KINERJA PENYULUH PERTANIAN TERHADAP RESPON PETANI PADA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG DI KELURAHAN NOLING KECAMATAN
BUPON KABUPATEN LUWU PROVINSI SULAWESI SELATAN
ALYANZI G021181009
DEPARTEMENSOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR
2022
ii
ALYANZI G021 18 1009
Skripsi
Sebagaisalahsatusyaratuntukmemperolehgelar Sarjana Pertanian
pada
Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Hasanuddin Makassar
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR
2022
KINERJA PENYULUH PERTANIAN TERHADAP RESPON PETANI PADA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG DI KELURAHAN NOLING KECAMATAN
BUPON KABUPATEN LUWU PROVINSI SULAWESI SELATAN
ii
iii
PANITIA UJIAN SARJANA PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS HASANUDDIN
JUDUL : KINERJA PENYULUH PERTANIAN TERHADAP
RESPON PETANI PADA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG DI KELURAHAN NOLING KECAMATAN BUPON KABUPATEN LUWU PROVINSI SULAWESI SELATAN
NAMA MAHASISWA : ALYANZI
NOMOR POKOK : G021 18 1009
SUSUNAN PENGUJI
Ir. Nurdin Lanuhu, M.P.
Ketua Sidang
Dr. Ir. Akhsan, M.S.
Anggota
Dr. Muh. Hatta Jamil, S.P.,M.Si.
Anggota
Dr.Ir. Nurbaya Busthanbul,M.Si.
Anggota
Tanggal Ujian : 06 Juli 2022
iv
v
KINERJA PENYULUH PERTANIAN TERHADAP RESPON PETANI PADA BUDIDAYA TANAMAN JAGUNG DI KELURAHAN NOLING KECAMATAN
BUPON KABUPATEN LUWU PROVINSI SULAWESI SELATAN
Alyanzi1, Nurdin Lanuhu 2, Akhsan3
1Prorgam Studi Agribisnis Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Jl. Perintis Kemerdekaan No. KM. 10 Tamalanrea Indah, Kota
Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.
Email korespondensi: anzialyanzi000@gmail.com Telepon/HP: 081241726632.
ABSTRAK
Keikut sertaan penyuluh pertanian dalam menentukan keberhasilan pembangunan pertanian tentunya tidak lepas dari kinerja seorang penyuluh itu sendiri. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kinerja penyuluh pertanian dan respon petani terhadap kinerja penyuluh pertanian pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2022 menggunakan metode pengambilan sampel secara acak sederhana, dengan jumlah keseluruhan responden 79 orang. Jenis dan sumber data pada penelitian ini menggunakan data sekunder dan data primer. Penelitian ini dilakukan dengan teknik pengumpulan data dengan cara observasi, kuisioner dan dokumentasi. Adapun metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu skoring, analisis presentase dan skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja penyuluh pertanian pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan tergolong dalam kategori sangat baik dengan rata-rata perolehan skor 4,1 dengan presentase 83,5% sedangkan kinerja penyuluh pertanian terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan memiliki respon yang sangat baik, hal ini ditunjukkan dengan perolehan rata-rata skor 829,5 dengan presentase 81,7% angka ini menunjukkan bahwa kinerja penyuluh terhadap respon petani tergolong dalam kategori sangat baik.
Kata kunci: Budidaya tanaman jagung, Kinerja Penyuluh, Respon petani.
viii
Agricultural Instructor’s Performance On Famer’s respons To Corn Cultivation In Noling Village Bupon District Luwu Regency South Sulawesi
Province
Alyanzi1, Nurdin Lanuhu 2, Akhsan3
1Agribusiness Study Program Department of Agricultural Socio-Economics, Faculty of Agriculture, Hasanuddin University, Pioneer of Independence Street No. KM. 10 Tamalanrea Indah, Makassar City,
South Sulawesi Province.
Correspondence email: anzialyanzi000@email.com.
Telephone/HP: 081241726632.
ABSTRACT
The participation of agricultural extension workers in determining the success of agricultural development cannot be separated from the performance of the instructor himself. The purpose of this study was to determine the performance of agricultural extension workers and farmers’ responses to the performance of agricultural extension workers on maize cultivation in Noling Village, Bupon District, Luwu Regency, South Sulawesi Province. This research is a descriptive study conducted in January-February 2022 using a simple random sampling method, with a total number of 79 respondents. Types and sources of data in this study using secondary data and primary data. This research was conducted with data collection techniques by means of observation, questionnaires and documentitation. The data analysis methods used in this research are scoring, percentage analysis and likert scale. The results showed that the performance of agricultural instructors on corn cultivation in Noling Village, Bupon District, Luwu Regency, South Sulawesi Province was classified as very good with an average score of 4,1 with a percentage of 83,5% while the agricultural instructor’s performance on famer’s respons to corn cultivation in cultivation corn plants in Noling Village, Bupon District, Luwu Regency, South Sulawesi Province have a very good response, this is indicatedby the acquisition of an average score of 829,5 with a percentage of 81,7%.
