MATERI ILMU KAYU

MATERI ILMU KAYU

MATERI ILMU KAYU

A.

A. CirCiri-ci-ciri tuiri tumbumbuhan behan berkarkayuyu 1.

1. VVaasculer artinysculer artinya memiliki jara memiliki jaringan peingan pengangngangkutan (kkutan (konduonduksi) yang teksi) yang terdiri atas xyrdiri atas xylemlem dan phloem

dan phloem 2.

2. PerPerennennial artial artinyinya umua umurnyrnya bebea beberapa trapa tahuahunn 3.

3. TuTumbumbuhan itu memhan itu mempunpunyayai batani batang yg hidug yg hidup dari tahup dari tahun ke tahunn ke tahun. . anyanyak tumbak tumbuhauhann  perennial

 perennial yang yang mati mati batangnya batangnya pada pada tiap tiap musim musim gugur gugur dan dan hidup hidup dengan dengan akar akar sajasaja  pada

 pada musim musim dingin. dingin. !kar !kar ini ini menghasilkan menghasilkan batang batang baru baru dimusim dimusim semi. semi. TumbTumbuhanuhan ini tidak termasuk tumbuhan berkayu.

ini tidak termasuk tumbuhan berkayu. TeTetapi ada tumbuhan yg batangtapi ada tumbuhan yg batangnya menjalar nya menjalar  tetapi karena batangnya hidup terus maka tumbuhan ini termasuk tumbuhan berkayu tetapi karena batangnya hidup terus maka tumbuhan ini termasuk tumbuhan berkayu ".

". #en#engalgalami penebami penebalan sekualan sekundender r artartinyinya a menmengalgalami penamami penambahbahan an riap diamriap diameter padaeter pada  batangnya.

 batangnya. Penambahan Penambahan diameter diameter ini ini dilakukan dilakukan oleh oleh lapisan lapisan kambium kambium yang yang terletak terletak  antara kulit (phl

antara kulit (phloem) dan kayu (xylem)oem) dan kayu (xylem). . $etiap tahu$etiap tahun kambium akan memben kambium akan membentuk ntuk  kulit dan kayu baru yang disisipkan diantara kulit dan kayu yang tua% dgn cara inilah kulit dan kayu baru yang disisipkan diantara kulit dan kayu yang tua% dgn cara inilah  batang pohon makin lama makin b

 batang pohon makin lama makin besar.esar. B.

B. MacaMacam-macm-macam am tumbtumbuhan uhan berkberkayuayu 1.

1. PoPohohon adl tumbn adl tumbuhuhan yanan yang g dadapapat t memencncapapai tinai tinggggi i papaliling sedng sedikikit it & m & m (2(2' t) dan' t) dan  biasanya (tdk selalu) memiliki batang tunggal

 biasanya (tdk selalu) memiliki batang tunggal 2.

2. $em$emakakperperdu adl tumbdu adl tumbuhauhan berkayn berkayu yg u yg tingtingginginya jaranya jarang sekali lebig sekali lebih dari & h dari & m danm dan  biasanya selalu memiliki beberapa batang

 biasanya selalu memiliki beberapa batang 3.

3. *iana be*iana berkayu adrkayu adl tumbuhl tumbuhan memanan memanjat dgn menjat dgn menggunggunakan alatakan alat2x yg berb2x yg berbeda% banyeda% banyak ak  terdapat dihutan tropika (contohnya rotan).

terdapat dihutan tropika (contohnya rotan). C.

C. DalaDalam dunia erdm dunia erda!ana!an!an kay!an kayu dikenau dikenal " !#l#n!an kal " !#l#n!an kayu yaitu $yu yaitu $ %.

%. sot +ood dari conierales gymnospermaesot +ood dari conierales gymnospermae ".

". hard +ood dari dicotiledonae angiospermaehard +ood dari dicotiledonae angiospermae

D.

D. &i'&i'atat-(i-(i'at 'at umuumum kam kayuyu %.

%. erasal dari pohon yg senantiasa ,ertikalerasal dari pohon yg senantiasa ,ertikal ".

". TeTerdiri dari 3 rdiri dari 3 unsur kimia -unsur kimia -a.

a. nsur karbohidrat terdiri dari selulosa dan hemiselulosansur karbohidrat terdiri dari selulosa dan hemiselulosa b.

b. nsur non/ karbohidrat terdiri dari ligninnsur non/ karbohidrat terdiri dari lignin c.

c. nsur yang diendapkan dalam kayu selama proses pertumbuhan dinamakan 0atnsur yang diendapkan dalam kayu selama proses pertumbuhan dinamakan 0at ekstrakti 

ekstrakti  3.

3. eersrsiiat aniat anisosotrtropopisis

#emiliki 3 bidang orientasi (radial% tangensial dan trans,ersallongitudinal #emiliki 3 bidang orientasi (radial% tangensial dan trans,ersallongitudinal ".

". ersiat ersiat hygrohygroskospskospis -#uis -#udah mdah menyerap enyerap dan dan melepasmelepaskan kan air air 

E. Identi'ika(i kayu E. Identi'ika(i kayu

$iat2x obyekti kayu dapat diamati dgn 2 cara $iat2x obyekti kayu dapat diamati dgn 2 cara -1. #akrokospis (pengamatan dgn kasat mata)

1. #akrokospis (pengamatan dgn kasat mata)

2. #ikrokospis (pengamatan dgn menggunakan mikroskop) 2. #ikrokospis (pengamatan dgn menggunakan mikroskop)

E.

