INFORMASI LOMBA MATA LOMBA NAUTICA NAUTI (1)

(1)

INFORMASI LOMBA

MATA LOMBA : NAUTICA (NAUTIKA PERIKANAN LAUT)

DIAGRAM ALIR PENYELENGGARAAN

LOMBA KETERAMPILAN SISWA (LKS) SMK

PANDUAN LKS SMK TK NASIONAL

XVI-2008

JUARA LKS SMK

PELAKSANAAN

PKS SMK NAS XV

_{Evaluasi : Wawasan Produktif &}

Portofolio

Evaluasi : Praktik Kejuruan

PERSIAPAN

PROGRAM LKS

Penyusunan Program LKS,

Koordinasi Teknis Pelaksanaan &

Penyiapan Daya Dukung

Sosialisasi Program LKS Naskah

Penyiapan Arena Lomba

Pendataan Peserta Lomba &

Technical Meeting

Data

Ranking

Kejuaraan diserahkan

Kepada Panitia

Penentuan Ranking

Kejuaraanan Mata Lomba

Pengolahan Data

Hasil Lomba

PENENTUAN KEJUARAAN

LOMBA KETERAMPILAN SISWA

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

(2)

I. RAMBU-RAMBU KEGIATAN LOMBA

KOMPONEN

DESKRIPSI

A. Pengertian

LKS SMK merupakan salah satu wahana perlombaan sekaligus promosi kompetensi siswa SMK kepada dunia usaha / industri dan masyarakat sebagai calon pengguna tenaga kerja. Penyelenggaraannya dilakukan melalui kegiatan lomba, yang merupakan proses pengujian serta mempertunjukan kemampuan siswa-siswa SMK Program Keahlian Nautika Perikanan Laut dalam Keahlian Usaha Penangkapan Ikan pada Kapal Pukat Cincin (Purse Seiner) dengan ukuran kapal ≤ 24m dengan area pelayaran di dalam negeri. Dalam kegiatan ini, praktek nyata dan simulasi dianggap mewakili kemampuan terstandar yang sebenarnya.

B. Tujuan

1. Meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kepercayaan diri berwirausaha serta pemahaman pada dunia kerja secara nyata. 2. Memperkenalkan kompetensi program keahlian ini kepada Dunia

Industri dan Masyarakat pada umumnya.

C. Tema Lomba

“Usaha Penangkapan Ikan dengan Kapal Pukat Cincin (Purse seiner)”

D. Ruang Lingkup

Semua pengetahuan dan kemampuan terstandar tentang pengelolaan dan pengoperasian kapal Pukat Cincin.

E. Peserta

1. Peserta adalah Siswa SMK Negeri / Swasta Program Keahlian Nautika Perikanan Laut (NPL) dilingkungan Departemen Pendidikan Nasional, dilengkapi dengan fotocopy raport terakhir yang disyahkan oleh Kepala Sekolah

2. Harus dilengkapi dengan Surat Keterangan Berlayar (SKB) yang dikeluarkan oleh Syahbandar Tingkat 2 (dua) atau yang sederajat

3. Peserta berjumlah 1 (satu ) orang mewakili propinsi masing-masing yang berperan sebagai: Nakhoda kapal, Ahli Penangkapan ikan, Ahli Penanganan Hasil Tangkap.

(3)

KOMPONEN

DESKRIPSI

G. Penilaian

Lomba

1. Nilai Praktik : 60 % 2. laporan /presentasi : 15 % 3. Wawancara : 25%

Catatan :

1. Makalah harus dibuat sesuai dengan acuan yang telah ditetapkan oleh panitia

2. Perlengkapan presentasi seperti : Audio visual , foto, LCD, VCD, dan media bantu yang spesifik harus dibawa sendiri oleh oleh masing-masing tim

H. Sertifikasi dan

Penghargaan

1. Peserta akan mendapatkan sertifikat dari panitia LKS Tingkat Nasional ke XVI tahun 2008

2. Pemenang akan mendapatkan hadiah / penghargaan dari Panitia LKS Tingkat Nasional sesuai ketentuan yang ditetapkan.

I. Alamat Panitia

1. Panitia Pelaksana Bidang Lomba Nautika Perikanan Laut Tingkat Nasional ke XVI Tahun 2008;

2. Contact Person :……….

3. Alamat : ……….

(4)

II. RUANG LINGKUP LOMBA

Pelayaran (navigasi)

Purse Seiner

Penanganan Hasil Tangkap

Menentukan posisi dengan

baringan datar (penjera dan

kompas)

