Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Volume 29, Nomor 3 Juli September 2014

(1)

Integrasi Antara Ternak Itik dan Ikan Nila Berbasis Probiotik Probio_FM Dan Azolla Di Desa Sungai Duren

Kecamatan Jambu Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi 13

INTEGRASI ANTARA TERNAK ITIK DAN IKAN NILA BERBASIS PROBIOTIK PROBIO_FM DAN AZOLLA DI DESA SUNGAI DUREN KECAMATAN JAMBI

LUAR KOTA KABUPATEN MUARO JAMBI Ella Hendalia, Fahmida Manin,dan Anie Insulistyowati

Staf Pengajar Fakultas Peternakan Universitas Jambi

ABSTRAK

Secara umum, permasalahan yang dialami oleh peternak ikan relatif sama dengan permasalahan yang dialami oleh peternak itik umumnya, yaitu kurangnya modal usaha, tingginya biaya pakan dan timbulnya bau dari dalam kolam/kandang yang mencemari lingkungan. Demikian pula hal yang dialami oleh kelompok peternak ikan brother’s fish farm (BFF) dan Mina Nila Lestari (MNL) yang berada Di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi.

Kekurangan modal yang dialami menyebabkan kelompok BFF belum melakukan sistem intensifikasi pemeliharaan larva. Kelompok BFF selaku unit pembenihan rakyat, masih kekurangan peralatan untuk pemeliharaan larva, sehingga survival rate benih hanya sekitar 60 %. Demikian pula halnya dengan masalah tingginya biaya pakan dan timbulnya pencemaran bau kolam menyebabkan kelompok MNL mengalami kesulitan untuk mengembangkan usahanya Selain itu, pemeliharaan ikan di kolam juga menimbulkan bau akibat terjadinya penguraian limbah organik yang berasal dari sisa pakan dan eskreta oleh bakteri pembusuk.

Ketiga masalah di atas dapat diatasi sekaligus dengan cara mengintegrasikan pemeliharaan ikan nila dengan ternak itik disertai dengan pengembangan tumbuhan Azolla dan pemanfaatan probiotik (Probio_FM). Prinsip dari integrasi ini adalah membangun kandang itik diatas kolam ikan, mengembangkan tumbuhan Azolla di dalam kolam sebagai pakan itik dan ikan, serta memanfaatkan bakteri probiotik (Probio_FM) sebagai pengendali ekosistem di dalam kolam ikan sekaligus untuk menjaga kesehatan itik dan ikan.

Hasil kegiatan menunjukkan bahwa program intensifikasi pemijahan ikan dengan system hapa pada kelompok peternak ikan nila BBF di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi dapat meningkatkan daya tetas telur dari 50 menjadi 90% serta meningkatkan daya taham hidup larva dari 60% menjadi 90%, Demikian pula integrasi antara ternak itik dan ikan nila berbasis tumbuhan azolla dan probiotik probio_FM

pada kelompok peternak ikan MNL di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi dapat mengurangi biaya pakan sekitar 25-50% serta dapat mengurangi bau kolam yang mencemari lingkungan.

Kata kunci: Integrasi, Probiotik Probio_Fm Dan Azolla PENDAHULUAN

Latar Belakang

Akhir-akhir ini, permintaan akan daging dan telur itik terus mengalami peningkatan seiring dengan menjamurnya usaha bebek goreng diperkotaan serta berkembangnya industri makanan, seperti roti dan kue berbahan baku telur. Mengingat jumlah peternak itik di Provinsi Jambi masih sangat terbatas, terbuka peluang yang cukup besar bagi masyarakat di Provinsi Jambi untuk mengembangkan usaha ternak itik, baik untuk menghasilkan bibit, daging ataupun telur,

Kendala utama dalam pengembangankan usaha itik adalah terbatasnya lahan, tingginya biaya pakan serta timbulnya bau asal kotoran yang mencemari lingkungan. Ketiga masalah ini dapat diatasi sekaligus

dengan cara mengintegrasikan

pemeliharaan ternak itik dengan ikan disertai dengan pengembangan tumbuhan Azolla dan pemanfaatan bioteknologi probiotik (Probio_FM) yang dihasilkan dari riset

(2)

Manin et al (2003-2012). Prinsip dari integrasi ini adalah membangun kandang itik diatas kolam ikan, mengembangkan Azolla sebagai pakan itik dan ikan di dalam kolam serta memanfaatkan bakteri probiotik (Probio_FM) untuk memelihara kesehatan ternak dan ekosistem di dalam kolam ikan (Hakim, 2013).

