• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH SUHU DAN LAMA FERMENTASI ONGGOK DENGAN Bacillus sp TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN KADAR PROTEIN TERLARUT SUBSTRAT.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH SUHU DAN LAMA FERMENTASI ONGGOK DENGAN Bacillus sp TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN KADAR PROTEIN TERLARUT SUBSTRAT."

Copied!
7
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 7 Halaman )

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 7 Halaman - 320.91 KB )

Dokumen terkait

EVALUASI KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS RUMPUT LAUT gracilaria sp MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER BAKTERI SEKLOLITIK RUMEN

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh bakteri selulotik rumen dalam mendegradasi serat kasar dan protein kasar pada limbah rumput laut.. Hasil penelitian ini

PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DENGAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, PROTEIN TERLARUT DAN KEEMPUKAN DAGING AYAM BURAS PETELUR AFKIR.

FA(ULTAS PETXR]IAIi{N UMTRSITAS ANDAIAS..

PENGARUH LAMA FERMENTASI JERAMI PADI DENGAN MIKROORGANISME LOKAL (MOL) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, SERAT KASAR DAN NDF.

Pcngd h pcnambahan dedak dan lana lemenrdi linbah ekshksi shbn dengan nik@remisme lokal lcrhadap kandunsan baldr orsmik- Fotein kNr dm senl kase sknpsi. Fakultas

PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI TEPUNG BULU AYAM DENGAN BAKTERI Bacillus coagulans TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN AKTIVITAS ENZIM KERATINASE.

TtrRHADAI XANDUNGAN ?ROTE]N XNSAR DAN AK-TIVITAS ENZIM

PENGARUH LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN CAMPURAN MIKROORGANISME (Rhizopus, Lactobacillus dan Yeast ) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR AMPAS KELAPA.

PENGARUH LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN CAMPURAN MIKROORGANISME (Rhizopus, Lactobacillus dan Yeast ) TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR, LEMAK KASAR DAN SERAT KASAR..

Kadar Glukosa, Alkohol Dan Citarasa Tape Onggok Berdasarkan Lama Fermentasi

Hal ini sesuai dengan Astawan dan Mita (1991), waktu yang dibutuhkan dalam proses fermentasi adalah 2-3 hari, waktu yang sesuai akan didapatkan rasa tape yang sesuai

KAJIAN PERBEDAAN ARAS DAN LAMA PEMERAMAN FERMENTASI AMPAS SAGU DENGAN Aspergillus niger TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh fermentasi ampas sagu dengan Aspergillus niger pada berbagai aras starter dan lama waktu pemeraman

FERMENTASI BATANG PISANG MENGGUNAKAN PROBIOTIK DAN LAMA INKUBASI BERBEDA TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN BAHAN KERING, PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR

Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi interaksi antara jenis probiotik dan lama inkubasi pada fermentasi batang pisang, begitu