Semnaskan_UGM / Daftar Isi iv
D A F T A R I S I
Halaman judul ... iISBN ... ii
Kata Pengantar ... iii
Daftar Isi ... iv
MANAJEMEN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN FASILITASI INFORMASI SUMBERDAYA PESISIR DAN LAUT UNTUK MENUNJANG UPAYA PENGELOLAAN BERBASIS MASYARAKAT PESISIR TELUK SUMBERKIMA BALI BARAT Wawan Andriyanto, Adi Hanafi, Dewi Syahidah, Arif Rahman Hakim, Sudarsono, Wiranti Saraswati ... 1
IDENTIFIKASI BENTUK LAHAN PANTAI KECAMATAN BONEPANTAI KABUPATEN BONEBOLANGO PROPINSI GORONTALO David Kuntel ... 12
PERAN TEKNOLOGI TERUMBU KARANG BUATAN DENGAN FAKTOR LINGKUNGAN KAITANNYA DISTRIBUSI PERIFITON DALAM MENUNJANG BUDIDAYA LAUT Istiyanto Samidjan ... 21
REKAYASA TEKNOLOGI TERUMBU KARANG BUATAN SEBAGAI PENCIPTAAN HABITAT BARU IKAN KARANG UNTUK MENUNJANG PRODUKSI BUDIDAYA LAUT Istiyanto Samidjan ... 31
ANALISIS STABILITAS KAPAL IKAN MULTI-PURPOSE Djauhar Manfaat dan Arif Rachman Hakim ... 43
PERTUMBUHAN KERANG BAKAU Polymesoda erosa (MOLLUSKA, BIVALVE) YANG DITRANSPLANTASIKAN Ita Widowati, Jusup Suprijanto dan Nirmala Kristiani ... 51
PEMELIHARAAN KERANG SIMPING Amusium pleuronectes (MOLLUSKA, BIVALVIA): SUATU STUDI PENDAHULUAN Jusup Suprijanto dan Ita Widowati ... 56
BEBERAPA ASPEK BIOLOGI IKAN BUJUK (Channa cyanospilos) DI DAS MUSI, SUMATERA SELATAN Azwar Said ... 64
STUDI PENDAHULUAN DOMESTIKASI IKAN CLOWN (Amphiprion ocellaris) PADA BERBAGAI SUBSTRAT Daniar Kusumawati, Ketut Maha Setiawati, Wardoyo dan Yunus ... 73
UPAYA DOMESTIKASI DAN PEMIJAHAN IKAN BELIDA YANG DIPELIHARA DALAM WADAH BUDIDAYA Anang Hari Kristanto, Jojo Subagja dan Estu Nugroho ... 78
Semnaskan_UGM / Daftar Isi v
EKOLOGI DAN TOKSIKOLOGI
ANALISA KANDUNGAN LOGAM BERAT Hg DI SEKITAR PERAIRAN KEPULAUAN SERIBU
Dewi Puspaningsih ... 83 KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA IKAN KERAPU DAN UDANG
DARI BEBERAPA SENTRA BUDIDAYA DI PROPINSI LAMPUNG
Julinasari Dewi, Hendrianto, Kurniastuty dan Margie Brite ... 91 TOKSISITAS INSEKTISIDA CURACRON TERHADAP IKAN NILA MERAH (Oreochromis sp.)
