-50%. Pengobatan hipertensi secara tradisional telah banyak dikembangkan. Buah-buahan banyak digunakan sebagai obat tradisional untuk menurunkan tekanan darah, salah satunya adalah buah stroberi.yang memiliki beberapa efek menguntungkan dan diduga mengandung zat yang dapat menurunkan tekanan darah.
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh jus stroberi terhadap tekanan darah normal pada wanita dewasa.
Pada 15 orang wanita dewasa yang berumur antara 20-22 tahun, dilakukan pengukuran tekanan darah sistol dan diastol sebelum dan setelah mengkonsumsi 100 gram jus stroberi pada posisi duduk dan kaki menyentuh lantai dengan metode palpasi auskultasi. Analisis data memakai uji t berpasangan dengan = 0,05, menggunakan program SPSS 13.
Hasil percobaan menunjukan bahwa rata-rata tekanan darah setelah minum jus stroberi sebesar 96,8/70 mmHg lebih rendah daripada tekanan darah rata-rata sebelum minum jus stroberi yaitu sebesar 108,13/74,93 mmHg (p<0,05).
Kesimpulan dari penelitian ini adalah jus stoberi menurunkan tekanan darah sistol dan diastol pada 15 wanita dewasa yang memiliki tekanan darah normal.
ABSTRACT
THE EFFECT OF STRAWBERRY JUICE (Fragaria vesca) ON FEMALE WITH NORMAL BLOOD PRESSURE
Rina Marlina,2007. 1st: Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes. 2nd: July Ivone, dr., M.S.
Hypertension can caused cardiovascular disorder like as stroke, decompensatio cordis, and coroner heart disease. Hypertension is one of the most factor which causal in mortality risk. Prevalention mortality case which caused by cardiovascular disorder is about twenty to fifty percents. Traditional medication of hypertension have been developed. Many fruits have been used in traditional medication for decrease blood pressure, one of them is strawberry which are believed have several advantages and predicted have a special substance being useful to decrease high blood pressure.
This aim of the research was meant to know the effect of strawberry juice on female with normal blood pressure.
Subjects of this experiment consisted of 15 women whose age ranging from 20-22 years old. The blood pressure was measured in systolic and diastolic before and after drinking 100 gram of strawberry juice. Palpation-auscultation method was used in the measurements when the subjects in sit down and feet on the ground position. Data was analyzed by using paired t test ( = 0,05) with SPSS 13 program.
The experiment show that the average blood pressure after drinking strawberry juice (96,8/70 mmHg) is lower than average blood pressure before drinking strawberry juice (108,13/74,93 mmHg) which P< 0,05.
In conclusion, the strawberry juice reduced the blood pressure level of both systolic and diastolic blood pressure on 15 women with normal blood pressure.
vi
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji dan syukur saya panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia-Nyalah Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya.
Penulisan KTI ini tidak mungkin berhasil tanpa dukungan, bantuan, petunjuk dan saran dari banyak pihak, baik secara moril maupun materil, baik langsung maupun tidak langsung turut terlibat dalam penyusunan KTI ini. Oleh karena itu, saya ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Yang terhormat Sugiarto Puradisastra, dr., M.Kes. Selaku pembimbing utama, atas bimbingan, pikiran, tenaga dan waktu yang beliau luangkan sehingga KTI ini dapat selesai tepat pada waktunya.
2. Yang terhormat July Ivone, dr., M.S. Selaku pembimbing pendamping yang telah banyak membantu memberikan masukan-masukan yang bermanfaat dan ide-ide untuk pembuatan KTI ini.
3. Yang terhormat Rosnaeni, Dra, Apt. atas kesediaannya menjadi dosen penguji, terima kasih atas segala saran dan masukkan untuk Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Yang terhormat Ellya Rosa Delima, dr. atas kesediaannya menjadi dosen
penguji, terima kasih atas segala saran dan masukan untuk Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Mama dan Papa tersayang , terima kasih atas doa yang tak pernah putus, dan dukungannya baik moril maupun materil, serta perhatian yang senantiasa tercurah.