E. BidBidan! an! )ri)rienenta(ta(i Ki Kayuayu

idang orientasi kayu adalah bidang pembantu yg diperlukan dlm pengenalan jenis idang orientasi kayu adalah bidang pembantu yg diperlukan dlm pengenalan jenis kay

kayu u shg shg dipdiperoleroleh eh keskesan an yg yg sebsebenaenarnyrnya a dardari i siasiat t atau tanda/atau tanda/tantanda da yg yg dipdiperluerlukan kan utk utk   pengenalan kayu.

 pengenalan kayu.

idang orintasi kayu terdiri dari 3 bidang idang orintasi kayu terdiri dari 3 bidang

-1.

1. iidadang ng tatangngenensisial al - - bibidadang ng yayang ng didipeperoroleleh h dedengnganan mem

memotootong ng kaykayu u tegtegaklakluruurus s salasalah h satu satu jarijari/jar/jari i kaykayu%u% searah serat% tidak melalui sumbu kayu.

searah serat% tidak melalui sumbu kayu. 2

2.. iiddaanng g rradadiaial l - - bbiiddaanng g yyanang g ddiippeerorolleeh h ddenengganan memotong kayu searah serat melalui sumbu kayu.

memotong kayu searah serat melalui sumbu kayu. 3

3.. iiddaanng g aakkssiiaall- - bbiiddaanng g yyaanng g ddiippeerroolleeh h ddeennggaann memotong kayu tegaklurus dengan sumbu kayu.

memotong kayu tegaklurus dengan sumbu kayu.

.

. Ba!ian-Ba!ian KayuBa!ian-Ba!ian Kayu 1.

1. yylem tlem terberbagi agi atas atas dua dua bagbagian ian yaiyaitu -tu -a.

a. ayu tayu teras adl beras adl bagian agian kayu ykayu yg terletak g terletak dekat edekat empulmpulur dan bur dan biasanyiasanya ber+ara ber+arna lebihna lebih gela

gelap% p% secasecara ra isiisioloologis gis selnselnya ya sudsudah ah matmati% i% unungsigsinynya a hanhanya ya sebsebagaagai i kekkekuatuatanan mekanik 

mekanik   b.

 b. ayu ayu gubal gubal adl adl bagian bagian kayu kayu yg yg dekat dekat dengan dengan kulit kulit dan dan biasanya biasanya ber+arna ber+arna lebihlebih terang diban

terang dibandingkdingkan kayu teras% karena selnya masih hidup. an kayu teras% karena selnya masih hidup. ungungsinya sebagaisinya sebagai  penyalur air

 penyalur air 0at2x yg 0at2x yg terlarut dari terlarut dari akar ke akar ke tajuk% penyimpan makanan tajuk% penyimpan makanan dan sebagaidan sebagai kekuatan kayu

kekuatan kayu 2.

2. PhlPhloem oem terterbagbagi ai atas tas dua dua bagbagian ian --a.

a. ulit dulit dalam adalam adalah kalah kulit yulit yg terletg terletak dibak dibagian dagian dalam dalam dan ber+an ber+arna lebarna lebih muih mudada  b.

 b. ulit luar adalah ulit luar adalah kulit yg terletak kulit yg terletak dibagian luar dan ber+arna dibagian luar dan ber+arna lebih gelap dari darilebih gelap dari dari kulit dalam

kulit dalam 3.

3. *i*ingngkakararan n tatahuhunn

4iap pertumbuhan adalah Pertambahan kayu dalam suatu periode pertumbuhan. 4iap 4iap pertumbuhan adalah Pertambahan kayu dalam suatu periode pertumbuhan. 4iap  pertumbuhan

 pertumbuhan akan akan nampak nampak jelas jelas pada pada daerah daerah iklm iklm sedang sedang sedangkan sedangkan pada pada daerahdaerah tr

tropopikika a kukurarang ng namnampapak k dedengngan an jejelaslas% % hahal l inini i didisebsebababkakan n papada da dadaeraerah h trtropopikikaa  perbedaan

 pada penampang trans,ersallongitudinal. *ingkaran tahun dapat berguna utk  menaksir umur pohon.

4iap pertumbuhan nampak jelas karena intensitas pertumbuhan dan kerapatan kayu yg dihasilkan sepanjang periode pertumbuhan tidak jelas. Pembentukan kayu pada  permulaan musim tumbuh berjalan dgn cepat dan semakin perlahan mendekati akhir 

musim tumbuh. #usim tumbuh pada daerah musim sedang dimulai pada musim semi dan diteruskan hingga akhir musim panas

*. &i'at-(i'at kayu a+al

%. $angat porous% karena sel2xnya berongga besar  ". erdinding tipis dan umumnya relati pendek  ,. erat jenisnya rendah

. 5iameter selnya relati lebih besar 

. erungsi utk konduksi (pengangkutan 0at makanan) /. &i'at-(i'at kayu akhir 0kayu mu(im ana(

%. $el2xnya kecil ". 5inding sel tebal ,. 4ongga sel sempit

. *ebih panjang selnya daripada kayu a+al . erungsi sebagai penguat batang

1. er+arna lebih gelap

I. Lebar lin!karan tahun

*ebar lingkaran pertumbuhan dipengaruhi oleh banyak aktor antara lain -1. $pecies

*ebar lingkaran tahun setiap species berbeda bahkan dalam satu batang antara bagian  pangkal% tengah dan ujung

