PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM
RANCANG BANGUN ANGKRINGAN KEDAI KOPI DAN JAJANAN BITING SEBAGAI UPAYA PERWUJUDAN JAJANAN DI KALANGAN KAMPUS DAN
MASYARAKAT SEKITAR
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh :
Yusuf Firmansyah 5202414015 Angkatan 2014
Muhammad Ma’ruf mubasir 5202414024 Angkatan 2014
Muhamammad Syahril Mulkhamil 7101413423 Angkatan 2013
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan: Rancang Bangun : Rancang Bangun Angkringan Kedai Kopi dan Jajanan Biting Sebagai Upaya Perwujudan Jajanan di Kalangan Kampus dan Masyarakat Sekitar
2. Bidang Kegiatan : PKMK 3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Yusuf Firmansyah
b. NIM : 5202414015
c. Jurusan : Teknik Mesin
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah/Telp/HP : Jalan Gunung Slamet No:130 Rt:05,Rw:09 dusun Pegatungan,kelurahan
Mulyoharjo,Kecamatan Pemalang-Kabupaten Pemalang
f. Alamat email : yusuf.firmansyah96@yahoo.com 4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan HP : 6. Biaya Kegiatan Total
Dikti : Rp.11.295.500
Sumber lain :
Menyetujui,
Semarang, 17 Agustus 2015
Ketua Jurusan
() NIP.
Ketua Pelaksana Kegiatan
( Yusuf Firmansyah ) NRP.
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Akademik
() NIP.
Dosen Pendamping
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN...1
1.1 Latar Belakang...1
1.2 Perumusan Masalah...2
1.3 Tujuan...2
1.4 Luaran yang Diharapkan...2
1.5 Manfaat Program...3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA...4
BAB III METODE PELAKSANAAN...5
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...6
4.1 Anggaran Biaya...6
4.2 Jadwal Kegiatan...6
DAFTAR PUSTAKA...7
Lampiran-Lampiran...8
Tabel 1 Anggaran Biaya...6
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kopi adalah salah satu minuman yang termasuk minuman khas orang indonesia, bagaimana tidak khas pria bahkan wanita di indonesia suka dengan yang namanya mengkonsumsi minuman Kopi ini , termasuk Kopi susu atau pun Kopi Item (
kopi Murni ) ,di dalam kandungan kopi sendiri adanya beberapa khasiat tertentu bagi tubuh antara lain sbb:
Seperti yang saya kutip di beberapa situs , manfaat Minum Kopi adalah :
1. Mengurangi Resiko Diabetes
Menurut Para peneliti di Harvard, mengkonsumsi enam cangkir kopi (Kopi Hitam) atau lebih setiap harinya dapat mengurangi resiko diabetes.
2. Menurunkan Resiko Kanker Kolon, kanker hati dan Sirosis Hati
Dua cangkir kopi sehari dapat menurunkan resiko kanker kolon sebanyak 25 persen,dan sirosis hati sebesar 80 persen.Antoksidan yang terkandung di dalam kopi dapat membantu melindungi sel dari radikal bebas yang seringkali dikaitkan dengan kanker dan kelainan otak degeneratif.
3. Mencegah Serangan Jantung
Kopi juga dapat melindungi peminumnya dari serangan jantung. Penelitian yang dilakukan di Harvard menunjukkan wanita yang mengkonsumsi 5 cangkir atau lebih setiap minggunya mampu mengalami penurunan resiko serangan jantung sebesar 32 persen dibandingkan dengan wanita yang mengkonsumsi kurang dari 4 cangkir setiap minggunya.
Jajanan biting-bitingan merupakan jajanan yang tidaklah asing lagi di jajaran masyarakat maupun dunia remaja,yang mana jajanan biting-bitingan ini merupakan suatu jajanan yang di gemari kaum muda guna sebagai teman cemilan. Jajanan biting-bitingan mempunyai AKG (Angka Kecukupan Gizi) yang baik.
1.2 Perumusan Masalah
Dalam pengajuan Program Kreatifitas Mahasiswa mengenai kewirausaan yang berorientasi pada angkringan kopi serta jajanan biting-bitingan. Adanya sistem marketing atau tips penjualan yang di laksanakan dengan cara penjualan angkirang kopi serta jajanan biting di pasarkan seperti layaknya angkringan kopi pada umumnya namun dalam hal ini penjualan kopi seduh di kolaborasikan dengan jajanan biting yang mana akan di buka menjelang maghrib dan uasai sampai batas waktunya.
