MAL DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT
ARSITEKTUR TROPIS
TUGAS AKHIR
Semester Ganjil tahun 2009/2010
Disusun Oleh :
Nama : Herlina Eneas
NIM : 0900800103
JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
JAKARTA
2010
MAL DAN APARTEMEN DI JAKARTA BARAT
ARSITEKTUR TROPIS
TUGAS AKHIR
Semester Genap tahun 2009/2010
Diajukan Untuk Melengkapi
Syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir
Jurusan Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Bina Nusantara
Disusun Oleh :
Nama : Herlina Eneas
NIM : 0900800103
JURUSAN ARSITEKTUR - FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
JAKARTA
2010
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas berkat rahmat Tuhan yang Maha Esa, akhirnya penulis dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini, sebagai syarat kelulusan Sarjana Strata 1 Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara.
Terbatasnya waktu yang tersedia, serta pengetahuan dan pengalaman, penulis berusaha dengan semaksimal mungkin untuk menyelesaikan makalah ini. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini jauh dari sempurna, maka penulis memohon maaf atas segala kesalahan dalam isi maupun penulisan.
Penulis ingin menyampaikan terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah membantu proses penyusunan makalah ini. Terima kasih kepada Ir. Daryanto, MSA dan Nina Nurdiani, ST.,MT selaku dosen pembimbing yang telah memberikan waktu yang berharga untuk memberi pengarahan kepada penulis hingga makalah ini dapat terselesaikan. Terima kasih pula kepada para dosen yang telah membantu memberikan dukungan moral dan referensi yang berguna bagi penulis. Makalah ini tidak akan terlaksana tanpa adanya Panitia Tugas Akhir, maka penulis mengucapkan terima kasih kepada Wiyantara Wizaka dan Mas Sunan yang telah berjerih lelah mengurus dan mengkoordinir kegiatan tugas akhir ini. Penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan mahasiswa/i angkatan 2005-2007 yang telah memberi dukungan moral dan masukan melalui diskusi-diskusi, berbagi informasi dan referensi.
Besar harapan penulis atas saran dan kritik yang membangun agar penulis dapat belajar dan lebih baik di masa mendatang.
Halaman Kesiapan Tugas Akhir
Universitas Bina Nusantara
Pernyataan Kesiapan Tugas Akhir untuk Ujian Pendadaran Komprehensif
Pernyataan Penyusunan Tugas Akhir Saya, Herlina Eneas
dengan ini menyatakan bahwa Tugas Akhir yang berjudul :
Mal dan Apartemen di Jakarta Barat
adalah benar hasil karya saya dan belum pernah diajukan sebagai karya ilmiah, sebagian atau seluruhnya, atas nama saya atau pihak lain
Herlina Eneas 0900800103
Disetujui oleh Pembimbing
