I.
I. PENDAHULUANPENDAHULUAN Ikan
Ikan gabus gabus ((Channa striataChanna striata) merupakan salah satu jenis ikan) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak
air tawar yang banyak dijumpai di perairan umum seperti danau, dijumpai di perairan umum seperti danau, rawa,rawa, sungai, waduk dan saluran-saluran air
sungai, waduk dan saluran-saluran air hingga ke sawah-sawah sebagaihingga ke sawah-sawah sebagai ikan
ikan liar. liar. Di Di KalimantanKalimantan Selatan Selatan , ikan gabus banyak ditemukan di, ikan gabus banyak ditemukan di rawa-rawa daerah pedalaman, hidup di dasar perairan yang dangkal, rawa-rawa daerah pedalaman, hidup di dasar perairan yang dangkal, bersifat carnivor atau pemakan daging, terutama ikan-ikan kecil yang bersifat carnivor atau pemakan daging, terutama ikan-ikan kecil yang mendekatinya.
mendekatinya. Di alam, ikan Di alam, ikan gabus tidak hanya gabus tidak hanya memangsa benih ikanmemangsa benih ikan tetapi juga ikan dewasa dan serangga air lainnya termasuk katak. tetapi juga ikan dewasa dan serangga air lainnya termasuk katak.
Ciri-ci
Ciri-ciri ikari ikan n gabus gabus adalah kepala beadalah kepala berukuran besrukuran besar dan agakar dan agak gepeng serta terdapat sisik-sisik besar di atasnya mirip kepala ular. gepeng serta terdapat sisik-sisik besar di atasnya mirip kepala ular. Tubuh berbentuk bulat memanjang, seperti torpedo.
Tubuh berbentuk bulat memanjang, seperti torpedo. Sirip punggungSirip punggung panjang yang dasarnya mencapai pangkal ekor dengan jari
panjang yang dasarnya mencapai pangkal ekor dengan jari – – jari lemah jari lemah lebih panjang dan lebih lebar dari anal dengan 38 - 47 jari
lebih panjang dan lebih lebar dari anal dengan 38 - 47 jari – – jari lemah, jari lemah, permulaan sirip ini di atas atau sedikit di belakang sirip dada, permulaan sirip ini di atas atau sedikit di belakang sirip dada, LineaLinea lateralisnya sempurna dengan 52
lateralisnya sempurna dengan 52 – – 57 sisik 57 sisik dan sirip ekornya membulat dan sirip ekornya membulat di ujungnya.
di ujungnya. Sirip dada lebih pendek dari pada bagian kepala diSirip dada lebih pendek dari pada bagian kepala di belakang mata
belakang mata . .
Bagian tubuh ikan gabus dari kepala hingga ke ekor berwarna Bagian tubuh ikan gabus dari kepala hingga ke ekor berwarna gelap,
gelap, hitam hitam dan dan bagianbagian perut (abdominal) berwarna putih, perut (abdominal) berwarna putih, MulutMulut besar dengan gigi-gigi besar dan tajam, serta
besar dengan gigi-gigi besar dan tajam, serta seluruh badannyseluruh badannya ditutupia ditutupi sisik
sisik yang berpola seperti sisik ular.yang berpola seperti sisik ular. . Sisik samping bercorak tebal . Sisik samping bercorak tebal (striata) yang sering kali menyesuaikan dengan lingkungan disekitar (striata) yang sering kali menyesuaikan dengan lingkungan disekitar hidupnya.
hidupnya.
Secara sistematik ikan g
Secara sistematik ikan gabus abus diklasifikasikan kedadiklasifikasikan kedalamlam
Kingdom Kingdom : : AnimaliaAnimalia
Fillum Fillum : : ChordataChordata
Subfillum Subfillum : : VertebrataVertebrata
Klas Klas : : PiscesPisces
Sub Sub klas klas : : ActinopterygiiActinopterygii
Infra Infra Class Class : : TeleosteiTeleostei
Super Super Ordo Ordo : : OstariophysiOstariophysi
Ordo Ordo : : PerciformesPerciformes
Famili Famili : : ChannidaeChannidae
Genus Genus : : ChannaChanna
Spesies Spesies :: C h a n n a S t r i a t a B l o c h .C h a n n a S t r i a t a B l o c h .
Ikan gabus dikenal dengan banyak nama yaitu sebagai haruan Ikan gabus dikenal dengan banyak nama yaitu sebagai haruan (Melayu dan Banjar), kocolan (Betawi); bayong, bogo, licingan, kutuk (Melayu dan Banjar), kocolan (Betawi); bayong, bogo, licingan, kutuk (Jawa).
(Jawa). Ikan ini memIkan ini mempunyai nampunyai nama ilmiaha ilmiah Channa striataChanna striata (Bloch, 1793) (Bloch, 1793) dan ada yang menyebutnya dengan nama
Secara internasional dikenal dengan sebutan "snake head" dan Secara internasional dikenal dengan sebutan "snake head" dan "murrel".
"murrel".
Penyebaran Ikan gabus cukup luas mulai dari Pakistan, Nepal Penyebaran Ikan gabus cukup luas mulai dari Pakistan, Nepal bagian selatan, India, Bangladesh, Sri Lanka,
bagian selatan, India, Bangladesh, Sri Lanka, Tiongkok bagian selatan,Tiongkok bagian selatan, dan sebagian besar wilayah di Asia Tenggara termasuk Indonesia. dan sebagian besar wilayah di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Ikan gabus dapat ditemukan di perairan dataran rendah dan juga di Ikan gabus dapat ditemukan di perairan dataran rendah dan juga di dataran ting
dataran tinggi. gi. Selain di peraSelain di perairan tawar (sungairan tawar (sungai, rawa-rawa, selokan,i, rawa-rawa, selokan, sawah), ika
sawah), ikan gabus n gabus juga ditejuga ditemukan di mukan di perairan perairan payau/agapayau/agak asin. k asin. HalHal ini menunjukan bahwa ikan gabus memiliki toleransi terhadap ini menunjukan bahwa ikan gabus memiliki toleransi terhadap lingkungan, bahkan dalam kondisi yang sangat ekstrim (rawa-rawa lingkungan, bahkan dalam kondisi yang sangat ekstrim (rawa-rawa kering) ikan ini dapat mempertahankan diri dengan cara mengubur diri kering) ikan ini dapat mempertahankan diri dengan cara mengubur diri dalam
dalam lumpur. lumpur. Ikan gIkan gabus abus termasuk termasuk ikan yang ikan yang kuat dalam kuat dalam pertahananpertahanan hidupnya karena mampu hidup di lingkungan yang berlumpur dan hidupnya karena mampu hidup di lingkungan yang berlumpur dan miskin
miskin oksigen. oksigen. Jenis Jenis ikan inikan ini mampi mampu memu memanfaatkan anfaatkan oksigen oksigen daridari atmosfer untuk proses pernafasannya, dengan menggunakan alat atmosfer untuk proses pernafasannya, dengan menggunakan alat bantu pernafasan/
bantu pernafasan/ breating organbreating organ atau alat atau alat pernafasan tambahan yangpernafasan tambahan yang disebut
disebut diverticuladiverticula atauatau labirinlabirin.. Alat Alat pernapasan tambahan pernapasan tambahan tersebuttersebut berupa
berupa tulang tulang rawan rawan yang yang terletak pada terletak pada daerah daerah pharink. pharink. Ikan Ikan gabusgabus mempunyai kemampuan
mempunyai kemampuan untuk meloncat untuk meloncat ketas pematang ketas pematang dan dan berjalanberjalan diatas tanah dengan menggunakan sirip dadanya untuk berpindah dari diatas tanah dengan menggunakan sirip dadanya untuk berpindah dari satu perairan ke
satu perairan ke parairan lainnya.parairan lainnya.
Berdasarkan hasil penelitian ikan gabus mengandung albumin Berdasarkan hasil penelitian ikan gabus mengandung albumin yang sangat
yang sangat tinggi dimana tinggi dimana albumin adalah albumin adalah bagian protein bagian protein yang sangatyang sangat penting
penting bagi bagi tubuh tubuh manusia. manusia. Albumin ikan Albumin ikan gabus gabus merupakan merupakan cairancairan
yang didapat
yang didapat dari ekstraksi daging dari ekstraksi daging ikan gabus ikan gabus yang prinsip yang prinsip dasardasar pembuatan adalah ekstraksi protein plasma ikan gabus
pembuatan adalah ekstraksi protein plasma ikan gabus Albumin pada ikan
Albumin pada ikan gabus memiliki kandungan sejumlah gabus memiliki kandungan sejumlah asamasam amino u
amino utama untuk tama untuk tubuh tubuh manusia, manusia, misalnya lisin, arginin, valin,misalnya lisin, arginin, valin, histidin, isoleusin serta glutamin. Asam amino glutamin contohnya histidin, isoleusin serta glutamin. Asam amino glutamin contohnya berfungsi menstimulasi imunitas tubuh dengan begitu akan membantu berfungsi menstimulasi imunitas tubuh dengan begitu akan membantu menyegerakan pemulihan luka. Adanya sejumlah asam amino itu menyegerakan pemulihan luka. Adanya sejumlah asam amino itu penting dalam terbentuknya sel-sel baru
penting dalam terbentuknya sel-sel baru sekaligus mengganti sel tubuhsekaligus mengganti sel tubuh yang rusak
yang rusak
Berdasarkan hasil penelitian ikan gabus memiliki kandungan: Berdasarkan hasil penelitian ikan gabus memiliki kandungan: Protein
Protein 79,5 79,5 %, %, Albumin Albumin 30,5 30,5 %, %, Mineral Mineral 5,95 5,95 % % , , Kadar Kadar Air Air 2,84 2,84 %% yang
yang sangat sangat baik baik bagi bagi kesehatan kesehatan tubuh. tubuh. Kandungan Kandungan protein protein ikanikan gabus lebih tinggi dari pada bahan pangan yang selama ini dikenal gabus lebih tinggi dari pada bahan pangan yang selama ini dikenal sebagai sumber protein seperti telur, daging ayam, maupun daging. sebagai sumber protein seperti telur, daging ayam, maupun daging.
