i
KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO
(SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN dan PERANCANGAN PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN UNS)
SKRIPSI
Oleh:
ANDINI DWI PRIHATINI K 1510007
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
iii
KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO
(SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN dan PERANCANGAN PROGRAM STUDI
PENDIDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN FKIP UNS)
Oleh:
ANDINI DWI PRIHATINI K 1510007
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Mendapatkan Gelar Sarjana Program Pendidikan Teknik Bangunan Jurusan Pendidikan Teknik Dan Kejuruan
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
iv
v ABSTRAK
Andini Dwi P. K1510007. KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIAN EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN DAN PERANCANGAN. Skripsi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta, Juni 2017.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui implementasi Green Building pada aspek pencahayaan alami pada rumah joglo ditinjau dari SNI 03-6197-2000; (2) mengetahui implementasi Green Building pada aspek penghawaan alami pada rumah Joglo ditinjau dari SNI 03-6572-2001; (3) mengetahui implementasi Green Building pada rumah Joglo apabila digunakan dalam pengembangan bahan ajar mata kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan di prodi PTB FKIP UNS.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif deskriptif. Penelitian dilaksanakan dengan mengukur pencahayaan alami, kecepatan udara, kelembapan udara dan temperatur udara di masing-masing ruangan dalam rumah joglo, serta penghuni menjawab kuesioner yang disediakan. Subjek penelitian adalah rumah joglo yang berjumlah 6 rumah. Sumber data berasal dari hasil pengukuran menggunakan alat dan kuesioner. Teknik pengumpulan data dengan observasi, pengukuran menggunakan Light Meter dan 4 In 1 Envirometer, serta kuesioner. Analisis data menggunakan: (1) analisis statistik deskriptif dan (2) analisis konten. Prosedur penelitian adalah tahapan penelitian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 89,74% pencahayaan alami pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6197-2000, 82,25% kecepatan angin pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6572-2001, untuk kelembapan udara dan temperatur dalam ruang pada obyek penelitian tidak memenuhi persyaratan SNI 03-6572-2001. Simpulan penelitian ini adalah: (1) pada obyek penelitian yaitu Rumah Joglo untuk aspek pencahayaan belum memenuhi persyaratan SNI; (2) penghawaan alami belum memenuhi persyaratan SNI; (3) bahan ajar mata kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan sudah mengimplementasikan konsep Green Building.
vi ABSTRACT
Andini Dwi P. K 1510007. GREEN BUILDING IMPLEMENTATION
STUDY BASED ON EFFICIENCY ENERGY IN RUMAH JOGLO AS DEVELOPMENT OF TEACHING MATERIALS COURSE PROGRAM AND PLANNING APPLICATION. Minithesis, Faculty of Teacher Training And Education. Sebelas Maret University of Surakarta. Juni 2017.
The purposes of this resaerch was (1) determine the implementation of Green Building on aspect natural lighting in Rumah Joglo in terms SNI 03-6197-2000, (2) determine the implementation of green duilding on aspect natural ventilation in Rumah Joglo in terms SNI 03-6572-2001, (3) determine the implementation of Green Building in Rumah Joglo for the development of taching materials course program and planning application in PTB FKIP UNS.
The research methods used in this study was a type of descriptive and quantitative research. The research was conducted by measuring the natural lighting, air velocity, relative huminidity, and air temperature in each room in the Rumah Joglo as well as the occupants questionnaire provided. The subjects were six Rumah Joglo. Source data derived from questinnaries and measurement tools. The technique of collecting data through observation, quetionnaire, Light Meter and 4 In 1 Envirometer. Analysis of the data used (1) descriptive statistical Rumah Joglo’s as the object of study on aspects natural lighting are yet r meet the requirements of SNI; (2) natural ventilation are yet to meet the requirements of SNI; (3) the course design and planning application have applied the concept of Green Building.