Saya setuju Tugas Akhir tersebut diajukan untuk Ujian Pendadaran Komprehensif
Ir. Daryanto, MSA Pembimbing Utama
Jakarta, 3 Juli 2009
PENGALAMAN ORGANISASI
- Bendahara Ekskursi Adi Purnomo 2007
- Bendahara Temu Keakraban Himpunan Arsitektur 2007 - Ass. Sie. Acara Parade Sinetron Bintang Pelajar 2007
- Bendahara Himpunan Arsitektur Bina Nusantara Periode 2006-2007 - Bendahara INDEFF (Indonesian Student Film Festival) Periode 2006-2007 - Bendahara Sahur on The Road Cinema Club Jakarta 2006
- Ketua OSIS SMU YPK. Pancaran Berkat, Jakarta Barat Periode 2003-2004
PRESTASI
2009 Nominator Sayembara Rumah Murah
20 Disain Rumah Murah, penerbit Griya Kreasi halaman 41-42 2008 Juara II Lomba Design Facade Surgery, HIMTA UbiNus 2008 Best Poster Film Parade Sinetron Bintang Pelajar 2008
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI ………. i
ABSTRAK (bahasa Indonesia) ....………. vi
ABSTRACT (bahasa Inggris) ………. vii
DAFTAR FOTO ………. viii
DAFTAR PETA ………. viii
DAFTAR GAMBAR ………. ix
DAFTAR SKEMA ………. xii
DAFTAR TABEL ………. xiii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Judul Proyek ……….. 1
1.2 Latar Belakang Topik ……….. 3
1.3 Maksud dan Tujuan ……….. 5
1.4 Lingkup Pembahasan ……….. 5
1.5 Metode Pembahasan ……….. 6
1.6 Sistematika Pembahasan ……….. 7
1.7 Kerangka Pemikiran ……….. 9
BAB II TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI 2.1 Tinjauan Umum 2.1.1 Apartemen ………... 10
ii
2.1.2 Pusat Perbelanjaan ………... 21
2.1.3 Tapak Terpilih ………... 31
2.2 Tinjauan Khusus 2.2.1 Arsitektur Tropis ………... 34
2.2.2 Pemanfaatan Iklim Tropis……… 38
2.2.2.1 Pemanfaatan Cahaya Matahari……….. 38
2.2.2.2 Pemanfaatan Angin……… 42
2.2.3 Pengendalian Iklim Tropis……… 43
2.2.3.1 Pengendalian Radiasi Matahari……….. 43
2.2.3.2 Pengendalian Angin Berlebih………. 46
2.3 Studi Banding ……….... 47
BAB III PERMASALAHAN 3.1 Aspek Lingkungan ………... 54
3.2 Aspek Manusia ………... 54
3.3 Aspek Bangunan ………... 54
BAB IV PEMBAHASAN 4.1 Analisa Lingkungan ………... 55
4.1.1 Kondisi Fisik Tapak ………... 55
4.1.2 Kondisi Lingkungan Sekitar Tapak………. 55
4.1.3 Analisa Pencapaian ………... 57
4.1.4 Analisa Sirkulasi dalam Tapak……… 61
iii
4.1.6 Analisa Matahari dan Angin……… 66
4.1.7 Analisa Kebisingan dan Polusi……… 68
4.1.8 Zoning ………... 69
4.1.9 Orientasi Massa Bangunan……….. 70
4.2 Analisa Manusia 4.2.1 Analisa Pelaku dan Jenis Kegiatan……….. 73
4.2.2 Analisa Kebutuhan Ruang………... 75
4.3 Analisa Bangunan 4.3.1 Program Ruang ………... 78
4.3.2 Analisa Luas Mal dan Apartemen………... 90
4.3.3 Analisa Skema Hubungan Ruang Makro……… 95
4.3.4 Analisa Skema Hugungan Ruang Mikro………. 96
4.3.5 Analisa Organisasi Ruang ………... 97
4.3.6 Analisa Jenis Massa Bangunan……… 98
4.3.7 Analisa Sirkulasi dalam Bangunan……….. 100