Pola integrasi antara ternak itik, ikan dan azola dapat diterapkan pada peternak yang sudah memiliki kolam ikan serta berkeinginan untuk mengembangkan usaha berbasis teknologi, seperti yang dilakukan oleh kelompok tani brother’s fish farm (BFF) dan Mina Nila Lestari (MNL). Kelompok tani BFF dan MNL berada di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi, dengan jarak sekitar 4 -5 km dari kampus UNJA Mendalo. Dua kelompok peternak ikan ini bergerak dibidang pembenihan ikan nila (hetchery). Kelompok BFF berdiri sejak tahun 2008, namun baru secara resmi mendapat izin pada tahun 2010, sedangkan kelompok MNL baru

didirikan pada tahun 2011 sebagai

pengembangan dari usaha kelompok BFF. Kelompok BFF dikenal sebagai unit pembenihan rakyat, karena benih yang dihasilkan disebarkan untuk memenuhi kebutuhan benih bagi petani pembesaran ikan nila dikeramba jaring apung sungai Batanghari. Kelompok BFF memiliki 16

buah kolam berukuran 300 m 2 dengan luas

keseluruhan 5000 m2 , sedangkan Mina

Lestari memiliki 8 buah kolam berukuran

600 m2 dengan luas keseluruhan 5000 m2.

Kegiatan usaha pembibitan ikan nila pada kelompok BFF dan MNL masih dilakukan secara konvensional, dimana lahan yang diperlukan sangat luas, kepadatan induk per m2 masih rendah, dan produktivitas dan kontinuitasnya sangat rendah. Secara umum, permasalahan yang dialami kelompok ini relatif sama dengan permasalahan yang dialami oleh peternak itik umumnya, yaitu kurangnya modal

usaha, tingginya biaya pakan dan

timbulnya bau dari dalam kolam/kandang yang membuat lingkungan tidak nyaman. Dengan mengntegrasikan pemeliharaan

ikan nila dengan ternak itik serta

memanfaatkan bakteri probiotik

(Probio_FM) untuk memelihara kesehatan ternak dan ekosistem di dalam kolam ikan, diharapkan ketiga masalah tersebut dapat diatasi.

Dengan membangun kandang itik diatas kolam ikan nila, diiringi dengan pengembangan tumbuhan Azolla di dalam kolam serta pemanfaatan bakteri probiotik (Probio_FM) untuk memelihara kesehatan ternak dan ekosistem di dalam kolam ikan, akan dicapai suatu pola usaha yang efisien, khususnya ditinjau dari aspek penggunaan lahan dan penyediaan pakan. Hal ini dimungkinkan karena di dalam kolam ikan,

bakteri probiotik akan bekerja

mendegradasi limbah organik yang berasal dari sisa pakan dan eskreta menjadi

senyawa organik sederhana yang

bermanfaat untuk menunjang pertumbuhan

plankton sebagai pakan ikan serta

pertumbuhan Azolla sebagai pakan itik dan ikan.

Integrasi antara ternak itik dan ikan nila berbasis tumbuhan azolla dan

probiotik probio_FM di Desa Sungai Duren

Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi selain bertujuan untuk

meningkatkan efisiensi usaha pada

kelompok peternak ikan nila BFF dan MNL, juga untuk memenuhi kebutuhan akan bibit dan daging itik sekaligus untuk menciptakan pola integrasi yang ramah bagi lingkungan.

