PENGARUH BEBERAPA MACAM TEKNIK SAMBUNG PUCUK TERHADAP KEBERHASILAN PEMBIBITAN KAKAO (Theobroma cacao L).

PENGARUS

BEBERAPA

MACAM

TEKNIK

SAMBUNC

PUCI]K

fiREADA}

IIEBEREASILAN

PEMBIBITAN

XAKAO

(Theobrom

c@

L)

OLEN

FAXI]LTAS

PERTANIAN

I]NIVERSITAS ANDAI-AS

P.4JANG

PENGARUI{

BEBERAPA

MACAM

Tf,KNIK

SAMBUNG

PUCUK

TER]IADAP

KXBf,

RHASILAN PI]MBIBITAN

lt\KAO

(Theobtuna

cocao

L)

ABSTRAK

PeoeLilian dal€in beotuk percobm

tcnhg

F€ngaruh beberapa macam

teknik sanbuns pucuk lerhadap

kcb*hasild tembibno

kake

(

Th.abro a

.d.,o

L.), dilaksaoakan p.da bnlar Nolcnbcr 2009 sampai Februari ?010 di

lalan pcnibibiEn

nilik

Pl

lmng San. l,lbuk

Bau.s

Kabupaten Aean.

lujun

p.rcobam ini adalal

!.tul

mcnddpalkan reknik smbunc pucuk

ydg

rerbaik dan

kcb*hasild yang ringgi padxpembibitan kakao.

Rdcdem

ymg

digunara. adalah Rucansar Acak

Lc.gkdr

_GAL)

dcngb rig.

ddl

perlaklan

dd

li.u

ul!fA!n. Pcrlatum adabn berbdgai

mean

tek.ik sambung yoB re.din dari : Teknik smbung

V,

lcknik smbung pa.gk6/

nirirs,

Teknik

smburs

ku6i. Vadabel pcnsanarM

ncliruli sat

pecah nrata

runas, junlah daun. pmjans daur

rerpdj

g, lcbd daun rerlebo, jumlah

tuns

enlr$. panjans hrns teDanjans. pcncntase sahbuns jadi dm peBentase bibir

siap salur. Data lasil pensaDaran dimalhh secaa sidik rasm

dens

uji

I

dd

bila

l

hitun8

polalu

lcbih

bcs

dan F ub€l 5 %

nata

dilanjutkai

deied

D h..h

!

tre|' MrLiple

Rahg.l.rr

(DNMRT) pad! tarafnrata 5 oz.

Berdasrkm hasil percdb@ yans

telah dnakuka. danar diambit

kcsinpulan banra

dri

dga teknik sfrbungpucuk bibit kalao, yanu Smrbuns V,

Sanbung PoAkavMiring

do

Sambung Kuni. sma baikny!

tad:

umur

I

bulan scrclah smbung rerhadap keberhdilm penyurbunAd bibir

krki

(Theohroud

.d.?.

J.).

D!l!n

pelaksdnMn pengerjan

Tck.ik

Safrbung

v

lebih nudah

I.

PI]NDAHULUAN

KaLao l.lhcohto

a

tta.

L)

mcrupakd saiah saru k.mdditi dnd,lln ndional dan bcrper.n perlins basi perekononid lrtoncsia.

lfurana

ddm

penlediJf

laFng.n keia.

srnbf

pcndaphn

t€bi

_{da. sumbe'}

delie

bagi rccan disamping mcndoroDg p€rkcmbatrsan agribisnis dan qroindushi kaka..

Oleh

lmna

itu.

lidak

menrhemrkan

bila

sejak

awal

lahn.