4.3.8 Pemanfaatan dan Pengendalian Iklim Tropis……….. 107
4.3.9 Analisa Pencahayaan dalam Bangunan………... 107
4.3.10 Analisa Pengudaraan dalam Bangunan………... 109
4.3.11 Analisa Jumlah dan Luas Lahan Parkir………... 110
4.3.12 Analisa Sistem Struktur ………... 111
4.3.13 Analisa Material Bangunan………. 117 4.3.14 Analisa Kebutuhan, Sistem Penyediaan dan Pembuangan Air… 118
iv
4.3.15 Analisa Sistem Pembuangan Sampah……….. 122
4.3.16 Analisa Sumber Daya Listrik………... 124
4.3.17 Analisa Sistem Pencegahan Kebakaran………... 124
4.3.18 Analisa Sistem Penangkal Petir………... 128
BAB V KONSEP 5.1 Konsep Perancangan Tapak ………... 131
5.1.1 Pencapaian Pejalan Kaki ………... 131
5.1.2 Pencapaian Kendaraan ………... 131
5.1.3 Sirkulasi ………... 132
5.1.4 Zoning ………... 133
5.1.5 Orientasi Massa Bangunan……….. 134
5.2 Pelaku dan Jenis Kegiatan ………... 135
5.3 Konsep Bangunan ………... 137
5.3.1 Kebutuhan Ruang Apartemen………. 137
5.3.2 Kebutuhan Ruang Mal ………... 140
5.3.3 Skema Hubungan Ruang Makro………. 142
5.3.4 Skema Hubungan Ruang Mikro……….. 143
5.3.5 Organisasi Ruang ………... 144
5.3.6 Jenis Massa Bangunan ………... 144
5.3.7 Sirkulasi dalam Bangunan………... 144
5.3.8 Pemanfaatan Iklim Tropis……… 146
v
5.3.10 Sistem Struktur ……… 147
5.3.11 Sistem Penyediaan dan Pembuangan Air………. 148
5.3.12 Sistem Pembuangan Sampah……… 150
5.3.13 Sumber Daya Listrik ……… 151
5.3.14 Sistem Pencegahan Kebakaran………. 151
5.3.15 Gubahan Massa ……… 151 DAFTAR PUSTAKA
viii
DAFTAR FOTO
Foto 2.1 Tampak Atas Tapak Foto 2.2 Mal Ciputra
Foto 2.3 Interior Mal Ciputra Foto 2.4 Poins Square
Foto 2.5 Lobby Apartemen di Dalam Mal Foto 4.1 Pohon sebagai Pembatas Fisik Foto 4.2 Pemukiman Penduduk 1 Foto 4.3 Pemukiman Penduduk 2 Foto 4.4 Bank BCA
Foto 4.5 Jalan Layang Foto 4.6 Pasar Slipi
DAFTAR PETA
Peta 2.1 Peta Slipi 1 Peta 2.2 Peta Slipi 2
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Center Corridor Plan
Gambar 1.2 Open Corridor Plan
Gambar 1.3 Tower Plan
Gambar 1.4 Cross Plan
Gambar 1.5 Thru Flat Exterior Corridor
Gambar 1.6 Thru Duplex Exterior Corridor
Gambar 1.7 Thru Flat Skip Stop
Gambar 1.8 Double Loaded Interior Corridor
Gambar 1.9 Interior Corridor Thru Duplex
Gambar 1.10 Interior Corridor Split and Flat Combination
Gambar 2.1 Pengaruh Besar-Kecil Bukaan
Gambar 2.2 Efek Ketinggian Bukaan Satu Sisi Terhadap Penerangan Gambar 2.3 Efek Ketinggian Bukaan Dua Sisi Terhadap Penerangan Gambar 2.4 Bukaan dari Atas
Gambar 2.5 Ventilasi Silang Gambar 2.6 Tabir Matahari
Gambar 2.7 Pengolahan Arah Bukaan pada Fasad
Gambar 2.8 Penggunaan Vegetasi untuk Mengendalikan Arah Angin Gambar 2.9 Denah dengan Massa Bangunan Berbentuk L
x Gambar 2.11 Apartemen Teluk Intan Gambar 4.1 Potensi Tapak