vii MOTTO
Biarkan dirimu merasa cemburu, tetapi kemudian hilangkan. Hanya dengan demikian, kamu akan bisa menjadi pemenang – Rando Kim
Everybody one this world has a role on this world, so maybe I can roll
with mine – Moana
viii
PERSEMBAHAN
Teriring rasa syukur kepada Allah – Rabb semesta alam, ku persembahkan karya ini untuk:
Ibu dan Bapak ☺ ☺ ☺ Terima kasih ku yang tak terhingga untuk ibu dan bapak atas kasih
sayang, dukungan dan lantunan do’a yang ibu dan bapak berikan tanpa batas. ☺ Kedua Dosen Pembimbingku: Pak Thamrin dan Pak Chun. Dengan segenap hormat, saya ucapkan terima kasih atas bantuan, arahan, bimbingan, dan kesabaran selama proses bimbingan skripsi. ☺
My Brothers.. Mas Dika, Dhek Andri, Semoga kita bertiga tumbuh menjadi anak yang membanggakan orangtua, terimakasih untuk do’a dan dukungan yang telah diberikan. ☺
Keluarga ke-2, Kos Fadhila Teman sekaligus keluarga ke-2 ku, semoga kita tetap menjadi keluarga dan sahabat selamanya.
Vivit, Tatun, Mba Sri, Pakdhe Aji, Pakdhe Mitro, Pakdhe Mufrih Bertemu dengan kalian, dan bersahabat dengan kalian merupakan hal yang sangat saya syukuri, terimakasih untuk dukungan dan
omelan-omelannya..☺
ix
KATA PENGANTAR
Segala puji penulis panjatkan kehadirat Allah SWT Yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang atas limpahan nikmat dan karunia-Nya yang telah memberi ilmu dan inspirasi. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “KAJIAN GREEN BUILDING BERDASARKAN KRITERIA EFISIENSI ENERGI PADA RUMAH JOGLO SEBAGAI SUPLEMEN BAHAN AJAR MATA KULIAH APLIKASI PERENCANAAN DAN PERANCANGAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN, FKIP, UNS”
Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan, Program Pendidikan Teknik Bangunan, Jurusan Pendidikan Teknik dan Kejuruan, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini banyak memerlukan bantuan, bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. A. G. Thamrin, M. Pd., M. Si selaku Pembimbing I yang selalu memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi dengan sabar. 2. Bapak Ir. Chundakus Habsya, M. Ars selaku Pembimbing II yang selalu
memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini dengan sabar.
3. Bapak Prof. Dr. Joko Nurmanto, M. Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Bapak Abdul Haris S. S. Pd., M. Pd selaku Koordinator Skripsi Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan, FKIP, UNS.
5. Ibu Ernawati Sri Sunarsih, S. T., M. Eng sebagai Ketua Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan, FKIP, UNS.
6. Kedua orang tua penulis, yang telah memberikan do’a, dorongan dan
x
7. Semua pihak yang turut membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak mungkin disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, saran dan kritik yang membangun akan penulis terima demi kesempurnaan penelitian selanjutnya. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak pada umumnya dan mahasiswa pada khususnya.
Surakarta,
xi
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR, dan HIPOTESIS A. Kajian Pustaka ... 12
B. Kerangka Berfikir... 44
C. Hipotesis ... 45
BAB III METODELOGI PENETIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 46
B. Desain Penelitian ... 47
C. Populasi dan Sampel ... 48
xii
E. Teknik Pengumpulan Data ... 49
F. Teknik Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen ... 51
G. Teknik Analisa Data ... 53
H. Teknik Penelitian Analisis Isi ... 55
I. Prosedur Penelitian... 58
BAB IV HASIL PENELITIAN dan PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian 1. Deskripsi Tempat Penelitian ... 61
2. Deskripsi Data Hasil Pengukuran ... 73
3. Hasil Uji Persyaratan Analisis ... 74