PADA UKURAN BERAT YANG BERBEDA
Ratih Ida Adharini, Bambang Triyatmo, Murwantoko ... 98 ANALISIS DAN PREDIKSI BEBAN PENCEMARAN LIMBAH CAIR INDUSTRI KAYULAPIS
PT. JATI DHARMA INDAH, SERTA DAMPAKNYA TERHADAP KUALITAS PERAIRAN LAUT
Latif Sahubawa ... 105 FENOMENA “RED TIDE” YANG DAPAT MENGAKIBATKAN
KERUGIAN PADA SEKTOR PERIKANAN
Tumpak Sidabutar ... 114 BENCANA AKUATIK DI PERAIRAN TELUK JAKARTA TRAGEDI BULAN MEI 2004
Tumpak Sidabutar ... 128 STRUKTUR KOMUNITAS PLANKTON SEBAGAI INDIKATOR PENCEMARAN
DI KAWASAN TAMBAK DAN MUARA SUNGAI BOGOWONTO, KABUPATEN KULON PROGO
Eko Setyobudi, Triyanto dan Namastra Probosunu ... 140 KAJIAN PENCEMARAN DAN ALTERNATIF PENGENDALIAN KUALITAS AIR
DI KAWASAN TAMBAK DAN MUARA SUNGAI BOGOWONTO, KABUPATEN KULON PROGO
Triyanto, Eko Setyobudi dan Namastra Probosunu ... 146 PROFIL KUALITAS AIR MUARA SUNGAI SERANG DI SEKITAR DERMAGA PELABUHAN GLAGAH KABUPATEN KULON PROGO
Namastra Probosunu, Soeparno, Eko Setyobudi, dan Atika Anggraini ... 155 KONDISI TERUMBU KARANG DI PULAU WEH, ACEH PASCA TSUNAMI
Anna E.W. Manuputty ... 161 KEANEKARAGAMAN JENIS EKHINODERMATA
DI PERAIRAN TELUK KUTA, NUSA TENGGARA BARAT
Susetiono dan Eddy Yusron ... 170 STUDI KOMUNITAS IKHTIOFAUNA PADA TERUMBU BUATAN AKRESI MINERAL
DI KEPULAUAN SERIBU, DKI JAKARTA
Hawis Madduppa, Ramadian Bachtiar, Beginer Subhan,
Meutia S. Ismet, Yulie Budikartini, Dolorosa Bria... 178 ASPEK REPRODUKSI BELANAK (Liza subviridis) HASIL TANGKAPAN
DI KALI PANTAI KABUPATEN KULON PROGO DAN PURWOREJO
Semnaskan_UGM / Daftar Isi vi
KESEHATAN IKAN
INFEKSI PARASIT HIRUDINEA PADA INDUK IKAN KERAPU LUMPUR,
Epinephelus bleekeri DAN KERAPU BATIK, Epinephelus polyphekadion
SERTA UPAYA PENANGGULANGANNYA
Des Roza dan Fris Johnny ... 201 ASOSIASI ANTARA Vibrio vulnificus, Oodinium DAN Pseudonitzchia
SEBAGAI PENYEBAB KEMATIAN PADA KUDA LAUT (Hippocampus kuda)
Yudha T. Adiputra, Julinasari Dewi, Margie Brite dan Ari Kadek Wahyuni... 207 PATOGENISITAS Vibrio fluvialis TERHADAP KUDA LAUT (Hippocampus kuda)
Yudha T. Adiputradan Margie Brite... 213 VIBRIO-ANTAGONISTIC BACTERIA YANG DIISOLASI DARI PERAIRAN PULAU PANJANG
Wilis Ari Setyati, Subagiyo, Ervia Yudiati, Alim Isnansetyo, Jaka Widada ... 221 EVALUASI POTENSI PENGGUNAAN BEBERAPA MATERI BAHAN ALAMI BAGI UPAYA
PENANGGULANGAN PENYAKIT IKAN GURAME (Osphronemus gouramy) Hambali Supriyadi, Fransisca Maharani, Bambang Priono,
Eni Kusrini, dan Desy Sugiani ... 227 EFEKTIFITAS PENGGUNAAN JINTEN HITAM (Nigella sativa) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Aeromonas hydrophila SECARA IN VITRO
Tumar dan Boimin ... 236 PENGARUH VAKSINASI UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT PADA
BUDIDAYA UDANG WINDU (Penaeus monodon Fabr) DI TAMBAK
Arifuddin Tompo, E. Susianingsih, Mun Imah Madeali dan Muharijadi Atmomarsono ... 244 PENGARUH POLA PEMBERIAN PROBIOTIK A3-51 PER ORAL TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP BAWAL AIR TAWAR (Collosoma macropomum Bry.)