Keywords: Cultivation of corn plants; Extension performance; Farmer’s response.
ix
RIWAYAT HIDUP PENULIS
Alyanzi, lahir di Padang Sappa, pada tanggal 17 April 2000.
Merupakan anak dari pasangan Bapak Daud Sere dan Ibu Dra. Pawai Maria. Putri Ketiga dari tiga berdaudara yaitu Verawinta Tiku Tede, S.Tr.Keb dan Gandi Rianto.
Selama hidupnya penulis telah menempuh beberapa pendidikan formal, yaitu:
1. SD KRISTEN PADANG SAPPA 2006-2012 2. SMP NEGERI 1 BUA PONRANG 2012-2015 3. SMA NEGERI 4 LUWU 2015-2018
Selanjutnya dinyatakan lulus melalui jalur SNMPTN menjadi mahasiswa di Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin, Makassar pada tahun 2018 untuk jenjang pendidikan Strata Satu (S1). Selama menempuh pendidikan di Universitas Hasanuddin selain mengikuti kegiatan akademik dengan sebaik-baiknya, penulis bergabung dalam organisasi diantaranya menyelesaikan keseluruhan jenjang kaderisasi di tingkat Departemen Sosial Ekonomi Pertanian yaitu MISEKTA (Mahasiswa Peminat Sosial Ekonomi Pertanian) sebagai anggota penuh. Selain itu, penulis merupakan anggota dan pernah menjabat sebagai pengurus harian PMK FAPERTAHUT UNHAS pada bidang usaha dana periode 2020- 2021 serta aktif mengikuti seminar-seminar mulai dari tingkat regional, nasional, hingga tingkat Internasional. Selain itu penulis juga pernah menjadi asisten di mata kuliah Kewirausahaan pada program studi Agribisnis. Untuk memperoleh pengalaman kerja, penulis pernah melakukan kegiatan magang di Dinas Pertanian khususnya bidang tanaman pangan Kabupaten Luwu.
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai tugas akhir pada Program Studi Agribisnis, Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin dengan judul “Kinerja Penyuluh Pertanian Terhadap Respon Petani Pada Budidaya Tanaman Jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan”
dibawah bimbingan Bapak Ir. Nurdin Lanuhu, M.P. dan Bapak Dr.Ir.Akhsan, M.S. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Agribisnis, Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin.
Penulis menyadari bahwa selama penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari berbagai hambatan dan kesulitan, menyadari keterbatasan kemampuan yang penulis miliki, dengan penuh rendah hati penulis mengakui bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga apa yang tersaji dalam skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Aamiin.
Makassar, Juni 2022
Penulis
Alyanzi
x
PERSANTUNAN
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas penyertaan dan berkatNya yang selalu melimpah dalam kehidupan penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Kinerja Penyuluh Pertanian Terhadap Respon Petani Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan”.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa ada bantuan dari berbagai pihak, baik bantuan moril maupun materill. Pada kesempatan ini penulis ingin menghaturkan penghargaan yang teristimewa dan setinggi- tingginya, sebagai rasa cinta penulis serta sembah sujud penulis persembahkan kepada Ayahanda tercinta Daud Sere dan Ibunda tersayang Dra. Pawai Maria. Dengan penuh kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tak terhingga kepada beliau yang telah membesarkan, mendidik, memberikan motivasi dengan penuh kasih sayang, kesabaran, ketulusan dan keikhlasan serta lantunan doa yang senantiasa dipanjatkan untuk anaknya selama ini hingga akhir hayatnya. Semoga tulisan ini dapat menjadi kebanggan bagi Mama dan Bapak. Saudara-saudariku tersayang yang sangat mengerti Verawinta Tiku Tede, S.Tr.Keb dan Gandi Rianto. Terima kasih atas segala perhatian, kasih sayang dan segala bantuan yang telah diberikan selama ini. Tidak sedikit kendala yang penulis hadapi dalam proses penelitian hingga penyusunan skripsi.