2. kecepatan pertumbuhan

 pohon2x yg cepat tumbuh mempunyai lebar lingkaran tumbuh yg lebih lebar  3. tempat tumbuh

 pada tempat tumbuh yg sama dan umur yg sama lebar lingkaran pertumbuhan tergantung pada kelas tajuk.pohon yg terindung mempunyai lebar lingkaran  pertumbuhan yg lebih sempit. pohon yg suka akan lembab mempunyai lebar lingkaran  pertumbuhan yg lebih sempit apabila tumbuh ditempat yang kering. Pohon yg tumbuh ditanah lumpur lebar lingkaran pertumbuhannya lebih lebar dibandingkan di tanah ra+a yg kering

". *etak lingkaran pertumbuhan dalam batang makin tinggi dalam batang lingkaran  pertumbuhan makin lebar makin jauh dari empulur lingkaran pertumbuhan makin

6. Toleransi pohon thd cahaya pohon yg toleran (tahan teduh) mempunyai ,ariasi lingkaran pertumbuhan yg lebih banyak daripada pohon2x yg suka caha ya

I. Lin!karan Tahun

%. *ingkaran tahun normal adalah lingkaran yang pertumbuhan yang terbentuk tiap tahun dan melingkar secara penuh.

". *ingkaran tahun abnormal adalah lingkaran tahun yg terputus yg disebabkan karena kambium pada suatu periode pertumbuhan tertentu suatu bagian atau beberapa bagian  berhenti tumbuh (istirahat) sedangkan bagian yg lain masih tetap bekerja seperti  biasa.$ebenarnya kambium ts tidak mati hanya beristirahat utk satu musim tumbuh atau lebih hal ini mungkin disebabkan karena kekurangan makanan% pertumbuhan tajuk yg sepihak atau mungkin karena aktor2x yg lain

*ingkaran tahun abnormal banyak terdapat pada pohon2x tua yg besar dan miskin riap dan mungkin juga terdapat pada pohon muda terutama dalam species dgn lingkaran tahun yg sempit.

3. *ingkaran tahun semu (alse ring) adalah lingkaran tahun yg terbentuk pada lingkaran tahun sejati dan ini seringkali menyebabkan kekeliruan dalam penghitungan jumlah lingkaran tahun. *ingkaran tahun semu ini mirip kayu akhir dalam bentuk  kerapatannya tetapi lingkaran ini kearah luar mirip diikuti jaringan yg mirip dgn kayu a+al% kemudian baru dibentuk kayu akhir.

*ingkaran tahun semu dapat dibedakan lingkaran tahun sejati karena  peralihannya yg perlahan2x kedalam kayu a+al yg porous

2. 2ari-3ari kayu

7ari/jari kayu adalah lembaran2x atau pita2x jaringan horisontal yg seolah2x berasal dari permukaan luar kayu (dekat kulit) dan menuju kearah batang (hati). ungsinya sebagai tempat saluran bahan makanan yg mudah diproses di daun guna pertumbuhan pohon

lasiikasi jari2x berdasarkan ukurannya 1. 7ari2x sangat haluslembut

2. 7ari2x halus

3. 7ari2x sedang (menengah) ". 7ari2x besar 

!danya jari2x didalam kayu bisa satu ukuran atau 2 ukuran% tetapi ada juga yg  berukuran samaseragam dan sangat teratur% tipe jari2x ini disebut jari2x bertingkat. 7ari2x  pada kayu daun lebar jumlah dan ukurannya sangat beraneka ragam tetapi pada kayu daun  jarum hanya satu ukuran dan kecil2x

K. 4arenkim kayu

Parenkim kayu adal sel yg berungsi utk menyimpaan makanan. *etaknya pada kayu gubal% bentuk selnya pendek% krn tidak berungsi sebagai pengangkutan

Parenkim kayu terdiri atas 3 macam-1. Parenkim jari2x

2. Parenkim longitudinal 3. Parenkim epitel

L. 4embuluh 0#ri"56 kayu

$aluran pembuluh terdiri atas sel2x pembuluh yg tersusun dalam seri ,ertikal sejajar  sumbu pohon dan memanjang sampai tinggi tertentu dlm batang. Pembuluh (pori2x) yg terbentuk pada a+al musim tumbuh mempunyai diameter lebih besar dan dinding lebih tipis daripada pori2x yg dibentuk mendekati akhir musim tumbuh

lasiikasi pori berdasarkan peralihan baesarnya pori dari kayu a+al ke kayu akhir  1. $usunan pori tata lingkar - peralihannya mendadak 

2. $usunan pori tata lingkar semu 8tata baur semu - peralihannya berangsur2x 3. $usunan pori tata baur - tidak ada perbedaan ukuran pori kayu a+al dan kayu

akhir 

lasiikas pori2x berdasarkan penyebaran pori pada penampang melintang kayu 1. Tunggal 2. aris radial 3. erganda radial ". aris miring 6. aris tangensial 9. berkelompok 

lasiikasi pori2x berdasarkan ukurannya

1. lasiikasi ukuran pori2x menurut 5ads+ell dan ecker  a. *embut (1'' :) 8 halus sekali

 b. ecil (1''/2'' :) 8halus c. $edang (2''/3'' :) 8 sedang d. esar (3'' :) 8 kasar 

2. lasiikasi ukuran pori2x menurut ;hatta+ay a. $angat sedikit (2 per mm2)

 b. sedikit (2/6 per mm2)

c. !gak banyak (6/1' per mm2) d. ;ukup banyak (1'/2' per mm2) e. anyak (2'/"' per mm2)

M. Til#(i(

Tilosis terdapat dalam pembuluh kayu teras% bentuknya seperti buih yg biasanya mengkilat% disebabkan perbedaan releksi dinding pembuluh dan dinding tilosis yg tipis. 5alam pembuluh kayu teras selain terisi oleh tilosis dapat juga terisi oleh endapan padat atau seperti getah. Tilosis adl tonjolan2x yg tumbuh dari sel2x parenkim kayu atau sel2x parenkim  jari2x masuk dalam pembuluh. Terbentuknya tilosis disebabkan karena perbedaan tekanan

antara sel2x parenkim dan pembuluh2x kayu yg berdekatan

7. &aluran damar8late5

$aluran damar terutama terdapat pada kelompok kayu daun jarum% +alaupun pada  jenis kayu daun sering juga ada.