1980-ol

Frkemblnsan kakao di lndoncsia s,ns,tpesar. Keadaan iklim dan kondisi hhan

lan!

scsuai

u.luk

pcntrmbrhan kakao

tlah

nendonng

pengembangan

Frkebnnar kakao Irdonesia

Kakao

juea

ncrup.kn

lanmd

_Nrrrcbunan

rans

sesuai untuk

perkcbunm

nkral,

karena laDaman nri dapal bcrbrnga dan berbuah selanjde hhun, sehnrssa dapar menjadi sumber

rm.llpalln

harian

allu

minseuan basi

pekebun Akan rchpi produksi

dd

pndapardn

lans

_dipedeh pehni kakao nasih sorsal Enddb, prcduklililastrya masih rendah dibanding pmdukllnas

perusahaan _Frkebunan

kik.o

kr€n,

dal.m usaha budidaya kakao pehni masih ncnggunakd bcnih

arar bibit

yde

kuang

bemutu. Lrnluk nrendapalkan

lanama. _{l-ana cepat} berproduksi densan produltivilas _lane rinegi salah saru caranya

yaill

menggun.kan bibn

krka.

bemrutu dengaf pedanyakaD secam

Sclana.4 hhuD temkhn. pe*embonsan produksi dan

lL6la.adan

kakao

dl Snmatcra Baml terus _{nensallmi Fnirrskalan.} Ditahun 2004 _iunlan produksi

rananln kakao adalah 3066 ron dari lMs

hamd

ll

197 Hd. Pcrlenbdgm

prcdrksi tanaman kakao nrakin meningkal p.da labrn 2005 menudukkan meka

14.068 ton

dd

luas TM

yait' 2j

042

H,

Peningkahn p(duksi tanana. kaklo

jug!

_terjadi pada bnud 2006-2007

lailu

dai

13721

b.

nenj.di

20917 ton

denear pcninakalan perluason lana.ran dari 16 160 llasampai dcnad.16.627 Ha.

D€se.lase kenaikan

lus

lanlma. dari lahun 2006 200? adalah sekitar 3,i8%

Pad! bnun 2003 produksi hnana. kaka. yang dihasilkmjdga

fre.i.gk.l

sekndr

5.47%

ddi

kiun

2007

laifu

32.]76 lon dcnee luas

tmm.n

yailu 61.464 Ha

Pobanyakan secara v.gcratil dalar dilakukan den8an caa slmbungln,

okulasi, selek d,n cangkok Pada tananan kakao tekrik p€rba.ynko yang sering

dilrluka.

adalah tcknik saDbungan. Perbanyaka.

de.gai

tcknik sanbungan

metupaldr _{aabunaan sen€aril-lcgclatif} yane dilakukan densan'nen$lbunekm

du

bahan ranamr, lailu bibit asal bij i sebagai batmg br*ah dai bagia. tccclalif

rpeninr.h

N.as arau pucul dln la.mdn lain um0k batan! atas.

Bibit

yang digunakan sebas.i balang bawah hendxllah nclnFunlai

pemkaran kuar dan

dalm.

p.nycbaran

akany!

lu!s, serlf, nanrPu nenoFng

bahe

aras dcngaD baik. Sedanekln u.tuk bahng aras atan cnlres _tan8 d iaunlk an

dipilih da.i l0nlman

y&e

_{Frodullivilasrya}

tinrri.

mnIu hasil

baik,

sena

hhd

reria,iap hada

dd

pcnyakll. Cnl entes yang haik amara laln balangnla lidak

renalu muda dan ridak tnaLu tm, nkurannya yane relalif san! densln barang

baruh. Dari

hlsil

pe.ggabunsan silal

sifrl

leBebut akan drpdrtteh bibir yare

ncniliki

sifal

ungaul

sclrni

teakann

kua!

ccpal beryIoduksi dengan

produkriliras tinggi setu tnan lcrhadap hama daD pen)akn

Teknik sanbrng pucuk merupakan caE pembiakan yang nengumungkd

brur

icnn hnaman tuhu.an, khususnya ranadan buah-buahatr daripad. leknik

olul6i.

karena lebih

nudal

dilalsanakan dan Lebih

ceplt

meDshrsiltan

tRochinun

da.

Hariadi.

l9tl).

Faktor rakror

ya.g

beDensduh rdhadap

k.bcrh.silan sambunga. y.iru kclcganan bakng ba{ah. bahan entes. kebersihan

ffia.

*aktu

dan kcrermpilan

t.a8a

Fcnlanbuna.

llnunrny4

kcgagalan sbungl)Ucuk padasaal pembibiLu anrrd lain disebdbkm olch pfbcdaanuniur

lis,ologis sena ukumn

lrlara

bahg

baRah dcigan balane atas Kedua hal

reFebut

menurr Hannmn

dan Kesler

(1t81)

.,

wrhludi zr

//

(2008)

nene.rukr lcb(hasilan okulasi Jm sdbtrngan.

