STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS TERONG PIRUS (Chypomandra betaceae) DI KECAMATAN DANAU KEMBAR KABUPATEN SOLOK.

(1)

-IT

STRATECI

PENGEMBAI\TGAN

AGRIBISNIS Tf,

RONG PIRUS

(Chyponantua

betaceae)

DI KECAMATAN DANAU

I(f,MBAR

KABUPATEN SOLOK

OLEII

FAKI]LTAS

PERTAI\'IAN

IJNIVERSITAS

ANDALAS

PADANG

(2)

S'I'RAI'I'CI PENGIIIVII'ANGAN A(: RIBISNIS TI' RONC PIRUS

(Chlponandru

betatete)

DI KECA\IATAN DANAtT

}(ltMtlAR

KABIJPATNN SoI,OK

AI]S1'Id{K

Pcnclitiar ini bcnuiud Dcngidcnlilikr5i dan nenganalisa faktor intci al

d!

.k{.ma!

yang nrcJnpcnsaruhi pc.gc'nbansan usribisnis ini

darrctunBkm

stategi

llng drtlt

dilakukrn

.l.h

_{nenreinhh daenh}dalanr pc.gohba.gan arribisnG lcrons pirus ioi. lenelitian dilaksdalor di K.cmalnn D!n!u Kenrbar

Kabupaten Solok tcneiilian nri lelah dilaksanxkan _naih

bulln April

samp.i

I4clodc yang digumk.n dalan penelirian

ini

rdalah m.rodc

d.\kiptit

Dxta

]de

dikunpulkm.dalah

d.k

priir

dan

dll|

selundcr diman! resp.den

yn g dinmbilcrdiri drrip.tani k.modi. pedaAln! saprodi,

de

pcddglnA komoditi s.da

inLm,u

lunci

Se,pcl

pcra.i

lonroiiri

didbil

d.ngan reknik aTzn

r

.Sr,?liry, sedangkan srmnel _tedagan!sapmdi dm pcdagbg komodni diambil

s..ra r,,/2,ri,r.

Dala

d.l.nr

pcDclilim

ini

dibrlisis

secara

kurlitaril

doi

krmtitarii

yanu

dcnrM

mcrlclaskm icnor.cor yang

leladi

du

_dcnsan

pcnghirunsan

LI'L(Lrallasi

l;aklorrksrdmrl)

J

EFI (Evrluasi

|.ltoi

Im.ndl)

K.clmatan

Dr.au

K.nblr

mcruplkar daerali pcnghlsil rerong pnus

rorbesr di Kdbunllen Sok)k Jde.rilikdi

liktor

intcnDl

dd

inrmal

d

apalkdr

plda

m6iq

nrdina

srbsisrem asribisnh,

yriru lirkrtr

inremal berdasarltur

kcknald dan kclcmahdr scn. lakior

clstcml

berdblrkan

pclu

e dan a.crman

Dcrdasarkan

faltor

intcrnal dan

clstm,l

re.sebul d.pat dilihar

dtu

cvalulsi

trrtik

EFI

dd

liFFl. 1.h1 nilai

natik

EFI adalah scbcsd 2.429 dm roral nilai

nrbl

EFE

iJalJr

sebe$ 2.1'r:l

rhinaa. diispa*m

pdsjst :igrihisnis reron!

ti

\ di Kecmarao Dlnau Kcmhar padn mahiks lE b.rrda di Drerah I yriru Sci

v

pada marr k IE. Stmresi yan! cocok uDul sel ini

!d!l!h

slmresi penlhanki dan pclil\m

(rdllu,,

nd',d',)

dau disthu' jug3

shreri

_sl.bilnas.