#isalnya - kayu pinus% meranti% keruing% pulai dsb #enurut terjadinya saluran damar dibagi 3

-1. $aluran damar yg terjadi secara schi0ogen 2. $aluran damar yg terjadi secara lisigen.

3. $aluran damar yg terjadi secara schi0olisigen #enurut letakarahnya dalam kayu ada 3 yaitu

-1. $aluran damar aksiallongitudinal 2. $aluran damar tangensialkonsentrik  3. $aluran damar radial

<#isalnya - 5ipterocarpaceae sp 8 aksial <$horea 8 konsntrik 

<Pinus 8 tersebar% gabungan

<Pulai 8 berbentuk lobang (arah radialaksial)

9. &erabut8trakeid

$el serabut merupakan sel yg paling kecil didalam kayu daun lebar. 5idalam kayu daun jarum ungsi dan kedudukannya sel serabut digantikan oleh trakeid.

1. $erabut pada kayu daun lebar jumlahnya 6'=dari ,olume kayu 2. Trakeid pada kayu daun jarum jumlahnya >'= dari ,olume ka yu

$erabut kayu sukar diamati secara makrokospis karena selnya yg sangat kecil% shg kurang membantu dalam pengamatan makrokospis

-1. penentu arah serah

2. penentu ukuran serat kayu (penting dalam kaitannya kegunaan kayu utk pulp dan kertas)

4. &erat kayu

$erat kayu adl arah serabut2x kayu terhadap sumbu pohon. !rah serat kayu dibedakan -1. $erat lurus - apabila arah unsur2x kayu tsb sejajar thd sumbu longitudinal

2. $erat miring - apabila arah unsur2x kayu tsb miring (bersudut) thd sumbu longitudinal pohon

$erat miring dibedakan -1.$erat diagonal

2.$erat terpuntir  3.$erat berombak 

:. *elam ter(i(i

?elam tersisip adl kulit yg terdapat dalam kayu (xylem). 7aringan gelam tersisip ini dapat

 berupa-1. 5eretan tangensial yg tdk terputus 2. $bg kelompok yg tersebar 

2. Tek(tur

Tekstur berhubungan dgn ukuran dan kualitas unsur2x kayu. Tekstur kayu dapat bertekstur  halus% kasar% rata% tak rata% licin% tak licin dsb. Tekstur dapat digunakan utk menentukan mudah tidaknya kayu dikerjakan dgn alat. ayu mudah dikerjakan karena karena kehalusan dan kerataan permukaannya juga karena kekompakannya yg disebabkan kualitas sel2xnya (berdinding tebal).

K. Kambium

ambium merupakan jaringan yg lapisannya tipis dan bening% melingkari kayu% kearah luar membentuk kulit baru menggantikan kulit lama yg telah rusak dan kearah dalam membentuk kayu yg baru. ambium terletak antara kulit dalam dan kayu gubal

/ati 0Emulur)

<@ati berasal dari kayu a+al yaitu bagian kayu yg pertama kali dibentuk oleh kambium. Aleh karena itu mempunyai siat rapuh atau siat lunak 

Kayu Daun Lebar

1. bentuk daunnya lebar 

2. Tajuk besar dan membundar  3. #enggugurkan daun

". Pertumbuhan lambat

6. atangnya tidak lurus dan berbonggol 9. mumnya memiliki kayu lebih keras Kayu Daun 2arum

1. entuk daunnya seperti jarum 2. Tajuknya berbentuk kerucut

3. mumnya tidak menggugurkan daun% kecuali beberapa jenis pohon saja ". Pertumbuhan sangat cepat dan lurus keatas

6. mumnya memiliki kayu lunak dan ringan Kayu Daun Lebar

1. Pembuluh (ada% nampak) 2. $erabut (ada% Tak nampak) 3. Parenkim (ada% nampak)

". 7ari2x (beraneka ragam dpt 1 atau 2 ukuran) 6. $aluran damar (tidak selalu ada)

Kayu Daun 2arum

1. Trakeid (ada% tak nampak)

2. 7ari2x (biasanya kecil dan satu ukuran) 3. $aluran damar (sebagian besar ada)

&I;AT ;I&IK KAYU

$iat isik kayu tdk sama dgn siat siat isika kayu. $iat isik berhubungan dgn kesan yg diperoleh oleh pancaindera kita apabila kita melihat% membau% meraba dsb thd kayu tsb