Gambar 4.2 Kekurangan Lingkungan Sekitar Tapak Gambar 4.3 Alternatif 1 Analisa Pencapaian Pejalan Gambar 4.4 Alternatif 1 Analisa Pencapaian Pejalan Gambar 4.5 Kesimpulan Analisa Pencapaian Pejalan Kaki Gambar 4.6 Alternatif 1 Analisa Pencapaian Kendaraan Gambar 4.7 Alternatif 2 Analisa Pencapaian Kendaraan Gambar 4.8 Kesimpulan Analisa Pencapaian Kendaraan
Gambar 4.9 Pohon sebagai Pengendali Radiasi Matahari dan Suhu Gambar 4.10 Pohon sebagai Pengendali Angin
Gambar 4.11 Pohon sebagai Penyaring Debu dan Kebisingan Gambar 4.12 Pohon sebagai Pengontrol Visual
Gambar 4.13 Letak Jakarta dan Gerak Matahari dalam Setahun Gambar 4.14 Analisa Matahari dan Angin
Gambar 4.15 Zoning Berdasarkan Analisa Matahari dan Angin Gambar 4.16 Analisa Kebisingan dan Polusi
Gambar 4.17 Zoning Berdasarkan Analisa Kebisingan dan Polusi Gambar 4.18 Zoning Berdasarkan Analisa Tapak
Gamabr 4.19 Orientasi Massa Bangunan Gambar 4.20 Tata Letak Eskalator Bersilangan
xi
Gambar 4.22 Tata Letak Eskalator Sejajar (Alur Menerus) Gambar 4.23 Pencahayaan Alami dalam Apartemen Gambar 4.24 Pengudaraan Alami dalam Apartemen Gambar 4.25 Pondasi
Gambar 4.26 Pondasi dan Kap Pondasi Gambar 4.27 Pancang dengan Selubung Gambar 4.28 Pancang Tanpa Selubung Gambar 4.29 Struktur Rangka Beton Gambar 4.30 Struktur Rangka Baja Gambar 4.31 Distribusi Air Bersih Gambar 4.32 Distribusi Air Kotor Gambar 4.33 Distribusi Sampah Gambar 4.34 Perlindungan untuk Baja Gambar 4.35 Pintu Darurat
Gambar 4.36 Jarak Aman Hidran Halaman Gambar 4.37 Penangkap Petir Sangkar Faraday
Gambar 5.1 Kesimpulan Analisa Pencapaian Pejalan Kaki Gambar 5.2 Kesimpulan Analisa Pencapaian Kendaraan Gambar 5.3 Zoning Berdasarkan Analisa Tapak
Gambar 5.4 Orientasi Massa Bangunan
Gambar 5.5 Organisasi Ruang Terpusat pada Tapak Gambar 5.6 Pencahayaan Alami dalam Apartemen
xii
Gambar 5.7 Pengudaraan Alami dalam Apartemen Gambar 5.8 Distribusi Air Bersih
Gambar 5.9 Distribusi Air Kotor Gambar 5.10 Distribusi Sampah
Gambar 5.11 Alternatif Desain Pemanfaatan Panas Mesin AC untuk Pengering Pakaian
Gambar 5.12 Gubahan Massa dan Perencanaan Tapak
DAFTAR SKEMA
Skema 4.1 Pelaku dan Jenis Kegiatan Apartemen Skema 4.2 Pelaku dan Jenis Kegiatan Mal
Skema 4.3 Hubungan Ruang Makro
Skema 4.4 Hubungan Ruang Mikro Apartemen Skema 4.5 Hubungan Ruang Mikro Mal
Skema 5.1 Pelaku dan Jenis Kegiatan Apartemen Skema 5.2 Pelaku dan Jenis Kegiatan Mal
Skema 5.3 Hubungan Ruang Makro
Skema 5.4 Hubungan Ruang Mikro Apartemen Skema 5.5 Hubungan Ruang Mikro Mal
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Tempat Tinggal Keadaan Fisik Bangunan dan Kelurahan, 2006 Tabel 1.2 Persentase Luas Tanah menurut Penggunaannya dan Kelurahan, 2006 Tabel 2.1 Angka Pantul dari Bidang Tanah