SETELAH DIUJI TANTANG DENGAN BAKTERI Aeromonas hydrophila
Agustina, D.T., Marnani, S., Irianto, A. ... 250 PAKAN
PENGARUH PERBEDAAN PEMBERIAN JENIS PUPUK PADA MEDIA KULTUR FITOPLANKTON
Tetraselmis tetrahele TERHADAP DENSITASNYA
Desi Nurlestiyoningrum, Made Suastika, dan Gede Sumiarsa ... 255 PENELITIAN PAKAN ALAMI AWAL DAN PERKEMBANGAN
LARVA BOTIA (Chromobotia macracanthus)
Darti Satyani, Siti Subandiyah dan Jacques Slembrouck... 260 AKTIVITAS MAKAN HARIAN LARVA IKAN KERAPU SUNU (Plectropomus leopardus)
Regina Melianawati, Retno Andamari, Philip T. Imanto ... 266 PENGARUH KOMBINASI PAKAN HIDUP TERHADAP PERUBAHAN
WARNA BENIH BOTIA (Chromobotia macracanthus Bleeker)
Semnaskan_UGM / Daftar Isi vii
PENDEDERAN BENIH BOTIA (Chromobotia macracanthus Bleeker) DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI PAKAN HIDUP
Chumaidi dan Agus Priyadi ... 282 REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN HIAS LAUT (Amphiprion percula)
DENGAN MENGGUNAKAN KOMBINASI PAKAN BUATAN DAN REBON
Istiyanto Samidjan ... 288 PEMANFAATAN BERBAGAI BAHAN BAKU LOKAL SEBAGAI ALTERNATIF TEPUNG IKAN
UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR
Rita Rostika ... 297 PENENTUAN SAAT PEMBERIAN PAKAN BUATAN YANG TEPAT BERDASARKAN
PERKEMBANGAN AKTIVITAS ENZIM PENCERNAAN PADA BENIH BOTIA (Botia macracantha)
Yanti Suryanti, Agus Priyadi dan I. Wayan Subamia ... 306 PENGARUH PERBEDAAN DOSIS PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN KAKAP MERAH
Lutjanus argentimaculatus DALAM KERAMBA JARING APUNG
Tatam Sutarmat ... 311 PENDEDERAN BENIH KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus)
DENGAN PEMBERIAN PAKAN BERBEDA
Hidayat Suryanto Suwoyo dan Markus Mangampa ... 317 PERTUMBUHAN DAN TINGKAT SINTASAN JUVENIL UDANG ROSTRIS
(Litopenaeus stylirostris) DENGAN PEMBERIAN PAKAN BERBEDA
Hidayat Suryanto Suwoyo , Samuel Lante dan Markus Mangampa ... 325 STUDI PENGARUH PENAMBAHAN ENZYMPLEKS DENGAN PERSENTASE
BERBEDA PADA RAMUAN PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN GURAME (Osphronemus goramy)
DI PERAIRAN UMUM DAS MUSI
Azwar Said ... 332 MANAJEMEN KUALITAS AIR
DINAMIKA KUALITAS AIR BUDIDAYA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) POLA TRADISIONAL PLUS DENGAN KEPADATAN BERBEDA
Erfan A. Hendrajat dan Markus Mangampa ... 340 REVITALISASI TAMBAK UDANG INTENSIF YANG TERLANTAR DENGAN
MODEL TEKNOLOGI BUDIDAYA UDANG WINDU YANG SESUAI
Markus Mangampa, H.S.Suwoyo, dan Erfan H.Hendradjat ... 350 OPTIMALISASI PADAT TEBAR TERHADAP SINTASAN TOKOLAN
UDANG WINDU DENGAN SISTIM AERASI DI TAMBAK
Semnaskan_UGM / Daftar Isi viii
APLIKASI TEKNIK RESIRKULASI SISTEM UNTUK MENDUKUNG PRODUKSI JUWANA IKAN LAUT
Made Suastika, Philip .T. Imanto, Gede .S. Sumiarsa dan Regina Melianawati ... 361 EFEK SALINITAS TERHADAP REPRODUKSI UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii)
Lies Emmawati Hadie, Wartono Hadie, Murniyati, dan Bambang Priono ... 370 PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK TERHADAP KUALITAS AIR, SINTASAN DAN
PERTUMBUHAN TOKOLAN UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii de Man)
Rahmat Hidayat, Bambang Triyatmo, dan Rustadi... 375 KAJIAN KUALITAS AIR PADA PENTOKOLAN UDANG GALAH DI KOLAM
