v DAFTAR ISI
Halaman LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI
ABSTRACK ... i
ABSTRAK ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 8
1.3 Tujuan Penelitian ... 8
1.4 Manfaat Penelitian ... 9
1.5 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 11
1.5.1 Lokasi Penelitian ... 11
1.5.2 Waktu Penelitian ... 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS 2.1 Tinjauan Pustaka ... 12
2.1.1 Penerimaan ... 12
vi
2.1.2 Biaya ... 16
2.1.3 Laba dan Rugi (Profit and Loss) ... 18
2.1.4 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan Secara Umum ... 20
2.1.4.1 Modal ... 20
2.1.4.2 Produksi ... 22
2.1.4.3 Harga ... 25
2.1.5 Faktor Produksi Usaha Peternak Ayam Petelur ... 26
2.1.5.1 Bibit Ayam ... 26
2.1.5.2 Pakan ... 27
2.1.5.3 Vaksin, Obat dan Vitamin ... 27
2.1.5.4 Tenaga Kerja ... 28
2.1.5.5 Luas Kandang ... 28
2.1.6 Kemitraan ... 29
2.2 Kerangka Pemikiran ... 33
2.3 Hipotesis ... 35
BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ... 36
3.2 Metode Penelitian ... 36
3.2.1 Metode Penelitian yang Digunakan ... 37
3.2.2 Operasionalisasi Variabel ... 38
3.2.3 Teknik Pengumpulan Data ... 39
3.2.3.1 Jenis Data ... 39
3.2.3.2 Populasi Sasaran ... 40
vii
3.2.3.3 Sampel Jenuh (Sampel Sensus) ... 41
3.2.3.4 Prosedur Pengumpulan Data ... 42
3.3 Model Penelitian ... 44
3.4 Teknik Analisis Data ... 44
3.4.1 Metode Analisis Data ... 44
3.4.1.1 Analisis Pendapatan Usaha Ternak ... 45
3.4.1.2 Analisis R/C Ratio ... 47
3.4.2 Uji Hipotesis ... 48
3.4.2.1 Uji Beda………... 48
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 51
4.1.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 52
4.1.2 Usaha Ternak Ayam Petelur Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya ... 52
4.1.3 Analisis Return Cost Ratio (R/C Ratio) ... 52
4.1.4 Pengujian Hipotesis ... 54
4.2 Pembahasan ... 55
4.2.1 Pendapatan Usaha ternak Ayam Petelur Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya ... 55
4.2.2 Perbedaan Pendapatan Usaha ternak Ayam Petelur Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya ... 57
4.2.3 Efisiensi Pola Penjualan (Mandiri dan Kemitraan) Peternak Ayam Petelur di Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya ... 58
viii BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan ... 61 5.2 Saran ... 61 DAFTAR PUSTAKA ... 63 LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel Keterangan Halaman
Tabel 1.1 Populasi Ternak Ayam di Kecamatan Cibalong Kabupaten
Tasikmalaya... 2
Tabel 1.2 Produksi Telur Ayam Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2018.. 4
Tabel 1.3 Jadwal Penelitian ... 12
Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel ... 40
Tabel 3.2 Populasi Penelitian ... 42
Tabel 3.3 Metode Analisis Data ... 46
Tabel 4.1 Hasil Analisis R/C Ratio ... 53
Tabel 4.2 Hasil Analilis Uji Beda ... 54
Tabel 4.3 Pendapatan Per Minggu Usaha ternak Ayam Petelur Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kecamatan Cibalong Kabupaten Tasikmalaya ……… ... 55
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Keterangan Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran Operasional ... 34
xi
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Keterangan Halaman
1 Waktu Penelitian ... 67
2 Hasil Pengolahan Data Peternak ... 68
3 Hasil Analisis Uji Beda ... 71
4 Kuisioner Penelitian ... 72
5 Tabel Nilai Distribusi t ... 73