Tabel 2.2 Tabir Matahari
Tabel 2.3 Pola-pola Konfigurasi Jalur Tabel 2.4 Bahan Perkerasan
Tabel 4.1 Analisa Kebutuhan Ruang Apartemen Tabel 4.2 Analisa Kebutuhan Ruang Mal Tabel 4.3 Besaran Unit Apartemen
Tabel 4.4 Rata-rata Besaran Unit
Tabel 4.5 Kebutuhan Ruang Unit 1 Kamar Tabel 4.6 Kebutuhan Ruang Unit 2 Kamar Tabel 4.7 Kebutuhan Ruang Unit 3 Kamar
Tabel 4.8 Kebutuhan Ruang Pengelola Apartemen Tabel 4.9 Kebutuhan Ruang Fitness Center Tabel 4.10 Kebutuhan Ruang Kolam Renang
Tabel 4.11 Rata-rata Besaran Retail Berdasarkan Survey Tabel 4.12 Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Kecil Tabel 4.13 Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Menengah Tabel 4.14 Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Besar
xiv
Tabel 4.16 Kebutuhan Ruang Salon (Termasuk ke Dalam Retail Besar) Tabel 4.17 Kebutuhan Ruang Retail Food Court
Tabel 4.18 Kebutuhan Ruang Makan Food Court Tabel 4.19 Kebutuhan Ruang Pengelola Mal Tabel 4.20 Kebutuhan Ruang ATM Center Tabel 4.21 Kebutuhan Ruang Ibu dan Anak Tabel 4.22 Kebutuhan Ruang Penitipan Anak Tabel 4.23 Kebutuhan Ruang Arena Bermain Tanel 4.24 Kebutuhan Ruang Pelayanan Umum Tabel 4.25 Persentase Jumlah Unit Kamar
Tabel 4.26 Luas Seluruh Unit Berdasarkan Survey
Tabel 4.27 Luas Seluruh Unit Berdasarkan Program Ruang Tabel 4.28 Luas Seluruh Apartemen Berdasarkan Program Ruang Tabel 4.29 Persentase Jumlah Retail Berdasarkan Survey
Tabel 4.30: Jumlah Retail Melalui Perbandingan Luas Bangunan Berdasarkan Survey
Tabel 4.31 Jumlah Retail
Tabel 4.32 Luas Retail Seluruhnya
Tabel 4.33 Jumlah Rata-rata Retail Food Court Menurut Survey Tabel 4.34 Analisa Besaran Anchor Tenant Menurut Survey Tabel 4.35 Luas Mal Seluruhnya
xv Tabel 4.37 Bentuk Dasar Bangunan
Tabel 4.38 Penataan Bangunan Apartemen
Tabel 4.39 Tata Letak Lift yang Baik dan Alternative Lain Tabel 4.40 Besaran Penerangan, Warna Cahaya dan Ra Tabel 4.41 Jumlah Mobil Penghuni Apartemen
Tabel 4.42 Luas Parkir Basement
Tabel 4.43 Keuntungan dan Kerugian Pondasi Tiang Pancang Tabel 4.44 Perbandingan Material Konstruksi
Tabel 4.45 Keuntungan dan Kekurangan Material Tabel 4.46 Jarak Tempuh ke Tangga Darurat Tabel 5.1 Kebutuhan Ruang Unit 1 Kamar Tabel 5.2 Kebutuhan Ruang Unit 2 Kamar Tabel 5.3 Kebutuhan Ruang Unit 3 Kamar
Tabel 5.4 Luas Seluruh Apartemen Berdasarkan Program Ruang Tabel 5.5 Kebutuhan Ruang Retail Ukuran Kecil
Tabel 5.6 Kebutuhan Ruang Tetail Ukuran Menengah Tabel 5.7 Kebutuhan Ruang Tetail Ukuran Besar Tabel 5.8 Jumlah Retail
Tabel 5.9 Luas Mal Seluruhnya Berdasarkan Program Ruang Tabel 5.10 Jarak Tempuh ke Tangga Darurat
Tabel 5.11 Jumlah Mobil Penghuni Apartemen Tabel 5.12 Luas Parkir Basement