Hasil riset para ilmuan menujukkan kandungan albumin pada Hasil riset para ilmuan menujukkan kandungan albumin pada gabus cukup
gabus cukup tinggi, sebesar 62,24 gtinggi, sebesar 62,24 g/kg, bandingkan dengan /kg, bandingkan dengan telur yangtelur yang hanya
hanya 9,34 9,34 g/kg g/kg dan dan sumber sumber albumin albumin yang yang lain. lain. Albumin Albumin merupakanmerupakan plasma protein mengandung 16 asam amino yang demikian vital mulai plasma protein mengandung 16 asam amino yang demikian vital mulai dari penyusun sel, antibodi, enzim,
dari penyusun sel, antibodi, enzim, hingga hormon.hingga hormon. Tingginya
Tingginya kandungankandungan albumin albumin dalam dalam daging daging ikan ikan gabus,gabus, sangat ampuh
sangat ampuh untuk penyembuhan untuk penyembuhan berbagai jenis berbagai jenis penyakit penyakit misalnyamisalnya hepatitis, infeksi paru-paru, dan stroke.
hepatitis, infeksi paru-paru, dan stroke. Selain itu dapat memperbaikiSelain itu dapat memperbaiki gizi buruk
gizi buruk pada bayi, anpada bayi, anak-anak dan ibu ak-anak dan ibu hamil, serta mehamil, serta mempercepatmpercepat penyembuhan luka, terutama untuk mempercepat pemulihan luka dan penyembuhan luka, terutama untuk mempercepat pemulihan luka dan
pembentukan jaringan
pembentukan jaringan baru pasca baru pasca operasi dan operasi dan melahirkan. melahirkan. AlbuminAlbumin yang berada di dalam darah manusia juga berfungsi untuk mengatur yang berada di dalam darah manusia juga berfungsi untuk mengatur keseimbangan
keseimbangan air air dan dan memberikan memberikan gizi gizi di di dalam dalam sel, sel, membantumembantu mengeluarkan produk buangan. serta mempertahankan pengaturan mengeluarkan produk buangan. serta mempertahankan pengaturan cairan di dalam tubuh kita
cairan di dalam tubuh kita..
Ikan gabus saat ini harganya cenderung makin tinggi karena Ikan gabus saat ini harganya cenderung makin tinggi karena selain
selain dimanfaatkdimanfaatk an an dalam dalam bentuk bentuk segar, segar, ikan ikan gabus gabus juga juga diolahdiolah menjadi
menjadi ikan asin, ikan asin, ikan salai, ikan salai, abon/rabuk ikan, kerupuk abon/rabuk ikan, kerupuk ikan danikan dan lainnya.
lainnya. Kandungan nutrisi dalam Kandungan nutrisi dalam daging ikan daging ikan gabus yang gabus yang begitu baikbegitu baik terutama albumin,
terutama albumin, sehingga sangat sehingga sangat bermanfaat bagi bermanfaat bagi kesehatan.kesehatan. bahkanbahkan dapat dibuat ekstrak albumin yang dipercaya sebagai obat..
dapat dibuat ekstrak albumin yang dipercaya sebagai obat..
Oleh karena kandungan dan kelebihannya itu sejumlah ahli gizi Oleh karena kandungan dan kelebihannya itu sejumlah ahli gizi menganjurkan kepada masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi menganjurkan kepada masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan gabus.
ikan gabus. Albumin Albumin ikan ikan gabus gabus dapatdapat didiproduksi dalam bentuk ekstrak,produksi dalam bentuk ekstrak, dimana untuk menghasilkan ekstrak
dimana untuk menghasilkan ekstrak kualitaskualitasbaik baik diperlukan diperlukan ikanikan gabus yang berukuran
gabus yang berukuran11kg per ekor. Karena kadar protein yangkg per ekor. Karena kadar protein yang diperoleh
diperoleh daridari11ekor ekor ikan ikan gabus gabus berukuranberukuran 11kg, kg, lebih lebih tinggitinggi dibandingkan
dibandingkan 22ekor ukuran 500 gram.ekor ukuran 500 gram. Menurut Florentinus, salah seorang
Menurut Florentinus, salah seorang pengusahapengusaha ekstrak ikanekstrak ikan gabus, dalam satu kali produksi dibutuhkan 70 - 100 kg ikan gabus, dan gabus, dalam satu kali produksi dibutuhkan 70 - 100 kg ikan gabus, dan setiap kilogram ikan akan menghasilkan 170-200 cc
setiap kilogram ikan akan menghasilkan 170-200 cc ekstrak.ekstrak. Faktor
Faktor pendukung pendukung dalam dalam mengembangkan mengembangkan usaha usaha budidayabudidaya ikan
ikan gabus gabus antara antara lain, lain, cara cara budidaya budidaya tidak tidak membutuhkan membutuhkan prosesproses
yang rumit dan tidak ada kendala yang berarti, serta pada saat ini yang rumit dan tidak ada kendala yang berarti, serta pada saat ini masih belum begitu
masih belum begitu banyak pesaing banyak pesaing yang melirik budidaya jenis yang melirik budidaya jenis ikanikan ini.
ini. Selain itu Selain itu permntaan permntaan pasar akan pasar akan ikan gabus ikan gabus yang begitu yang begitu besarbesar serapannya, serta harga yang cukup tinggi, maka wirausaha dan serapannya, serta harga yang cukup tinggi, maka wirausaha dan peluang usaha
peluang usaha agro budidaya ikan agro budidaya ikan gabus gabus dapat menjadikan inspirasidapat menjadikan inspirasi untuk pengembangkannya.
II.
II. PEMBENIHAN PEMBENIHAN IKAN IKAN GABUSGABUS
A.
A. SELEKSI SELEKSI INDUK.INDUK.
Ciri-ciri induk ikan ga
Ciri-ciri induk ikan gabus bus jantan dan betijantan dan betina yang siap na yang siap untukuntuk dipijahkan adalah sebahai berikut :
dipijahkan adalah sebahai berikut : 1. Jantan
1. Jantan
Bentuk Kepala lonjong,Bentuk Kepala lonjong,
Warna badan lebih gelap,Warna badan lebih gelap,
Lubang kelamin (urogenital) memerah,Lubang kelamin (urogenital) memerah,
Jika matang gonad pada bagian perut diurut (striping) akanJika matang gonad pada bagian perut diurut (striping) akan keluar cairan putih bening,
keluar cairan putih bening,
Berat 1 kg/ekorBerat 1 kg/ekor 2. Betina
2. Betina
Bentuk Kepala membulat,,Bentuk Kepala membulat,,
Warna badan lebih cerah,Warna badan lebih cerah,
Perut membesar dan lembekPerut membesar dan lembek
Lubang kelamin (urogenital) memerah, jika diurut keluar tLubang kelamin (urogenital) memerah, jika diurut keluar t elur.elur.
Berat 1 kg/ekor, walaupunBerat 1 kg/ekor, walaupun pada umur 7 - 8 bulan ikan gabuspada umur 7 - 8 bulan ikan gabus sudah bertelur akan tetapi daya tetasnya rendah dan daya
sudah bertelur akan tetapi daya tetasnya rendah dan daya
hidup anakannya kurang baik..
hidup anakannya kurang baik..
B.
B. PemijahanPemijahan..
.
. Ikan Ikan gabus gabus mempunyai mempunyai kelebihan kelebihan dalam dalam prosesproses pemijahannya, yaitu dapat dilakukan pemijahan secara alami pemijahannya, yaitu dapat dilakukan pemijahan secara alami walapun
walapun secara secara teknis teknis dapat dapat dilakukan dilakukan pemijahan pemijahan buatan. buatan. IndukInduk ikan gabus berasal dari tangkapan di alam dan dibudidayakan ikan gabus berasal dari tangkapan di alam dan dibudidayakan
secara alami,
secara alami, dapat dapat memijah memijah sendiri. sendiri. Ikan Ikan gabus gabus biasanyabiasanya melakukan pemijahan ketika musim penghujan sekitar bulan melakukan pemijahan ketika musim penghujan sekitar bulan Oktober sampai November.
Oktober sampai November.
Di awal musim penghujan, dimana kondisi perairan rawa Di awal musim penghujan, dimana kondisi perairan rawa belum stabil, yaitu airnya bangai sehingga pemijahan ikan belum belum stabil, yaitu airnya bangai sehingga pemijahan ikan belum terjadi.
terjadi. Setelah Setelah melewati melewati kondisi kondisi air air bangai bangai dan dan ketinggian ketinggian airair berangsur naik, biasanya
berangsur naik, biasanya ikan gabus ikan gabus akan memijah akan memijah yang diawaliyang diawali dengan ikan jantan dan betina bekerjasama menyiapkan sarang di dengan ikan jantan dan betina bekerjasama menyiapkan sarang di antara tumbuhan yang ada dipinggiran perairan yang dangkal dan antara tumbuhan yang ada dipinggiran perairan yang dangkal dan berarus lemah,.
