i
ANALISIS STRATEGI IMPLEMENTASI PEMOTONGAN HARGA DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK
Studi : PT. Efrata Retailindo Sukoharjo
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-Syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis
Oleh:
FAUZIA NURHANANINGTYAS NIM. F3514028
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
ii ABSTRAK
ANALISIS STRATEGI IMPLEMENTASI PEMOTONGAN HARGA DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK PADA PT.
EFRATA RETAILINDO FAUZIA NURHANANINGTYAS
NIM. F3514028
Dalam penelitian ini yang menjadi pokok masalah adalah studi mengenai pemasaran yang dilakukan oleh PT. Efrata Retailindo yang berfokus pada pemasaran melalui pemotongan harga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi implementasi potongan harga yang paling efektif dalam upaya meningkatkan penjualan produk Bateeq.
Pengamatan ini menggunakan metode penelitian deskriptif yaitu mendeskripsikan berbagai metode pemotongan harga yang dilakukan oleh PT. Efrata Retailindo. Pemotongan harga yang dilakukan oleh PT. Efrata Retailindo menggunakan berbagai variasi inovasi yang diharapkan dapat menarik minat konsumen. Inovasi yang dilakukan PT. Efrata Retailindo sangatlah beragam, diantaranya potongan harga yang dilakukan melalui pembayaran dengan menggunakan kartu debit atau kartu kredit Bank Niaga, potongan harga yang dilakukan pada saat CEO PT. Efrata Retailindo berulang tahun, potongan harga yang dilakukan pada saat pembukaan gerai Bateeq, maupun potongan harga yang dilakukan secara rutin setiap pergantian season produk.
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan dapat diketahui bahwa metode pemotongan harga yang dilakukan kepada produk yang sudah melebihi waktu season yang diterapkan secara rutin adalah metode pemotongan harga paling efektif guna meningkatkan penjualan produk.
iii ABSTRACT
ANALYSIS OF IMPLEMENTATION STRATEGY CUTTING PRICE IN EFFORTS TO INCREASE PRODUCT SALES IN. EFRATA RETAILINDO
FAUZIA NURHANANINGTYAS NIM. F3514028
In this study the main problem is the study of marketing conducted by PT. Efrata Retailindo which focuses on marketing through discount. The purpose of this study is to find out the most effective cost implementation strategy in an effort to increase sales of Bateeq products.
This observation using descriptive research method that is describe various methods of price cutting done by PT. Efrata Retailindo. Discount made by PT. Efrata Retailindo uses a variety of innovations that are expected to attract consumers. Innovation by PT. Efrata Retailindo is very diverse, including discounts made through payment by using a debit card or credit card Bank Niaga, discounts made at CEO PT. Efrata Retailindo’s birthday, discount made at the opening of Bateeq outlet, or discount which is done routinely every season product change.
Based on observations made it can be seen that the method of price cuts made to products that have exceeded the time of the season is applied regularly is the most effective method of price cutting in order to increase product sales.
iv
HALAMAN PERSETUJUAN
Laporan Tugas Akhir dengan Judul:
ANALISIS STRATEGI IMPLEMENTASI PEMOTONGAN HARGA DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK PADA PT. EFRATA RETAILINDO
Surakarta, 05 Juni 2017
Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing
v
HALAMAN PENGESAHAN
Tugas Akhir dengan Judul:
ANALISIS IMPLEMENTASI PEMOTONGAN HARGA DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK PADA PT. EFRATA RETAILINDO
Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir
Program Studi Diploma 3 Manajemen Bisnis
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Surakarta, Juni 2017
Tim Penguji Tugas Akhir
Drs. Dwi Hastjarja Kustina B, M.M NIP. 195911271986031002
Drs. Heru Purnomo, M.M. NIP. 195701221986031003
Penguji
vi
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret:
Nama : Fauzia Nurhananingtyas
NIM : F3514028
Program Studi : D3 Manajemen Bisnis
Judul Tugas Akhir (TA) : Analisis Strategi Implementasi Pemotongan Harga
Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Produk
Pada PT. Efrata Retailindo
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Tugas Akhir yang saya buat ini adalah
benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil
jiplakan/salinan/sanduran dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan ijazah dan pencabutan gelar
ahlimadyanya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Surakarta, 05 Juni 2017
Mahasiswa
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO:
Over every mountain, there is a path, altough it may not be seen from the valley. (Theodore Roethke)
Karya ini dipersembahkan kepada:
- Ibu
- Kakak dan Adik
- Sahabat – Sahabatku
viii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahhirrobil’alamin puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat
Allah SWT yang telah melimpahkan Ridho dan Rahmat-Nya sehingga Tugas
Akhir dengan Judul Analisis Implementasi Strategi Potongan Harga dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Produk pada PT. Efrata Retailindo ini dapat diselesaikan dengan baik. Tugas Akhir ini disusun guna memenuhi syarat – syarat
mencapai Gelar Ahli Madya (A. Md) pada Program Diploma 3 Program Studi
Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Dalam pembuatan Tugas Akhir ini penulis telah menerima bantuan,
bimbingan, dan petunjuk dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. Heru Purnomo, M. M. Selaku Kepala Prodi Diploma 3
Manajemen Bisnis dan Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan
pengarahan selama penyusunan Tugas Akhir.