Bcdasdkm

lnsil

ealisis

n,tnk

F.FJ

dar

[fL

kcrnudian dilxnjurkln

dengln

'nadk IE. nrka

drtlt

d;umuskao bebenpa stiar.gi pcngrmbangan unruk

rgrjbisnis rcrc.g pnus

dj

Kecrmllar Danau Kcmbar Dimraranta meodorcng peniakdian bibit unggul

unlu[

peninskat.D tuxlirrs

dd

kobrids

_Froduksi:

bcrupaya mdncnuhi pcrmi ntam konsumc n rcrhadap kom od ili leruns pirus dcnatur pcDnrekalan produlsir mclakukan kcrjasma denrln pedasans pcneumpul untuk icmasarkan

kom i

rcnrig

pnus

ke luar

Kecama$tr

Daiau

K.frbar

:

neninakrrkan

F)m.si

komodiri terong

pirus

i

nrndon)ng dilakukannto

(3)

I. P[NDATII]LUAN

Globalsasi €konomi

lclah

dcndorong

[onJisi

pcrckonomi]n mcnirdi

senrakin

k.mti.k

dan kompctitil sc[irgea

mciurur

ringkar clisi.dsi usrha _]nne

linggj ]'arg menBh!tuskrn o.icnrasi pcfrbang ddn

p.nania

dirubah Ja.i orientasi

prctiuk5i ke!run

oicnhsi

pcningkabn pcndaprun

pcbni.

Gum

mendukung

Frubahan .ridmasi pchbanEunai p.nanixn nri p.ndoknhn pembrngumn penanian riJak

liei

d.laLui pcndckar.D usaharxii mclxinkxn mclalui PenJekabn agribi$is.

Pdngenirn agibisnis dxlan

.ni

scmpir .dal.h perdagdngdn atru pemasnn has l pcnanian _{Soclana*i.l9q7)

Menutut J.H Drvis

d.l.m

Sangih (2000). ya.g dimdkiud dcnean Si{enl

Agribisnn idabn ranek.i.n dari bob.-!ai sub

si$ch

p.nyelcsdirn pnsarana dan s.rnn! pn,duksi. $rbsistcm litrdldata _tdranrnghasilkai poduI p.imer, sub sisrem

indu$ri pcnrolahan (aerolndusri). sub sistcn Dcnxsed

dln di\tlbus

sena sub

siism

jasn pcndtrkung. Bagi lndoncsia p.ngcmhangan u5aha pcnaDiln cukup

pmspcklil karcna Jnc'niliki kotrdisi

lais

msd-sunrungkan

!n1!B

iainr bemda di

dacmh tropis _lanesubur. kcad..i sarafa pr$annd.ukup menduklne sefrr rdanya

kcmau.. polnik pcmcr Drah urtuk mcnanipilkan sckror

p.nMid

\ebagai _f.lo.l6s

Tlaunn pcmban8un

alibhiis

adal.n untuk

me.inlkr&a

drya saing

komoditi penmidd, ncnumbtrhk.i

us.h.

k

cil

m€nengah

din

kol]emsi frl.o

nr.igc'nbanakan lemitraan usaha. Dergan

visi

mc*uiudkai

kenmFub

brrkohpdrisi mcr.spon din.m ka pcrubahan

!.sa.

ds

p€sring. sena nrnrpu ikul

mcninekatkatr kcscjahtera.n m0s]!rakal. Lndoncsia dikcixl sebagai Negari yMs

klyr

akrn

keigrnM

su'nb.r

d.]a

al.miya. rcnaruk hasil huah buahan, sayuron

dd

hunsa _{ftonikultura) seta o.odtr[ pe'unian}

ropis

]xinnyx. nafrun kenyatannya

ql.0h ini

pcmNok dclna utamd masih boasal dari

pe

eblnr

dan pcrihnan

Aenambah ccpahya penurbuhan sub sektor p$ikanan, pcd.b0dan drn p€temakrn

(4)

dnrnddidLeh ccpatn)a netrgidops nov.sibanr. b.r.trlnrcnatrgeunA rcsiko dan mru

menddbrteknolosib.nr(soekana*i. 1997).

Penin![atn

dat!

srirg pada sekror penanian dip.ndan! pcrlu nrcmpcroloh

ne.lutim dleh karc

.

itu peDrbanguran penanian )_atr! bcorictrrasipada pcnin8kar.r

pend{lan

p$l!

lebih

dilll[

berarkan

tlda

upaya

'nerdo.ong pengenibang€n

komodiras honiku tura. Wiramo (1996) nrenyeburkan bahqa pcaniDt&n.kaD

buah-hurhxn tropis

se!.r.