Namun, dengan tekad yang kuat serta bantuan dari berbagai pihak, maka kendala tersebut dapat terselesaikan dengan baik. Dengan tidak mengurangi rasa empati dan hormat kepada mereka yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, melalui kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih terdalam dan setinggi-tingginya kepada:
1. Bapak Ir. Nurdin Lanuhu, M.P. selaku pembimbing utama, dan Bapak Dr.Ir.
Akhsan,M.S. selaku dosen pembimbing pendamping, terima kasih banyak atas waktu, ilmu, dan saran mengenai berbagai hal. Meski ditengah kesibukan senantiasa meluangkan waktunya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis memohon maaf yang sebesar-besarnya atas segala kekurangan yang membuat kecewa, baik saat perkuliahan maupun selama proses bimbingan dan penyusunan skripsi ini. Penulis berharap semoga Bapak senantiasa diberkahi dan selalu dalam lindungan Allah SWT
2. Bapak Dr. Muh. Hatta Jamil, S.P.,M.Si. dan Ibu Dr.Ir.Nurbaya Busthanul, M.Si. selaku penguji yang telah memberikan kritik serta saran guna perbaikan penyusunan skripsi ini. Penulis memohon maaf yang sebesar-besarnya atas kesalahan dan tingkah laku yang kurang berkenan selama ini, baik saat perkuliahan maupun penyusunan skripsi ini. Semoga ibu dan bapak senantiasa berada dalam lindungan Allah SWT.
3. Ibu Dr. A. Nixia Tenriawaru, S.P., M.Si., dan bapak Ir. Rusli M. Rukka, M.Si., selaku Ketua Departemen dan Sekretaris Departemen Sosial Ekonomi Pertanian yang telah banyak memberikan semangat, pengetahuan, mengayomi, dan memberikan teladan selama penulis menempuh pendidikan. Semoga ibu dan bapak senantiasa diberkahi dan dilindungi oleh Allah SWT.
4. Ibu Rasyidah Bakri, S.P.,M.Sc selaku panitia seminar proposal terima kasih banyak telah meluangkan waktunya untuk mengatur jadwal seminar serta petunjuk dalam penyempurnaan tugas akhir ini. Terima kasih juga sudah selalu berkenan membantu ketika penulis bertanya mengenai hal-hal yang kurang atau bahkan tidak penulis pahami. Semoga ibu senantiasa diberkahi dan dilindungi oleh Allah SWT.
xi 5. Bapak Dr.Ir. Akhsan,M.S selaku dosen pembimbing akademik (PA) yang telah memberikan waktu, arahan, serta sarannya kepada penulis selama merasakan berkuliah di agribisnis Unhas. Semoga Bapak senantiasa diberkahi dan dilindungi oleh Allah SWT.
6. Bapak dan Ibu dosen, khususnya Program Studi Agribisnis Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, yang telah mengajarkan banyak ilmu dan memberikan dukungan serta teladan yang baik bagi penulis selama menempuh pendidikan.
7. Seluruh staf dan pegawai Departemen Sosial Ekonomi Pertanian terkhusus Pak Rusli, Kak Ima, dan Kak Hera yang telah membantu penulis dalam proses administrasi untuk penyelesaian tugas akhir ini.
8. Dinas Pertanian Kabupaten Luwu dan Badan Penyuluh Pertanian (BPP) wilayah Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu serta Ibu Sumarni,S.Tp.,M.P selaku penyuluh pertanian di Kelurahan Noling. Selain itu penulis tak lupa pula mengucapkan terima kasih kepada petani yang bersedia menjadi responden dalam penelitian ini dan menerima, membantu, serta mengarahkan penulis dalam melakukan penelitian di lapangan, serta terima kasih karena telah memberikan ilmu baru yang belum pernah penulis dapatkan di bangku kuliah.
9. Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada bestie-bestie saya yaitu Tessalonika Trilinggi Allo Patanggu, Chrisnayanti Talebong, Niken Ayu Mardianti Annisa Nurul Astari Bafaddal, Intan Parumbuan Rombeallo, , Anita, Husna Rangsi dan Nurul Qharimah yang telah membersamai saya sejak 2018 hingga saat ini. Terimakasih telah mendengarkan kebacotanku dan tetap percaya diri menemaniku ditengah keramaian meskipun tingkah laku ku malu-maluin. Terima kasih juga telah mensupport dan membantu saya dalam mengurus segala sesuatu yang berkaitan dengan skripsi serta mendengarkan segala keluh kesahku. Terima kasih pula telah mengingat segala moment indah dalam hidupku, seperti hari ulang tahunku, seminar proposalku dan ujian skripsiku. Kalian selalu ada dalam moment bahagia itu. Teruntuk Niken, terimakasih untuk sambel terongnya, sungguh membekas. Teruntuk Tesa terimakasih untuk percikan mata ikannya di RAT.