YANG DIBERI LARUTAN NUTRIEN
Djokosetiyanto, A. Setianawaty dan R.U.H. Saputra ... 389 PEMELIHARAAN INDUK IKAN CLOWN (Amphiprion ocellaris)
DENGAN PERIODE WAKTU PENYIPONAN
Wardoyo ... 399 MINYAK CENGKEH SEBAGAI OBAT BIUS DALAM TRANSPORTASI GELONDONGAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal) AIR TAWAR SISTEM TERTUTUP
Erfan A. Hendrajat, Hidayat Suryanto dan Markus Mangampa ... 404 PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI MEDIA AIR PEMELIHARAAN
TERHADAP SINTASAN DAN PERTUMBUHAN LARVA IKAN BOTIA (ChromoBotia macracantha)
Nurhidayat, Chumaidi dan Darti Satyani ... 409 TEKNIK BUDIDAYA
BUDIDAYA ANEMONE LAUT (Stichodactyla gigantean) UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI MASSAL DENGAN METODA FRAGMENTASI
Istiyanto Samidjan ... 414 KERAGAAN BENIH UDANG GALAH GIMARCO PADA WADAH BERBEDA
Ikhsan Khasani ... 423 PERBAIKAN TEKNIK PRODUKSI BENIH KEPITING BAKAU (Scylla paramamosain)
DI BALAI BESAR RISET PERIKANAN BUDIDAYA LAUT, GONDOL – BALI
Bambang Susanto, Ketut Suwirya, Irwan Setyadi dan Zafran ... 428 PENGAMATAN PROFIL STEROID HORMON PADA SERUM DARAH INDUK
KERAPU LUMPUR (Epinephelus coioides) YANG DIIMPLAN
DENGAN PELET HORMON LHRH-a DAN 17 α-MT, SERTA PERKEMBANGAN GONADNYA
Agus Priyono, Titiek Aslianti, dan Tony Setiadharma ... 436 PENGARUH IMPALANTASI HORMON LHRH-a DALAM MENINGKATKAN PEMIJAHAN DAN
KUALITAS TELUR PADA INDUK BETINA IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus)
Semnaskan_UGM / Daftar Isi ix
DOSIS EFEKTIF OVAPRIM UNTUK STIMULASI OVULASI-SPERMIASI PADA IKAN SINODONTIS (Synodontis nigriventris)
Siti Subandiyah dan Darti Satyani ... 451 PEMIJAHAN BUATAN, PERKEMBANGAN EMBRIO DAN LARVA
IKAN KERAPU KWE (LONG TOOTH), Epinephelus bruneus
Bejo Slamet ... 457 JANTANISASI BENIH IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SECARA
MASSAL DI KOLAM PEMBUDI DAYA
Eni Kusrini, Bambang Priono, dan Reza Samsudin... 466 PEMELIHARAAN JUVENIL KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus)
PADA KUALITAS BERBEDA DALAM SATU SIKLUS PRODUKSI
Ketut Maha Setiawati, Wardoyo, Tony Setiadharma, Suko Ismi ... 472 UPAYA PENINGKATAN KELANGSUNGAN HIDUP LARVA KERAPU LUMPUR, Epinephelus
coioides DALAM MENUNJANG PRODUKSI BENIH YANG BERKUALITAS,
BERKESINAMBUNGAN DAN SESUAI STANDAR NASIONAL INDONESIA
Titik Aslianti ... 477 TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
PERBANDINGAN PEMANIS (SUKROSA, FRUKTOSA, DAN GLUKOSA) TERHADAP MUTU PERMEN JELLY RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii
Waryat dan Faridah... 489 KAJIAN KUALITAS BAKSO IKAN YANG DIBUAT DARI BEBERAPA JENIS IKAN
Uswatun Khasanah, Amir Husni, dan Nurfitri Ekantari ... 499 PENGARUH PENGEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP
DAYA AWET FILET LELE DUMBO ASAP BERBUMBU
Wahdan Fitriya, Amir Husni, Siti Ari Budhiyanti ... 506 KUALITAS ORGANOLEPTIK FILET LELE DUMBO BERBUMBU
YANG DIRENDAM DALAM LARUTAN ASAP CAIR
Haryo Topo Yuwono, Iwan Y.B. Lelana dan Nurfitri Ekantari ... 517 PENGARUH PENAMBAHAN MADU TERHADAP TINGKAT OKSIDASI DAN PENERIMAAN
KONSUMEN LELE DUMBO ASAP
Anis Veranita Febriana, Nurfitri Ekantari dan Siti Ari Budhiyanti ... 526 STUDI KARAKTERISTIK GEL SURIMI BARAKUDA (Sphyraena sp.)