khususrJ_! nega.a

[opa

Amerika daD Asia umumnta

ricnsalanipcnin8lekn denrjln laju 10,8 %penahun. Namun lndoDesia seba8.isalah

e(r

pcmasok buah !opis \egr.dunla sad inlrnosih sangal kecilyalniluraig dari I

Mcnurul l{ukmara (i999), t€n nskalan juoLah penduduk dtrnia bftpetreanrh

rcdxd.p

rrkin niikn]!

perminhrn

F\luk

buah buahan. Feromera iDi merupakin

pmspc[ ccrah bag _ner8emh]nganrgribGnis huah buahan diberbagaine3an didunia remranrk lDdonesia. h,doncsir beroeluang besar nrenjadi prodrsen buah-buahan

daLam nenr-i[api pola _terdrg]nginhebas (globallsasi). Polensi dasar _]anEdimililti

lndon.sia dianraratrya adalah sumber daya aLam yang amat ka!n. tcnnasuk xnckd

j.nis

_buillbuahar.

lebih

drri

2jo,1, jenis buah-buihan tropis _{J_.Ds}adx dldudix

re.dapar diwilayrh lndonesi!.

Hrl

ini menunjukkan baiwa p.ospek pcnecmba0ean

3gihGnG buah buahan di lndonesisofrrlin cerah. haik diEncanAsebaeaikonoditas :tsporniaupun d proyeksikln _{FJ!pe.mintaan}pssar(konsumen)dalam ncecri. Pasar

}En'buahaf lopis lur. negei yrng masih terbuka anra.a air Slnaepura, Malaysia.

KoEa Sclal.D.llrunc l)a.ussa Lrn! Tanvan, dln llongkonB.

B€rdrsrrkan kond-i dixtxs dm ddlan frenghrdlpi poh

pe rgrgrn

hebas

_rl.balsasi)- pFsnck |cngembangm aaribisnis b!!h buahan dilrdoncsiaharus pada

lxir

buah huatun ropis

ldig

belum ada / sediltil pesringnya Dhrmpina itu usal,a

Fsemban3an

jerG

buah

hudan yans

bsnyak pesinatrya diarahkaD trtrtuk

--ingkrkrn

mllu dedgxi mencxr:

vriehs

b!ru yana lehih unggul. (Anoni'nous.

\lengicu _{fada burh}

hlln

ld.g

sedikn

*\ringnyr

di

F\ar,

kom.diias

(5)

V. KESIMPIJI,AN

I)AI

S

RAN

5.I

KESIMPULA\

I

Agribisrls rcroDg

litus di Ke{narrn

l)anau Kcmbar lc.dni

dri

,l

s'hskcm y0irtr subsinem rgribisnn

hrlu

n,h\ijern ]3ribsDs

trsaharni, subsnkh

aerlbisnis hi i'. dan n,hsnrenr ag,ihisnisi$a hlanan pctr0njr.g. \,lising ma\ ns

\ubsidem m€miliki ldkkniritegis inl€ma befupa kc(tr.tatr d.tr

kclch$xi

setu

likbFarkor n.ateg s e[denril

be

p.pclu. edan.

.xfran.

Subsisrem rgribnni\ hrlu

nrmiliki

kekuairn urorna tc6cdianla sxdnx bcrupa ki{rs

[io!

penjurlln srmn! pniJuksilang rc6cb.rdi Kccarrhn

Drlu

Kcmba'

dr

muddh

dr

ses

dlch

pcrani. keLenLhaf uranra adalah

p.hdi

bcltrm n,en8tuDakrn \!pn,Ji dal n usahr rani re.org pirus k!rctra

bcl0n.Ji

inlnm si

lrr

penttrlLhrn mengenri sxpn,Jl

l!ng

drprl

'neringkarkai prodtrksi.