TARGET DAN LUARAN

Target dan luaran yang ingin

dicapai dengan adanya kegiatan

pengabdian ini adalah terjadinya

peningkatan efisiensi usaha yang tercermin dari:

1. Meningkatnya daya tetas telur dari 50% menjadi 90%

2. Meningkatnya tingkat kelangsungan hidup larva dari 70% menjadi 90%.

3. Adanya perbaikan system

pemeliharaan ikan dari system

tradisional menjadi system hapa

4. Berkembangnya produksi azolla

(3)

5. Terbangunnya kandang itik di atas kolam ikan

6. Terwujudnya usaha ternak itik dan ikan secara terintegrasi

METODE PELAKSANAAN

Perbanyakan Azolla di Dalam Kolam 1. Pupuk kandang sebanyak 250 kg/1000

ditabur merata didalam petakan kolam.

2. Setelah 5-7 hari kemudian, air

dimasukkan dalam petakan dengan ketinggian 10-12 cm.

3. Kemudian dimasukkan probiotik

probio_FM sebanyak 3 L, dan diulang setiap 4-5 hari sekali.

4. Setelah 20-25 hari azolla nampak menyebar keseluruh permukaan kolam, penyebaran azolla dikolam diperkirakan mencapai 1,0-1,25 ton.

Pembesaran Itik Kerinci Pedaging 1. Pembesaran itik Kerinci dimulai dari

umur 1 hari (DOD) yang diperoleh dari kabupaten Kerinci dan dipelihara diatas kolam ikan nila.

2. Pemberian pakan dimulai dari umur 1-60 hari dengan susunan pakan terdiri dari jagung 35 %, bungkil inti sawit 25 %, konsentrat 25%, poles 15 %. Probiotik diberikan setiap hari dengan dosis 10 ml/L air minum.

3. Pemberian azolla dilakukan pada saat pemberian pakan pada itik dengan perbandingan 1 : 1 (1 bagian pakan itik dan 1 bagian azolla, diaduk sampai homogen.

4. Pakan yang tercecer pada feses itik

yang jatuh kekolam dapat

meningkatkan pertumbuhan plankton yang ada di kolam, dan plankton tersebut merupakan makanan bagi ikan nila.

5. Pada saat itik umur 60 hari

diperkirakan bobot badan itik

mencapai 1400-1500 gr/ekor, dan itik siap dijual ke warung pecel lele. Intensifikasi Produksi Benih Ikan Nila (Gambar 1)

Proses pembibitan ikan nila

dilakukan di lokasi kelompok Brother’s

Fish Farm yang terrletak di Desa Sungai Duren. Di lokasi tersebut terdapat 8 unit kolam, 1 unit bangunan sebagai ruang penetasan telur dan 1 unit pengolahan air.

Untuk program pembesaran dan

pemijahan induk ikan nila dilakukan di kelompok MNL di Desa Simpang Nes Sungai Duren. Tahap-tahapan proses pembibitan ikan nila disajikan pada Gambar 1.

(4)

Gambar1. Alur Proses Pembibitaaaan Ikan Nila di Kelompok “ Brother’s Fish Farm”

HASIL YANG DICAPAI

Intensifikasi Pemijahan Ikan Nila dengan System Hapa

Pada awalnya kegiatan usaha

pembibitan ikan nila pada kelompok peternak ikan BFF masih dilakukan secara konvensional. Kelompok BFF selaku unit pembenihan rakyat, masih kekurangan

peralatan untuk pemeliharaan larva,

sehingga tingkat kelangsungan hidup larva hanya sekitar 60 %. Untuk mengatasi

masalah ini kelompok BFF telah melakukan

pemeliharaan larva dengan sistem

resirkulasi. Namun akibat terbatasnya alat, maka waktu pemeliharaan larva dipersingkat yang seharusnya 10 hari menjadi 6-8 hari. Sebagai akibatnya larva yang mampu bertahan hidup di kolam bebas menjadi berkurang. Setelah dilakukan intensifikasi pemijahan ikan nila dengan system hapa, terbukti bahwa daya tetas telur dan tingkat kelangsungan hidup larva dapat ditingkatkan (Tabel 1)