$iat isik yg penting utk identiikasi kayu yaitu -1. erat jenis

2. ea+etan alami kayu 3. Tekstur 

". $erat

6. Bilai dekorati  9. Carna kayu &. esan raba D. ilap kayu >. ekerasan 1'. erat kayu

11. au dan rasa kayu

%. Berat 2eni(

erat jenis kayu merupakan petunjuk untuk menentukan kuat tidaknya suatu kayu. $emakin berat kayu maka semakin tinggi kekuatannya.merat jenis kayu berkisar antara '%2 E 1%2D

erat jenis kayu ditentukan oleh-a. Tebal dinding sel

 b. esar kecilnya rongga sel yang membentuk pori2x

erat jenis kayu ditentukan dari perbandingan antara berat suatu ,olume kayu dengan ,olume air yg sama pada suhu standar 

". Kea+etan Alami Kayu

ea+etan alami kayu adalah ketahanan kayu thd serangan unsur2x perusak kayu dari luar seperti jamur% rayap% bubuk% cacing laut dan makhluk lainnya yg diukur dgn jangka +aktu tahunan. ea+etan kayu terjadi karena adanya yang bersiat racun yang terdapat didalam kayu yaitu ekstrakti misalnya pada kayu jati terdapat tectoFuinon% ulin terdapat silika dll. Gkstrakti terbentuk pada saat kayu gubal berubah menjadi kayu teras% oleh karena itu kayu teras lebih a+et dibandingkan dgn kayu gubal. 5an juga kayu gubal masih dalam masih pertumbuhan sehingga sangat mudah diserang oleh serangga perusak kayu

,. <arna kayu

Carna kayu adl +arna dari kayu asli (kayu teras)% dan dpt dilihat pada goresanbidang  baru yg belum kena pengaruh air% matahari dll pengaruh dalam +aktu yg lama . ayu gubal

umumnya ber+arna lebih muda seperti - putih% kuning% coklat muda sedangkan kayu teras  ber+arna lebih tua seperti - coklat% coklat kemerahan% hitam% kuning tua dsb

;ara merubah +arna kayu adalah

-a. #encampurkan 0at +arna dgn iller (bhn pengisi pori2x)  b. #enggunakan bahan kimia (stainingbeis0en)

c. Pengecatan dgn senya+a aniline atau sejenisnya (dyeig) d. #enggunakan pelitur minyakalkohol (Vernish)

e. 5gn perendaman dlm air yg lama . $erangan jamur 

!da beraneka macam +arna kayu% antara lain kuning% keputih/putihan% coklat muda% coklat tua% kehitam/hitaman% kemerah/merahan dll. Carna tersebut disebabkan oleh 0at/0at  pengisi +arna dalam kayu yang berbeda/beda. Carna suatu jenis kayu dapat dipengaruhi oleh

a. Tempat dalam batangH  b. mur pohonH

c. kelembaban udara.

ayu teras umumnya memiliki +arna kayu lebih gelap dari pada +arna bagian kayu disebelah luar kayu teras% yaitu kayu gubal. Pada umumnya +arna sesuatu jenis kayu  bukanlah +arna murnni% tetapi +arna campuran beberapa jenis +arna. adangkala terdapat

satu +arna mencolok dengan kombinasi +arna/+arna lain yang sukar dipisahkan%

<contoh- kayu yang ber+arna putih misalnya jelutung% yang ber+arna merah misalnya kempas% renghas% dll.

. Ke(an Raba

esan raba adalah kesan yang diperoleh pada saat meraba permukaan kayu (kasar% halus% licin% dingin% berminyak dll). esan raba tiap jenis kayu berbeda/beda tergantung dari tekstur kayu% kadar air% kadar 0at ekstrakti dalam kayu. #akin kasar struktur kayu makin  berkurang kesan licinnya. eberapa kayu yg memilki kesan licin berhubungan dgn kandungan lemaknya antara lain jati%calimuli%lignumi,itas. ayu yang memilki ekstrati -kayu renghas. esan raba siatnya sangat subyekti sehingga jarang dijadikan sebagai tanda  pengenal

. Kila 0lu(ter6

<ilap adalah siat dari kayu itu utk memantulkan cahaya <ilap kayu sangat tergantung

-1.anatomi kayu

3.idang pemeriksaan dari sudut datangnya sinar  ".andungan air 

<;ontoh - ayu damar lebih berkilap darikayu salimuli

<tk mengamati kilap kayu harus dari bidang belah dlm kondisi kering udara <au dan 4asa ayu

<au dan rasa merupakan dua siat yg sulit digambarkan karena masing/masing memilki siat <au dan rasa kayu mudah hilang bila kayu lama tersimpan di udara terbuka.

<@al ini disebaban ektrakti yg mudah menguap dan kegiatan jasad renik (bakteri%jamur dll) <eberapa jenis kayu mempunyai bau yang merangsang dan untuk menyatakan bau kayu tersebut% sering digunakan bau sesuatu benda yang umum dikenal misalnya bau ba+ang (kulim)% bau 0at penyamak (jati)% bau kamper (kapur) dsb.

<erat kayu

<erat kayu dinyatakan dalam berat jenis <erat kayu tergantung pada

-1.anyaknya 0at kayu

2.Iat2x iniltrasi dalam kayu 3.andungan air 

<ntuk menentukan berat kayu dilakukan dgn cara apung yaitu dgn memasukan potongan kayu ke dalam air dan mengamati berapa bagian yg terendam.

<5alam uji menggunakan contoh uji berbentuk kubus -1.J nya terendam 8 ringan8 berat 19 lbscut

2.K nya terendam 8 sedang 8 32 lbscut 3.L nya terendam 8 berat 8 "& lbscut

".Tenggelam 8 berat sekali 8 berat "& lbscut <ekerasan

<ekerasan yang dimaksud adalah kesan yg diperoleh apabila seseorang mengiris kayu dengan pisau atau menekan dgn kuku.