berarus lemah,. Sarang Sarang dibuat dari dibuat dari potongan-potongapotongan-potonga n n tanamantanaman air dan
air dan membutuhkan waktu 1-2 membutuhkan waktu 1-2 hari. hari. Ikan gabus Ikan gabus saat memijahsaat memijah memiliki sifat
memiliki sifat melindungi anaknya dengan melindungi anaknya dengan menyimpannya di dalammenyimpannya di dalam mulut dalam jumlah anakan sangat banyak
mulut dalam jumlah anakan sangat banyak.. Anak-anak ikan gabu Anak-anak ikan gabuss
berwarna jingga merah bergaris hitam, berenang dalam kelompok berwarna jingga merah bergaris hitam, berenang dalam kelompok yang bergerak bersama-sama kian kemari
yang bergerak bersama-sama kian kemari untuk mencari makananuntuk mencari makanan dan terus dijaga oleh
Benih/anakan ikan gabus pada umur kurang lebih 1 bulan Benih/anakan ikan gabus pada umur kurang lebih 1 bulan akan
akan mandiri mencari mandiri mencari makan.. makan.. Oleh Oleh karena karena sifat ikan sifat ikan gabus gabus yangyang kanibal, jika di biarkan berkelompok akan terjadi persaingan kanibal, jika di biarkan berkelompok akan terjadi persaingan makanan, dan apabila kekurangan makanan dapat saling makanan, dan apabila kekurangan makanan dapat saling memakan, satu sama lainnya
memakan, satu sama lainnya
Pemijahan ikan gabus dapat dilakukan dalam bak beton atau Pemijahan ikan gabus dapat dilakukan dalam bak beton atau fibreglass. berukuran panjang 5 m, lebar 3 m dan tinggi 1 m. fibreglass. berukuran panjang 5 m, lebar 3 m dan tinggi 1 m. Keringkan
Keringkan wadah wadah pemijahan pemijahan selama selama 33 – – 4 hari, kemudian 4 hari, kemudian masukan air setinggi 50 cm dan masukan eceng gondok sebagai masukan air setinggi 50 cm dan masukan eceng gondok sebagai perangsang pemijahan hingga menutupi sebagian permukaan bak. perangsang pemijahan hingga menutupi sebagian permukaan bak. Masukan 30 ekor induk betina dan 30 ekor induk jantan; Masukan 30 ekor induk betina dan 30 ekor induk jantan; biarkan hingga
biarkan hingga memijah. memijah. Untuk mengetahui Untuk mengetahui terjadinya pemijahanterjadinya pemijahan dilakukan pe
dilakukan pengontrolan setiangontrolan setiap hari, p hari, Telur bersifat mengaTelur bersifat mengapung dipung di permukaan air sehingga mudah terlihat apabila ikan gabus telah permukaan air sehingga mudah terlihat apabila ikan gabus telah memijah.
memijah. Ambil telur Ambil telur dengan sekupnet dengan sekupnet untuk ditetaskan untuk ditetaskan dalamdalam akuarium atau
akuarium atau tempat penetasan tempat penetasan telur lainnya. telur lainnya. Satu ekor Satu ekor indukinduk betina bisa menghasilkan telur sebanyak 10.000
betina bisa menghasilkan telur sebanyak 10.000 – – 11.000 butir. 11.000 butir. C.
C. Penetasan Telur Penetasan Telur Penetasan
Penetasan telur telur dilakukan dilakukan dalam dalam akuarium akuarium ukuran ukuran panjangpanjang 60
60 cm, lebar cm, lebar 40 cm 40 cm dan tinggi dan tinggi 40 cm. 40 cm. Bersihkan dan Bersihkan dan keringkankeringkan akuarium selam
akuarium selama 2 hari, a 2 hari, kemudian isi air bersih setingkemudian isi air bersih setinggi 40 cm dangi 40 cm dan pasang dan hidupkan dua buah titik aerasi selama penetasan. pasang dan hidupkan dua buah titik aerasi selama penetasan. Pasang pula hitter/pemanas air pada suhu 28ºC, kemudian Pasang pula hitter/pemanas air pada suhu 28ºC, kemudian
masukan telur ikan gabus dengan kepadatan 4 - 6 butir/cm² dan masukan telur ikan gabus dengan kepadatan 4 - 6 butir/cm² dan biarkan hingga menetas.
biarkan hingga menetas.
Telur ikan gabus akan menetas dalam waktu 24 jam dan Telur ikan gabus akan menetas dalam waktu 24 jam dan hingga dua hari larva tidak perlu diberi pakan, karena masih hingga dua hari larva tidak perlu diberi pakan, karena masih menyimpan makanan cadangan
menyimpan makanan cadangan berupa sisa berupa sisa kuning telur (yolk)kuning telur (yolk)
D.
D. Pemeliharaan LarvaPemeliharaan Larva
Pemeliharaan larva dilakukan 2 hari setelah telur menetas Pemeliharaan larva dilakukan 2 hari setelah telur menetas hingga berumur 15 hari, larva dipelihara dalam akuarium yang hingga berumur 15 hari, larva dipelihara dalam akuarium yang sama dengan kepadatan 5 ekor/liter dan kelebihannya larva dapat sama dengan kepadatan 5 ekor/liter dan kelebihannya larva dapat dipelihar
dipelihara dalam a dalam akuarium lain. akuarium lain. Pada umur Pada umur 2 hari larva 2 hari larva dapat diberidapat diberi pakan berupa
pakan berupa naupli artemia dengan naupli artemia dengan frekwensfrekwensi 3 i 3 kali sehari. kali sehari. DariDari umur 5 hari larva diberi pakan tambahan secukupnya berupa umur 5 hari larva diberi pakan tambahan secukupnya berupa daphnia 3 kali sehari. Untuk menjaga kualitas air, dilakukan daphnia 3 kali sehari. Untuk menjaga kualitas air, dilakukan penyiponan untuk membuang kotoran dan sisa pakan serta penyiponan untuk membuang kotoran dan sisa pakan serta mengganti air akuarium dengan air baru sebanyak 50 persen. mengganti air akuarium dengan air baru sebanyak 50 persen. Penyiponan dilakuka
Setelah masa pemeliharaan 15 hari benih ikan gabus telah Setelah masa pemeliharaan 15 hari benih ikan gabus telah mencapai ukuran 1 - 15 cm
mencapai ukuran 1 - 15 cm dengan diameter 3dengan diameter 3 – – 5 5 mmmm, dapat, dapat dipindahkan ke kolam pendederan.
dipindahkan ke kolam pendederan. Pakan berupa cacing suteraPakan berupa cacing sutera
pertumbuh benih ikan gabus lebih cepat hingga mencapai panjang
pertumbuh benih ikan gabus lebih cepat hingga mencapai panjang
3 - 4 cm hanya dalam 2 minggu
3 - 4 cm hanya dalam 2 minggu..
E.
E. PendederanPendederan Pendederan
Pendederan ikan gikan gabus dilakukan abus dilakukan di di kolam kolam tanah atautanah atau kolam terpal.
kolam terpal. Kolam tanah beruKolam tanah berukuran 200 m2 dikeringkan selakuran 200 m2 dikeringkan selama 4ma 4 –
– 5 5 hari hari dan lakukan dan lakukan perbaikan seluruh bagian kolam seperti perbaikan seluruh bagian kolam seperti pintupintu air,
air, pematang pematang dan dan ratakan ratakan tanah tanah dasar dasar kolam. kolam. Tebarkan Tebarkan pupukpupuk kandang sebanyak
kandang sebanyak 5 - 5 - 7 karung 7 karung dan kolam dan kolam diisi air setinggi diisi air setinggi 40 cm40 cm dan renda
dan rendam selama 5 m selama 5 hari (air tidak dhari (air tidak dialirkan). ialirkan). Pda pagi Pda pagi harihari tebarkan
tebarkan 4.000 ekor larva ikan bagus dan setela4.000 ekor larva ikan bagus dan setelah 2 hari baru diberih 2 hari baru diberi pakan berupa tepung pellet atau pellet yang telah direndam air pakan berupa tepung pellet atau pellet yang telah direndam air sebanyak 1
sebanyak 1 – – 2 kg setiap hari. 2 kg setiap hari.
Setelah itu, benih gabus diberi pakan pelet apung khusus
Setelah itu, benih gabus diberi pakan pelet apung khusus
untuk benih
untuk benih secara bertahap hingga secara bertahap hingga umur 1 umur 1 bulan. bulan. Benih ikanBenih ikan
gabus sebanyak 20
gabus sebanyak 20 – –30% tak mampu menyesuaikan dan mati.30% tak mampu menyesuaikan dan mati.
Pada umur sebulan, benih telah berukuran 5 - 7 cm, dan siap
Pada umur sebulan, benih telah berukuran 5 - 7 cm, dan siap
dipindahkan ke kolam pembesaran atau dijual ke pembudidaya
dipindahkan ke kolam pembesaran atau dijual ke pembudidaya
ikan.
ikan. Benih ikan gabus berukuran 8Benih ikan gabus berukuran 8 – – 12 12 cm cm mempunyai mempunyai bobot bobot ±± 10
III.
III. WADAH WADAH PEMBESARAN PEMBESARAN IKAN IKAN GABUSGABUS Secara klimatologis ikan
Secara klimatologis ikan gabus gabus tidak membutuhkan tidak membutuhkan kondisikondisi iklim dan geo
iklim dan geografis yang spesigrafis yang spesifik. fik. Ketinggian teKetinggian tempat budidampat budidaya ikan iniya ikan ini dapat berada di dataran rendah sampai dataran tinggi . Begitu pula dapat berada di dataran rendah sampai dataran tinggi . Begitu pula dengan kelembaban dan curah hujan tidak ada batasan yang spesifik. dengan kelembaban dan curah hujan tidak ada batasan yang spesifik. Pada prinsipnya
Pada prinsipnya kondisi perairan untuk budidaya kondisi perairan untuk budidaya ikan gabus ikan gabus adalahadalah air harus bersih dan kaya akan oksigen terutama untuk benih yang air harus bersih dan kaya akan oksigen terutama untuk benih yang masih
masih kecil. kecil. Lokasi Lokasi yang yang cocok untuk cocok untuk budidaya budidaya ikan ikan gabus gabus antaraantara lain di daerah pinggiran aliran sungai, rawa-rawa dan danau
lain di daerah pinggiran aliran sungai, rawa-rawa dan danau..
Ikan gabus
Ikan gabus dapat dibudidayakan dapat dibudidayakan dikolam rawa/tadah hujandikolam rawa/tadah hujan karena tanpa penggantian air ikan tetap hidup dan tumbuh sekalipun karena tanpa penggantian air ikan tetap hidup dan tumbuh sekalipun dikubangan atau comberan. Ikan akan tumbuh optimal bila dipelihara dikubangan atau comberan. Ikan akan tumbuh optimal bila dipelihara pada
pada lingkungan dengan lingkungan dengan kualitas air optimal. kualitas air optimal. Kualitas air sebagaiKualitas air sebagai syarat hidup ikan gabus adalah :
syarat hidup ikan gabus adalah : No.