Tabel 1. Perbandingan sistem penetasan sebelum dan sesudah program intensifikasi pemijahan

Peubah yang di amati Kondisi Hatchery

Sebelum intensifikasi Sesudah intensifikasi

Sitem suhu air Tidak satabil Sangat stabil

Daya tetas telur Rendah (50%) Tinggi (90%)

Tingkat kelangsungan hidup larva Rendah (70%) Tinggi (90%)

Kapasitas Ruangan Sempit Lebih Luas

Sistem hapa memiliki beberapa keunggulan yaitu produksi per m2 sangat tinggi dengan

ukuran larva relatif seragam dan

penanganan induk dan larva lebih mudah dilakukan. Sekalipun demikian, system ini

juga memiliki kelemahan, dimana

manajemen atau pengelolaannya lebih rumit karena larva dan induk harus diberi pakan komersil (Hakim, 2012).

Intensifikasi pemijahan ikan nila dengan system hapa, diawali dengan seleksi induk. Induk yang digunakan adalah induk Seleksi Induk

Pemijahan

Pemanenan Telur/ Larva

Penetasan Telur dan pemeliharaan larva

Pendederan

Pemanenan dan Penyortiran benih

(5)

Integrasi Antara Ternak Itik dan Ikan Nila Berbasis Probiotik Probio_FM dan Azolla Di Desa Sungai Duren

Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi 17

sebar ( PS ) yang berasal dari instansi atau balai yang berkompeten dalam penyediaan calon induk. Bobot Induk berkisar antara 100 – 200 gram/ ekor dengan umur 4-5 bulan dan Induk harus sehat dan tidak cacat. Selanjutnya, Induk hasil seleksi dimasukan kedalam hapa pemijahan dengan

kepadatan 4-5 ekor per m2 dan

perbandingan jantan dan betina 1:3 s/d 1:5. Induk diberi pakan komersil dalam bentuk pellet sebanyak 2% dari bobot biomassa per hari dengan frekuensi pemberian 2 x sehari.

Pemanenan telur dan larva dilakukan secara periodik setiap 10 – 15 hari. Penetasan telur ikan nila dilakukan dalam corong penetasan yang terhubung dengan system resirkulasi. Proses penetasan telur berkisar antara 3-5 hari. Pemeliharaan larva dilakukan dalam hapa pendederan berukuran 2 x 5 x 1 m dengan padat tebar 35.000 s/d 40.000 ekor selama 7 hari. Selama pemeliharaan larva diberikan pakan

komersil berbentuk tepung adlibitum dengan frekuensi pemberian 4-5 kali/ hari.

Selanjutnya benih ikan yang masih berukuran kecil (post larva) di pelihara di kolam pendederan dengan kepadatad 200 s/d 250 ekor per m2. Pada periode ini benih diberi pakan komersil berbentuk crumble adlibitun dengan frekuensi pemberian 4 - 5

kali/hari. Pada tahap berikutnya

dilakukan pendederan. Pendederan di kolam dilakukan selama 30 hari dengan ukuran akhir benih berkisar antara 5- 8 cm.

Pemanenan benih dilakukan dengan menggunakan anco secara bertahap, supaya benih tidak stress dan rusak. Selanjutnya benih di tampung di bak penampungan benih dan dilakukan penyoriran (grading). Proses pemijahan dan penetasan telur ikan nila pada kelompok BFF dapat dilihat pada Gambar 4. Bila dilakukan komparasi antara

pemijahan ikan nila dengan system

tradisional dengan system hapa terlihat

bahwa system hapa selain memiliki

keunggulan juga memiliki kelemahan,

terutama dalam penyediaan pakan komersil (Tabel 2).