Teruntuk Chrysna terima kasih untuk bakwan sawi putihnya. Teruntuk Nica terima kasih untuk tahu pedasnya. Teruntuk Intan, terima kasih untuk gonggongan snowynya. Teruntuk Anita, terimakasih ikan asinnya. Teruntuk Qharimah, terima kasih sudah mengiri KRS ku tiap semester. Terima kasih sudah mengajakku melewati garis-garis keseruan di masa mudaku yang tidak kudapatkan di masa SMA ku. Kalian sudah menjadi saudaraku di perantauan yang tidak pernah membuatku kesepian, menemaniku dimasa susah dan disaat keluargaku tidak dapat merawatku saat aku terbaring sakit. Kalian adalah obat disaat seluruh lingkungan mengkhianatiku. Saya sangat bersyukur dipertemukan Tuhan dengan kalian diantara 178 mahasiswa agribisnis angkatan 2018. Mohon maaf yang sebesar-besarnya saya ucapkan tulus dari dalam hati, sekiranya ada perkataan dan perbuatan saya yang melukai hati kalian semua. Semoga Tuhan mempertemukan kita kembali dan hubungan kita tetap terjalin dengan baik meskipun jarak dan kesibukan memisahkan kita. Ingat ih, haruski tetap ngumpul sampai tua nanti.
Kiranya berkat Tuhan selalu melimpah dalam hidup kita. Fighting susun skripsinya gais. Jangan lupa datang kalau menikah ka di tahun 2025 AMIN PALING SERIUS. Kalau missal nanti punya maki pasangan masing-masing janganko sombong. Pokoknya harus ko tetap ada kalau mau ki ngumpul karena menurutku ini hubunganta kayakmi saudara sendiri. harus ki tetap lakukan sekali- kali gila-gilata, rapa-rapa ta, bahkan naik motor untuk lupakan masalah ta dengan
xii alas an pergi cari angin. Pokoknya kalau ada masalah ta, harus ki tetap sharing masalah ta dan care satu dengan yang lain.
10. Terimakasih kepada sahabatku Fita Pandari yang telah menemani ku sejak SD hingga di jenjang Universitas. Ada banyak hal yang telah dilalui bersama. Namun kita tetap menikmati segala moment dalam hidup baik suka maupun duka.
Terimakasih untuk segala support yang telah diberikan sehingga ada di titik ini.
Semoga hubungan kita tetap terjalin dengan baik hingga kita kembali ke pangkuan Tuhan kita masing-masing.
11. Terima kasih kepada Khusnul Khatimah dan Ega Sikala yang telah menemani saya dalam proses pengambilan data selama masa penelitian. Semoga kedepannya kita bisa tetap saling membantu dalam segala situasi dan kiranya berkat Tuhan selalu melimpah didalam kehidupan kita.
12. Terima kasih kepada teman seperbimbinganku Intan Parumbuan Rombeallo, Husna Rangsi, Eric Sugianto Samuda. Terima kasih untuk segala support dan bantuan yang telah diberikan selama proses bimbingan berlangsung. Semoga kedepannya hubungan ini tetap berjalan dengan baik. Tetap semangat untuk kalian dalam menyelesaikan tugas akhir ini, percayalah bahwa setiap manusia telah memiliki porsinya masing-masing. Saya sangat berharap kita dapat bahagia bersama-sama dimasing-masing moment dalam hidup. Kiranya hubungan kita tidak berhenti setelah tugas ini selesai.
13. Keluarga Besar Mahasiswa Agribisnis Angkatan 2018 (KRISTAL18). Terima kasih telah menjadi saudara dan keluarga baru, takdir terindah telah Tuhan berikan dengan mempertemukan kita. Terima kasih atas cerita, ilmu, pengalaman, tawa, dan tangis yang telah terukir. Kebersamaan yang tidak akan penulis lupakan, semoga kita semua mencapai keberhasilan kita masing-masing dengan cara yang indah dan semoga persaudaraan ini akan tetap terjalin walaupun jarak telah menjadi pemisah diantara kita. Mari berteman untuk waktu yang sangat sangat lama. Mari berjuang bersama demi mendapatkan gelar “S.P.” tetap semangat dan jangan menyerah!