Nurdiana Kristianingtyas, Amir Husni, dan Nurfitri Ekantari ... 535 PENGEMBANGAN PROSES PENGOLAHAN SOSIS FERMENTASI
IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
Nursyam, H, S.B. Widjanarko, Yunianta, dan Sukoso... 543 IDENTIFIKASI DAN UJI ANTIBAKTERI RUMPUT LAUT DARI PANTAI GUNUNGKIDUL
Semnaskan_UGM / Daftar Isi x
KARAKTERISASI ENZIM CHITINASE HASIL ISOLASI DARI KULTUR MURNI BAKTERI Vibrio alginolyticus
Noor HarinidanDian Septariningrum ... 557 PEMURNIAN EKSTRAK KASAR ENZIM KITINASE DARI Vibrio campbelli
DENGAN METODE PENGENDAPAN BERTINGKAT AMONIUM SULFAT
Noor Harini dan Tri Hastuti Indranila... 567 ISOLASI GEN PENGKODE NOVEL ENZIM BIOKATALITIK DARI
BAKTERI LAUT DENGAN METODE CASSETTE PCR
Bambang Widyo Prastowo, Takafumi Watanabe, Norihiko Misawa... 577
SOSIAL EKONOMI PERIKANAN
IDENTIFIKASI POTENSI WISATA BAHARI PULAU BAWEAN KABUPATEN GRESIK PROVINSI JAWA TIMUR
SUATU LANGKAH STRATEGIS UNTUK PENGEMBANGANNYA
Djoko Tribawono ... 590 IDENTIFIKASI DAN SOLUSI ALTERNATIF TERHADAP PERMASALAHAN PENGEMBANGAN
INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SKALA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH
Hikmah dan Agus Heri Purnomo ... 609 KAJIAN MODEL PENGELOLAAN SUMBERDAYA DALAM PENGEMBANGAN USAHA
MASYARAKAT PESISIR (Studi Kasus Wilayah Pesisir Selatan Kecamatan Galur, Kabupaten Kulon Progo, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta)
Sinung Rustijarno, Tridoyo Kusumastanto, Hartrisari H. Hardjomidjojo... 617 KEBIJAKAN PENGEMBANGAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT
DI SULAWESI SELATAN DAN SULAWESI TENGGARA
Nur Ansari Rangka, A. Parenrengi, Erna Ratnawati dan Achmad Sudradjat ... 632
PERAN SIKAP, PERILAKU DAN PENGETAHUAN MASYARAKAT TERHADAP KELESTARIAN TERUMBU KARANG DI TAMAN NASIONAL LAUT PULAU GUNUNG API BANDA,
MALUKU TENGAH
Latif Sahubawa & M. Arief Hussein ... 643 ANALISIS KEUNGGULAN KOMPETITIF USAHA BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI INDONESIA
Mira, Irwan Muliawan dan Acmad Zamroni ... 655 TINGKAT ADOPSI TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN CUCUT DI KABUPATEN SUKABUMI
Mei Dwi Erlina, Achmad Azizi dan Bambang Gatut N. ... 663 DAMPAK PERKEMBANGAN HATCHERI SKALA RUMAH TANGGA TERHADAP
PERTUMBUHAN KOMPONEN USAHA PENUNJANG DI DAERAH BALI UTARA
Suko Ismi ... 681 KONTRIBUSI EKONOMI DESA-DESA PESISIR TERHADAP PENDAPATAN
WILAYAH KABUPATEN BANTUL
