EVALUASI KULTUR TERHADAP KUANTITAS DAN KUALITAS KARAGENAN RUMPUT LAUT Euchema sp. YANG DIBUDIDAYAKAN DENGAN FLOATING METHOD - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR) 185 ki fpik 2002 a
Bebas
12
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Berdasarkan hasil analisa uji Friedman menunjukkan adanya pengaruh yang nyata ( α = 0,05) pada perlakuan berbagai konsentrasi karagenan dan rumput laut terhadap
Tahap pertama yaitu ekstraksi karagenan dari rumput laut jenis Euchema Cottonii, tahap kedua yakni proses pembuatan selai lembaran dengan penambahan gelling agent
Selanjutnya diekstraksi pada suhu 80 o C–95 o C menggunakan larutan NaOH yang berfungsi membantu ekstraksi karagenan menjadi lebih sempurna dengan konsentrasi
Kesimpulan yang didapat dari hasil penelitian ini ialah penggunaan metode budidaya long-line vertical dan horizontal memberikan pengaruh terhadap laju pertumbuhan harian rumput laut
Berdasarkan uji kualitas motilitas (pergerakan) spermatozoa memperlihatkan bahwa, pada minggu ke-2 kualitas pergerakan sperma paling tinggi pada perlakuan kontrol
Hasil analisis uji hedonik dengan menggunakan uji Friedman terhadap kenampakan nori ditampilkan pada tabel 2. Pada Tabel 2 dapat diketahui penyaringan rumput laut
Rata- rata rasa nori pada penyaringan rumput laut 90% adalah 5,9 dengan rasa hampir sama dengan penyaringan 100% yaitu rasa yang tidak terasa asin dan agak
Harga beli rumput laut Pedagang besar adalah para ditingkat pedagang pengumpul desa terdiri pedagang yang membeli rumput laut dari dari dua harga, pada lokasi budidaya yang pedagang