Menentukan posisi dengan

RADAR

Membuat rencana pelayaran di

peta laut dan GPS

Hukum, Peraturan Nautika

Perikanan Laut, P2TL dan dinas

jaga laut

Menentukan daerah penangkapan

(

fisihing ground)

di laut

Menyiapkan bahan dan membuat alat

penangkapan ikan di darat

Presentasi Laporan Pengelolaan Usaha

Penangkapan Ikan dengan Pukat Cincin

(5)

III. DESKRIPSI LOMBA

NO

URAIAN KEGIATAN

A. Teori

Kejuruan meliputi :

1. Pengetahuan bahan alat penangkapan ikan

2. Pengetahuan teknik penangkapan ikan menggunakan purse seine

3. P2TL-1972 dan dinas jaga laut

4. Pengetahuan tentang bernavigasi (ilmu pelayaran)

5. Manajemen Usaha Penangkapan Ikan

6. Manajemen Operasi Penangkapan Ikan

7. Penanganan Hasil Tangkap

B. Praktik

Ketrampilan meliputi :

1. Teknik penangkapan ikan yaitu :

1.1. Pembacaan gambar desain alat penangkapan ikan

1.2. Mendata kebutuhan bahan

1.3. Pemasangan tali ris atas, tali pelampung dan pelampungnya

1.4. Pemasangan tali ris bawah, tali pemberat dan pemberatnya

1.5. Pemasangan selvage pada tali ris atas dan bawah

1.6. Pemasangan badan jaring pada selvage atas dan bawah

1.7. Memperbaiki jaring yang rusak (robek)

1.8. Penanganan Hasil Tangkap

2. Bernavigasi yaitu :

2.1. Membuat rencana pelayaran di peta dan di GPS

2.2. Membaca tanda-tanda dan symbol-simbol di peta laut

2.3. Menentukan posisi dengan penjera dan kompas

2.4. Menentukan posisi dengan RADAR

2.5. Mengolah gerak kapal selama dalam pelayaran dan operasi penangkapan

ikan

2.6. Menerapkan Hukum, Perundang-undangan, P2TL dan dinas jaga laut

C. Laporan/ Presentasi meliputi : ( Tema makalah sesuai mata lomba )

1. Hasil Kegiatan magang industri (berlayar dengan kapal Pukat Cincin)

diupayakan 1 (satu) trip dibuktikan dengan surat keterangan berlayar (SKB)

2. Laporan dapat dibuat dalam Bahasa Indonesia atau Bahasa inggris sebanyak 5

rangkap.

3. Penampilan selama presentasi

4. Penguasaan Laporan / makalah

(6)

NO

URAIAN KEGIATAN

D. Wawancara meliputi :

(Sesuai mata lomba)

Jawaban soal wawancara dapat dilakukan dalam Bahasa Indonesia dan atau

Bahasa Inggris meliputi Penguasaan :

1. Teknik Penangkapan Ikan

2. Teknik Penanganan Hasil Tangkapan

3. Teknik Bernavigasi

4. Peralatan Navigasi Biasa (konvensional) dan Elektronika

5. Hukum Perkapalan dan Peraturan Nautika Perikanan Laut

6. Peraturan Pencegahan Tubrukan di Laut 1972 dan Dinas jaga Laut

7. Keselamatan kerja di laut

8. English Maritime

Catatan :

1. Untuk daerah /propinsi yang mengalami kesulitan dalam mencapai lokasi magang

industri disarankan dengan sistem ”

ANDON

” mencapai lokasi di propinsi lain yang

terdekat.

2. Pada saat Uji Teori, Presentasi & Wawancara peserta menggunakan PDH (Pakaian

Dinas Harian ) lengkap taruna Nautika Perikanan Laut (NPL)

3. Pada saat uji Praktik, peserta mengenakan pakaian kerja asal sekolah masing-masing.

4. Laporan makalah dibuat dengan menggunakan huruf Arial 11 atau 12 dengan spasi 1

½ paling banyak 20 halaman kertas A4 (margin 3 cm kecuali margin kiri 4 cm).

5. Laporan dijilid langsung dengan soft cover warna biru laut, seluruh data pelengkap

dijadikan bahan lampiran (SKB, jurnal, foto, general arrangement kapal, peta wilayah,

peta fishing ground dll)

6. Draft acuan pembuatan laporan disediakan oleh panitia.

(7)

IV. KISI-KISI SOAL

No

Materi Pokok

Kemampuan Standar

Praktik

1. Pengetahuan bahan

dalam perencanaan

usaha

 Menjelaskan tentang komponen alat

tangkap Purse Seine

1

2. Desain purse seine

 Melaksanakan pembuatan alat

tangkap purse seine

 Mempernbaiki jaring yang rusak

3

3. Menentukan daerah

fishing ground

 Mengetahui karakteristik perairan  Mengidentifikasi tingkah laku ikan

-4.