<ayu yg berat umumnya adalah kayu yg keras% sebaliknya kayu yg ringan umumnya kayunya lunak 

<ekerasan kayu sgt dipengaruhi oleh kadar air% oleh karena itu dalam pengujian kekerasan kayu% sample kayu yg akan diuji harus dalam kondisi kering udara

<;ara pengujian siat isik yg lain yg dapat membantu utk identiikasi <1. Pengujian siat 0at iniltrasi

<Pengujian ini dgn cara memasukan sepotong kecil kayu ke dalam tabung reaksi yg terisi air  dan dikocok (roth test) akan menghasilkan buih.

<;ara ini dapat membedakan antara kayu mangir dengan kayu puspa% atau antara kayu rasamala dgn kayu puspa

<2. Pengujian ekstrak air 

<Pengujian ini dengan cara membandingkan +arna ekstrak kayu misalnya ekstrak kayu sonokembang ber+arna biru% kayu pasang ber+arna hitam kehijauan

<3. Pengujian abu (test abu)

<Pengujian abu adalah pengujian dengan cara membakar sample kayu seukuran lidi kemudian dibakar dalam udara yg tenang% sisa dari pembakaran dicatat dan digolongkan kedalam

-1.!rang (charcoal)% kayu terbakar dgn pelan dan sukar% meninggalkan arang dgn cerat abu yg  ber+arna hitam atau abu2x

2.!bu sempurna (complete o ull)% terbakar menjadi abu tetapi masih tinggal dalam bentuk  semula

<5alam pengujian abu diamati juga -1.Carna abu

2.$iat2x pembakaran (mengeluarkan suara gemeritiktidak% bau yg timbul) <

&I;AT ;I&IKA DA7 MEKA7IKA KAYU

$iat isika ayu

$iat isika kayu adalah siat/siat asli dari kayu (+ood inheren actors) yang dapat  berubah/rubah karena adanya pengaruh lingkungan (suhu dan kelembaban udara).$iat isika

kayu adalah kadar air% berat jenis% kerapatan dan pengembangan penyusutan kayu %. Kadar Air

adar air kayu adalah banyaknya air yang terdapat di dalam kayu atau produk kayu  biasanya dinyatakan secara kuantitati dalam persen (=) terhadap berat kayu bebas air atau  berat kering tanur (T)% namun dapat juga dipakai satuan terhadap berat basahnya. erat kering tanur dijadikan sebagai dasar karena berat kering tanur merupakan indikasi dari  jumlah substansibahan solid yang ada

adar air 8 /T x 1''= berat a+al E berat akhir 

!% = 8 x 1''

berat akhir 

Perlu diingat bah+a apabila menghitung kandungan air% banyaknya air dinyatakan sebagai suatu persen berat kayu kering tanur. #etode penghitungan kandungan air ini adalah standar yang diterima untuk semua kayu gergajian% kayulapis% papan partikel% dan produk   produk papan serat di !merika $erikat dan di sebagian besar dunia.

Tetapi dalam industri pulp dan kertas serta untuk kayu yang digunakan sebagai bahan  bakar banyaknya air sering dinyatakan sebagai persen berat total yaitu berat kayu ditambah

airnya. 5alam praktek hasil hasil hutan secara umum% apabila dasar untuk menghitung kandungan air tidak diberikandinyatakan maka dapat dianggap atas dasar berat kering tanur. !pabila dasar berat basah digunakan% harus ditunjukkan sebagai kandungan air (atas dasar   berat basah).

berat air dalam kayu

!% = 8 x 1''

berat kayu kering tanur   berat basah

erat kt =

1 M (!1'')

". Keraatan

erapatan suatu benda yang homogen adalah massa atau berat persatuan ,olume% sehingga kerapatan selalu dinyatakan dengan satuan gramcm3 atau kgm3. #assa atau berat dan ,olume pada perhitungan kerapatan kayu dapat menggunakan berbagai macam kondisi kayu (kondisi segarbasah% kering udara% kadar air tertentu dan kering tanur)

erapatan 8

berat 

volume   (gcm3)

aktor/aktor yg menentukan ,ariasi kerapatan a. letaknya di dalam pohon%

 b. letak dalam kisaran spesies tersebut% c. kondisi tempat tumbuh%

d. sumber sumber genetik 

,. Berat 3eni(

erat jenis tidak bersatuan (unitless) karena merupakan perbandingan berat benda terhadap  berat dari ,olume air yang sama dengan ,olume benda yang diukur atau dapat juga dideinisikan sebagai perbandingan antara kerapatan kayu (atas dasar berat kering tanur dan ,olume pada berbagai kondisi kayu) terhadap kerapatan air pada suhu "';.

erapatan ahan 7 8 erapatan !ir  kt (g)  Vol (;m3₎ 7 8 1 ( g  ;m3₎ kt 7 8   Volume

. 4en!emban!an dan enyu(utan

Penyusutan kayu merupakan Penyusutan dinding sel terjadi saat molekul/molekul air  terikat melepaskan diri dari molekul/molekul selulosa berantai panjang dan molekul/molekul hemiselulosa yang kemudian bergerak saling mendekat. anyaknya penyusutan yang terjadi umumnya sebanding dengan jumlah air yang keluar dari dinding sel.

Penyusutan dan pengembangan dinyatakan sebagai persen dimensi sebelum perubahan terjadi.