14. Keluarga Besar MOSAIK XIX terkhusus kepada kakandaku Anggi Rantau Patintingan, Erich Sugianto Samuda, Evans Ronaldo Linting, Nataniel Oswal Bara’padang, Triyadi Rianggi Latupeirissa, Gilbert Valentino Rupang, Daniel Putra Lesmana dan saudari-saudariku Tessalonika Trilinggi Allo Patanggu, Chrisnayanti Talebong, Intan Parumbuan Rombeallo, Hermin Sita’pa, Claudia Dey Savitry, Kesya Imanuela Sulo, Chery Matira Tangkeallo, serta Patricia.
Terima kasih telah mewarnai hari-hari penulis sejak tahun 2018 dengan segala moment yang telah tercipta. Terima kasih juga untuk segala pembelajaaran dan pembentukan karakter serta pelatihan kesabaran melalui segala kepanitiaan yang telah dilalui. Penulis sangat menikmati setiap moment yang telah dilalui dan memberikan dampak yang besar dalam kehidupan penulis. Semoga kedepannya kita tetap memiliki hubungan yang baik.
15. Teman teman KKN terbaikku, Fita Pandari, Ainun Annisa, Nur Izzati, Putri Karisma dan Muh. Ali Dei. terima kasih telah menjadi orang baik dalam perjalanan hidup penulis, menjadi teman berbagi kesedihan dan kebahagiaan.
Moment KKN ini merupakan salah satu moment yang paling dirindukan oleh penulis selama menjalani kehidupan perkuliahan. Berkat moment KKN ini kita bisa saling mengenal satu dengan yang lain. Melalui moment KKN ini pula saya mendapatkan banyak pengalaman penting yang tidak saya temukan di bangku perkuliahan. Semoga kesuksesan selalu menghampiri kita semua. Semangat Terus Pejuang Skripsi!!
xiii 16. Terima kasih kepada Te’ne selaku tim rapa-rapaku dalam penyusunan berkas map merah tercinta. Maaf membuatmu repot serta mengacaukan kamarmu dan membuat ponakanmu tidak nyaman. Berkatmu foto hitam putihku menjadi cantik.
Meskipun kita baru-baru saja akrab, tetapi saya sangat bersyukur dipertemukan denganmu didetik-detik terakhir sebelum saya sarjana. Semoga hubungan kita tetap terjalin dengan baik. Jangan ki lupa undang ka nah kalau menikah ki.
17. Terima kasih kepada Ayu Marshya selaku teman sekampung ku dan teman jurusan sekaligus partner magangku selama 2 bulan di Dinas Pertanian Kabupaten Luwu. Ada banyak suka duka yang kita lalui selama kita saling mengenal. Kiranya hubungan kita tetap terjaga dan berkat Tuhan selalu melimpah dalam hidup kita.
18. Kepada teman SMA ku terkhusus Ihramsyah, Frity, Mey, Aldi, Andika, Lisa, Fikry, Suci, dan Ega. Terimakasih sudah menjaga dan menemani selama saya berada di Makassar, kalian adalah keluarga keduaku. Semoga hubungan kita tetap terjaga kedepannya. Jangan berubah yaa
19. Kepada semua pihak yang telah memberikan kritikan, saran, bantuan, dukangan moril hingga materil yang tak mampu penulis sebutkan satu-persatu. Terima kasih banyak. Semoga kalian sehat selalu dan tidak bosan-bosannya menjadi orang yang baik untuk diri kalian dan juga untuk orang lain. Semoga Allah membalas kebaikan kalian semua.
Demikianlah dari penulis, semoga segala pihak yang secara langsung maupun tidak langsung telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, semoga Tuhan memberikan kita kebahagiaan dunia dan akhirat kelak, Aamiin.
xiv
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... Error! Bookmark not defined.