4. Hasil Uji Hipotesis ... 76
B. Pembahasan ... 95
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI dan SARAN A. Simpulan ... 131
B. Implikasi ... 131
C. Saran ... 132
DAFTAR PUSTAKA ... 134
xiii
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN
1.1 Rumah Bentuk Joglo ... 7
2.1 Pemanfaatan Cahaya Matahari Sebagai Pencahayaan Dalam Ruangan ... 17
2.2 Orientasi Banguan ... 18
2.3 Proses Terjadinya Efek Rumah Kaca ... 20
2.4 Pencahayaan Alami Dalam Ruang ... 21
2.5 Skematik Ventilasi Silang Pada Sketsa Denah Bangunan/ Ruangan ... 21
2.6 Penggunaan Penghijauan Sebagai Ground Cover ... 22
2.7 Tata Ruang Rumah Tradisional Jawa ... 25
2.8 Rumah Joglo ... 26
2.14 Cara Menentukan Titik Ukur Pencahayaan Alami ... 36
2.15 Penjelasan Mengenai Jarak d ... 36
2.16 Kerangka Berpikir ... 44
3.1 Bagan Rancangan Penelitian ... 60
4.1 Fasad Rumah Joglo 1... 61
4.2 Fasad Rumah Joglo 2... 63
4.3 Fasad Rumah Joglo 3... 65
4.4 Fasad Rumah Joglo 4... 67
4.5 Fasad Rumah Joglo 5... 70
4.6 Pedoman Berdasarkan Sumbu Kosmis ... 84
4.7 Ventilasi Silang Pada Ruang/ Bangunan ... 88
4.8 Ilustrasi Sistem Ventilasi Pada Rumah Joglo 1 ... 89
xiv
4.10 Denah Rumah Joglo 2 ... 91
4.11 Konsep Tata Letak Ruang Rumah Tradisional Jawa ... 94
4.12 Kondisi di Ruang Tamu Rumah Joglo 1 ... 95
4.13 Penggunaan Genting Transparan Sebagai Akses Masuk Sinar Matahari ... 96
4.14 Kondisi di Ruang Keluarga Rumah Joglo 1 ... 97
4.15 Ruang Terbuka dan Dapur Pada Rumah Joglo 1... 99
4.16 Bidang Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruan Tamu Rumah Joglo 2 ... 100
4.17 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Tamu Bidang Penelitian A ... 101
4.18 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Tamu Bidang Penelitian B ... 101
4.19 Situasi Ruang Tamu Joglo 2 Pada Saat Siang Hari ... 102
4.20 Penggunaan Skylight Untuk Memaksimalkan Pencahayaan Alami ... 102
4.21 Grafik Intensitas Pencahayaan Alami Ruang Tidur 1 Rumah Joglo 2 ... 104
4.22 Grafik Intensitas Pencahayaan Alami Ruang Tidur 2 Rumah Joglo 2 ... 104
4.23 Dapur Rumah Joglo 2 ... 105
4.24 Rumah Joglo 3 ... 106
4.25 Sinar Matahari Masuk Melalui Ventilasi Atap ... 109
4.26 Dapur Rumah Joglo 3 ... 109
4.27 Penggunaan Partisi Ruangan ... 111
4.28 Situasi Dapur Rumah Joglo 4 ... 112
4.29 Rumah Joglo 5 ... 113
4.30 Fasad Rumah Joglo 5... 114
4.31 Tampak Samping Rumah Joglo 5... 115
4.32 Situasi di ruang Tamu Rumah Joglo 5 Pada Sore Hari ... 115
xv
4.34 Grafik Intensitas Cahaya Alami di Ruang Makan
Pada Rumah Joglo 5 ... 117
4.35 Diagram Tingkat Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 1 Rumah Joglo 5 ... 117
4.36 Diagram Tingkat Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 2 Rumah Joglo 5 ... 118
4.37 Situasi Dapur Rumah Joglo 5 ... 119
4.38 Diagram Tingkat Kelembaban Udara Dalam Ruang Pada Rumah Joglo 1 ... 121
4.39 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 1 ... 122
4.40 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 2 .. 123
4.41 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 2 ... 124
4.42 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 3 .. 125
4.43 Diagram Suhu Dalam Ruang Rumah Joglo 3... 126
4.44 Diagram Kecepatan Angin Pada Rumah Joglo 4 ... 127
4.45 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 4 .. 128
4.46 Diagram Suhu Dalam Ruang Rumah Joglo 4... 129
4.47 Diagram Tingkat Kelembapan Udara Pada Rumah Joglo 5 ... 131
4.48 Diagram Suhu Udara Dalam Ruang Rumah Joglo 5 ... 131
4.49 Pencahayaan Alami ... 134
4.50 Tata Komponen Cahaya Langit ... 135
4.51 Konsumsi Energi Listrik Untuk Pencahayaan Buatan... 137
4.52 Pedoman Orientasi Bangunan... 138
4.53 Perletakan Pohon Penaung ... 141
4.54 Jenis Penataan Ruang ... 142