No. Parameter Parameter Nilai Nilai Batas Batas Nilai Nilai OptimalOptimal 1.
1. Suhu Suhu ((ooC) C) 2020 – – 35 35 2525 – – 32 32 2.
2. pH pH 44 – – 9 9 6 –6 – 8,5 8,5 3. Oksig
3. Oksigen en Terlarut Terlarut (mg/l) (mg/l) 2 - 2 - 9 9 3 3 - - 77 4. 4. KarbondioksidKarbondioksida a (mg/l) (mg/l) 55 – – 200 200 < < 55 5. 5. Amonia Amonia (mg/l) (mg/l) 1 1 < < 0,10,1 6. 6. Nitrit Nitrit (mg/l) (mg/l) 0,1 0,1 < < 0,10,1 7.
7. Asam Asam Belerang Belerang (mg/l) (mg/l) 0,1 0,1 < < 0.10.1 8.
8. Kecerahan Kecerahan (cm) (cm) > > 45 45 > > 4545
A.
A. WADAH PEMELIHARAANWADAH PEMELIHARAAN
Pembesaran ikan gabus dapat di lakukan di kolam Pembesaran ikan gabus dapat di lakukan di kolam berpenga
berpengairan tekniran teknis, kolam is, kolam rawa, rawa, kolam kolam pasang pasang surut, surut, karamba,karamba, jaring apun
jaring apung, jaring tancg, jaring tancap maupun ap maupun fishpen.fishpen.
1. Kolam 1. Kolam
Kolam merupakan salah satu tempat yang ideal untuk Kolam merupakan salah satu tempat yang ideal untuk pembesaran ikan gabus, kerena dapat dibuat dengan ukuran yang pembesaran ikan gabus, kerena dapat dibuat dengan ukuran yang cukup
cukup luas sehingga luas sehingga menyerupai habitat aslinya di menyerupai habitat aslinya di alam bebas.alam bebas. Bentuk kolam sebaiknya empat persegi panjang atau segi empat, Bentuk kolam sebaiknya empat persegi panjang atau segi empat, agar
agar mudah mudah dalam dalam pengelolaaannya pengelolaaannya Pengolahan lahan Pengolahan lahan untukuntuk budidaya ikan gabus tidak terlalu rumit karena jenis ikan ini sangat budidaya ikan gabus tidak terlalu rumit karena jenis ikan ini sangat mudah dibudidayakan karena ikan gabus mampu hidup hidup di mudah dibudidayakan karena ikan gabus mampu hidup hidup di kolam yang minim akan oksigen
kolam yang minim akan oksigen.. Kolam untuk
Kolam untuk pembesaran ikan baung pembesaran ikan baung dapat dapat berupa kolamberupa kolam teknis maupun semi teknis, kolam rawa maupun kolam pasang teknis maupun semi teknis, kolam rawa maupun kolam pasang surut dan kolam terpal.
surut dan kolam terpal.
1. Kolam Teknis dan kolam semi teknis 1. Kolam Teknis dan kolam semi teknis
Kolam
Kolam teknis adalah kolateknis adalah kolam ikan yang sumber airnya berasalm ikan yang sumber airnya berasal dari irigasi atau sumber air lainnya dan air cukup tersedia dari irigasi atau sumber air lainnya dan air cukup tersedia sepanjang tahun.
sepanjang tahun. Kolam semi Kolam semi teknis adalah kolam teknis adalah kolam ikan yangikan yang sumber airnya berasal dari irigasi semi teknis atau sumber air sumber airnya berasal dari irigasi semi teknis atau sumber air lainnya dimana
lainnya dimana ketersediaketersedia an an air dipengaruhi air dipengaruhi oleh musin. oleh musin. PadaPada saat musim kemarau air tidak mencukupi untuk memenuhi saat musim kemarau air tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan kolam, bahkan kering pada puncak musim kemarau. kebutuhan kolam, bahkan kering pada puncak musim kemarau.
Pengolahan tanah dan pengelolaan air di petakan kolam dapat Pengolahan tanah dan pengelolaan air di petakan kolam dapat dilakukan dengan mudah.
dilakukan dengan mudah.
Kegiatan yang dilakukan dalam persiapan kolam Kegiatan yang dilakukan dalam persiapan kolam pembesaran
pembesaran, , baik kolam teknis maubaik kolam teknis maupun semi teknis nelippun semi teknis neliputi t:uti t: 1.
1. Siapkan beberapa petakan kolam dengan Siapkan beberapa petakan kolam dengan ukuran ± 200 ukuran ± 200 m².m². 2. Keringkan tanah dasar kolam selama ± 2 minggu atau 2. Keringkan tanah dasar kolam selama ± 2 minggu atau hingga tanah dasar kolam retak-retak. atau kadar air tanah hingga tanah dasar kolam retak-retak. atau kadar air tanah ±20%.
±20%.
3. Perbaikan pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran 3. Perbaikan pematang, pintu pemasukan dan pengeluaran
air, agar terhindar dari kebocoran saat kolam di isii air. air, agar terhindar dari kebocoran saat kolam di isii air. 4.
4. Pemberian kapur dengan Pemberian kapur dengan cara menebarkan ke cara menebarkan ke tanah dasartanah dasar kolam sebanyak 25-30 gram CaO/m² atau 75 gram kolam sebanyak 25-30 gram CaO/m² atau 75 gram CaCO
CaCO33/m²./m². 5.
5. Berikan pupuk kandang 500-1.000 gram/mº dengan caraBerikan pupuk kandang 500-1.000 gram/mº dengan cara ditebar merata di tanah dasar kolam . Untuk perbaikan ditebar merata di tanah dasar kolam . Untuk perbaikan kualitas pupuk kandang dapat dilakukan dengan kualitas pupuk kandang dapat dilakukan dengan menambahkan dedak 10% dan EM4 secukupnya. Setelah menambahkan dedak 10% dan EM4 secukupnya. Setelah pupuk kandan
pupuk kandang ditebar kolam diisi air g ditebar kolam diisi air setinggi 10 cm.setinggi 10 cm. 6.
6. 33 – –5 hari berikutnya tebarkan pupuk anorganik yaitu Urea5 hari berikutnya tebarkan pupuk anorganik yaitu Urea sebayak 5 gr/m² dan
sebayak 5 gr/m² dan SP36 sebanyak 10 SP36 sebanyak 10 gr/m². gr/m². PemupukanPemupukan bertujuan untuk menumbuhkan pakan alami baik berupa bertujuan untuk menumbuhkan pakan alami baik berupa phyto maupn zooplankton serta jasad renik
phyto maupn zooplankton serta jasad renik lainnya.lainnya.
7. 3 hari berikutnya, air di dalam kolam dinaikkan secara 7. 3 hari berikutnya, air di dalam kolam dinaikkan secara
bertahap sebanyak 30% (60
bertahap sebanyak 30% (60 – –80 80 cm) cm) dan dan didiamkandidiamkan selama 2 minggu, selanjutnya benih ikan dapat ditebar. selama 2 minggu, selanjutnya benih ikan dapat ditebar. 2. Kolam Rawa
2. Kolam Rawa
Lahan rawa adalah lahan yang tergenang secara terus Lahan rawa adalah lahan yang tergenang secara terus menerus akibat
menerus akibat drainase yang drainase yang buruk. buruk. Lahan Lahan rawa di rawa di bagibagi menjadi dua
menjadi dua yaitu rawa yaitu rawa lebak dan lebak dan rawa pasang rawa pasang surut. surut. RawaRawa lebak merupakan suatu
lebak merupakan suatu daratan yang daratan yang setiap tahunnya setiap tahunnya digenangidigenangi air
air minimal selama tiga bulan minimal selama tiga bulan dengan genangan minimal 50 dengan genangan minimal 50 cm..cm.. Lahan rawa pasang surut merupakan lahan yang dipengaruhi Lahan rawa pasang surut merupakan lahan yang dipengaruhi oleh pasang surut air laut. Pada lahan rawa lebak dan rawa oleh pasang surut air laut. Pada lahan rawa lebak dan rawa pasang surut, dapat dilakukan kegiatan budidaya ikan, dimana pasang surut, dapat dilakukan kegiatan budidaya ikan, dimana kolam ikan dibangun berbetuk empat persegi panjang atau segi kolam ikan dibangun berbetuk empat persegi panjang atau segi empat dengan
empat dengan luas luas ±2±200 m², 00 m², tinggi dan lebar pematang ≥ tinggi dan lebar pematang ≥ 2 m..2 m.. Berbeda dengan kolam berpengairan teknis, kegiatan Berbeda dengan kolam berpengairan teknis, kegiatan budidaya ikan di lahan rawa memerlukan perlakuan khusus budidaya ikan di lahan rawa memerlukan perlakuan khusus karena lahannya yang spesifik dan merupakan lahan marjinal karena lahannya yang spesifik dan merupakan lahan marjinal untuk keg
untuk kegiatan buiatan budidaya. didaya. Kegiatan pKegiatan persiapan ersiapan kolam rawakolam rawa maupun kolam rawa pasang surut, seperti pengolahan tanah dan maupun kolam rawa pasang surut, seperti pengolahan tanah dan pengelolaan air
pengelolaan air dilakukan sebagai berikut dilakukan sebagai berikut :: a.
a. PembersihaPembersihan n KolamKolam
Kegiatan persiapan kolam dimulai dengan pembersihan kolam Kegiatan persiapan kolam dimulai dengan pembersihan kolam dari rumput-rumput liar serta akar-akar tanaman yang telah dari rumput-rumput liar serta akar-akar tanaman yang telah lapuk dan mengapung di pinggir kolam dan permukaan air. lapuk dan mengapung di pinggir kolam dan permukaan air.
b.
