2
ABSTRAK
Kertas karya ini berjudul “Peran dan Tanggung Jawab Tata Graha dalam Menjaga Kebersihan Area Umum Grand Swiss-BelHotelMedan”. Tujuan penelitian dalam kertas karya ini adalah untuk mengetahui peran dan tanggung jawab bagian Tata Graha dalam menjaga kualitas kebersihan area umum
Grand Swiss-BelHotel Medan dan untuk mengetahui cara bagian Tata Graha
dalam menjaga kualitas kebersihan hotel. Manfaat penelitian ini untuk menjadi referensi bagi peneliti selanjutnya yang berhubungandengan bagian Tata Graha dan dapat menjadi masukan sumber informasi bagi orang yang ingin bekerja sebagai petugas Tata Graha di sebuah hotel.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Library Research dan Field Research.Hasil dari penelitian yang telah dilakukan adalah peran dan tanggung jawab Tata Graha dituntut dalam melakukan operasional dengan baik.Petugas Tata graha sebaiknya mengikuti prosedur manual pekerjaan (SOP) yang telah ditetapkan oleh
Executive Housekeepersehingga tamu merasa puas dengan pelayanan
kebersihan yang telah diberikan oleh hotel terutama bagian Tata Graha.