SUSUNAN PENGUJI ... iii
DEKLARASI ... Error! Bookmark not defined. RIWAYAT HIDUP PENULIS ... ix
KATA PENGANTAR ... ix
PERSANTUNAN ... x
DAFTAR ISI ... xiv
DAFTAR TABEL ... xvi
I. PENDAHULUAN ... 17
1.1. Latar Belakang ... 17
1.2. Perumusan Masalah ... 18
1.3. Research Gap (Novelty) ... 18
1.4. Tujuan Penelitian ... 20
1.5. Kegunaan penelitian ... 20
II. METODE ... 21
2.1. Kerangka Pemikiran ... 21
2.2. Lokasi Penelitian ... 23
2.3. Metode Penelitian ... 23
2.3.1. Populasi dan Sampel ... 23
2.3.2. Jenis dan Sumber Data ... 23
2.3.3. Teknik Pengumpulan Data ... 24
2.4. Metode Analisis ... 24
2.5. Batasan Operasional ... 25
III. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 27
3.1. Identitas Responden ... 27
3.1.1. Tingkat Umur Responden ... 27
3.1.2. Tingkat Pendidikan Responden ... 27
3.1.3. Pengalaman Usahatani ... 28
3.1.4. Jumlah Tanggungan Keluarga ... 29
3.2. Kinerja Penyuluh Pertanian Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan ... 30
3.3. Kinerja Penyuluh Pertanian Terhadap Respon Petani Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan ... 32
IV. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI ... 34
4.1. Kesimpulan ... 34
4.2. Rekomendasi ... 34
xv
DAFTAR PUSTAKA ... 35
LAMPIRAN ... 37
Lampiran 1. Kuisioner Responden ... 37
Lampiran 2. Identitas Responden ... 43
Lampiran 3. Skor Kinerja Penyuluh Pertanian Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 47
Lampiran 4. Respon Petani Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 48
Lampiran 5. Dokumentasi penelitian ... 64
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel. 1 Kriteria Interprestasi Skor ... 25 Tabel. 2 Tingkat Umur Responden Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 27 Tabel.3 Tingkat Pendidikan Responden Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon
Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 28 Tabel.4 Pengalaman Usahatani Responden Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 28 Tabel.5 Jumlah Tanggungan Responden Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon
Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 29 Tabel.6 Kinerja penyuluh pertanian pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 30 Tabel.7 Kinerja penyuluh pertanian terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. ... 32
17
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara agraris yang mayoritas penduduknya berprofesi sebagai petani. Hal ini ditunjang dengan letak negara yang berada di garis khatulistiwa yang terkena sinar matahari sepanjang tahun. Meskipun mayoritas penduduknya berprofesi sebagai petani namun saat ini pertanian di Indonesia berkembang cukup lambat, hal ini dipicu oleh salah satu faktor yakni semakin berkurangnya lahan pertanian. Dalam upaya meningkatkan pertanian di Indonesia kita memerlukan peran penyuluh dalam mensosialisasikan materi penyuluhan pertanian. Seperti yang diketahui tanaman jagung merupakan salah satu komoditi unggulan di sektor pertanian selain tanaman padi.
Tanaman jagung (Zea mays) merupakan salah satu jenis tanaman yang sangat potensial untuk di kembangkan di Indonesia mengingat iklim dan tanah yang sesuai untuk tumbuh kembang tanaman jagung. Di Indonesia sendiri tanaman jagung ini sebagian besar digunakan sebagai pakan ternak dan kebutuhan industri. Disisi lain tanaman jagung di manfaatkan untuk kebutuhan pangan (subtitusi pangan selain beras) karena tinggi karbohidrat dan dapat menyehatkan bagi tubuh manusia, sehingga perlu dibudidayakan lebih banyak lagi untuk memenuhi kebutuhan tersebut (Dewi et al., 2020)
Menurut Mantau (2016) terdapat sepuluh provinsi yang menjadi sentra produksi jagung nasional dan menguasai kurang lebih 85% produksi nasional. Kesepuluh provinsi tersebut adalah Provinsi Sumatera Utara, Sumatera Barat, Lampung, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, NTB, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, dan Gorontalo. Pada tahun 2018 luas panen jagung di Provinsi Sulawesi Selatan sebesar 420.984 Ha. Kemudian produksi jagung pada tahun 2018 di Provinsi Sulawesi Selatan yaitu 2.341.659 Ton. Sedangkan produktivitas tanaman jagung di Provinsi Sulawesi Selatan tahun 2018 yaitu 55.62 Ku/Ha.
Pada Kabupaten Luwu jumlah produksi jagung pipil kering yang dihasilkan sebesar 57 ton/Tahun. Adapun luas panen jagung pada tahun 2018 di Kelurahan Noling sebesar 359,50 Ha dengan jumlah produksi 2.465.75 Ton kering panen (BPP Kec.Bupon, Kab. Luwu 2018).
Angka produksi ini terhitung cukup tinggi dimana pada Kabupaten Luwu yang menjadi sentra produksi jagung terletak di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon.
Penyuluhan pertanian merupakan suatu sistem pembelajaran yang diberikan dari penyuluh kepada para petani/pelaku usaha dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan keterampilan petani dalam usaha taninya sehingga tercapai kesejahteraannya.
