• Tidak ada hasil yang ditemukan

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang - Analisis Sikap Konsumen Terhadap Ikan Kakap Merah (Lutjanus Argentimaculatus) Di Pasar Tradisional Kota Surakarta

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang - Analisis Sikap Konsumen Terhadap Ikan Kakap Merah (Lutjanus Argentimaculatus) Di Pasar Tradisional Kota Surakarta"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Kandungan Gizi Dalam Ikan Sebagai Bahan Pangan dengan
Tabel 2. Banyaknya Pasokan Ikan dari Daerah Lain di Kota Surakarta pada
Tabel 3. Kandungan Gizi pada Berbagai Jenis Ikan per 100 gr
Tabel 4. Nilai Konsumsi Dasar Kelompok/ Sub Kelompok Jenis Ikan Segar di Kota Surakarta Tahun  2007

Referensi

Dokumen terkait

Waktu yang dibutuhkan ikan kakap merah dalam merespon dengan indera penciuman pada umpan mati memiliki rata-rata waktu yang lebih cepat dibandingkan dengan

adalah ikan kakap merah. Ikan kakap merah merupakan salah satu jenis ikan demersal yang banyak terdapat di perairan laut Indonesia. Ikan ini banyak dikonsumsi oleh

Berdasarkan bobot (gr) hasil tangkapan ikan kakap merah ( Lutjanus sanguineus ) pada bubu bambu dan bubu jaring selama penelitian menunjukkan bahwa kedua jenis bubu dengan

2006, merupakan suatu produk yang diproses dari ikan segar yang mengalami perlakuan : penerimaan bahan baku, penyortiran, pencucian, penimbangan, penyusunan dalam pan,

Perlu dicari bahan sumber β-karoten alami lain yang dapat digunakan secara kombinasi dengan MBM dalam ransum pakan untuk meningkatkan kualitas warna yuwana kakap merah sebagai

Perlu dicari bahan sumber β -karoten alami lain yang dapat digunakan secara kombinasi dengan MBM dalam ransum pakan untuk meningkatkan kualitas warna yuwana kakap merah sebagai

Perlu dicari bahan sumber β -karoten alami lain yang dapat digunakan secara kombinasi dengan MBM dalam ransum pakan untuk meningkatkan kualitas warna yuwana kakap merah sebagai

Jumlah ikan laut dalam satu kali pembelian di pasar arengka menerangkan bahwa tingkat konsumsi ikan laut oleh konsumen apakah tergolong banyak atau sedikit, artinya