Baru-Baru Ini Dicari

Tidak ada hasil yang ditemukan

Tag

Tidak ada hasil yang ditemukan

Dokumen

Tidak ada hasil yang ditemukan

Beranda Sekolah Topik

Masuk

The Quality of Dadih Mutan Lactococcus Lactis at Various Fermentation Times - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Membagikan "The Quality of Dadih Mutan Lactococcus Lactis at Various Fermentation Times - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)"

N/A

N/A

Protected

Tahun akademik: 2017

Info

Protected

Academic year: 2017

Membagikan "The Quality of Dadih Mutan Lactococcus Lactis at Various Fermentation Times - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)"

Copied!

5

0

0

Bebas

5

0

0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 5 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Karakteristik Dadih Dadih Susu Sapi

Tabel 4. Hasil Analisis Asam amino Dadih Susu Sapi Mutan L. lactis Jenis Asam Amino Konsentrasi (%)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 5 Halaman - 52.76 KB )

Dokumen terkait

Dokumen terkait

âDADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKERâ.

âDADIH SUSU SAPI MUTAN Lactococcus lactis SEBAGAI FOOD HEALHTY DALAM MENGHAMBAT KANKERâ.

1

0

0

POTENSI DADIH SUSU SAPI MUTAN LACTOCOCCUS LACTIS DENGAN KANDUNGAN BAKTERIOSIN TERHADAP BAKTERI PATOGEN.

POTENSI DADIH SUSU SAPI MUTAN LACTOCOCCUS LACTIS DENGAN KANDUNGAN BAKTERIOSIN TERHADAP BAKTERI PATOGEN.

1

0

0

The Quality of Fermented Milk in The Ampel Bamboo Added by Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

The Quality of Fermented Milk in The Ampel Bamboo Added by Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

5

0

0

Kadar Air, Protein Kasar dan Serat Kasar Sampah Organik Pasar yang Difermentasi dengan Starter dan Pemeraman yang Berbeda. - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

Kadar Air, Protein Kasar dan Serat Kasar Sampah Organik Pasar yang Difermentasi dengan Starter dan Pemeraman yang Berbeda. - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

1

0

0

E -mail: sri.meliaO4)'ahoo. com (Diterima:1 November 20 l0 ; Disetujui: 26J antari 20 ll) ABSTRACT - Kualitas dan Aktifitas Antibakteri Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Staphylococcus aureus, Escherechia coli dan Salmonella typii

E -mail: sri.meliaO4)'ahoo. com (Diterima:1 November 20 l0 ; Disetujui: 26J antari 20 ll) ABSTRACT - Kualitas dan Aktifitas Antibakteri Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Staphylococcus aureus, Escherechia coli dan Salmonella typii

7

0

0

Efektifitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Kanker Pada Mencit yang Diinduksi Benzo[e]piren

Efektifitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Kanker Pada Mencit yang Diinduksi Benzo[e]piren

11

0

0

S. Melia dan I.M. Sugitha Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang. Received August 26, 2006; Accepted January 4, 2007 ABSTRAK ABSTRACT

S. Melia dan I.M. Sugitha Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang. Received August 26, 2006; Accepted January 4, 2007 ABSTRAK ABSTRACT

5

0

0

Potensi Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis dengan Kandungan Bakteriosin terhadap Bakteri Patogen

Potensi Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis dengan Kandungan Bakteriosin terhadap Bakteri Patogen

17

0

0