• Tidak ada hasil yang ditemukan

Efektivitas air rebusan bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli pada daging sapi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Efektivitas air rebusan bawang dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli pada daging sapi"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Hasil penapisan fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak umbi bawang dayak
Tabel  1.  menunjukkan  bahwa  bawang  dayak  memiliki  zat  antimikroba  seperti  flavonoid, kuonin, dan tannin sehingga dapat  digunakan sebagai bahan pengawet
Tabel 2. Jumlah koloni/g cemaran bakteri Escherichia coli pada sampel daging sapi yang  direndam dengan air rebusan bawang dayak (ARBD)
Gambar 2.  Grafik persentase jumlah koloni/g bakteri E. coli (positif dan negatif) pada sampel  daging yang direndam dengan ARBD
+3

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi hambat minimum dari ekstrak etanol umbi bawang Lokio dalam menghambat bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari ikan Nila

Kerangka konsep yang akan dilakukan penelitian tentang efektivitas ekstrak umbi bawang dayak (Eleutherine palmifolia merr.) sebagai penghambat jamur Pityrosporum ovale

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak Umbi Bawang Dayak terhadap bakteri Klebsiella pneumoniae.. Merr , Klebsiella

Ekstrak daun cengkeh memiliki efek sebagai anti bakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli tersebut akan tetapi tidak melebihi zona hambat yang

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh air rebusan cacing tanah ( Lumbricus rubellus ) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli..

35 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan mengenai uji daya hambat ekstrak umbi Eleutherine palmifolia terhadap pertumbuhan

Tujuan dari peneliatian ini yaitu untuk melihat apakah ekstrak daun bawang day ak dapat menghambat biofilm pada bakteri Escherichia coli metode yang digunakan dalam pembuatan ekstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak etanol 96% dan n-heksana bawang dayak sebagai antibakteri terhadap bakteri patogen Escherichia coli dan Staphylococcus aureus