ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

i

VALUASI EKONOMI INDUSTRI PENGOLAHAN MARMER DAN DAMPAK LINGKUNGAN DI DESA BESOLE, TULUNGAGUNG

DITINJAU DARI EKONOMI SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKUNGAN PERSPEKTIF ISLAM

SKRIPSI

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SEBAGAI PERSYARATAN DALAM MEMPEROLEH GELAR SARJANA EKONOMI ISLAM

DEPARTEMEN EKONOMI SYARIAH PROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM

DIAJUKAN OLEH: SILFI INDRIRIYANI

NIM: 041211431170

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA 2016

v

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-NYA kepada penulis, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan lancar dan tepat waktu. Shalawat serta salam selalu terlimpahkan kepada Nabi Muhammad SAW, keluarga, dan para sahabatnya.

Skripsi dengan judul “Valuasi Ekonomi Industry Pengolahan Marmer Dan Dampak Lingkungan Di Desa Besole, Tulungagung Ditinjau Dari Ekonomi Sumber Daya Alam Perspektif Islam” ini ditulis untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi Islam Program Studi Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga.

Penulisan skripsi ini tidak akan terwujud tanpa dukungan dan peran berbagai pihak yang senantiasa memberikan nasihat, doa, dukungan, semangat, dan kasih sayangnya kepada penulis. Adapun bimbingan, motivasi, maupun masukan positif dari berbagai pihak turut mengisi kelancaran dalam proses penyelesaian skripsi ini. Pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis sampaikan terima kasih tak terhingga kepada :

1. Kedua orang tua penulis, Bapak Jandianto dan Ibu Mardiyah, yang senantiasa selalu memberikan kasih sayang, dukungan dan juga doa di setiap shalatnya kepada penulis. Terimakasih atas segala dukungan yang telah diberikan.

2. Prof. Dr. Dian Agustina, SE., M.Si., Ak., selaku dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga, beserta jajarannya

3. Dr. Raditya Sukmana, SE., MA., selaku ketua Departemen Ekonomi Syariah beserta jajarannya

4. Noven Suprayogi, SE., M.Si., Ak., selaku ketua Program Studi Ekonomi Syariah

5. Drs. R. Moh Qudsi Fauzy, MM, selaku dosen pembimbing yang dengan sabar meluangkan waktunya untuk memberikan arahan dan bimbingan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini. Terimakasih atas motivasi, ilmu serta pelajaran yang telah bapak berikan kepada saya. 6. Dr. Ririn Tri Ratnasari, SE., M.Si., selaku dosen wali penulis yang telah

memberikan arahan selama masa-masa kuliah

7. Dosen penguji sidang proposal dan sidang skripsi, Drs. Ec. H. Karjadi Mintaroem, M.S, Dr. H. Bustani Berjhim,Drs, Ec, dan Ibu Lina Nugraharani, Dr. Tika Widiastuti, SE, M.S.i, Dr. Sri Herianingrum, S.E, M,S,i, Dr. Hj. Sri Kusraeni, SE, M,S,i terimakasih atas saran dan masukan yang telah diberikan kepada penulis.

8. Kakak penulis, Hanik Mardiyani, Mas Den terimakasih atas Motivasi yang telah diberikan kepada penulis. kepada kedua keponakan Nadia Ramadhani dan Febri Ardiansyah semoga menjadi anak yang sholeh dan sholehah

9. Moh.Abdul Rohman, terimakasih atas segala perhatian dan dukungan yang telah diberikan kepada penulis selama penulisan skripsi ini. Terimakasih

vii

telah memberikan waktunya untuk mendengarkan keluh kesah penulis selama ini. Semoga Allah senantiasa memberikan yang terbaik untuk kita. 10. Penghuni kos dharmawangsa gang 1 no 7A. Windiya, Shopia, Dias, Lina ,

Terimakasih atas segala hal yang telah kalian berikan, terimakasih telah menjadi teman hidup yang super selama hampir 4 tahun ini.

11. Sahabat- sahabatku, Arisma, Tyara, Alfa, Maya, Fitri, Octa, Ita, terimakasih atas segala dukungan dan keceriaan yang telah kalian berikan selama ini. Tetap bersama dan saling menguatkan ya rekk.