4.55 Ilustrasi Cross Ventilation Pada Bangunan ... 144
4.56 Skematik Ventilasi Silang Pada Sketsa Denah Bangunan ... 145
4.57 Konstruksi Bangunan Joglo ... 147
4.58 Bagian Dalam Rumah Bentuk Joglo ... 148
xvi
DAFTAR TABEL
TABEL HALAMAN
2.1 Bentuk Atap dan Fungsi Ruang ... 23
2.2 Persyaratan Pencahayaan Alami Rumah Tinggal ... 34
2.3 Pertukaran Udara Minimal ...` 38
2.4 Kecepatan Angin dan Pengaruhnya Terhadap Kenyamanan ... 41
3.1 Jadwal Rencana Pelaksanaan Penelitian ... 47
3.2 Kisi-Kisi Kuisioner ... 50
4.1 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 1 ... 62
4.2 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 1 ... 63
4.3 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 2 ... 65
4.4 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 2 ... 65
4.5 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 3 ... 67
4.6 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 3 ... 67
4.7 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 4 ... 69
4.8 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 4 ... 69
4.9 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Rumah Joglo 5 ... 72
4.10 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Pada Rumah Joglo 5 ... 72
xvii
4.12 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Suhu dan Kelembapan Udara
Pada Rumah Joglo ... 74 4.13 Rekapitulasi Data Hasil Pengukuran Kecepatan Angin Pada
Rumah Joglo ... 74 4.14 Persyaratan Pencahayaan Alami Pada Rumah Tinggal ... 76 4.15 Hasil Analisis Data Pengukuran Pencahayaan Alami ... 77 4.16 Rencana Pembelajaran Semester (RPS) Mata Kuliah Aplikasi
Perencanaan dan Perancangan Prodi PTB, UNS ... 81 4.17 Hasil Penelitian Analisis Isi ... 82 4.18 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Tamu
Rumah Joglo 1 ... 95 4.19 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Keluarga
Rumah Joglo 1 ... 96 4.20 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami du Ruang Makan
Rumah Joglo 1 ... 97 4.21 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Tidur 1
Rumah Joglo 1 ... 98 4.22 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Dapur di Rumah
Joglo 1 ... 99 4.23 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami di Ruang Makan
Rumah Joglo 3 ... 107 4.24 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Dapur
Rumah Joglo 3 ... 108 4.25 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruang Tamu
Rumah Joglo 4 ... 110 4.26 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Keluarga dan
Ruang Makan Rumah Joglo 4 ... 111 4.27 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Pada Ruang Tamu
Rumah Joglo 5 ... 114 4.28 Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Ruang Dapur
xviii
4.29 Rencana Pembelajaran Semester ... 132 4.30 Persyaratan Pencahayaan Alami Untuk Rumah Tinggal ... 136 4.31 Alokasi Ruang dan Bukaan Cahaya Pada Rumah Tinggal
xix
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN HALAMAN
1. Data Hasil Pengukuran Pencahayaan Alami Rumah Joglo ... 156
2. Data Hasil Pengukuran Penghawaan Alami Rumah Joglo ... 159
3. Data Hasil Analisis Pengukuran Pencahayaan Alami Rumah Joglo ... 163
4. Data Hasil Analisis Pengukuran Penghawaan Alami Rumah Joglo ... 168
5. Kisi-Kisi Kuisioner ... 176
6. Kuisioner ... 177
7. Data Hasil Kuisioner Sebelum Uji Validitas dan Reliabilitas ... 180
8. Data Hasil Kuisioner Setelah Uji Validitas dan Reliabilitas ... 182
9. Data Hasil Uji Validitas Kuisioner ... 184
10.Data Hasil Uji Reliabilitas Kuisioner ... 186
11.Tabel Kritikan Selebaran r Product Moment ... 188
12.Rencana Pembelajaran Semester (RPS) Mata Kuliah Aplikasi Perencanaan dan Perancangan ... 189
13.Denah Rumah Joglo ... 195
14.Foto-Foto Penelitian ... 196