6. Keluarga besar, Mimih, Kakek, Adikku Rian, Angga, Gita, Nova yang tidak henti-hentinya selalu memberikan semangat.
7. Sahabat terbaik Merlyn, Vivi, Sabrina, Andri Suratman, Muhiddin (Amuh), terima kasih atas kritik, saran, bantuan dan dukungannya. Semoga Allah SWT memberikan rahmat-Nya.
9. Lies, Rachel, Ellia, Elsa, Emylia, Natalia, Angel, Ka Riska, Bertha, Ka Mety, Ka ida, Nindha dan Ester atas bantuan dan kesediaannya menjadi naracoba. 10.Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan yang telah diberikan.
Bandung, Januari 2007 Penulis,
viii DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN ... ii
SURAT PERNYATAAN ... iii
ABSTRAK... iv
ABSTRACT... v
KATA PENGANTAR... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR... xii
DAFTAR BAGAN... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1
1.2Identifikasi Masalah ... 2
1.3Maksud dan Tujuan ... 2
1.3.1 Maksud ... 2
1.3.2 Tujuan ... 2
1.4Manfaat Penelitian ... 3
1.5Kerangka Pemikiran dan Hipotesis ... 3
1.5.1 Kerangka Pemikiran ... 3
1.5.2 Hipotesis Penelitian ... 3
1.6Metode Penelitian ... 4
1.7Lokasi dan Waktu Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tekanan Darah ... 5
2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tekanan Darah ... 6
2.2.1 Faktor Utama yang Mempengaruhi Tekanan Darah ... 6
2.3 Cara-cara Pengukuran Tekanan Darah ... 11
2.3.1 Pengukuran Tekanan Darah Secara Langsung ... 11
2.3.2 Pengukuran Tekanan Darah Secara Tidak Langsung ... 11
2.4 Kelainan Pada Tekanan Darah ... 13
2.4.1 Hipotensi ... 13
2.4.2 Hipertensi ... 14
2.4.2.1Definisi Hipertensi ... 14
2.4.2.2Jenis Hiperetnsi ... 15
2.4.2.3Target Kerusakan Akibat Hipertensi ... 16
2.4.2.4Faktor Risiko Tekanan Darah Tinggi ... 17
2.4.2.5Pengobatan Hipertensi ... 18
2.5 Stroberi ... 22
2.5.1 Taksonomi Stroberi ... 22
2.5.2 Sejarah Stroberi ... 22
2.5.3 Uraian Tumbuhan... 23
2.5.4 Khasiat Stroberi ... 24
2.5.5 Kandungan Kimia Stroberi dan Manfaatnya ... 26
BAB III BAHAN DAN METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Subjek Penelitian ... 31
3.2 Alat dan Bahan yang digunakan ... 31
3.3 Metode Penelitian ... 32
3.3.1 Desain Penelitian ... 32
3.3.2 Variabel Perlakuan dan Variabel Respon dalam Penelitian ... 32
3.3.3 Prosedur Penelitian ... 33
3.3.3.1Persiapan Sebelum Tes ... 33
3.3.3.2Persiapan Bahan Uji ... 33
3.3.3.3Percobaan Pada Subjek Penelitian ... 33
3.3.4 Analisa Data ... 34
x
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian Tekanan Darah Sistolik dan Pembahasan ... 35
4.2 Hasil Penelitian Tekanan Darah Diastolik dan Pembahasan ... 36
4.3 Pengujian Hipotesis Penelitian ... 37
4.3.1 Hal-hal yang mendukung ... 38
4.3.2 Hal-hal yang tidak mendukung ... 38
4.3.3 Kesimpulan ... 38
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 39
5.2 Saran ... 39
DAFTAR PUSTAKA ... 40
LAMPIRAN ... 42
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Klasifikasi Tekanan Darah ... 15 Tabel 2.2 Komposisi Kandungan Nutrisi Buah Stroberi Segar ... 28 Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Tekanan Darah Sistol Terendah sebelum dan
setelah Minum Jus Stroberi ... 35 Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Tekanan Darah Diastol Terendah sebelum dan