Dalam metode marketing tentu adanya suatu kekhawatiran atau dapat di katakan suatu permasalahan dalam dunia wirausaha pada umumnya yang mana permasalahan yang di angkat dalam hal ini ialah apakah penjualan angkringan kopi dan jajanan biting dapat berjalan seperti layaknyab usaha pada umumnya sedangkan berwirausaha tentu banyak halangan baik dalanm segi positif maupun negatif
1.3 Tujuan
Tujuan dalam pengajuan PKM-K mengenai Rancang Bangun Angkringan Kedai Kopi dan Jajanan Biting Sebagai Upaya Perwujudan Jajanan di Kalangan Kampus dan Masyarakat Sekitar,ialah salah satu jalan mahasiswa dapat memulai terjun pada dunia wirausaha sebagai mana dalam tujuannnya dapat menghasilkan karya kreatif,inovatif dalam membuka peluang usaha yang berguna bagi mahasiswa setelah menyelesaikan studinya
1.4 Luaran Yang Diharapkan
penjualanj berupa barang yang mana pengajuan PKM-K ini ialah menjual seduhan kopi dan jajanan biting-bitingan dalam lingkup masyarakat
1.5 Manfaat Program
Adanya manfaat program yang di ajukan pada PKM-K ialah peran mahasiswa yang dapat membantu peningkatan perekonomian di kalangan masyarakat dan
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Kopi adalah salah satu minuman yang termasuk minuman khas orang indonesia, bagaimana tidak khas pria bahkan wanita di indonesia suka dengan yang namanya mengkonsumsi minuman Kopi ini , termasuk Kopi susu atau pun Kopi Item ( kopi Murni ) ,di dalam kandungan kopi sendiri adanya beberapa khasiat tertentu bagi tubuh antara lain sbb:
Seperti yang saya kutip di beberapa situs , manfaat Minum Kopi adalah :
Mengurangi Resiko Diabetes
Menurut Para peneliti di Harvard, mengkonsumsi enam cangkir kopi (Kopi Hitam) atau lebih setiap harinya dapat mengurangi resiko diabetes.
Menurunkan Resiko Kanker Kolon, kanker hati dan Sirosis Hati
Dua cangkir kopi sehari dapat menurunkan resiko kanker kolon sebanyak 25 persen,dan sirosis hati sebesar 80 persen.Antoksidan yang terkandung di dalam kopi dapat membantu melindungi sel dari radikal bebas yang seringkali dikaitkan dengan kanker dan kelainan otak degeneratif.
Mencegah Serangan Jantung
BAB III METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan dalam usulan PKM-K Mengenai Rancang Bangun Angkringan Kedai Kopi dan Jajanan Biting Sebagai Upaya Perwujudan Jajanan di Kalangan Kampus dan Masyarakat Sekitar,ialah sebagai berikut:
Menentukan lokasi kegiatan wirausaha
Penentuan lokasi merupakan hal yang sangat menentukan keberhasilan suatu usaha kita,jadi di dalam menentukan lokasu ini harus melihat peluang yang kita tujukan untuk segmen kita sebelumnya,sedangkan untuk rencana lokasi yang di tujukan bertepatkan di area kampus UNNES Sekaran-Gunung Pati-Semarang
Menentukan strategi pengembangan usaha
Pengembangan usaha ini sangat di butuhkan agar konsumen tidak merasa bosab terhadap usaha maupunproduk-produk yang ada,sehingga kita harus memberikan suatu layanan yang kreatif dan inovatif serta memberikan suatu yang baru bagi konsumen
Langkah keberlanjutan usaha
Langkah pengembangabn usaha ini dilakukan guna mencari kepuasan para konsumen dan menghilangkan tingkan kebosanan dari konsumen serta di sesuaikan dengan permintaan konsumen
Langkah keberlanjutan usaha
Yakni bagaimana pengelola dapat memberikan inovasi-inovasi baru bagi usaha yang di kerjakan sehingga akan dapat memperkuat daya beli konsumen serta dapat memperkuat jiwa kewirausahaannya
Langkah evakuasi
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya
Tabel 1 (anggaran biaya) N
O KETERANGAN BANYAK HARGA JUMLAH
1 Gerobak 1 buah @3.700.000 Rp.3.700.000
2 Perlengkapan kopi - @2.000.000 Rp.2.103.500
3
Perlengkapan
biting - @1.500.000 Rp.2.992.000
4 Sewa tempat - @1.000.000 Rp.1.000.000
5 Kopi seduh,dll - @500.000 Rp.500.000
6 Lain-lain - @1.850.000 Rp.1.000.000
Lampiran-Lampiran
i. Biodata Ketua dan Anggota
a) KETUA
Nama Lengkap : Yusuf Firmansyah
Tempat, Tanggal Lahir : Pemalang,18 Desember 1996 Jenis Kelamin : Laki-laki
Alamat asal : Jalan Gunung Slamet No:130 Rt:05,Rw:09 dusun Pegatungan,kelurahan Mulyoharjo,Kecamatan Pemalang-Kabupaten Pemalang
HP/ Email : 08996372501/yusuf.firmansya96@yahoo.com Hobi : membantu orang tua,dan belajar
b) Anggota Kelompok 1
Nama Lengkap : Muhammad Ma’ruf mubasir Tempat, Tanggal Lahir : Pekalongan 2 Agustus Jenis Kelamin : Laki-laki
c) Anggota Kelompok 2
Nama Lengkap : Muhamad Syahril Mukhamil Tempat, Tanggal Lahir : brebes,07 september 1995 Jenis Kelamin : Laki-laki
Alamat asal : bangsri,bulakamba-brebes HP/ Email : 081904380526
Hobi : football
Semarang, 17 Agustus 2015