Tabel 2. Komparasi Pemijahan Ikan Nila Sistem Tradisional dan Sitem Hapa

Pengamatan Sistem Tradisioanal Sistim Hapa

Kebutuhan Lahan Dibutuhkan lahan luas Dapat memanfaatkan

lahan sempit

Kepadatan Induk Padat tebar induk rendah Kepadatan tinggi

Frekuensi Pemijahan

Rendah Lebih Tinggi

Pakan Pakan alami dan atau pakan

tambahan

Pakan komersial

Output Larva, benih ukuran kecil Telur/larva seragam

Produksi Rendah Tinggi

Perbanyakan Azolla di Dalam Kolam

Hasi pengamatan menunjukkan

bahwa azolla yang dikembangkan di dalam kolam memiliki pertumbuhan yang cepat. Dalam kurun waktu 20-25 hari, azolla terlihat menyebar keseluruh permukaan kolam. Diperkirakan produksi azolla di dalam kolam mencapai 1,0-1,25 ton. Ketebalan azolla di dalam kolam yang diberi probiotik mencapai + 7 cm. Pada kondisi normal, laju pertumbuhan azolla dapat mencapai 35% tiap hari atau dalam jangka

waktu 3-4 hari laju pertumbuhan mencapai 2 kali lipat (Handayani, 2007; Khan, 1988). Menurut Lumpkin dan Pliket (1988) keunggulan azolla antara lain, 1) memiliki kecepatan pertumbuhan yang cepat dengan produksi biomasa yang besar, 2) memilki kandungan nutrisi yang cukup baik, terutama protein kasar dan asam amino, 3) dapat tumbuh pada permukaan air alami sehingga tidak tergantung lahan pertanian reguler, 4) dapat diberikan pada semua ternak, baik segar maupun kering, 5) tanpa ada perlakuan khusus, seperti pemotongan, penggilingan

(6)

dan penglohan lainnya, 6) dapat

menyediakan pakan ternak sepanjang tahun. Disamping itu Azolla merupakan satu satunya tanaman paku air yang mampu bersimbiosis dengan Anabaena azollae untuk mensintesis N udara bebas.

Pembesaran Itik Kerinci jantan Di Atas Kolam Ikan

Itik jantan yang dipelihara dalam kandang yang dibangun di atas kolam ikan menunjukkan pertumbuhan yang cukup baik. Meskipun itik hanya diberi pakan konsentrat sekitar 50% dari kebutuhan dan sisanya diberi azolla, bobot badan itik dapat mencapai 14 - 1,5 kg/ekor pada umur 2 bulan. Kondisi ini menunjukkan bahwa azolla sangat potensial untuk digunakan sebagai pakan itik menggantikan sebagian pakan konsentrat. Azolla mengandung protein kasar yang cukup tinggi, yaitu 27%, namun mengandung energy yang relatif rendah, yaitu sekitar 1160 kkal ME/kg. Dari beberapa hasil penelitian di Balai Penelitian Ternak Ciawi diketahui bahwa kebutuhan protein untuk itik jantan adalah sekitar 19 - 20% dengan kandungan energy 2900-3000 kkal ME/kg.

Implementasi Azolla terhadap ternak unggas telah dilaporkan oleh beberapa

peneliti. Menurut Khan (2008) itik yang diberi pakan azolla segar sampai 15 % tidak

menunjukkan perbedaan yang nyata

terhadap penampilan itik. Hasil penelitian Manin (1997) penggunaan Azolla pinnata dapat digunakan sampai 40% dalam ransum basal., tanpa menganggu pertumbuhan itik. Begitu juga dengan ayam petelur yang diberi pakan azolla segar sebanyak 9 kg/hari/100 ekor akan menghemat beaya pakan sebesar 20% tanpa menurunkan produksi secara signifikan (Sing and Subudhi, 1978).