setelah Minum Jus Stroberi ... 36 Tabel 4.3 Hasil uji-t berpasangan untuk rata-rata tekanan darah sistol dan
xii
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR BAGAN
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Hasil Uji t Berpasangan untuk Tekanan Darah Sistol Sebelum
dan Sesudah Minum Jus Stroberi (Fragaria vesca) ... 42
Lampiran 2. Hasil Uji t Berpasangan untuk Tekanan Darah Diastol Sebelum dan Sesudah Minum Jus Stroberi (Fragaria vesca) ... 43
Lampiran 3. Data Hasil Percobaan ... 44
Lampiran 4. Besar Sampel ... 46
LAMPIRAN I
HASIL UJI t BERPASANGAN UNTUK TEKANAN DARAH SISTOL SEBELUM DAN SESUDAH MINUM JUS STROBERI (Fragraria vesca)
Tabel L.1.1 Paired Samples Statistics untuk Tekanan Darah Sistol
Mean N Std. Deviation
Std. Error Mean Pair 1 Sebelum
Sesudah
108.1333 96.8000
15 15
7.06972 4.70865
1.82539 1.21577
Tabel L.1.2 Paired Samples Correlations untuk Tekanan Darah Sistol
N Correlation Sig.
Pair 1 Sebelum & Sesudah 15 .623 .013
Tabel L.1.3 Paired Samples Test untuk Tekanan Darah Sistol
Paired Differences
95 % confidence Interval of The
Difference Mean
Std. Deviation
Std. Error
Mean Lower Upper t df
Sig. (2-tailed) Pair
1
Sebelum Sesudah
Universitas Kristen Maranatha 43
LAMPIRAN II
HASIL UJI t BERPASANGAN UNTUK TEKANAN DARAH DIASTOL SEBELUM DAN SESUDAH MINUM JUS STROBERI (Fragraria vesca)
Tabel L.1.1 Paired Samples Statistics untuk Tekanan Darah Sistol
Mean N Std. Deviation
Std. Error Mean Pair 2 Sebelum
Sesudah
74.9333 70.0000
15 15
4.71270 3.02372
1.21681 .78072
Tabel L.1.2 Paired Samples Correlations untuk Tekanan Darah Sistol
N Correlation Sig.
Pair 1 Sebelum & Sesudah 15 .622 .013
Tabel L.1.3 Paired Samples Test untuk Tekanan Darah Sistol
Paired Differences
95 % confidence Interval of The
Difference Mean
Std. Deviation
Std. Error
Mean Lower Upper t df
Sig. (2-tailed) Pair
1
Sebelum Sesudah
LAMPIRAN III DATA HASIL PERCOBAAN
Tabel L 2.1 Tekanan darah sistol naracoba sebelum dan sesudah minum jus stroberi
TD sebelum minum jus
stroberi TD setelah minum jus stroberi Nara
Coba
I II III
Universitas Kristen Maranatha 45
Tabel L 2.2 Tekanan darah diastolik naracoba sebelum dan sesudah minum jus stroberi
TD sebelum minum jus
stroberi TD setelah minum jus stroberi Nara
coba
I II III
Rata-rata 2’ 4’ 6’ 8’ 10’ 12’ 14’ 16’ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 72 72 80 70 80 80 80 70 72 80 72 72 76 80 76 72 68 80 70 80 80 80 70 68 80 70 70 76 80 76 72 70 80 70 80 80 80 70 70 80 68 68 76 80 76 72 70 80 70 80 80 80 70 70 80 70 70 76 80 76 72 70 80 70 80 70 80 70 70 72 80 70 76 80 76 70 70 70 70 74 70 80 70 72 70 70 70 74 80 76 74 70 70 70 74 80 76 64 70 70 70 70 74 80 70 70 70 70 70 80 76 70 64 66 80 70 68 74 76 70 70 70 70 70 80 80 76 70 66 80 68 68 76 80 72 72 70 70 70 80 80 76 70 68 80 70 70 76 80 72 72 70 70 70 80 80 70 70 66 80 70 70 74 80 74 72 70 74 74 80 80 80 70 68 80 70 70 74 80 74 Keterangan :
LAMPIRAN IV BESAR SAMPEL
Besar sampel ditentukan berdasarkan taraf kepercayaan 95 % dan power test (kekuatan uji) 80 % menggunakan rumus besar sampel untuk menguji perbedaan rata-rata data berpsangan (Colton T., 1984).