b. Pengapuran dan Pengapuran dan Pemupukan KolamPemupukan Kolam
Kolam ikan di lahan rawa sulit untuk dikeringkan mengingat Kolam ikan di lahan rawa sulit untuk dikeringkan mengingat rembesan air gambut dari luar cukup kuat. Berdasarkan rembesan air gambut dari luar cukup kuat. Berdasarkan pengamatan menunjukkan bahwa kolam ikan dengan pengamatan menunjukkan bahwa kolam ikan dengan kedalaman 2,5 -3 m yang disedot dengan pompa hingga kedalaman 2,5 -3 m yang disedot dengan pompa hingga kedalaman air tinggal 50 cm dalam waktu
kedalaman air tinggal 50 cm dalam waktu 2 hari telah kembali2 hari telah kembali penuh sep
penuh seperti semula. erti semula. Dalam kondisi Dalam kondisi yang demikyang demikian makaian maka pemberian kapur
pemberian kapur dapat segera dilakukan sebanyak 700 dapat segera dilakukan sebanyak 700 - 900- 900 gram/m2. Jenis kapur untuk pengapuran dasar yang gram/m2. Jenis kapur untuk pengapuran dasar yang digunakan adalah jenis kapur tohor Ca(OH)2 dengan tujuan digunakan adalah jenis kapur tohor Ca(OH)2 dengan tujuan membasmi hama/penyakit dan menaikkan pH air. Pengapuran membasmi hama/penyakit dan menaikkan pH air. Pengapuran dilakukan dengan cara ditebarkan secara merata dipermukaan dilakukan dengan cara ditebarkan secara merata dipermukaan kolam dan pinggir kolam atau kapur dimasukan ke dalam kolam dan pinggir kolam atau kapur dimasukan ke dalam beberapa buah karung, kemudian dimasukan menyebar beberapa buah karung, kemudian dimasukan menyebar kedalam kolam dan setelah beberapa hari karung dibuka agar kedalam kolam dan setelah beberapa hari karung dibuka agar kapur
kapur menyebar menyebar dan dan karung karung diangkat. diangkat. Pemberian Pemberian pupukpupuk kandang dilakukan dengan menebarkan secara merata kandang dilakukan dengan menebarkan secara merata didalam kolam, dan sebagian diapungkan di air atau pupuk didalam kolam, dan sebagian diapungkan di air atau pupuk kanda dimasukan ke dalam beberapa buah karung, kemudian kanda dimasukan ke dalam beberapa buah karung, kemudian dimasukan menyebar kedalam kolam dan setelah beberapa dimasukan menyebar kedalam kolam dan setelah beberapa hari karung
hari karung dibuka agar dibuka agar pupuk kandang pupuk kandang menyebar danmenyebar dan karung
karung diangkat. diangkat. Setelah Setelah seminggu seminggu kemudian kemudian dapatdapat diberikan pupuk UREA dan NPK yang diberikan secara diberikan pupuk UREA dan NPK yang diberikan secara bersamaan dan pemberiannya dapat dilakukan dengan cara bersamaan dan pemberiannya dapat dilakukan dengan cara
ditebar
ditebar secara secara merata merata dalam dalam kolam. kolam. Kolam Kolam kemudiankemudian didiamkan tanpa ada perlakukan selama 15 hari, selanjutnya didiamkan tanpa ada perlakukan selama 15 hari, selanjutnya dapat dilakukan penebaran benih ikan.
dapat dilakukan penebaran benih ikan. c. Penyedotan Lumpur
c. Penyedotan Lumpur
Untuk menjaga kualitas air kolam, maka secara periodik Untuk menjaga kualitas air kolam, maka secara periodik dilakuk an penyedotan lumpur setelah dilakukan pemanenan dilakuk an penyedotan lumpur setelah dilakukan pemanenan ikan dan sebelum persiapan kolam untuk tahap berikutnya. ikan dan sebelum persiapan kolam untuk tahap berikutnya. Pada kolam rawa maupun rawa pasang surut tidak banyak Pada kolam rawa maupun rawa pasang surut tidak banyak yang dapat dilakukan pada persiapan kolam, kecuali yang dapat dilakukan pada persiapan kolam, kecuali perbaikan pematang
perbaikan pematang dan dan pintu pengaturan pintu pengaturan air, air, penyedotanpenyedotan lumpur yang ada
lumpur yang ada didasar kolam, didasar kolam, agar kualitas air yang agar kualitas air yang adaada sebaik mungkin.
sebaik mungkin.
Kolam ikan di daerah rawa sulit untuk dikeringkan, Kolam ikan di daerah rawa sulit untuk dikeringkan, sehingga untuk memudahkan dalam pengelolaan pembesaran sehingga untuk memudahkan dalam pengelolaan pembesaran ikan to
ikan toman, man, di dadi dalam lam kolam kolam perlu di perlu di pasang pasang jaring jaring sebagaisebagai tempat ikan dipelihara, terutama saat masih berukuran kecil tempat ikan dipelihara, terutama saat masih berukuran kecil (benih).
(benih). Apabila diinginkan setelah Apabila diinginkan setelah berukuran 100 - berukuran 100 - 200 gr/ekor200 gr/ekor ikan toman dapat dikeluarkan/dilepas dari dalam jarring sehingga ikan toman dapat dikeluarkan/dilepas dari dalam jarring sehingga dapat memakan/memangsa ikan-ikan liar yang ada di dalam dapat memakan/memangsa ikan-ikan liar yang ada di dalam 3.
3. Kolam Kolam TerpalTerpal
Kolam terpal mempunyai keunggulan antara lain : Kolam terpal mempunyai keunggulan antara lain :
Lebih fleksibel, dimana penggunaan kolam terpal dapat diLebih fleksibel, dimana penggunaan kolam terpal dapat di integrasikan dengan kegiatan lain, seperti beternak, integrasikan dengan kegiatan lain, seperti beternak,
pertanian maupun perkebunan dan juga dapat ditempatkan pertanian maupun perkebunan dan juga dapat ditempatkan disekitar rumah/pekarangan
disekitar rumah/pekarangan
•• PraktisPraktis, , mudah mudah dibuat dan dibuat dan hemat hemat biayabiaya
•• Persiapan kolam Persiapan kolam dapat dilakukan dengan dapat dilakukan dengan mudah dan mudah dan cepat.cepat. •• Dapat Dapat dibuat dibuat di lahdi lahan seman sempit dapit dan kering n kering serta poroserta poross •• Tidak Tidak memerlukan memerlukan banyak banyak air/hemat air/hemat airair
•• Pengawasan Pengawasan lebih lebih mudah mudah dan dan intensifintensif •• Kuantitas Kuantitas dan dan kualitas mkualitas mudah udah dikontroldikontrol •• Padat Padat penebaran penebaran lebih lebih tinggitinggi
•• Jarang ditemuhan hama dan lebih mudah Jarang ditemuhan hama dan lebih mudah pengendalianpengendalian penyakit
penyakit
•• Mortalitas Mortalitas lebih lebih rendah.rendah. •• Panen Panen lebih lebih mudahmudah
Kolam terpal mempunyiai
Kolam terpal mempunyiai kelemahan kolam kelemahan kolam antara lain :antara lain : •• Rawan Rawan bocorbocor
•• Tidak Tidak tahan tahan lamalama
•• Miskin akan Miskin akan ion ion dan dan mineral tanahmineral tanah •• Air Air lebih lebih cepat cepat baubau
Kolam terpal dilihat dari peletakannya dapat dikategori Kolam terpal dilihat dari peletakannya dapat dikategori dalam 3 (tiga) model yaitu :
dalam 3 (tiga) model yaitu : a. Kolam Terpal Diatas tanah a. Kolam Terpal Diatas tanah
Beberapa tahapan yang perlu diperhatikan dalam Beberapa tahapan yang perlu diperhatikan dalam pembuatan kolam terpal jenis ini antara lain :
pembuatan kolam terpal jenis ini antara lain :
Persiapkan peralatan pertukangPersiapkan peralatan pertukanganan,, seperti gergaji, palu, seperti gergaji, palu, ketam, paku dan golok dan lainnya.
ketam, paku dan golok dan lainnya.
Pastikan tempat/lokasi pembuatan kolam terpal mudah Pastikan tempat/lokasi pembuatan kolam terpal mudah dijangkau dan dekat sumber air, atau setidaknya air dapat dijangkau dan dekat sumber air, atau setidaknya air dapat dialirkan ke kolam melalui bantuan selang air.
dialirkan ke kolam melalui bantuan selang air.
Lakukan pembersihan lahan atau tempat yang akan Lakukan pembersihan lahan atau tempat yang akan digunakan agar bersih dari rumput, benda-benda tajam, digunakan agar bersih dari rumput, benda-benda tajam, batu dan pepohonan yang terlalu rimbun yang dapat batu dan pepohonan yang terlalu rimbun yang dapat mengganggu masuknya sinar matahari.
mengganggu masuknya sinar matahari.
Buat lay out sesuai ukuran kolam yang akan dibuat Buat lay out sesuai ukuran kolam yang akan dibuat (disesuaikan ukuran terpal)
(disesuaikan ukuran terpal),, dengan menggunakan dengan menggunakan benang atau sejenisnya. Apabila akan membuat lebih dari benang atau sejenisnya. Apabila akan membuat lebih dari satu kolam, perhatikan jarak antar kolam.
satu kolam, perhatikan jarak antar kolam.
Pasang patok atau tonggak utama dari balok kayu atauPasang patok atau tonggak utama dari balok kayu atau bambu di setiap
bambu di setiap sudut. sudut. Untuk mempeUntuk memperkuat kolam,rkuat kolam, tambahkan
tambahkan beberapa patok di beberapa patok di setiap sisi dengan setiap sisi dengan jarak 1jarak 1 meter.
meter.
Lakukan pemotongan kayu kaso atau bambu sesuai Lakukan pemotongan kayu kaso atau bambu sesuai ukuran kolam untuk
ukuran kolam untuk membentuk rangka. membentuk rangka. Gunakan pakuGunakan paku untuk menyambung
untuk menyambung bahan bahan membentuk kerangka. membentuk kerangka. PosisiPosisi lantai dibuat miring ke salah satu sisi, agar mudah untuk lantai dibuat miring ke salah satu sisi, agar mudah untuk menguras dan membersihkan air kolam.