Pembesaran itik Kerinci di atas kolam ikan nila direncanakan akan dimulai pada umur 4 hari, namun karena ada kendala di lapangan, pemeliharaan baru dapat dimulai pada umur 21 hari. Pemeliharaan Itik lokal Kerinci umur 4 hari – 20 hari dilakukan di kandang percobaan Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Pemberian pakan dimulai dari umur 1 hari dengan susunan pakan terdiri dari hasil fermentasi tepung ikan dan bungkil inti sawit 50%, jagung 10 %, dedak 20%, bungkil kelapa 10 % dan ransum komersil broiler (BR-1) 10 %, Probiotik Probio_FM diberikan dalam air minum setiap hari dengan dosis 10 ml/L air minum. Data pertumbuhan ternak itik disajikan pada Table 2

Tabel 3. Rataan bobot badan itik lokal Kerinci (gram/ekor/minggu)

Kandang Bbt awal Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

1 36.67±1.11 110.47 ± 9.36 234.20 ± 9.36 384.40 ± 37.84 584.13 ± 33.42

2 39.33± 0.98 150.80± 18.32 315.80±24.08 482.87±17.65 657.53±21.53

3 42.00±1.07 210.87±16.83 388.73±20.46 561.20±23.85 735.67±27.23

4 46.33±1.68 259.53±21.28 466.53±30.50 648.40± 824.20±44.15

Tabel 3 memperlihatkan bahwa pertumbuhan itik lokal Kerinci semakin meningkat dengan adanya penambahan Azolla pinnata dalam ransum basal dengan perbandingan Azolla pinnata 1 bagian dan ransum basal 1 bagian. Pemberian Azolla dilakukan dalam bentuk segar. Teknik pemberian azolla pada itik yang dipelihara di atas kolam ikan dapat dikatakan sangat

praktis, karena azolla cukup diambil dari kolam menggunakan saringan/ayakan, lalu dicampur dengan konsentrat dan probiotik lalu langsung diberikan kepada ternak. Dengan cara ini, peternak tidak perlu lagi membasahi pakan konsentrat yang akan diberikan. Ketika itik makan, ikan yang di bawah kandang akan ikut makan dari tumpahan pakan yang jatuh ke dalam kolam.

(7)

Pakan dan kotoran itik yang jatuh ke dalam kolam dapat meningkatkan pertumbuhan plankton sebagai makanan bagi ikan nila. Dengan adanya Azolla yang dibudidayakan di kolam ikan biaya pakan itik dapat dihemat sekitar 25-50%.

Kesimpulan

1. Adanya program intensifikasi pemijahan ikan dengan system hapa pada kelompok peternak ikan nila BBF di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota

Kabupaten Muaro Jambi dapat

meningkatkan daya tetas telur dari 50 menjadi 90% serta meningkatkan daya taham hidup larva dari 60% menjadi 90%.

2. Integrasi antara ternak itik dan ikan nila berbasis tumbuhan azolla dan probiotik

probio_FM pada kelompok peternak ikan

MNL di Desa Sungai Duren Kecamatan Jambi Luar Kota Kabupaten Muaro Jambi dapat mengurangi biaya pakan sekitar 25-50%

DAFTAR PUSTAKA

Hakim, U. L., 2013. Uji coba Probiotik

Probio_FM pada ternak itik

dengan pakan berbasis Azolla. (komunikasi pribadi).

Handayani, H. 2007. Peningkatan Nilai Nutrisi Tepung Azolla Melalui Fermentasi. Jurusan Perikanan

Universitas Muhamadiyah

Malang.

Haryanto, H., Sucipto. 2003. Pengaruh Penggunaan Beberapa Jenis Pupuk Organik terhadap Produsi Jagung. Jurnal Teknologi Pertanian No.2 th XV. Jakarta.

Hendalia, E, F. Manin, 2012. Penggunaan Probiotik dan Bungkil Inti Sawit

Yang Difermentasi Dengan

Tricoderma Harzianum dalam Ransum Ayam Broiler. Laporan

Penelitian Biaya Mandiri. Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Hendalia, E, F. Manin, 2012. Penggunaan

Probiotik Secara Berlangsung Dan Taraf BIS Pada Ayam Broiler. Laboran Penelitian Dana Mandiri. Fakultas Peternakan Universitas Jambi.