Z1- dan Z1- diperoleh dari tabel distribusi normal standar, untuk taraf kepercayaan 95 %, Z1- = 1,96; dan untuk power test 80 %, Z1- = 0,84.
X1-X2 : Besarnya perbedaan rata-rata antara sebelum perlakuan dan setelah perlakuan.
σ : Standar deviasi
Dengan menetapkan besarnya perbedaan rata-rata tekanan darah pengaruh jus stroberi sebesar 11 mmHg dan besarnya standar deviasi tekanan darah 15 mmHg. Dari rumus besar sampel di bawah ini didapat :
n = (σ2 (Z1- + Z1- )2) / (X1-X2)
= (152(1,96+0,84)2)/122
Universitas Kristen Maranatha 47
LAMPIRAN V
CONTOH SURAT PERSETUJUAN
Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama Lengkap :
NRP :
Tanggal Lahir :
Alamat :
Menyatakan bersedia dan tidak keberatan menjadi naracoba dalam penelitian yang dilakukan oleh : Rina Marlina, (0310170) yang bertempat di Universitas Kristen Maranatha.
Surat persetujuan ini saya buat dengan kesadaran saya tanpa tekanan ataupun paksaan dari manapun.
Bandung, ……… 2006
BAB I
PENDAHULUAN
1. 1 Latar Belakang
Hipertensi merupakan salah satu penyakit yang sering muncul seiring dengan
berjalannya waktu, terutama jika dalam silsilah keluarga ada yang menderita.
Secara visual, penyakit ini memang tidak tampak mengerikan. Penyakit hipertensi
dapat membuat penderita terancam jiwanya atau paling tidak menurunkan
kualitas hidupnya, karenanya hipertensi dijuluki penyakit terselubung atau silent
killer (A.P.Bangun, 2005).
Hipertensi dapat menyebabkan gangguan kardiovaskular seperti stroke, gagal
jantung, dan penyakit jantung koroner. Hipertensi merupakan salah satu faktor
risiko penyebab kematian. Prevalensi kematian yang disebabkan oleh gangguan
kardiovaskuler berkisar antara 20-50%. Pengendalian hipertensi merupakan
sebuah proses yang rumit dan perlu melibatkan beberapa disiplin ilmu, seperti:
ilmu gizi dan ilmu penyakit dalam. Tujuannya adalah untuk melakukan
pencegahan primer, deteksi awal, dan penanganan yang memadai untuk mencegah
terjadinya komplikasi (Laporan Komisi Pakar WHO, 1996).
Pengobatan tradisional khususnya yang menggunakan tanaman obat, tetap
berlangsung di zaman modern ini, bahkan cenderung meningkat. Salah satu
faktornya disebabkan karena pada penggunaan obat-obatan modern menimbulkan
berbagai macam efek samping, diantaranya seperti: hiperasiditas lambung,
peningkatan LDL, penurunan HDL, dan penurunan tekanan darah yang terjadi
secara mendadak (http://www.medicastore.com, 2006). Tanaman obat adalah
salah satu diantara obat tradisional yang paling banyak digunakan secara empiris
oleh masyarakat dalam rangka menanggulangi masalah kesehatan yang
dihadapinya, baik dengan maksud pemeliharaan, pengobatan, maupun pemulihan
kesehatan (Hembing, 2003).