Penanganan Hasil

Tangkap (PHT)

 Mengetahui teknik PHT  Melakukan PHT

4

5. Hukum Perkapalan &

Peraturan Perikanan

 Menjelaskan hukum perkapalan &

peraturan perikanan

 Menjelaskan UU Pelayaran, PP

Kepelautan & Keselamatan Pelayaran.

 Menjelaskan P2TL dan dinas jaga laut

-6.

Pengoperasian Alat

Navigasi

 Mengoperasikan peralatan navigasi

elektronik (Radar dan GPS).

2

8. Berlayar

(Bernavigasi)

 Membuat rencana pelayaran di peta

dan GPS

 Membaca tanda-tanda dan

simbol-simbol di peta laut

 Menentukan posisi dengan penjera

dan kompas

 Menentukan posisi dengan radar  Mengolah gerak kapal

 Menjangka peta

7

9. Keselamatan kerja

 Cara menolong orang jatuh ke laut

-Jumlah

P=20

Keterangan :

PG = 25 soal Pilihan Ganda,

U

= 5 soal Uraian (2 soal pertanyaan dalam bentuk bahasa inggris)

(8)

V. ACUAN PEMBUATAN LAPORAN

A. Pengelolaan Usaha Penangkapan Ikan dengan kapal & alat tangkap long line

Bab I. Pendahuluan

1.1 Latar belakang

1.2 Tujuan

1.3 Batasan masalah

Bab II. Tinjauan Pustaka

1.1 Tinjauan Manajemen

1.2 Tinjauan Teknis

1.3 Tinjauan kajian Finansial ( Berbagai macam cara pilih salah satu!)

Bab III.Penyajian & Pembahasan

1.1 Perencanaan

1.2 Pengorganisasian

1.3 Pengkoordinasian

1.4 Pelaksanaan

1.5 Evaluasi / Control

Bab IV.Kesimpulan & Saran

1.1 Kesimpulan

1.2 Saran

Daftar Pustaka (pustaka tahun 1995 s/d sekarang)

Lampiran-lampiran

1. Surat Keterangan Berlayar (SKB) dikeluarkan oleh Syahbandar tingkat 2 atau

sederajat

2. General Arrangement kapal

3. Desain Alat Tangkap

4. Copy dokumen / surat kapal ikan

5. Copy dokumen-dokumen pelaut

6. Data Fishing Ground ( Disahkan oleh ahli penangkapan ikan / fishing master)

7. Data Hasil Tangkapan

8. Sijil awak kapal

(9)

VI. KEGIATAN LOMBA DAN PERSENTASI

NO

ASPEK

MATERI

PENILAIAN

_(%)

1. Praktik

Uji praktik :

1. Pembacaan gambar desain alat penangkapan ikan

2. Mendata kebutuhan bahan

3. Pemasangan tali ris atas, tali pelampung dan pelampungnya

4. Pemasangan tali ris bawah, tali pemberat dan pemberatnya

5. Pemasangan selvage pada tali ris atas dan bawah 6. Pemasangan badan jaring pada selvage atas dan

bawah

7. Memperbaiki jaring yang rusak 8. Penanganan Hasil Tangkap

9. Membuat rencana pelayaran di peta dan di GPS 10. Membaca tanda-tanda dan symbol-simbol di peta

laut

11. Menentukan posisi dengan penjera dan kompas 12. Menentukan posisi dengan RADAR

13. Mengolah gerak kapal selama dalam pelayaran dan operasi penangkapan ikan

14. Menerapkan Hukum, Perundang-undangan, P2TL dan dinas jaga laut

60 %

2. Presentasi

Uji Presentasi :

1. Pemaparan Laporan Kegiatan Usaha Penangkapan Ikan dengan Kapal Pukat Cincin ( Diupayakan minimal 1 (satu) trip pelayaran ) 2. Validitas Makalah

3. Kelengkapan data 4. Kesesuaian Media Bantu

15 %

3. Wawancara

Uji Lisan :

1. Teknik Penangkapan Ikan

2. Teknik Penanganan Hasil Tangkapan 3. Teknik Bernavigasi

4. Alat Navigasi Biasa dan Elektronika

5. Hukum Perkapalan dan Peraturan Nautika Perikanan Laut

6. Peraturan Pencegahan Tubrukan di Laut 1972 dan Dinas jaga Laut

7. Keselamatan kerja di laut 8. English Maritime

(10)