Bcibaaai macam sanrbu.e

prcrk

dapat dilakL'kan densan beberdF

meroda sepeni : t€knik sambuDe V. eknik sanrbung

pangklinni.S.

ddn

lcknil

sbung

lursi

/

bcl.h serl] teknik satubung samping. Nlenntut Hanmann dan

x.ror (lglu).ir

Wahrudi ?r

,l

(2008). bahwa salah satu lckroloei perbanyakan

)ana disarRnkan unruk ncndapalkan bibit bennuru

drlm

wakld ccpat adahn

embung pucuk pada kondisi ba@ng bauln yang Glah dcnnnekinkaD untuk

V.

KESIMPULAN

DAN SAIL,\N

5l

K6imrul,n

Bcrd.sarkm hasil pereobaan

!"ng

_{relah dllakukatr dapai dia'nbjt}

kesimpulan bahq. daririg.teknik smbutrg ptr.rk bihir kaGo.$iru Sambuns V,

sanbuig Panekas/Miing

dh

Samhlng Ku6i. s.ma baiknl,r pldo umur

I

buld

seklah embung lerhadap kebcrh.rim _{Fnj-arbunean bibir} krkao

(rr.ordu,

.d.a,

L.). Daam _Flaksaian pcnserjdi Teknik Sambune

v

Lebih nudah

dilak

an, dan pecah mararun.spun lebih cenat.

5-2S,ran

Bcrd.srkan ha\il percobstr dan ksimputan yarg rctah dt[emukakar disarankan

umrl

hcnlsunakan elah

$tu

ddri kerigr jeris tcknik sdmbung

puctrk, akad rcrapi

dai

segi

rekiik

pcnser;arn ditapatrBan scbaiknla

shrri.

S.

199j. Honikuhur. spck Budidara (rriveAiras lndonesia PEss.

Askindo. 2005. ,(,*u,. hlror/&ww Wan.ckonomi.com. _[2] Februarl 20061

Dcvy,

N

F..

Supardi dan Hardianro. 1991 Pcnla.uh Psn.mpclan

Ja

Penyrmhungd lerhadap Penumbuhan Ribil Peach

(lerrJp.rra.)..runal

HonikuLrura l. Hrl :l:1.]6.

Din.s PD*obunan 2003. S6ristika Did.s Pcrkebunan Pmpinsi Sumrren Rr.ar lshun 2008 Difas Perkebunan PrcpinsiSumatra Bant.

H.lldm

11

r)irektnr

Jendnl Perkcbunan. 2003. Rahan

lmanl

Uhgt<ul KoLtu.

hnoJ v\rwdcbrin.so.id. _[2L Norcmbcr2003].

r)ridiosepurm, D. 1992. Pcnsdrar Fkiolosi Tumbuhm

Pr

cramedia. Jakana.

AErn!' 2047. Xunti Sukft! Menperb.r]!.k T na

o

AgFmetlia Jakatu. 30

Hadmann. H.T..

DE.

Kcncr,

FT.

Davies, ard

R l-

Ceieve 1997. Plant PropaEation Principles afd Pracliccs. 61h cd. Prcnrice Hall. Flnglelood

lledd:J. S. 1991 . Rrdjdara Tnnond, abHar. Anel6a. Bandung. 125 hal

Uolbrook, N.M,

vR

Shashidhar,

RA

Jamcs

&

R

Mtrnds.2002. Sromahl

c.nr.l

in romaro

rirh

BA'dcficienr

'{rors: resFnse ol gBfted pranls lo soil drriic.

l

Exo. Bot. 51, 1501-151,1.

Lalii

,

S.

1996. HodikuLrtr.ai

Tc.ri,

Budidala

dd

P6ca

Pms

PT Rlja

Gnindo. Jakatu.2l9 hal.

Liferdi

r99i

riensanLh

umur

Brrans

Bauh

rerhldap sambung Pucuk

Ranbutff

(rve/r./i0 l.Ar.entft)

Sktlpsi

Sl.

Fakulb

Penanian.

Univcfnas Mahapuh Muhammad Ym in S.lok. ,13 _hal.