PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN METODE PENGEMASAN TERHADAP KUALITAS DAN TINGKAT KESUKAAN DENDENG SAPI SELAMA PENYIMPANAN
Teks penuh
Gambar
![Tabel
1.
Komposisi
Bahan-‐bahan
Kyuring
pada
200
g
Daging
Sapi](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/3794590.1495605/3.595.54.474.366.563/tabel-komposisi-bahan-bahan-kyuring-pada-daging-sapi.webp)
![Tabel
3.
Rerata
Total
Mikroba
Dendeng
Sapi
pada
Perlakuan
Persentase
Penambahan
Asap
Cair](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/3794590.1495605/4.595.42.451.401.610/tabel-rerata-total-mikroba-dendeng-perlakuan-persentase-penambahan.webp)
![Tabel
5.
Rerata
Nilai
pH
Dendeng
Sapi
pada
Perlakuan
Persentase
Penambahan
Asap
Cair
dan
Pengemasan
yang
Berbeda](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/3794590.1495605/5.595.49.448.136.341/tabel-rerata-dendeng-perlakuan-persentase-penambahan-pengemasan-berbeda.webp)
Dokumen terkait
Analisis Teknis atau lebih dikenal dengan istilah analisis teknikal adalah suatu teknik analisis yang dikenal dalam dunia keuangan yang digunakan untuk memprediksi
[r]
Komoditas unggulan adalah komoditas andalan yang memiliki posisi strategis, di mana berdasarkan pertimbangan teknis (kondisi tanah dan iklim) maupun sosial ekonomi
Selanjutnya, sistem akan mengirimkan email yang berisi alamat url unik yang terbuat dari kombinasi ipaddress dan waktu akses, sehingga alamat unik tersebut hanya dapat
Pada anak yang terjaring dalam penelitian, baik yang terinfeksi maupun tidak, diberikan pengobatan dengan albendazol 400 mg dosis tunggal dan dilakukan pengamatan pada
kepadatan 40.000 sel/ml (perlakuan C) menyebabkan hipoksia (berkurangnya oksigen terlarut) pada media pemeliharaan larva udang vaname sehingga pertumbuhan dan sintasan
Dengan mengacu pada indeks adaptasi kegiatan pertambakan terhadap terjadinya Thunderstorm maka kondisi seperti ini sangat tidak diinginkan oleh petani tambak
Sebab biasanya data fasa kurang bagus (Grandis, 2009), sehingga pada nilai error fasa yang cukup besar ini dapat ditolerir. Oleh karena itu, pada inversi ini semua