Daya tarik herbal yang abadi terutama berasal dari sifatnya yang alamiah
Universitas Kristen Maranatha
2
modern. Bahkan pada daerah tertentu merupakan pilihan pertama dan hanya
satu-satunya pengobatan yang tersedia (Juckett, 2004).
Meningkatnya kesadaran untuk hidup sehat, telah mendorong konsumen untuk
menggunakan buah-buahan sebagai suatu bagian dari pola makan yang
berdasarkan metode back to nature (A.P.Bangun, 2005). Buah-buahan banyak
dikembangkan sebagai salah satu obat tradisional, antara lain untuk hipertensi dan
salah satunya adalah buah stroberi, yang memberikan manfaat terapis, yaitu untuk
menurunkan tekanan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, menurunkan
risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, mengurangi akibat yang disebabkan
diabetes (Raffi Kojian, 2006).
Oleh karena itu penulis tertarik untuk meneliti apakah buah stroberi dapat
digunakan sebagai obat alternatif untuk menurunkan tekanan darah.
1. 2 Identifikasi Masalah
Apakah jus stroberi ( Fragraria vesca) menurunkan tekanan darah.
1.3 Maksud dan Tujuan
1.3.1 Maksud
Maksud dari penelitian ini adalah untuk memanfaatkan buah stroberi sebagai
obat alternatif untuk menurunkan tekanan darah.
1.3.2 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jus stroberi
3
1.4 Manfaat Penelitian
1. Manfaat akademis: memperluas pengetahuan farmakologi tanaman obat,
khususnya buah stroberi untuk menurunkan tekanan darah.
2 Manfaat praktis: masyarakat dapat menggunakan buah stroberi sebagai
obat alternatif untuk menurunkan tekanan darah.
1.5 Kerangka pemikiran dan Hipotesis
1.5.1 Kerangka Pemikiran
Nilai tekanan darah ditentukan oleh perkalian curah jantung dengan tahanan
perifer total (BP = COP X TPR), sehingga semua faktor yang dapat
mempengaruhi “Total Peripheral Resistant” (TPR) dan komponen-komponen
curah jantung dapat mengubah nilai tekanan darahnya (Masud, 1996).
Buah stroberi (Fragraria vesca) mengandung beberapa zat yang dapat
mempengaruhi tekanan darah, yaitu flavonoid (catechin, quercetin, kaemferol)
dan kalium (Raffi Kojian, 2006).
Flavonoid akan mempengaruhi kerja dari angiotensin I converting enzim
(ACE) yang akan menghambat perubahan angiotensin I menjadi angiotensin II,
yang menyebabkan vasodilatasi sehingga TPR turun dan dapat menurunkan
tekanan darah (Robinson,1995; Mills & Bone, 2000).
Ion kalium menyebabkan peningkatan ekskresi Na, menekan sekresi renin,
vasodilatasi arteriol sehingga TPR turun dan mengurangi respon vasokonstriktor
endogen sehingga tekanan darah turun (Oates & Brown, 2001).
1.5.2 Hipotesis Penelitian
Universitas Kristen Maranatha
4
1.6 Metode Penelitian
Penelitian ini bersifat prospektif eksperimental sungguhan, memakai rancangan
acak lengkap (RAL), bersifat komparatif, menggunakan desain penelitian pre-test
dan post-test.
Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan diastol dalam mmHg,
sebelum dan setelah minum jus stroberi. Analisis data dengan cara uji “t”
berpasangan ( = 0,05).
1.7 Lokasi dan Waktu
Lokasi : Ruang Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Jus stroberi menurunkan tekanan darah pada 15 naracoba wanita dewasa dari
108,13 / 74,93 mmHg menjadi 96,8 / 70 mmHg.
5.2 Saran
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan jumlah sampel yang lebih besar
mengenai kegunaan jus stroberi sebagai salah satu terapi alami untuk hipertensi
40
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA
Annonymous. 2006. Stroberi.
http://www.medicastore.com, 2006.