Penurunan 5imensi  Volume Penyusutan = 8

5imensi  Volume !+al

Penambahan 5imensi  Volume Pengembangan = 8

5imensi  Volume !+al

iasanya penyusutan longitudinal terjadi dalam pengeringan dari keadaan segar ke kering tanur dengan besar sekitar '%1/'%2 = untuk kebanyakan spesies dan biasanya jarang melebihi '%"=. Penyusutan tangensial justru terjadi lebih besar daripada penyusutan radial dengan kisaran antara satu setengah sampai tiga berbanding satu atau (1%6 E 3) - 1.

eberapa ciri anatomis diduga menjadi penyebab perbedaan ini% termasuk adanya jaringan  parenkim jari/jari% penoktahan yang rapat pada dinding radial% dominasi kayu musim  panaskayu akhir (late+ood) dalam arah tangensial serta perbedaan/perbedaan dalam jumlah

0at dinding sel secara radial terhadap tangensial.

eberapa ciri anatomis diduga menjadi penyebab perbedaan ini% termasuk adanya  jaringan parenkim jari/jari% penoktahan yang rapat pada dinding radial% dominasi kayu musim  panaskayu akhir (late+ood) dalam arah tangensial serta perbedaan/perbedaan dalam jumlah

0at dinding sel secara radial terhadap tangensial.

Variasi dalam penyusutan contoh/contoh uji yang berbeda pada spesies yang sama dan diba+ah kondisi yang sama terutama disebabkan tiga aktor

yaitu-1. kuran dan bentuk potongan kayu. Nni mempengaruhi orientasi serat dalam potongan dan keseragaman kandungan air di seluruh bagian tebal.

2. erapatan contoh uji. $emakin tinggi kerapatan contoh uji semakin banyak  kecenderungannya untuk menyusut.

3. *aju pengeringan contoh uji. 5i ba+ah kondisi pengeringan yang cepat% tegangan internal dapat terjadi karena perbedaan penyusutan. @al ini sering mengakibatkan penyusutan akhir yang lebih kecil daripada kalau hal tersebut tidak terjadi% namun sebaliknya sejumlah spesies menyusut lebih banyak dari kondisi normal apabila dikeringkan di  ba+ah kondisi suhu tinggi

<$iat mekanika kayu

<$iat mekanika kayu adalah kemampuan kayu untuk menahan atau mela+an beban/beban yang datang dari luar.

<Oang dimaksud dengan beban dari luar yaitu gaya/gaya diluar benda yang mempunyai kecenderungan untuk mengubah bentuk dan besarnya benda. ekuatan kayu memegang  peranan penting dalam penggunaan kayu terutama sekali untuk bangunan% oleh karena itu

hampir pada semua pengguna kayu dibutuhkan syarat kekuatan. <$iat #ekanik ayu

<eteguhan tarik adalah kekuatan kayu untuk menahan gaya/gaya yang berusaha menarik  kayu.

<Terdapat 2 (dua) macam keteguhan tarik yaitu -<eteguhan tarik sejajar arah serat dan

<eteguhan tarik tegak lurus arah serat.

<ekuatan tarik terbesar pada kayu ialah keteguhan tarik sejajar arah serat. ekuatan tarik  tegak lurus arah serat lebih kecil daripada kekuatan tarik sejajar arah serat.

<$iat mekanika kayu

<eteguhan tekankompresi adalah kekuatan kayu untuk menahan muatanbeban. Terdapat 2 (dua) macam keteguhan tekan yaitu

-1.eteguhan tekan sejajar arah serat dan 2.eteguhan tekan tegak lurus arah serat.

<Pada semua kayu% keteguhan tegak lurus serat lebih kecil daripada keteguhan kompresi sejajar arah serat.

< <

<$iat mekanika kayu

<eteguhan geser adalah kemampuan kayu untuk menahan gaya/gaya yang membuat suatu  bagian kayu tersebut turut bergeser dari bagian lain di dekatnya. Terdapat 3 (tiga) macam

keteguhan yaitu

-1.eteguhan geser sejajar arah serat 2.eteguhan geser tegak lurus arah serat 3.eteguhan geser miring

<eteguhan geser tegak lurus serat jauh lebih besar dari pada keteguhan geser sejajar arah serat

<$iat mekanika kayu

<eteguhan lengkunglentur adalah kekuatan untuk menahan gaya/gaya yang berusaha melengkungkan kayu atau untuk menahan beban mati maupun hidup selain beban pukulan. Terdapat 2 (dua) macam keteguhan yaitu

-<eteguhan lengkung statik% yaitu kekuatan kayu menahan gaya yang mengenainya secara  perlahan/lahan.

<eteguhan lengkung pukul% yaitu kekuatan kayu menahan gaya yang mengenainya secara mendadak.

<

<$iat mekanika kayu

<ekakuan adalah kemampuan kayu untuk menahan perubahan bentuk atau lengkungan. ekakuan tersebut dinyatakan dalam modulus elastisitas

<$iat mekanika kayu

<euletan adalah kemampuan kayu untuk menyerap sejumlah tenaga yang relati besar atau tahan terhadap kejutan/kejutan atau tegangan/tegangan yang berulang/ulang yang melampaui  batas proporsional serta mengakibatkan perubahan bentuk yang permanen dan kerusakan

sebagian

<$iat mekanika kayu

<ekerasan adalah kemampuan kayu untuk menahan gaya yang membuat takik atau lekukan atau kikisan (abrasi). ersama/sama dengan keuletan% kekerasan merupakan suatu ukuran tentang ketahanan terhadap pengausan kayu.