12. Teman teman ekonomi islam 2012, Wardhatul, Nia, Umi, Azizah, Yanti, Yuli, April dan semua teman teman ekonomi islam 2012 yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

13. Kelompok KKN-BBM 51 Desa Tigasan Wetan, Kec. Leces, Kab Probolinggo, Mas Arief, Mas Cahyo, Mas Yanu, Danu, Mbak Fitra, Mbak Mitha, Mbak Aisyah, Novia, Dhikri, Arsel. Terimkasih untuk semuanya. Penulis sangat berterimkasih untuk semua pihak yang telah berjasa dalam kehidupan penulis yang tidak dapat disebutkan satu persatu dan penulis terbuka apabila ada kritik dan saran membangun sehingga skripsi ini menjadi lebih sempurna. Semoga topik yang diangkat dalam skripsi ini dpat bermanfaat

Surabaya, 6 Maret 2016

KEMENTRIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS AIRLANGGA

PROGRAM STUDI :EKONOMI ISLAM DAFTAR No :...

ABSTRAK

SKRIPSI SARJANA EKONOMI ISLAM NAMA : SILFI INDRIRIYANI

NIM : 041211431170

TAHUN PENYUSUNAN 2016

JUDUL : Valuasi Ekonomi Industri Pengolahan Marmer Dan Dampak Lingkungan Di Desa Besole Ditinjau Dari Ekonomi Sumber Daya Alam Dan Lingkungan Perspektif Islam

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perhitungan valuasi ekonomi terhadap industri marmer untuk mengetahui kelayakan industri tersebut apabila dilihat secara ekonomi serta dampak lingkungan yang dihasilkan dengan tinjauan ekonomi sumber daya alam perspektif islam. Penggunaan tinjauan ESDAL perspektif islam ini dimaksudkan untuk mengetahui bagaimana kaidah islam dalam mengatur pemanfaatan dan pemeliharaan alam, dan untuk mengetahui apakah para pelaku usaha marmer di Desa Besole telah menjalankan kaidah tersebut.

Hasil dari penelitian diketahui bahwa industri pengolahan marmer yang berada di Desa Besole Kabupaten Tulungagung bisa dikatakan layak secara ekonomi. Berdasarkan perhitungan NPV dan BCR yang telah dilakukan kepada lima tempat pengolahan marmer kelima industri menunjukkan nilai NPV dan BCR yang positif yang artinya layak dilakukan secara ekonomi. Meski demikian, tempat pengolahan marmer tersebut memberikan dampak yang negatif kepada lingkungan dan masyarakat. Dampak negatif yang mereka rasakan adalah berupa pencemaran udara, pencemaran akibat limbah padat , dan juga pencemaran berupa energi yaitu kebisingan yang dihasilkan dari suara mesin pemotong marmer. Adanya dampak berupa pencemaran tersebut maka dilakukan tinjuan ESDAL perspektif islam dengan indikator istishlah dan maqsid syariah untuk mengetahui bagaimana pandangan islam akan permasalahan tersebut.

Kata kunci: industri marmer, valuasi ekonomi,dampak lingkungan, esdal pespektif islam

ix

MINISTRY OF RESEARCH TECHNOLOGY AND HIGHER EDUCATION

FACULTY OF ECONOMY AND BUSINESS AIRLANGGA UNIVERSITY STUDY: ISLAMIC ECONOMICS

LIST No: ... ABSTRACT

THESIS OF ISLAMIC ECONOMICS BACHELOR

NAME : SILFI INDRIRIYANI

NIM : 041211431170

YEARS OF PREPARATION : 2016

TITLE: Economic Valuation of Manufacturing Marble And Environment Impact On Rural Besole Seen From Economics of Natural Resources and Environment Islamic Perspective

CONTENT :

This study aims to perform calculations on the economic valuation of the marble industry to determine the feasibility of the industry when seen in the economic and environmental impact generated by natural resource economics review Islamic perspective. Use of review ESDAL Islamic perspective is intended to determine how the rules of Islam in governing the use and maintenance of nature, and to know if the marble business in the village Besole have run the rule.