Keberhasilan atau tidaknya kegiatan penyuluhan yang dilakukan dapat memberikan dampak terhadap pembangunan pertanian di masa depan entah itu dapak positif maupun negatif, karena penyuluhan pertanian merupakan salah satu kegiatan yang strategis dalam upaya pencapaian tujuan pembangunan pertanian dengan melibatkan aspirasi serta peran aktif petani dan pelaku usaha tani melalui pendekatan partisipatif (Dewi et al., 2020).
Menurut Syafruddin et al., (2014) faktor personal yang berpengaruh terhadap kinerja penyuluhan pertanian adalah kemampuan penyuluh, motivasi penyuluh, tingkat pendidikan penyuluh dan masa kerja penyuluh. Selain itu umur juga dapat mempengaruhi kinerja dari seorang penyuluh. Semakin meningkatnya umur dari penyuluh tersebut maka akan
18 mempengaruhi kinerja dari penyuluh tersebut. Seperti yang diketahui bahwa semakin bertambahnya usia manusia maka produktivitas dari manusia itu sendiri akan menurun. Sama halnya dengan jumlah tanggungan dan media penyuluhan yang digunakan, hal ini juga dapat mempengaruhi kinerja dari seorang penyuluh. Semakin banyak jumlah tanggungan dari seorang penyuluh maka seorang penyuluh akan berusaha untuk meningkatkan kinerjanya.
Media penyuluhan adalah bagian penting dari kinerja penyuluh karena merupakan alat untuk pengaplikasian ilmu dari seorang penyuluh kepada petani. Begitupun dengan penghargaan yang telah diterima hal ini dapat memberikan motivasi kepada seorang penyuluh untuk mempertahankan atau meningkatkan eksistensinya.
Respon merupakan umpan balik atau dapat pula disebut dengan bentuk jawaban, reaksi dan tanggapan yang diberikan oleh seseorang. Secara umum respon dapat diartikan sebagai hasil atau kesan yang didapat dari sebuah pengamatan. Adapun dalam hal ini yang dimaksud dengan tanggapan ialah pengamatan tentang subjek, peristiwa-peristiwa yang diperoleh dengan menyimpulkan informasi dan menafsirkan pesan. Segala sesuatu yang pernah dialami oleh seseorang akan selalu meninggalkan jejak atau kesan dalam fikiran orang tersebut. Kesan atau jejak inilah yang dapat di timbulkan kembali dan berperan sebagai tanggapan atau bisa disebut respon.
Keikut sertaan penyuluh pertanian dalam menentukan keberhasilan pembangunan pertanian tentunya tidak lepas dari kinerja seorang penyuluh itu sendiri. Dengan demikian, kinerja penyuluh pertanian perlu mendapat perhatian. Penyuluh pertanian dapat dikatakan berkinerja baik apabila telah melaksanakan tugas pokok dan fungsi sesuai dengan standar indikator yang telah ditentukan (Syafruddin et al., 2014). Menurut Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Bupon mengemukakan bahwa semua program kerja berjalan dengan baik dan memberikan peningkatan terhadap hasil panen jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon, oleh karena itu berdasarkan uraian latar belakang diatas maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang “Kinerja Penyuluh Terhadap Respon Petani Pada Budidaya Tanaman Jagung Di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan”.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, dapat diketahui bahwa menurut BPP Kelurahan Noling Kecamatan Bupon menyatakan penyuluh pertanian telah melaksanakan seluruh program kerja dengan baik pada budidaya tanaman jagung maka peneliti tertarik untuk membahas permasalahan pada penelitian ini yaitu bagaimana kinerja penyuluh pertanian dalam budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan dan bagaimana kinerja penyuluh terhadap respon petani dalam budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan.
1.3. Research Gap (Novelty)
Telah dilakukan beberapa penelitian yang bertemakan tentang kinerja penyuluh pertanian dan respon petani terhadap kinerja penyuluh pertanian pada budidaya tanaman jagung. Berikut adalah beberapa penelitian yang membahas mengenai kinerja penyuluh dan respon petani pada budidaya jagung.
