• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)"

Copied!
15
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Pengamatan Mikroskopik Bakteri Lactobacillus sp.
Tabel 2. Perubahan Kadar Protein (%) Pindang Ikan Tongkol dengan Perlakuan  Biopreservatif selama Penyimpanan
Tabel 3. Perubahan Nilai pH Pindang Ikan Tongkol dengan Perlakuan  Biopreservatif selama Penyimpanan
Tabel 4. Perubahan Kadar Air (%) Pindang Ikan Tongkol dengan Perlakuan  Biopreservatif selama Penyimpanan
+3

Referensi

Dokumen terkait

Dalam studi ini akan dilakukan optimasi Waduk Batu Tegi untuk menghitung intensitas tanam di Daerah Irigasi Sekampung dengan total luas area 46.108 Ha untuk

Berdasarkan penelitian terdahulu, terdapat 11 konsep yang mempengaruhi Kepuasan Nasabah, yaitu Manajemen Hubungan Pelanggan, Kemampuan Inovasi, Citra Perusahaan,

mereka, soalnya masing-masing sibuk dengan kegiatan kantor, dengan kegiatan-kegiatan yang lain.” Subyek 1 tidak merasakan kesulitan dalam hal keuangan, karena selain

KJPP yang kantor perwakilannya telah ditutup dan dinyatakan tidak berlaku tetap dapat mengajukan permohonan pembukaan kantor perwakilan dengan memenuhi ketentuan

Hasil serologis dengan menggunakan uji AGID menunjukkan bahwa dari tiga lokasi yang disampling, ternak sapi asal Palembang mempunyai persentase tertinggi yaitu 6

Maka Andi memulai percakapan dengan orang tersebut, “Haduh, tebal sekali asap kendaraan di Jakarta ini, padahal kendaraan di Jakarta sudah

Permasalahannya adalah apakah faktor – faktor penyebab kecemasan menghadapi dunia kerja yang berkaitan dengan prestasi belajar pada kelayan Panti Bina Remaja Wira Adi Karya

Tujuan : Tujuan umum dari penulisan karya tulis ilmiah ini adalah untuk mengetahui penerapan asuhan keperawatan keluarga dengan masalah utama otitis media akut di desa