Gunakan papan kayu atau potongan bilah bambu untuk Gunakan papan kayu atau potongan bilah bambu untuk disusun membentuk
disusun membentuk dinding dan dinding dan lantai. lantai. UsahakanUsahakan papan atau bilah bambu permukaannya halus, hal ini papan atau bilah bambu permukaannya halus, hal ini untuk mencegah terpal rusak atau sobek karena untuk mencegah terpal rusak atau sobek karena permukaan dinding atau lantai kasar atau tajam.
permukaan dinding atau lantai kasar atau tajam.
Letakkan paralon beserta Letakkan paralon beserta kneeknee secara horisontal padasecara horisontal pada sisi kolam terendah untuk pembuangan air.
sisi kolam terendah untuk pembuangan air.
Lakukan pemasangan terpal dengan baik, hati-hati dan Lakukan pemasangan terpal dengan baik, hati-hati dan rapi serta cukup rapat ke permukaan dinding dan lantai. rapi serta cukup rapat ke permukaan dinding dan lantai. Bagian sudutnya
Bagian sudutnya kemudian dilipat dengan kemudian dilipat dengan rapi. rapi. PadaPada bibir kolam atas, terpal bisa dijepit dengan papan atau bibir kolam atas, terpal bisa dijepit dengan papan atau bilah bambu agar terlihat rapi dan posisi terpal stabil. bilah bambu agar terlihat rapi dan posisi terpal stabil.
Untuk pelimpasan air lubangi terpal dibagian atas (± 25 Untuk pelimpasan air lubangi terpal dibagian atas (± 25 cm dibawah sisi atas terpal) dengan bentuk silang atau cm dibawah sisi atas terpal) dengan bentuk silang atau bintang agar dapat dibuat sambungan menggunakan bintang agar dapat dibuat sambungan menggunakan knee
knee atau sambungan paralon. atau sambungan paralon.
Isi kolam terpal yang Isi kolam terpal yang sudah jadi dengan sudah jadi dengan air kurang lebihair kurang lebih 1/3 bagian, dan
1/3 bagian, dan periksa apakah ada periksa apakah ada yang bocor diyang bocor di bagian dasar
bagian dasar atau dinding atau dinding bawah kolam. bawah kolam. Perbaiki danPerbaiki dan lakukan pena
lakukan penambalan bila terjadi kebocombalan bila terjadi kebocoran. ran. LanjutkanLanjutkan pengisian deng
pengisian dengan air sambil an air sambil terus diperiksa dan diamati,terus diperiksa dan diamati, baik kebocoran maupun kekuatan kolam terhadap baik kebocoran maupun kekuatan kolam terhadap tekanan air.
tekanan air.
Selanjutnya kolam terpal didiamkan hingga 7 Selanjutnya kolam terpal didiamkan hingga 7 hari, danhari, dan selanjutnya dapat ditebar benih ikan.
selanjutnya dapat ditebar benih ikan. b. Kolam Terpal Didalam Tanah
b. Kolam Terpal Didalam Tanah
Kolam terpal dalam tanah dibuat dengan cara menggali Kolam terpal dalam tanah dibuat dengan cara menggali tanah berbentuk persegi panjang seperti akan membuat kolam tanah berbentuk persegi panjang seperti akan membuat kolam tanah.
tanah. Panjang Panjang dan dan lebar galian lebar galian tanah disesuaikan tanah disesuaikan dengandengan ukuran terpal yang diinginkan dan kedalamannya ± 70 cm. ukuran terpal yang diinginkan dan kedalamannya ± 70 cm. Misalnya ukuran terpal yang akan dipakai 8 x 12 meter, maka Misalnya ukuran terpal yang akan dipakai 8 x 12 meter, maka tanah yang harus digali berukuran 6 x
tanah yang harus digali berukuran 6 x 10 x 10 x 0,7 meter. 0,7 meter. SesudahSesudah tanah digali ratakan
tanah digali ratakan dan padatkan dan padatkan permukaan dasar galian permukaan dasar galian dandan jauhkan
jauhkan kerikil, kerikil, bebatuan bebatuan serta serta benda benda keras keras lainnya lainnya gunaguna menghind
menghindari kebocoran saat kolam diisi air. ari kebocoran saat kolam diisi air. Tanah bekas galiaTanah bekas galiann dimasukkan dalam karung dan diletakan dipinggi galian untuk dimasukkan dalam karung dan diletakan dipinggi galian untuk dijadikan tang
dijadikan tanggul dengan ketinggul dengan ketinggian ± 30 cm. gian ± 30 cm. Kemudian terpaKemudian terpall dimasukkan dalam galian tanah yang telah dibuat dan pada dimasukkan dalam galian tanah yang telah dibuat dan pada bagian sudut terpal dilipat sedemikian rupa sehingga air tidak bagian sudut terpal dilipat sedemikian rupa sehingga air tidak merembes kelua
merembes keluar pada saat diisi air. r pada saat diisi air. Pada bagiaPada bagian sisi-sisi atasn sisi-sisi atas terpal diikatkan pada tonggak sedemikian rupa sehingga posisi terpal diikatkan pada tonggak sedemikian rupa sehingga posisi terpal rapi, sta
terpal rapi, stabi, dan tbi, dan tidak mudah idak mudah bergeser. bergeser. Selanjutnya Selanjutnya kolamkolam terpal diisi air sambil terus
terpal diisi air sambil terus diperiksa dan diamati, baik kebocorandiperiksa dan diamati, baik kebocoran maupun kekuatan kolam terhadap tekanan air. Kolam terpal maupun kekuatan kolam terhadap tekanan air. Kolam terpal didiamkan hingga 7 hari, dan selanjutnya dapat ditebar benih didiamkan hingga 7 hari, dan selanjutnya dapat ditebar benih
ikan. Kelebihan dari kolam terpal jenis ini adalah suhu air di ikan. Kelebihan dari kolam terpal jenis ini adalah suhu air di dalam kolam dapat lebih stabil terhadap pengaruh suhu udara. dalam kolam dapat lebih stabil terhadap pengaruh suhu udara. c.
c. Kolam terpaKolam terpal diatas dal diatas dan dibawan dibawah tanahh tanah
Kolam terpal model ini adalah kolam terpal yang dibuat Kolam terpal model ini adalah kolam terpal yang dibuat sebagian posisinya berada didalam tanah dan sebagian berada sebagian posisinya berada didalam tanah dan sebagian berada diatas tanah.
diatas tanah. Kolam dibuat Kolam dibuat dengan dengan cara cara menggali menggali tanahtanah berbentuk persegi panjang.
berbentuk persegi panjang. Panjang dan Panjang dan lebar galian lebar galian tanahtanah disesuaikan dengan ukuran terpal yang diinginkan sedangkan disesuaikan dengan ukuran terpal yang diinginkan sedangkan kedalamannya 50
kedalamannya 50 cm. cm. Misa;nya ukuran Misa;nya ukuran terpal yang terpal yang akanakan dipakai 8 x 12 meter, maka tanah yang harus digali berukuran 6 dipakai 8 x 12 meter, maka tanah yang harus digali berukuran 6 x
x 10 10 x x 0,5 0,5 meter. meter. Tanah Tanah hasil galian hasil galian diletakan didiletakan di sekeliling/dipinggir lubang galian bagian atas dan dipadatkan sekeliling/dipinggir lubang galian bagian atas dan dipadatkan yang berfungsi sebagai pematang dengan ketinggian ± 50 cm. yang berfungsi sebagai pematang dengan ketinggian ± 50 cm. Setelah tanah
Setelah tanah digali, ratakan dan digali, ratakan dan padatkan padatkan permukaan dasarpermukaan dasar galian dan jauhkan dari kerikil, bebatuan serta benda keras galian dan jauhkan dari kerikil, bebatuan serta benda keras lainnya atau diberi sekam/pasir halus dengan ketebalan ±10 lainnya atau diberi sekam/pasir halus dengan ketebalan ±10 cm, guna menghindari kebocoran pada saat kolam diisi air. cm, guna menghindari kebocoran pada saat kolam diisi air. Lakukan pemasangan
Lakukan pemasangan terpal dengan terpal dengan cara memasukan cara memasukan terpalterpal kedalam lubang galian, pemasangan agar dilakukan dengan kedalam lubang galian, pemasangan agar dilakukan dengan baik, hati-hati dan rapi serta cukup rapat terutama pada bagian baik, hati-hati dan rapi serta cukup rapat terutama pada bagian sudutnya yan
sudutnya yang dilipat. g dilipat. Pada sisi kolam Pada sisi kolam bagian atbagian atas, terpalas, terpal dijepit dengan papan atau bilah bambu agar terlihat rapi dan dijepit dengan papan atau bilah bambu agar terlihat rapi dan stabil.
stabil. Untuk pelimpaUntuk pelimpasan air lubangi terpal dibasan air lubangi terpal dibagian atas (± 25gian atas (± 25 cm dibawah sisi atas terpal) dengan bentuk silang atau bintang cm dibawah sisi atas terpal) dengan bentuk silang atau bintang
agar dapat dibuat sambungan menggunakan
agar dapat dibuat sambungan menggunakan kneeknee atau atau sambungan paralon.
sambungan paralon. Isi kolam Isi kolam terpal yang terpal yang sudah jadi sudah jadi dengandengan air kurang lebih 1/3 bagian, dan
air kurang lebih 1/3 bagian, dan periksa apakah ada periksa apakah ada yangyang bocor di
bocor di bagian dasar bagian dasar atau dinding atau dinding bawah kolam. bawah kolam. Perbaiki danPerbaiki dan lakukan penambalan
lakukan penambalan bila terjadi bila terjadi kebocoran. kebocoran. LanjutkanLanjutkan pengisian dengan air sambil terus diperiksa dan diamati, baik pengisian dengan air sambil terus diperiksa dan diamati, baik kebocoran maupun kekuatan kolam terhadap tekanan air. kebocoran maupun kekuatan kolam terhadap tekanan air. Selanjutnya kolam terpal didiamkan hingga 7 hari, dan Selanjutnya kolam terpal didiamkan hingga 7 hari, dan selanjutnya dapat ditebar benih ikan.