VI. ALAT DAN BAHAN

No

Nama Barang

Spesifikasi

Kebutuhan tiap

_peserta

1 Kapal Penangkap Ikan Purse Seiner (panjang ≤ 24m)

2 Benang nylon (PA) 210d/9 21gulung

3 Tali Polyester (PE)/PP Ø 14 mm pintal kanan 15 m 4 Tali Polyester (PE)/PP Ø 10 mm pintal kiri 15 m 5 Tali Polyester (PE)/ PP Ø 6 mm pintal kiri 15 m

8 Pelampung RY 5 buah

9 Pemberat Timah Ø lobang 12 mm 7 buah

10 Coban Ukuran sedang 1 buah

11 Cincin (Ring) Baja Ø lobang 10 cm

12 Gunting baja 1 buah

13 Pisau 1 buah

14 Ikan kembung/banyar 6 s/d 10 ekor/g 2 kg

15 Ikan lemuru 10 s/d 20 ekor/kg 2 kg

16 Ikan layang 7 s/d 15 ekor/kg 2 kg

17 Ikan tongkol 2 s/d 3kg/ekor 5 ekor

18 Kotak styrefoam Kapasitas 20 kg 1 buah

19 Es Curah / Dry es Biasa 15 kg

20 Plastik Alas Bening 15 m x 1,20 m 1 buah

21 Anti Septik / Sabun Pencuci Tangan

Biasa

22 Ember plastic Kapasitas 20 liter 1 buah

23 Gayung plastic Kapasitas 2 liter 1 buah

24 Meteran 10 m 1 buah

25 Sarung Tangan Kain 1 pasang

26 Sarung Tangan Karet / Plastik 1 pasang

27 Nampan Plastik (Tinggi 20 cm) 1 buah

28 Lap Pembersih Kain Katun

29 Pinsil 2B 1 buah

30 Mistar jajar dan segita 1 set

31 Jangka 1 buah

32 Penhapus 1 buah

33 Peta Laut Standar Daerah Pelayaran 1 buah

34 GPS Furuno atau yang sejenis 1 buah

(11)

VII. JADWAL LOMBA SMK BIDANG LOMBA NAUTIKA PERIKANAN LAUT

(NPL) MAKASAR 2008

No

HARI

JAM

KEGIATAN

TEMPAT

1 Pertama 07.00 – 08.30 1. Merenkontruksi alat tangkap

1.a. Memasang pelampung pada tali

11.00 – 12.00 1.c. Memasang selvadge atas dan bawah pada badan jaring

Di darat

13.00 – 14.00 2. Melakukan perbaikan alat

penangkap ikan pukat cincin yang rusak penangkapan di perairan Pulau Laut

Di darat

19.00 – 21.00 5. Merencanakan pelayaran GPS dari pelabuhan Potere ke daerah penangkapan (fishing ground) di perairan Pulau Laut

Di darat

2 Kedua 07.00 – 17.00 Lomba di laut Di Kapal

07.00 – 12.00 1. Menentukan posisi kapal dengan menggunakan RADAR

12.30 – 17.00 2.1. Menentukan posisi kapal dengan baringan datar dengan penjera dan kompas magnet

2.2. Mengemudikan kapal 2.3. Membaca simbol navigasi

3. Ketiga 07.00 – 16.00 Uji persentasi dan wawancara Di darat 07.00 – 10.00 Uji persentasi dan wawancara I Di darat 10.30 – 12.30 Uji persentasi dan wawancara II Di darat 13.00 – 16.30 Uji persentasi dan wawancara III Di darat

17.00 – 21.00 Penilaian Di darat

(12)

2. Hari kedua akan dilakukan perlombaan praktik di laut dengan kapal pukat

cincin meliputi kegiatan penangan hasil tangkapan dan bernavigasi yaitu

mulai dari soal 5 sampai dengan soal 7.

3. Hari ketiga akan dilakukan perlombaan persentasi dan diikuti dengan

wawancara

IX. LAY OUT TEMPAT LOMBA DI ATAS KAPAL

(KAPAL PURSE SINE)

Kapasitas 40 orang

Keterangan :

1. 3 (Tiga) Juri mengelilingi Peserta

Asumsi peserta berjumlah 33 Peserta

X. LAY OUT TEMPAT LOMBA PRAKTEK DARAT

(13)

Keterangan :

2. 3 (Tiga) Juri mengelilingi Peserta

Asumsi peserta berjumlah 33 PesertaXI. LAY OUT TEMPAT LOMBA PRESENTASI &

WAWANCARA

(KAPAL PURSE SINE)

Kapasitas 40 orang

JURI-2

JU

R

I-1

JURI-3

L

A

Y

A

R

PR

O

YE

KT

O

R

P

E

N

O

N

T

O