Hidroponik Substrat dengan Media Tanam Cocopeat serta Sabut Kayu Aren dan Macam Varietas Selada.

(1)

i

PENGARUH MEDIA TANAM

COCOPEAT

DAN SABUT AREN

TERHADAP DUA VARIETAS TANAMAN SELADA

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Oleh :

Bodro Ayu Dianawati H0709021

Pembimbing Utama : Ir.Retno Bandriyati Arni Putri, M.S. Pembimbing Pendamping : Ir. Dwi Harjoko, M.P.

Pembahas : Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

(2)

ii SKRIPSI

PENGARUH MEDIA TANAM COCOPEAT SERTA SABUT KAYU AREN DAN MACAM VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN SELADA

Bodro Ayu Dianawati H0709021

Pembimbing Utama

Ir.Retno Bandriyati Arni Putri, M.S. NIP. 196411141988032001

Pembimbing Pendamping

Ir. Dwi Harjoko, M.P. NIP. 196108051986011001

Surakarta, Desember 2015 Fakultas Pertanian UNS

Dekan

(3)

iii

PENGARUH MEDIA TANAM COCOPEAT SERTA SABUT KAYU AREN DAN MACAM VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN SELADA

Yang dipersiapkan dan disusun oleh Bodro Ayu Dianawati

H0709021

Telah dipertahankan didepan Tim Penguji pada tanggal:

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

untuk memperoleh gelar (derajat) sarjana pertanian program studi agroteknologi

Susunan Tim Penguji:

Ketua

Ir.Retno Bandriyati Arni Putri, M.S. NIP. 196411141988032001

Anggota I

Ir. Dwi Harjoko, M.P. NIP. 196108051986011001

Aggota II

(4)

iv PERNYATAN

Dengan ini saya Nama: Bodro Ayu Dianawati NIM: H0709021 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul

“PENGARUH MEDIA TANAM COCOPEAT SERTA SABUT KAYU

AREN DAN MACAM VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN SELADA” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, Desember2015 Yang menyatakan

(5)

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur bagi Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Media Tanam Cocopeat dan Sabut Kayu Aren serta Macam Varietas terhadap Pertumbuhan Selada”. Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian UNS.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis bermaksut mengucapkan terimakasih kepada:

1. Prof. Dr. Ir. H. Bambang Puji Asmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta dan Pembing Akademik yang telah banyak memberikan motivasi.

2. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si selaku dosen penguji yang telah memberikan kritikan dan saran dalam penyusunan skripsi.

4. Ir. Retno Bandriyati Arni Putri, M.S. selaku Pembimbing Utama Skripsi yang telah memberikan arahan dan bimbingan dalam proses penyusunan skripsi selama 3 tahun.

5. Ir. Dwi Harjoko M.P selaku Pembimbing Pendamping Skripsi yang telah memberikan arahan dan bimbingan dalam proses penyusunan skripsi selama 3 tahun.

6. Keluarga di Jakarta khususnya orang tua dan adik penulis yang tidak pernah henti menyemangati dan mendukung setiap langkah yang penulis ambil hingga sampai skripsi ini diselesaikan.

7. Keluarga besar di Madiun, yang selalu ikut mendoakan dan mendukung penulis.

(6)

vi

9. Teman – teman di Alamanda khususnya adik tingkat seperjuangan Ayuni Zafifah, terima kasih telah banyak membantu penulis dalam disertasi ini. 10.Mas Wawan, Mas Munawir dan segenap Laboran di Laboratorium

Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan penelitian.

11.Serta semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.