selanjutnya dapat ditebar benih ikan. 4. Karamba
4. Karamba
Karamba adalah wadah
Karamba adalah wadah budidaya ikanbudidaya ikan berupaberupa kurungan atau
kurungan atau kandang kandang yang kerangkanya terbuat dari kayu danyang kerangkanya terbuat dari kayu dan kisi-kisinya (dindin
kisi-kisinya (dinding dan lantai) terbug dan lantai) terbuat dari bilah baat dari bilah bambu, mbu, kayukayu atau
atau papanpapan yang ditempatkan di badanyang ditempatkan di badan sungai,sungai, rawa, waduk, rawa, waduk, danau
danau dan dan genangan genangan air air lainnya. lainnya. Di Di Kalimantan SelatanKalimantan Selatan khususnya karamba terbuat dari bahan
khususnya karamba terbuat dari bahan kayu kayu ulin dengan ulin dengan rancangrancang bangun
bangun berbentuk segi berbentuk segi empat atau empat atau empat empat persegi panjang.persegi panjang. Dinding maupun lantai karamba terdiri dari kisi-kisi kayu ulin Dinding maupun lantai karamba terdiri dari kisi-kisi kayu ulin dengan jarak antara ± 1,5
dengan jarak antara ± 1,5 – – 2 cm tergantung ukuran benih yang 2 cm tergantung ukuran benih yang akan diteb
akan ditebar. ar. Di KalimanDi Kalimantan Selatatan Selatan terdapat n terdapat 2 (dua) je2 (dua) jenisnis karamba yaitu karamba terapung dan karamba tancap.
karamba yaitu karamba terapung dan karamba tancap.
Karamba terapung umumnya berukuran 2 x 3 meter Karamba terapung umumnya berukuran 2 x 3 meter dengan
dengan ketinggian ketinggian 1 1 meter meter atau atau lebih. lebih. Karamba Karamba diletakandiletakan diparairan dengan
berada di dalam air dan selebihnya diatas air.. Agar posisi berada di dalam air dan selebihnya diatas air.. Agar posisi karamba selalu terapung dipergunakan alat batu pelampung karamba selalu terapung dipergunakan alat batu pelampung yang terbuar dari bahan bambu atau drum bekas yang dirakit yang terbuar dari bahan bambu atau drum bekas yang dirakit sedemikian
sedemikian rupa. rupa. Karamba-karKaramba-kar amba amba diikatkan diikatkan pada pada tiangtiang pancang yang kuat dan kokoh agar tidak hanyut terbawa arus, pancang yang kuat dan kokoh agar tidak hanyut terbawa arus, terutama pada saat hujan deras.
terutama pada saat hujan deras.
Karamba tancap biasanya terbuat dari bahan kayu ulin Karamba tancap biasanya terbuat dari bahan kayu ulin dengan
dengan ukuran 4 ukuran 4 x 4 mex 4 meter dan ter dan tinggi tinggi 2 - 3 m2 - 3 m. . Kisi-kisi didingKisi-kisi diding karamba bagian bawah tertancap di dasar perairan. Dasar karamba bagian bawah tertancap di dasar perairan. Dasar karanba dapat
karanba dapat berupa tanah berupa tanah dasar dasar perairan yang perairan yang berada diberada di dalam karamba atau dibuat lantai sebagai dasar karamba. dalam karamba atau dibuat lantai sebagai dasar karamba.
Pada bagian atas karamba terapung maupun tancap Pada bagian atas karamba terapung maupun tancap dibuatkan pintu dengan ukuran secukup orang dewasa masuk dibuatkan pintu dengan ukuran secukup orang dewasa masuk ke dalam karamba guna memudahkan pengelolaan karamba, ke dalam karamba guna memudahkan pengelolaan karamba, seperti penebaran benih, pemberian pakan, panen dan lainnya. seperti penebaran benih, pemberian pakan, panen dan lainnya. 5. Jaring Apung
5. Jaring Apung
Jaring apung adalah sistem budidaya dalam wadah Jaring apung adalah sistem budidaya dalam wadah berupa jaring yang mengapung (floating net cage) dengan berupa jaring yang mengapung (floating net cage) dengan bantuan pelampung dan ditempatkan di perairan seperti danau, bantuan pelampung dan ditempatkan di perairan seperti danau, waduk, sungai dan genangan air lainnya.
waduk, sungai dan genangan air lainnya. seperti danau, waduk,seperti danau, waduk, sungai dan genangan air lainnya Kerangka (bingkai) jaring sungai dan genangan air lainnya Kerangka (bingkai) jaring terapung dapat dibuat dari bahan kayu, bambu atau besi yang terapung dapat dibuat dari bahan kayu, bambu atau besi yang dilapisi bahan anti karat (cat besi).
dilapisi bahan anti karat (cat besi).
Kerangka (bingkai) jaring terapung dapat dibuat dari bahan Kerangka (bingkai) jaring terapung dapat dibuat dari bahan kayu, bambu atau besi yang dilapisi bahan anti karat (cat besi). Di kayu, bambu atau besi yang dilapisi bahan anti karat (cat besi). Di Kalimantan Selayan kerangka laring terapung umumnya terbuat Kalimantan Selayan kerangka laring terapung umumnya terbuat dari bahan kayu ulin yang cukup kuat dan mampu bertahan hingga dari bahan kayu ulin yang cukup kuat dan mampu bertahan hingga puluhan tahun.
puluhan tahun. Ukuran kerangka jaring Ukuran kerangka jaring terapung antara 5 terapung antara 5 X X 55 meter
meter arau 10 X 10 marau 10 X 10 meter arau 7 X 7 eter arau 7 X 7 meter. Kerangmeter. Kerangka jaringka jaring terapung umumnya dibuat tidak hanya satu petak/kantong tetapi terapung umumnya dibuat tidak hanya satu petak/kantong tetapi satu unit yang terdiri da
satu unit yang terdiri dari 2-4 petak/ kantongri 2-4 petak/ kantong. . Untuk kemudahUntuk kemudahanan sebaiknya kerangka dibuat di daratan dekat lokasi/dipinggir sebaiknya kerangka dibuat di daratan dekat lokasi/dipinggir perairan dimana karamba jarring terapung akan ditempatkan. perairan dimana karamba jarring terapung akan ditempatkan.
Jaring yang digunakan untuk budidaya ikan di perairan Jaring yang digunakan untuk budidaya ikan di perairan umum, biasanya terbuat
umum, biasanya terbuat dari dari bahan polyethylene atau bahan polyethylene atau disebutdisebut jaring
jaring trawl. trawl. Ukuran Ukuran mata mata jaring jaring yang yang digunakan digunakan tergantung tergantung daridari besarnya ikan yang akan dibudidayakan. Kantong jaring terapung besarnya ikan yang akan dibudidayakan. Kantong jaring terapung ini mempunyai
ini mempunyai ukuran ukuran bervariasi disesuaikbervariasi disesuaik an dengan an dengan jenis ikanjenis ikan yang dibudidayakan
yang dibudidayakan
Jangkar berfungsi sebagai penahan jarring terapung agar Jangkar berfungsi sebagai penahan jarring terapung agar rakit jaring terapung tidak hanyut terbawa arus air atau angin rakit jaring terapung tidak hanyut terbawa arus air atau angin kencang.
kencang. Jangkar terbuat dari bahan Jangkar terbuat dari bahan batu, semen atau batu, semen atau besi yangbesi yang berat 50
berat 50 – –75 75 kg/buah. kg/buah. Jumlah pemberat Jumlah pemberat untuk satu untuk satu unit jaringunit jaring terapung (empat
terapung (empat petak/kantopetak/kanto ng) sebanyak ng) sebanyak 4 4 buah. Masing-masingbuah. Masing-masing pemberat diikat dengan salah satu ujung tali tambang plastik pemberat diikat dengan salah satu ujung tali tambang plastik berdiameter 10
berdiameter 10 – –15 mm. Pemberat dipasang pada masing-masing15 mm. Pemberat dipasang pada masing-masing sudut kerangka jaring terapung dengan cara meletakannya didasar sudut kerangka jaring terapung dengan cara meletakannya didasar
perairan dan mengikatkan ujung tali tambang yang lainnya ke perairan dan mengikatkan ujung tali tambang yang lainnya ke kerangka jaring terapung.
kerangka jaring terapung.
Pelampung berfungsi untuk mengapungkan kerangka/ jaring Pelampung berfungsi untuk mengapungkan kerangka/ jaring terapung. Bahan yang digunakan sebagai pelampung berupa terapung. Bahan yang digunakan sebagai pelampung berupa bambu atau drum (besi atau plastik) yang berkapasitas 200 liter. bambu atau drum (besi atau plastik) yang berkapasitas 200 liter. Dalam satu unit jaring terapung (4 petak/kantong ukuran 7 X 7 m), Dalam satu unit jaring terapung (4 petak/kantong ukuran 7 X 7 m), membutuhkan pelampung sebanyak 33
membutuhkan pelampung sebanyak 33 – –35 buah drum.35 buah drum. Tali pengikat sebaiknya terbuat dari bahan yang
Tali pengikat sebaiknya terbuat dari bahan yang kuat, sepertikuat, seperti tambang plastik, kawat ukuran 5 mm, besi beton ukuran 8 mm atau tambang plastik, kawat ukuran 5 mm, besi beton ukuran 8 mm atau 10 mm. Tali pengikat ini digunakan untuk mengikat kerangka jaring 10 mm. Tali pengikat ini digunakan untuk mengikat kerangka jaring terapung, pelampung atau jaring.
terapung, pelampung atau jaring.
