MANAGEMENT STRATEGY Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT. Panganjaya Intikusuma yang pada tanggal 5 Februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur. Perusahaan ini mengekspor bahan makanannya hingga Australia, Asia, dan Eropa. Perusahaan ini mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan produk makanan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. Aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman, dan halal untuk dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas perusahaan ini untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.
Strategi apa yang dilakukan oleh PT. Indofood Tbk dalam mengatur laju pertumbuhan produksi, dengan situasi seperti itu dan bagaimana PT. Indofood Tbk mampu bertahan dengan konsisten dalam persaingan dengan perusahaan makanan sejenis lainnya. Berikut adalah hasil analisis SWOT yang berkaitan dengan strategi manajemen yang dipakai oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.,
Kata kunci : manajemen strategi, SWOT
1. Pendahuluan
PT. Indofood Tbk. merupakan produsen besar dalam berbagai jenis makanan dan minuman yang bermarkas di Jakarta, Indonesia. Dalam beberapa
dekade ini Indofood telah
bertransformasi menjadi sebuah perusahaan total food solutions dengan kegiatan operasional yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan, mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang tersedia di rak para pedagang eceran. saat ini Indofood akan menggabungkan (merger) anak usaha. Indofood memiliki 12 anak perusahaan secara langsung, termasuk PT Indofood Consumer Branded Product (ICBP) Sukses Makmur yang baru saja menjadi anak usaha INDF pada September 2009. ICBP tadinya berasal dari divisi mi
instan Indofood.
INDF akan menggabungkan lima anak usaha menjadi satu perusahaan saja. Kelima anak usaha itu adalah ICBP
2. Detail Produk PT. Indofood Tbk
Makanan dan Sejenisnya Bogasari Minyak Goreng Minuman
• Indoeskrim
• Freiss
• Orchid Butter
• Piring Lombok
• Kecap Indofood
• Sambal Indofood
• Promina
• SUN
• Bumbu Kaldu Indofood
• Bumbu Instan Indofood
3. Strategi Manajemen
a. 3.1 Distribusi
b. Indofood's Distribusi Group memiliki jaringan distribusi yang paling luas di Indonesia, menembus ke hampir setiap sudut nusantara. Selain produk-produk Indofood sendiri, indoffood juga mendistribusikan produk-produk ke pihak ketiga. Jumlah poin saham telah diperluas secara agresif sejak tahun 2005, memberikan penetrasi yang lebih luas dan lebih dalam efisien melalui rantai pasokan dan pengiriman. Stock poin berlokasi di daerah-daerah dengan kepadatan tinggi gerai ritel, termasuk pasar tradisional, memungkinkan masing-masing titik saham untuk
e. Indofood Corporate Social Responsibility (CSR) program andalan dari komitmen untuk membantu anggota masyarakat yang lebih luas dan untuk membuat kontribusi yang optimal kepada masyarakat. Selama tahun 2007 Indofood secara keseluruhan program dikembangkan dan dilaksanakan berdasarkan lima pilar dasar jangka panjang kami CSR filosofi:
f.
•
Membangun Human Capitall. 3.3 Sumber Daya Manusia
m.Dengan total tenaga kerja sekitar 62 ribu, Indofood percaya bahwa karyawan adalah salah satu kelompok paling penting dari stakeholder dan unsur penting dalam keberhasilan terus. Perseroan percaya bahwa setiap
karyawan memiliki kapasitas untuk berprestasi dan memberikan kontribusi bagi keberhasilan tidak hanya perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri.
n. Indofood akan terus berjuang sepanjang tahun untuk lebih lanjut membina hubungan baik di semua tingkat staf dan manajemen untuk saling menguntungkan. Program pelatihan juga akan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam rangka untuk membantu semua divisi dalam mempertahankan pangsa pasar dan keuntungan di pasar yang semakin kompetitif. Berbagai program pelatihan akan disajikan dalam
setahun, sementara Program
Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-divisi lain dari perusahaan setelah peluncuran yang sukses di Memasak Minyak & Lemak dan Makanan Bumbu Divisi.
o.
p. 3.4 Sumber Daya Manusia Perusahaan
q. Pada saat ini Divisi Noodle, PT ISM memiliki lebih dari 1500 karyawan yaitu sekitar 70% merupakan pegawai pabrik dan 30% adalah staaf manajemen. Tingkat pendidikan yang dimiliki oleh karyawan bervariasi mulai dari SD sampai dengan Strata Satu. r. Dalam rangka memperbaiki atau meningkatkan komitmen perusahaan terhadap kepercayaan pelanggan, maka
perusahaan berusaha untuk
meningkatkan mutu dan inovasi tenaga kerja adalah melalui pelatihan. Pelatihan yang dilakukan perusahaan terdiri dari tiga kategori, yaitu pelatihan dasar, pelatihan teknis fungsional, dan pelatihan manajerial.
telah ada dan berpotensi untuk promosi jabatan. Kedua adalah sistem eksternal, dimana HRD akan merekrut SDM dari luar yang bermutu dengan spesifikasi pekerjaan yang dibutuhkan melalui kantor Departemen Tenaga Kerja, iklan, Biro Konsultasi, atau dengan
pemasangan pengumuman di
lingkungan perusahaan. Adapun Strategi Manajemen Pada Elemen Marketing Mix (4p) diantaranya yaitu : t. 1.Product
u. 2.Price v. 3.Place w. 4.Promotion
x.
y. Kekuatan z. Kelemahan aa. Peluang ab. Ancaman
1.1. Keahlian dalam cita rasa
Indonesia
1.2. Produksi rendah biaya
1.3. Jangkauan distribusi luas
1.4. Kecepatan dalam menjangkau
konsumen
1.5. Brand yang sudah terkenal
ac.
1. Terlalu banyak Brand yang
dikeluarkan
2. Terlalu banyak inovasi rasa yang
dibuat oleh Indofood
3. Permintaan pasar yang belum
terpenuhi
ad.
1. Melakukan ekspansi ke luar
negeri
2. Melakukan join dengan
perusahaan yang memiliki
produk yang sejenis
3. Melakukan diversifikasi
terhadap produk lain
ae.
1. Ketatnyapersaingan yang
dilakukan pesaing dalam hal
iklan maupun inovasi
2. Tidak fokus terhadap satu
jenis produk
af.
ah. 5. Daftar Pustaka ai.
aj. http://journal.ui.ac.id/index.php/jbb/a
rticle/viewFile/603/588
ak. http://download.portalgaruda.org/arti
cle.php?article=110821&val=4133
al. http://elisanarotama.blogspot.co.id/
2014/04/v-behaviorurldefaultvmlo.html
am. https://rizkyadm2.wordpress.com/2
015/01/25/manajemen-strategi-dan-analisis-swot-pt-indofood-sukses-makmur-tbk/
an. http://tyasnilafransiska.blogspot.co.
id/2015/04/manajemen-strategik-pt-indofood.html
ao. https://id.wikipedia.org/wiki/Indofo
od_Sukses_Makmur#Minuman_.28Indofoo
d_Asahi_.26_PepsiCo.29
ap. http://bisniskeuangan.kompas.com/
read/2009/10/29/15413582/Indofood.Gabu
ngkan.Lima.Anak.Usaha