Agus Kurnia. 2005.
Petunjuk Praktis Budi Daya Stroberi
. Jakarta: Agro Media Pustaka.
h. 2-14.
A.P. Bangun. 2002.
Terapi jus & Ramuan Tradisional Untuk Hipertensi
. Jakarta :
AgroMedia Pustaka. h. 15-17.
Beevers D.G., 2002.
Tekanan Darah
. Dalam: Ayodya L. Ryadi, ed. Jakarta: Dian Rakyat.
h. 22,62.
Benowitz N.L. 2001. Obat Antihipertensi. Dalam : Katzung, Bertram G. Editor:
Farmakologi Dasar dan Klinik
. Buku 1. Jakarta: Salemba Medika. h. 273-304
Carleton P. F., Boldt M. A. 1994.
Penyakit Aterosklerotik Koroner
. Edisi 4. Jakarta:
EGC. h. 533.
Chobanian et all. 2003.
The JNC 7 Report
. Vol 289 No. 19. h. 2560 – 2570.
Colton T. 1984. Statistika Kedokteran. Gadjah Mada University Press. h. 219.
Ganong W. F. 1999.
Buku Ajar Fisiologi Kedokteran
. Edisi 7. Jakarta : EGC. h. 364, 563.
Guyton and Hall. 1997.
Buku Ajar Fisiologi Kedokteran
. Edisi 9. Jakarta : EGC. h. 207,
214, 217, 266, 268, 282, 454.
H. M. Hembing Wijayakusuma. 2003.
Ramuan Tradisional Untuk Pengobatan Darah
Tinggi
. Jakarta: Penebar Swadaya. h. 8-11.
Houssay. 1955.
Human Physiology
. Second Edition. Toronto : Mc Graw Hillbook
Company. Inc. p. 179, 182 – 184.
Ibnu Masud. 1996.
Dasar-dasar Fisiologi Kardiovaskuler
. Jakarta : EGC. h. 110-113,
115, 116, 118, 121, 129, 131
Juckett G. 2004. Herbal medicines. In: Stitzel R. E. and Craig C. R., eds.
Modern
pharmacology with clinical applications
. 6 th ed. Philadelphia: Lippicott Williams &
Wilkins.
41
Made Astawan. 2006. Cegah Hipertensi Dengan Pola Makan. www.kompas.
Com/health/news/0203/11/004950.htm,10 Mei 2006.
Mill S. : Bone K. 2000.
Prinsipal and Practice of Phytotherapy
: Modern Herbal
Medicine. London: Chruchill Livingstone. p. 31-33, 54-56, 67-68.
Mohrman, D. E. & Heller, L. J. 2003.
Cardiovascular Physiology
. 5
thEdition. New York:
Lange Medical Books/ Mc Graw-Hill. h. 8, 11, 48-50, 110-114.
Oates, J. A. & Brown, N. J. 2001. Antihypertensive Agents and The Drug Therapy of
Hypertension. In: Hardman, J. G. & Limbird, L. E., Editor:
Goodman & Gilman,s The
Pharmacological Basis of Therapeutics
. 19
thEdition. New York: Mc Graw-Hill
Medical Publishing Division. h. 871-886.
Raffi
Kojian.
2006.
Medicinal
Purpose
of
Fragraria
vesca
.
http://www.armeniapedia.org.htm.
Robinson T. 1995.
Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi
. Edisi 6. Bandung : ITB. h.
193.
Tan S. Y., Murlow P.J. 1983.
Role pf Potassiom in Hypertension
. In : Gernest j., Kuchel
O., Hamet P., Cantin M., editor : Hypertension. 2
nded. New York : Mc Graw Hill
Book Company. Inc. h. 428-429.
Wikipedia.
2006.
Taxonomy
of
Fragraria
vesca
.
http://www.co.id.wikipedia.orgwiki/stroberi.htm 25 Agusus 2006.