19 1. Penelitian yang dilakukan oleh Andelia, (2020) dengan judul “Presepsi petani terhadap kinerja penyuluhan dan pendapatan usahatani jagung hibrida di Desa Bagun Sari Kecamatan Tajung Lago Kabupaten Banyuasin”. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengnalisis presepsi petani terhadap kinerja penyuluhan di Desa Bangun Sari, (2) Menganalisis karakteristik petani yang berhubungan dengan presepsi petani jagung hibrida kinerja penyuluh pertanian di Desa Bangun sari, (3) menganalisis hubungan antara presepsi petani dengan pendapatan usahatani jagung hibrida di Desa Bangun Sari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan menggunakan simple random sampling. Adapun hasil dari penelitian ini diperoleh (1) presepsi petani terhadap kinerja penyuluh pertanian di Desa Bangunsari berdasarkan enam pertanyaan mengenai kinerja penyuluhan yaitu penampilan, cara komunikasi, metode, materi, keaktifan dan jadwal waktu kunjungan penyuluh termasuk dalam kategori sedang, (2) terdapat hubungan yang signifikan antara umur, kepemilikan lahan dan tingkat pendidikan formal terhadap presepsi petani mengenai kinerja penyuluhan pertanian. sementara tidak berhubungan secara signifikan jumlah anggota keluarga terhadap presepsi petani mengenai kinerja penyuluhan pertanian, (3) pendapatan rata-rata petani dalam kegiatan usahatani jagung yakni Rp.15.153.071/ha/th. Terdapat hubungan yang signifikan antara presepsi petani terhadap usahatani jagung hibrida di Desa Bangun Sari.
2. Penelitian yang dilakukan oleh A Buchari, (2018) dengan judul “Respon petani dalam budidaya tanaman jagung hibrida di Desa Bonto Mate’ne Kecamatan Sinoa, Kabupaten Bantaeng”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon petani terhadap budidaya tanaman jagung hibrida yang ada di Desa Matene, Kecamatan Sioa, Kabupaten Bantaeng. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan cara porpositive sampling yaitu pengambilan sampel secara langsung pada petani yang melakukan budidaya tanaman jagung hibrida di Desa Mate’ne Kecamatan Sinoa Kabupaten Bantaeng. Analisis data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Secara keseluruhan respon petani dalam budidaya tanaman jagung hibrida dilihat pada ketertarikan, kemauan untuk menanam, mengaplikasikan penanaman benih jagung hibrida dengan presentase rata-rata 2,52 artinya petani menerima dan mersepon dengan baik terhadap budidaya tanaman jagung hibrida.
3. Penelitian yang dilakukan oleh Bella, (2015) dengan judul “Respon petani jagung terhadap peran aktif dalam kelompok tani di Desa Bangkalaloe Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respond petani jagung terhadap peran aktif dalam kelompok tani di desa Bangkalaloe Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto yang mengembangkan jagung hibrida, sedangkan sampel adalah bagian dari populasi yang dianggap dapat mewakili data hasil penelitian yaitu sebayak 20 orang. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa respon petani jagung terhadap peran aktif dalam kelompok tani di Desa Bangkalaloe Kecamatan Bontoramba Kabupaten Jeneponto dengan presentase terbesar adalah 2.95 dan masuk dalam kategori tinggi karena petani rutin mengikuti pertemuan tersebut, dan kegiatan tersebut merupakan alternatif bagi petani dalam mendiskusikan masalah-masalah yang sedang dihadapi oleh petani. Selain kelompok tani membuka kursus atau pelatihan dalam peningkatan pengetahuan dan
20 keterampilan petani. Namun peran kelompok tani sebagai unit sangat rendah dengan presentase 1.25 hal ini masuk dalam kategori rendah karena petani langsung menjual hasil produksinya tanpa melakukan petik olah jual.
Berdasarkan beberapa penelitian yang telah dijabarkan diatas dapat disimpulkan bahwa penelitian tentang kinerja penyuluh pertanian terhadap respon petani belum atau masih kurang, oleh karena itu pada penelitian yang akan dilakukan kali ini membahas mengenai kinerja penyuluh pertanian terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja penyuluh terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung. Selain itu hasil dari penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan evaluasi bagi penyuluh dalam merancang program kerja selanjutnya.
1.4. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian sebagai berikut :
1. Mengetahui kinerja penyuluh pertanian dalam budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan.
2. Mengetahui kinerja penyuluh penyuluh terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan.
1.5. Kegunaan penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan evaluasi bagi penyuluh pertanian yang ada di Kelurahan Noling dalam proses penyusunan program kerja selanjutnya untuk meningkatkan kinerja dari penyuluh pertanian setempat. Memberikan informasi kepada masyarakat mengenai bagaimana kinerja penyuluh pertanian terhadap respon petani pada budidaya tanaman jagung di Kelurahan Noling Kecamatan Bupon Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. Selain itu penelitian ini dapat menjadi tambahan referensi bagi akademisi yang akan melaksanakan penelitian sejenis.