The results of the study note that the marble processing industry in the village Besole Tulungagung can be said to be economically viable. Based on the calculation of NPV and BCR has been done to the five point five marble processing industry shows the NPV and BCR positive meaning economically feasible. However, the processing of marble that have a negative impact on the environment and society. The negative impact that they feel is in the form of air pollution, pollution caused by solid waste, and pollution in the form of energy that the noise generated from the noise machine marble cutter. The impact of the pollution in the form of insights ESDAL then do Islamic perspective with indicators istishlah and maqsid sharia to find out how the view of Islam would be the problem

Keywords: Marble Industry, Economic Valuation, Environmental Impact, Esdal Pespektif Islam

... 041211431170 Tulungagung ESDAL Besole Besole Tulungagung BCR BCR ESDAL

xi

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN

Pedoman transliterasi yang digunakan adalah Sistem Transliterasi Arab-Latin. Berdasarkan SKB Menteri Agama dan Menteri P&K RI no. 158/1987 dan No. 0543 b/U/1987 tertanggal 22 Januari 1988.

1. Konsonan Tunggal

No. Arab Latin Keterangan

1 - Tidak dilambangkan

2 B -

3 T -

4 ṡ s (dengan titik di atasnya)

5 J -

6 ḥ h (dengan titik di bawahnya)

7 Kh -

8 D -

9 Ż z (dengan titik di atasnya)

10 R -

11 Z -

12 S -

13 Sy -

14 ṡ s (dengan titik di atasnya)

15 ḍ d (dengan titik di bawahnya)

16 ṭ t (dengan titik di bawahnya)

17 ẓ z (dengan titik di bawahnya)

18 ‟ Koma terbalik terletak di atas

19 G - 20 F - 21 Q - 22 K - 23 L - 24 M - 25 N - 26 W - 27 / H - 28 „ Apostrof 29 Y -

2. Konsonan Rangkap

Konsonan rangkap, termasuk tanda syiddah () ditulis rangkap. Contoh: ditulis innahu

3. Tā’marbūtah di akhir kata

3.1. Bila dimatikan ditulis h, kecuali untuk kata-kata Arab yang sudah terserap menjadi bahasa Indonesia, seperti salat, zakat, dan sebagainya.

Contoh: ditulis jamā’ah 3.2. Bila dihidupkan ditulis t

Contoh : ditulis maktabatu’l-jāmi’ah 4. Vokal Panjang (mad)

Fathah (baris di atas) di tulis ā, kasrah (baris di bawah) di tulis ī, serta dammah (baris di depan) ditulis dengan ū. Misalnya; ditulis an-nās,

ditulisar-rahīm ditulis al-muslimūn.

5. Vokal pendek yang berurutan dipisahkan dengan tanda pisah (-)

, ditulissyai-in qadīr

6. Kata Sandang Alif+Lam

Bila Alif + lam diikuti oleh huruf-huruf qamariyah, yang terkumpul dalam kata alif, b, g, y, h, j, k, w, kh, f, ‟, q, m, t) ditulis al, misalnya; ditulis al-muslimūn. Sedangkan, bila diikuti oleh huruf syamsiyah (huruf hijaiyah selain huruf qamariyah), huruf lam diganti dengan huruf yang mengikutinya, misalnya; ditulis ar-rahmān.

xiii

7. Kata dalam Rangkaian Frasa atau Kalimat, misalnya :

Penghubung antar kata menggunakan tanda petik (‟), sedangkan penghubung dalam satu kata menggunakan tanda pisah (-).

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ... ii

PERNYATAAN ORISINALITAS ... iii

DECLARATION ... iv

KATA PENGANTAR ... v

ABSTRAK ... viii

ABSTRACT ... ix

ﺹﺥﻝﻡ

... x

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN ... xi

DAFTAR ISI ... xiv

DAFTAR TABEL... xvii

DAFTAR GAMBAR ... xviii

BAB 1 : PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 10 1.3 Tujuan Penelitian ... 10 1.4 Manfaat Penelitian ... 10 1.5 Sistematika Penulisan ... 11

BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA ... 13

2.1 Landasan Pustaka ... 13

2.1.1 Ekonomi Dan Lingkungan ... 13

2.1.2 Pengertian Nilai Ekonomi ... 14

2.1.3 Pengertian Valuasi Ekonomi ... 15

2.1.4.1 Analisis Manfaat Dan Biaya ... 18

2.1.5 Metode Analisis Manfaat Dan Biaya ... 19

2.1.5 Definisi Industri ... 22

2.1.6 Analisis Dampak Lingkungan ... 25

2.1.7 Manusia Dan Lingkungan Hidup ... 28

2.1.8 Klasifikasi Pencemaran Lingkungan ... 30

xv

2.1.10 Limbah Industri Marmer ... 37

2.1.11 Pengelolaan Sumber Daya Alam Perspektif Islam ... 38

2.1.12 ESDAL perspektif islam ... 43

2.2 Penelitian Sebelumnya ... 47

2.3 Kerangka Berpikir ... 48

BAB 3 : METODOLOGI PENELITIAN ... 49

3.1 Pendekatan Dan Jenis Penelitian ... 49

3.2 Fokus Penelitian ... 50

3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 51

3.3 Tempat Dan Waktu Penelitian ... 52

3.4 Teknik Pengambilan Informan ... 52

3.5 Sumber Dan Jenis Data ... 53

3.6 Teknik Pengumpulan Data ... 54

3.7 Keabsahan Data ... 57

3.8 Teknik Analisi Data ... 57

BAB 4 : HASIL DAN PEMBAHASAN ... 59

4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ... 59

4.1.1 Kondisi Geografis Sosial Ekonomi Kabupaten Tulungagung ... 59

4.2 Gambaran Umum Subjek Penelitian ... 61

4.3 Analisis Valuasi Ekonomi Tempat Pengolahan Limbah Marmer Dengan Perhitungan NPV Dan BCR ... 63

4.4 Kesesuaian Tempat Pengolahan Marmer Dalam Melakukan Pemanfaatan SDA ... 74

4.5 Dampak Lingkungan Industri Marmer Di Desa Besole Kabupaten Tulungagung ... 87

4.6 Analisis Ekonomi Sumber Daya Alam Dan Ingkungan Perspektif Islam .... 98

4.6.1 Al Istislah ... 99

4.6.2 Pendekatan Tuuan Dasar Islam (maqasid syariah) ... 102

4.6.2.2 Memelihara Jiwa (An-Nafs) ... 103

4.6.2.3 Memelihara Akal (Al-Aql) ... 104

4.6.2.4 Memelihara Keturuanan (An-Nasb) ... 105

4.7 Triagulasi Sumber ... 106

BAB 5 : SIMPULAN DAN SARAN ... 110 5.1 Simpulan ... 110 5.2 Saran ... 111 DAFTAR PUSTAKA

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Sumber Daya Bahan Galian Di Wilayah Kabupaten Tulungagung ... 5

Tabel 2.1 Rangkuman Perbandingan Metode Aanalisis Manfaat dan Biaya ... 22

Tabel 2.2 Unsur Kimia Limbah Marmer ... 38

Tabel 2.3 Penelitian Sebelumnya ... 47

Tabel 4.1 karakteristik informan (pengusaha marmer) ... 62

Tabel 4.2 karakteristik informan (masyarakat) ... 62

Tabel 4.3 Laporan Keuangn Industri Marmer Pak S ... 64

Tabel 4.4 Laporan Keuangn Industri Marmer Pak Y ... 66

Tabel 4.5 Laporan Keuangn Industri Marmer Pak M ... 68

Tabel 4.6 Laporan Keuangn Industri Marmer Pak Mu ... 70

Tabel 4.7 Laporan Keuangn Industri Marmer Pak Su ... 72

Tabel 4.8 Rangkuman NPC Dan BCR Dari Lima Industri Marmer ... 73

Tabel 4.9 Rangkuman Wawancara Tentang Kesesuaian Pemanfaatan SDA ... 86

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Hubungan Ekonomi Dengan Lingkungan Alam ... 13

Gambar 2.2 Tipologi Ekonomi Total ... 15

Gambar 2.3 Manfaat Dan Biaya ... 18

Gambar 2.4 Dampak Yang Timbul Akibat Aktifitas Pembangunan ... 26

Gambar 2.5 Kerangka Berpikir ... 48

Gambar 3.1 Triagulasi Sumber ... 54