2. Bapak Haenis Gunarto selaku Direktur Operasional PT. Efrata Retailindo
yang telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk
melakukan magang kerja dan penelitian.
3. Bapak Fajar Nugroho dan Ibu Dwi Fajar yang telah berkenan membimbing
selama magang kerja di PT. Efrata Retailindo dan membantu melengkapi
data – data terkait dengan Tugas Akhir.
4. Bapak Sarwoto, S. E, M. Sc. selaku dosen pembimbing akademik atas
bimbingan dan pengarahan selama menjalankan studi di Fakultas Ekonomi
ix
5. Ibu tercinta, Adikku, dan keluarga besar yang selalu memberikan dukungan,
doa, dan dorongan pada segala hal dengan sepenuh hati, sehingga penulis
dapat menyelesaikan pendidikan di Program Studi Manajemen Bisnis
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
6. Ori, Nisa, Darnik, Adira, Wandhan, Dwisthi dan rekan-rekan seperjuangan
Manajemen Bisnis B 2014 yang selalu mendukung dan memotivasi penulis
dalam menyusun Tugas Akhir ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih
telah membantu penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Dalam penulisan Tugas Akhir ini, penulis telah berusaha semaksimal
mungkin dengan segala kemampuan yang dimiliki penulis. Namun mengingat
keterbatasan pengetahuan yang penulis miliki, penulis menyadari bahwa Tugas
Akhir ini masih banyak kekurangan dan jauh dari kata sempurna, maka dariitu
penulis mengharapkan adanya kritik yang bersifat membangun demi perbaikan
dan kesempurnaan Tugas Akhir ini.
Akhir kata, semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi
pembaca pada umumnya dan penulis khususnya.
Surakarta, 05 Juni 2017
x DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
ABSTRAK ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iv
HALAMAN PENGESAHAN ... v
SURAT PERNYATAAN ... vi
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 3
D. Manfaat Penelitian ... 4
E. Metode Penelitian ... 5
BAB II KAJIAN TEORI A. Pengertian Pemasaran ... 7
B. Pengertian Promosi Penjualan ... 8
C. Marketing Mix dalam Pemasaran... 8
xi
E. Penetapan Harga ... 12
F. Pengertian Potongan Harga ... 16
G. Metode Potongan Harga ... 17
BAB III PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan ... 19
1. Sejarah berdirinya PT. Efrata Retailindo ... 19
2. Visi dan Misi PT. Efrata Retailindo ... 21
3. Lokasi dan Tata Letak PT. Efrata Retailindo ... 22
4. Struktur Organisasi PT.Efrata Retailindo ... 23
5. Kepersonaliaan ... 26
6. Jam Kerja Perusahaan ... 27
7. Strategi Pemasaran ... 27
B. Laporan Magang Kerja ... 34
1. Lokasi Magang ... 34
2. Waktu Pelaksanaan ... 35
3. Laporan Kegiatan Magang Kerja ... 35
C. Pembahasan Masalah ... 40
1. Garis Besar Sistem Pemasaran yang Dilakukan PT. Efrata Retailindo ... 40
2. Sistem Pembuatan Harga Produk PT. Efrata Retailindo... 41
xii
4. Implementasi Strategi Pemotongan Harga yang Dinilai
Paling Efektif dalam Upaya Meningkatkan Penjualan
Produk PT. Efrata Retailindo ... 44
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan ... 47
B. Saran ... 48
DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Tata Letak PT. Efrata Retailindo
Gambar 3.2 Struktur Organisasi PT. Efrata Retailindo
Gambar 3.3 Grafik Presentase Penjualan Fall-Winter 2015 sampai dengan