Surakarta, Desember 2015

(7)

vii DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iii

PERNYATAAN ... iv

C. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian... 3

(8)

viii

A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ... 17

B. Variabel Pertumbuhan ... 18

1. Tinggi Tanaman ... 18

2. Berat Segar Tanaman ... 22

3. Berat Kering Tanaman ... 25

4. Berat Segar Akar ... 27

5. Berat Kering Akar ... 29

6. Panjang Akar ... 32

7. Jumlah Daun ... 34

8. Luas Daun ... 36

V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 40

A. Kesimpulan ... 40

B. Saran ... 40

DAFTAR PUSTAKA

(9)

ix Tabel 4. Analisis Media Tanam terhadap Tinggi Tanaman Menggunakan

Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 45 Tabel 5. Rata - rata Berat Segar Tanaman ... 44 Tabel 6. Analisis Ragam Berat Segar Tanaman ... 46 Tabel 7. Analisis Media Tanam terhadap Berat Segar Tanaman

Menggunakan Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 48 Tabel 8. Rata – rata Berat Kering Tanaman ………. 49 Tabel 9. Analisis Ragam Berat Kering Tanaman ... 49 Tabel 10. Analisis Media Tanam terhadap Berat Kering Tanaman

Menggunakan Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 50 Tabel 11. Rata – rata Berat Segar Akar... 50 Tabel 12. Analisis Ragam Berat Segar Akar ... 51 Tabel 13. Analisis Media Tanam terhadap Berat Segar Akar Menggunakan

Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 51 Tabel 14. Rata – rata Berat Kering Akar... 52 Tabel 15. Analisis Ragam Berat Kering Akar ... 53 Tabel 16. Analisis Media Tanam terhadap Berat Kering Akar Menggunakan

Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 53 Tabel 17. Rata-Rata Panjang Akar ... 54 Tabel 18. Analisis Ragam Panjang Akar ... 54 Tabel 19. Analisis Media Tanam terhadap Berat Panjang Akar

Menggunakan Uji DMRT Taraf Kepercayaan 95% ... 55 Tabel 20. Rata – rata Luas Daun ... 55 Tabel 21. Analisis Ragam Luas Daun ... 56 Tabel 22. Analisis Media Tanam terhadap Luas Daun Menggunakan Uji

(10)

x

Tabel 23. Rata –rata Jumlah Daun ... 57 Tabel 24. Analisis Ragam Jumlah Daun ... 58 Tabel 25. Analisis Media Tanam terhadap Jumlah Daun Menggunakan Uji

(11)

xi

DAFTAR GAMBAR

Nomor Gambar Halaman

Gambar 1. Rerata tinggi tanaman selada per minggu ... 18 Gambar 2. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Tinggi

Tanaman ... 20 Gambar 3. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Tinggi Tanaman ... 20 Gambar 4. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Berat Segar

Tanaman ... 21 Gambar 5. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Berat Segar Tanaman .... 21 Gambar 6. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Berat

Kering Tanaman ... 23 Gambar 7. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Berat Kering Tanaman 23 Gambar 8. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Berat Segar

Akar ... 26 Gambar 9. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Berat Segar Akar... 27 Gambar 10. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Berat

Kering Akar ... 29 Gambar 11. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Berat Kering Akar... 30 Gambar 12. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Panjang

Akar ... 32 Gambar 13. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Panjang Akar ... 33 Gambar 14. Pengaruh Macam Varietas Tanaman Selada Terhadap Jumlah

(12)

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Lampiran Halaman

Lampiran 2. Perhitungan Volume Bak untuk Menentukan Kebutuhan Media

Tanam ... 40

Lampiran 3. Larutan Nutrisi ... 41

Lampiran 4. Deskripsi Varietas... 42

Lampiran 5. Pengaruh Tinggi Tanaman terhadap Tanaman Selada ... 44

Lampiran 6. Pengaruh Berat Segar Tanaman terhadap Tanaman Selada ... 46

Lampiran 7. Pengaruh Berat Kering Tanaman terhadap Tanaman Selada ... 48

Lampiran 8. Pengaruh Berat Segar Akar terhadap Tanaman Selada ... 50

Lampiran 9. Pengaruh Berat Kering Akar terhadap Tanaman Selada ... 52

Lampiran 10 Pengaruh Panjang Akar terhadap Tanaman Selada ... 54

Lampiran 11. Pengaruh Luas Daun terhadap Tanaman Selada ... 56

Lampiran 12. Pengaruh Jumlah Daun terhadap Tanaman Selada ... 58