<$iat mekanika kayu

<eteguhan belah adalah kemampuan kayu untuk menahan gaya/gaya yang berusaha membelah kayu. $iat keteguhan belah yang rendah sangat baik dalam pembuatan sirap dan kayu bakar. $ebaliknya keteguhan belah yang tinggi sangat baik untuk pembuatan ukir/ukiran (patung). Pada umumnya kayu mudah dibelah sepanjang jari/jari (arah radial) dari pada arah tangensial.

<kuran yang dipakai untuk menjabarkan siat/siat keku/atan kayu atau siat mekaniknya dinyatakan dalam kgcm2. aktor/aktor yang mempengaruhi siat mekanik kayu secara garis besar digolongkan menjadi dua kelompok

-1.aktor luar (eksternal)- penga+etan kayu% kelembaban lingkungan% pembebanan dan cacat yang disebabkan oleh jamur atau serangga perusak kayu.

2.aktor dalam kayu (internal)- 7% cacat mata kayu% serat miring dsb. <

<omposisi 5asar ayu

<ayu tersusun dari carbon% hidrogen% oksigen dan nitrogen dgn komposisi sbb -<1. carbon 8 6'=

<2. oksigen 8 ""= <3. hidrogen 8 9=

<". sebagian kecil nitrogen <N#N! !O <PG4TG#!B G 1' < < <andungan ayu <1. $ellulosa

<erungsi sbg 0at kerangka yg memberikan kekuatan yg tinggi thd struktur kayu yg kompleks

<2. @emicellulosa

<ungsinya dalam kayu masih belum jelas tetapi biasanya masih berhubungan dgn hemicellulosa

<3. arbohidrat

<Terdiri dari tepung dan pectin (0at +arna) <". *ignin

<erungsi menegakan kayu % menjadikan pertumbuhan lurus keat as <6. Gkstrakti 

<erungsi sebagai penga+et alami kayu <9. !bu

<7umlahnya sedikit terdiri atas komponen anorganik (silika%karbonat) <

<sellulosa

<$ellulosa merupakan salah satu 0at organik yg berlimpah di dunia tumbuh2xan. <$ellulosa merupakan pembentuk pokok dinding sel dan berbentuk mikroibril <5idalam tumbuh2an seringkali ditemukan bersatu dgn hemicellulosa dan lignin <entuk sellulosa sebagian kristalin dan sebagian amorous

<

<@emicellulosa

<7umlah hemicellulosa antara 2' E 36 = dari berat kayu

<@emicellulosa tidak mampu membentuk daerah kristalin sebagian besar didominasi bagian amorous

<

<arbohidrat

<ungsi karbohidrat adl

-<1. sebagai bahan bakar (glukosa% pati dan glikogen)

<2. sebagai bahan penyusun struktur sel (selulosa% kitin dan pectin)

<arbohidrat molekul rendah mengganggu proses penggabungan (setting) semen pada papan +ol kayu

<

<*ignin

<*ignin ditemukan dlm hampir semua timbuhan

<*ignin dalam tumbuhan merupakan substansi yg tidak larut

<;ara isolasi lignin dgn mendegradasi sellulosa dan hemicelulosa dgn hidrolisa asam sulat yg kuat terhadap molekul gula yg rendah% sisa residu coklat ditetapkan sbg lignin

<#anaat lignin - sebagai bahan bakar% bahan pengikat% perontok bulu kaki dan bahan  pengurai

<Gkstrakti 

<Gkstrakti dapat diekstraksi dalam pelarut organik dan air 

<ebanyakan ekstrakti terdapat dalam kayu teras% karena ekstrakti bersiat racun sehingga serangga perusak tidak bisa menyerang kayu teras

<eberapa ekstrakti menjadi penyebab gelapnya +arna kayu pada kayu teras

<nsur2x anorganik (abu) juga terdapat didlm ekstrakti kayu% tetapi tdk dapat diekstraksi dari kayu dgn menggunakan pelarut organik karena pelarut organik tidak melarutkan unsur2x anorganik 

<Pengaruh positi  negati ekstrakti  <Pengaruh Positi

-1.Carna kayu (dekorati)

2.#eningkatkan ketahanan kayu thd kerusakan secara biologis 3.#eningkatkan ketahanan thd serangan secara kimia

".#eningkatkan ketahanan kayu thd lecet <Pengaruh Begati

-1.#enyebabkan penggumpalan dan mengotori permukaan selama pengerjaan kayu secara mekanis karena adanya terpen dan resin

2.#enggannggu ungsi lignin selama proses pulping sulat karena adanya phenol dan tanin 3.#enyebabkan korosi pada pisau gergaji

".#enimbulkan reaksi +arna pada logam (e%;u) 6.$ebagian bersiat racun

9.Perubahan +arna kayu krn cahaya <!bu (unsur2x anorganik)

<nsur2x anorganik dalam kayu berbeda2x utk berbagai jenis kayu -1. '%2 E 1= utk jenis2x kayu didaerah beriklim sedang

2. "= utk daerah tropis

<mumnya abu kayu mengandung oksida2x sbb -1.;aA 8 "' E &'=

2.2A 8 1' E 3'= 3.#gA 8 6 E 1'= ".e2) 38 '%6 E 2= 6.Ba2A 8 1'=

9.$ejumlah kecil oksida mangan% alumunium dan logam

<nsur2x anorganik (unsur2x mineral) tedapat dalam kayu dalam bentuk karbonat% osat% sulat% oksalat dan silikat. nsur2x ini tersebar pada seluruh bagian struktur kayu