Cara pemasangan jaring adalah sebagai berikut : Cara pemasangan jaring adalah sebagai berikut :
Jika kerangka/rakit jaring terapung sudah seledai dibuat dan Jika kerangka/rakit jaring terapung sudah seledai dibuat dan pelampung telah dipasang, berarti rakit sudah siap di ceburkan ke pelampung telah dipasang, berarti rakit sudah siap di ceburkan ke perairan untuk diletakkan pada posisi yang telah ditentukan. Untuk perairan untuk diletakkan pada posisi yang telah ditentukan. Untuk membawa rakit
membawa rakit ke lokasi, dapat ke lokasi, dapat dilakukan dengan dilakukan dengan cara menarikcara menarik atau menaiki dan mendayungnya atau dengan menggunakan atau menaiki dan mendayungnya atau dengan menggunakan perahu motor untuk menariknya. Sesampai di lokasi, keempat perahu motor untuk menariknya. Sesampai di lokasi, keempat sudut rakit diikat dengan tambang yang dihubungkan dengan sudut rakit diikat dengan tambang yang dihubungkan dengan jangkar.
jangkar. Panjang Panjang tambang tambang untuk untuk jangkar jangkar sebaiknya sebaiknya antara antara 1,5-31,5-3 kali keda
kali kedalaman laman perairan.perairan.
Apabilah
Apabilah pemasangpemasangan an jangkar jangkar telah telah selesai selesai dan dan rakit rakit telahtelah berada pada posisinya, selanjutnya dilakukan pemasangan kantong berada pada posisinya, selanjutnya dilakukan pemasangan kantong jaring.
jaring. Caranya Caranya dengan dengan mengaitkan mengaitkan tali tali ris ris setiap setiap sudut sudut atasatas kantong jaring dengan bagian sudut rakit. Untuk memperkuat kantong jaring dengan bagian sudut rakit. Untuk memperkuat kedudukan kantong jaring dibuat beberapa ikatan lagi diantara tali kedudukan kantong jaring dibuat beberapa ikatan lagi diantara tali ris bagian atas dan
ris bagian atas dan sisi rakit. sisi rakit. Agar katong jaring dapat Agar katong jaring dapat merenggangmerenggang sesuai dengan bentuk yang diinginkan, dapat dilakukan dengan sesuai dengan bentuk yang diinginkan, dapat dilakukan dengan cara :
cara :
a) Menarik setiap sudut kantong jaring, dilakukan dengan a) Menarik setiap sudut kantong jaring, dilakukan dengan memasang tiang di setiap sudut rakit, kemudian dimasukkan memasang tiang di setiap sudut rakit, kemudian dimasukkan cicin dikedua ujung tiang. Cara merenggangkannya, yaitu cicin dikedua ujung tiang. Cara merenggangkannya, yaitu masukkan tali ris yang ada di setiap sudut kantong jaring ke masukkan tali ris yang ada di setiap sudut kantong jaring ke dalam cincin pada tiang, kemudian talinya ditarik.
dalam cincin pada tiang, kemudian talinya ditarik.
b) Memasang pemberat pada setiap sudut kantong jaring b) Memasang pemberat pada setiap sudut kantong jaring
bagian dasar/bawah.
bagian dasar/bawah. Banyak dan Banyak dan besar kecilnya besar kecilnya pemberatpemberat disesuaikan dengan ukuran kantong jaring. Untuk setiap disesuaikan dengan ukuran kantong jaring. Untuk setiap kantong
kantong jaring, paling tidak dipasajaring, paling tidak dipasangi empat buah pemngi empat buah pemberat.berat. Cara perenggangan keramba jaring yang terakhir ini Cara perenggangan keramba jaring yang terakhir ini merupakan
merupakan cara cara yang yang sering sering diterapkan diterapkan terutamaterutama padapada perairan yang dalam.
perairan yang dalam. 6.
6. Jaring Jaring TancapTancap..
Jaring tancap ( fixed net cage ) adalah sistem teknologi Jaring tancap ( fixed net cage ) adalah sistem teknologi budidaya dalam wadah berupa jaring yang diikatkan pada patok budidaya dalam wadah berupa jaring yang diikatkan pada patok yang
Caranya, pilih lokasi di pinggir perairan atau rawa-rawa yang Caranya, pilih lokasi di pinggir perairan atau rawa-rawa yang memiliki kedalaman 1
memiliki kedalaman 1 – – 1,5 m; siapkan sejumlah jaring 1,5 m; siapkan sejumlah jaring berukuran panjang 4 m, lebar 3 m dan tinggi 1 m dengan berukuran panjang 4 m, lebar 3 m dan tinggi 1 m dengan ukuran mata
ukuran mata jaring 0,5 jaring 0,5 cm. cm. Jaring dipasang Jaring dipasang dengan caradengan cara mengikatkan pada tiang-tiang kerangka yang telah dipancang mengikatkan pada tiang-tiang kerangka yang telah dipancang terlebih dahulu sesuai ukuran jarring tancap yang diinginkan. terlebih dahulu sesuai ukuran jarring tancap yang diinginkan. Tiang pancang
Tiang pancang berupa kayu berupa kayu yang tahan yang tahan air (ulin) air (ulin) ditancapkanditancapkan di dasar perairan sekokoh mungkin dengan jarak antar tiang di dasar perairan sekokoh mungkin dengan jarak antar tiang pancang ± 1
pancang ± 1 m . m . Selanjutnya benih Ikan yang akan Selanjutnya benih Ikan yang akan dipeliharadipelihara dapat di tebarkan pada pagi atau sore hari.
dapat di tebarkan pada pagi atau sore hari. 7.
7. Fishpen.Fishpen. Fish
Fish pen pen adalah adalah wadah wadah pemeliharpemeliharaan aan ikan ikan dimanadimana bagian badan
bagian badan perairan dikurung perairan dikurung seperti pagar seperti pagar dalam dalam rangkarangka pemanfaatan bagian-bagian tertentu dari perairan umum seperti pemanfaatan bagian-bagian tertentu dari perairan umum seperti sungai, danau, atau waduk. Lokasi untuk membangun fihspen sungai, danau, atau waduk. Lokasi untuk membangun fihspen adalah pinggir perairan atau rawa-rawa yang memiliki adalah pinggir perairan atau rawa-rawa yang memiliki kedalaman 1 - 1,5
kedalaman 1 - 1,5 m. m. Siapkan sejumlah bilah (reng) bambu atauSiapkan sejumlah bilah (reng) bambu atau bilah kayu ulin, balok ulin atau galam. paku dan peralatan bilah kayu ulin, balok ulin atau galam. paku dan peralatan pertukangan lainnya.
pertukangan lainnya.
Tancapkan balok-balok kayu sekokoh mungkin sebagai Tancapkan balok-balok kayu sekokoh mungkin sebagai tiang dengan
tiang dengan jarak 1 jarak 1 meter ke meter ke dasar dasar perairan perairan hinggahingga membentuk bangun segi empat atau empat persegi panjang membentuk bangun segi empat atau empat persegi panjang dengan
dengan ukuran sesuai ukuran sesuai yang yang diinginkan. diinginkan. Hubungkan masing-Hubungkan masing-masing tiang d
masing tiang dengan 3 (tiga) bengan 3 (tiga) balok kayu alok kayu bagian atas, tebagian atas, tengahngah
dan bawah hingga membentuk bangun yang kokoh. Pasang dan bawah hingga membentuk bangun yang kokoh. Pasang bilah bambu atau ulin dengan cara menancapkan ujung bilah bilah bambu atau ulin dengan cara menancapkan ujung bilah bagian bawah ke dasar perairan dan bagian lain diikat dengan bagian bawah ke dasar perairan dan bagian lain diikat dengan tali kawat atau dipaku pada kerangkan fishpen. Fishpen tali kawat atau dipaku pada kerangkan fishpen. Fishpen sebaiknya dibangun pada saat musim kemarau sehingga lebih sebaiknya dibangun pada saat musim kemarau sehingga lebih mudah dalam penggunaan paku dan lebih kokoh. Tinggi fishpen mudah dalam penggunaan paku dan lebih kokoh. Tinggi fishpen disesuaik
disesuaikan, yaitu an, yaitu ± 30 ± 30 cm diatas cm diatas pemukaan air pemukaan air pada saatpada saat musim penghujan.
musim penghujan. B.
B. Penebaran Penebaran Benih.Benih. Dalam
Dalam budidaya budidaya ikan ikan termasuk termasuk ikan ikan gabus gabus harusharus memperhatikan mutu benih yang akan ditebar, karena mutu benih memperhatikan mutu benih yang akan ditebar, karena mutu benih berhubungan erat dengan laju pertumbuhan dan tingkat berhubungan erat dengan laju pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup
kelangsungan hidup selama selama masa masa pemeliharaan.pemeliharaan.
Benih ikan gabus yang ditebar sebaiknya dari hasil Benih ikan gabus yang ditebar sebaiknya dari hasil domestikasi sehin
domestikasi sehingga ikan sugga ikan sudah dah terbiasa hiduterbiasa hidup di lingkungp di lingkunganan budidaya dan terbiasa makan pellet.
budidaya dan terbiasa makan pellet. Setelah dilakukanSetelah dilakukan pemupukan ,
pemupukan , kolam kolam diisi air setinggi 40 diisi air setinggi 40 cm dan cm dan dibiarkan selama 5dibiarkan selama 5 hari
hari (air (air tidak tidak dialirkan), dialirkan), selanjutnya selanjutnya benih benih ikan ikan gabus gabus dapatdapat ditebar.
ditebar. Penebaran benih sebaiknya dilakukan pada pagi hariPenebaran benih sebaiknya dilakukan pada pagi hari menjelang matahari terbit.
menjelang matahari terbit. SebelumSebelum benih ikan ditebar, terlebihbenih ikan ditebar, terlebih dahulu dilakukan penyesuaian suhu air dalam wadah/kantong dahulu dilakukan penyesuaian suhu air dalam wadah/kantong yangyang berisi benih i
berisi benih ikan. kan. Caranya masCaranya masukkan wadahukkan wadah/kantong/kantong yang berisiyang berisi benih ikan ke dalam kolam selama ± 30 menit, kemudian
benih ikan ke dalam kolam selama ± 30 menit, kemudian kantungkantung dibuka dan air kolam sedikit demi sedikit dimasuk ke dalam dibuka dan air kolam sedikit demi sedikit dimasuk ke dalam