Hendalia, E, F. Manin, dan Rahmi Dianita, 2012. Optimalisasi Biokonversi

Bungkil Inti Sawit sebagai

Sumber Prebiotik. Laporan

Penelitian Bantuan Operasional

Perguruan Tinggi Universitas

Jambi.

Hendalia, E, F. Manin, dan Yusrizal, 2009. Pemanfaatan Berbagai Spesies Bakteri Bacillus dan Lactobacillus dalam Probiotik untuk Mengatasi

Polusi Lingkungan Kandang

Unggas.

Hendalia, E, F. Manin, Yusrizal dan Yatno,

2010-2012. IBIKK Usaha

Agribisnis Ayam Pedaging Ramah Lingkungan Berbasis Probiotik di Fapet Farm Universitas Jambi, Dibiayai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional dengan Surat

Perjanjian Pelaksanaan Hibah

Program PPM Nomor

:0120/SP2H/PP/DP2M/III/2010 Tanggal 10 Maret 2010.

Kecamatan dalam Angka (2012). Kecamatan Jambi Luar Kota (JALUKO)

dalam Angka. Badan Pusat

Statistik Kabupaten Muaro-Jambi. Jambi.

Khan, M.Manzoor. 1988. a primer on AZOLLA production and utilization in agriculture.IBS-UPLB. Philipina.

(8)

Lumpkin, TA and D.L.Plucknett. 1981. Azolla as a Green Manure: Use and

Management in Production.

Westview Tropical Agricultute

Series No 5. Honolulu-Hawaii. Manin, F., Anie Insulistyowati dan Maksudi,

2012. Penggunaan Bakteri

Bacillus dan Bakteri Asam Laktat Sebagai Sumber Probiotik dalam Air Minum Terhadap Performan dan Status Kesehatan Itik Lokal

Kerinci. Laporan Penelitian

I’MHERE Fakultas Peternakan Universitas Jambi.

Manin, F., Ella Hendalia, A.Aziz, 2008. Isolasi dan Produksi Isolat Bakteri Asam Laktat dan Bacillus sp dari Saluran Pencernaan Ayam Buras Asal Lahan Gambut Sebagai

Sumber Probiotik. Jornal

AGRITEK (Jornal Ilmu-ilmu

Pertanian Teknologi Pertanian dan

Kehutanan) Terakreditasi No.

026/DIKTI/KEP/2005. Agritek

Edisi Khusus Dies Natalis IPM ke-16 November 2007. Halaman 74-78 (Penelitian Fundamental 2007-2008).

Manin, F., Ella Hendalia, Haris Lukman, dan Farhan 2012. “Pelestarian Itik Kerinci Melalui Pengembangan

Usaha Ramah Lingkungan

Berbasis Probiotik Probio_FM di Kecamatan Air Hangat Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi. Laporan KKN_PPM Dikti Tahun 2012.

Manin, F., Ella Hendalia, Yusrizal dan Nurhayati. 2006. Effect of Kerinci

Duck’s Intestinal Probiotic

(Bacillus circulans and Bacillus sp) as Feed Additive on Broiler Performans. Proceedings of The 4th ISTAP “Animal Production and Sustanable Agriculture in The Tropics” Faculty of Animal Science, Gajah Mada University, november 8-9, 2006. p: 276-286. Manin, F., Ella Hendalia, Yusrizal, 2009.

Penggunaan Berbagai Bakteri

Bacillus dan Bakteri Asam Laktat sebagai Ssumber Probiotik dalam Air Minum Terhadap Performans Ayam Broiler. Penelitian Hibah Bersaing Tahun 2009.

Manin, F., Ella Hendalia, Yusrizal, dan

Yatno. 2010. Penggunaan

Simbiotik yang Berasal dari

Bungkil Inti Sawit dan Bakteri

Asam Laktat Terhadap

Performans, Lingkungan dan

Status Kesehatan Ayam Broiler

(Laporan Penelitian Strategi

Nasional).

Nugrahapradja, H. 2008. Pertumbuhan Tanaman Air Azolla pinnata R.Br. (Mata Lele) pada Tanaman Medium