AJrnlr

kebilrkln

pemerinhh

]!ng

menrhe,ikai

subsid

tfthadap

hrryr

pupuk

frcfupak.n pcLmng _rxtrsd.par

dimrlurklr

drhn

penlcmb!Dgan

sub.nbr

ini drn helum rda inli)ma\l _{atrlptrn Fnyu}tr[an rcmx _{e srpmdi ),]ng}baik dan

cocolt digunakdn u ruk pcngembangu rerorg

plnr

adaLxh

rndmrn

y:fg

Srbsnrcn asibisnis Lsahxrari memiliki [ekurlar utam. yairu

bix!

tr\]ha rafi

yrng relar

i

kecil

hrl

in, dr\ebahkrn _{|erani tidak}ncng.luxrkan

biryr

uDru(

tengndrn bihil dan

bi4r

_{trnrlk t€nrbeliar}sapmdi. Kclcmahxn

rhmr

penu

ruktL yane Llmxrailu \ekira.2 hhLn eblh un!,k rcrong pirus ididxpd bsrhurh

rhu

h:.pddrksi

schinllr

pcrrni

nrenjadi

kurane

bcminxr

unruk

nrenguslhrkannyr Pelune yang Jlmiliki rdalah kondisi x!.oklinxr

d&.rr

yrng

c.Nk

trituk p.nlcmb.nean tcrois p;trs Ancanun yrng di[adafi $rbsisrcn ini

aJrllh m!\yxrkrl

Jl

Kecamalan Danau Kcmb.r nasih nenjrdikan sa),uF

sd!trkn dan burh-burhan

laimri

scbxgai kornodiri urani (prirladonr) unruk

diusahrkrn dihrndingkan kom.Jili rDng pi,ns.

S b\isrcm d!.ibndn hilirmcmiliki kckuarrn urarnayairu salran pcmasxranladg

(6)

DAI-IAR PL STAKA

llah.r. Yul

ll rr

1\)01

Ptrte,luo

SinlFj.r^ati

lcluk:artu" lch!3hb.ht

n

tlxtilie1is

H.ttiktlrt ]ort.

Dnekbmt lcndcral

Horlikultura

Det.ft.ncn Pcmnian.

B.diD

Pu\at

Sh{i(ik.

ll.dar

lcrcDcanmn Pcdbdg nan Da.rah KrbuFren Salaf,.2Al7

$t.k

ldlunr ,1nqkr (Solok

ri

liqrt!)

Mil!l-uhlr

Pldang

D"!id.

LR. 200,4.

,{,1d,,j.r,!,

tkte:<i K.,\'}rion\ep.

Ellisi ke 9. Saroso. K.

I'c

crjcnran: Luk0rm,

A.

Penyrnr

rs

.lal.na.

Pl

lnto

Scjali Kl.icn Terjemabdda.ir

Pi

lndclc K.lompok (;radcdia 456hal

Din$

Perr:lria. Dan Peritdnh. 2001t PcngenrblngD

Karlsln Agibi$is

di

Kecanrrtan

Dmau Kenbar

K$unalen

Solok.

hllp/rtrtrr

PcmcrinrahKabuplrensol,)k Bl.gsnot.com _[28.laru.ri ]009 _I

Dcpdcrr... |cdMinn. 2l)03 llrJdid.la lcront

B.]&d.

(alrr,n

n

AtldftaJ

.l*atu

hnpl,rlru.Dcptatr.com _I

llt.ia

ari 2009 I

Ilasan,Shadilly

l99l

E,r,*/.)Prrl

Uur'

Kani\ius Yolyakaia.

Krisimuki, Ilar!

dan Lusi frusiDa 2001

arrrl.l

Sr/(Ics,V.n

lai

A(tihisni\

l'..cbtu SMdaya. Jakara.

Lubis.

Finnan 1935

lluatldh

KlF nrlrlnn

du,

K.s.hanat

Md\thtlat

Akrdoma hkatu

Mrlrtn..

Lnnn. 2lit)i . , Jt

rtt4a!

r'idri,? .!/zr,,A7 J\.ncbtu

S$.drla

J*rb

Nazn.l,l.1999 Mrk,fu

ltnllitnz

(lcraka.ke4

GhrliaJ

oresia Jakana

Puta.

llcndi.

2007.

Slrtr.f,t

tun:lt

iaryun

Atrihisnis

ler

l(htus

sp) di

Kluttdtah hlnAkalnt

Kat. Dr

t

l:ubttdt.h

Lidu

l)ul

h

Kakl

lskiFsi

. Univcnitas Andalas. P.dmB

Rianse. llsman

dd

Abdi \)0A. Mtbrlal.Ki

Potlilion

Stntl nan Fkanant _l1eati

lon.Jrljt

rt

/\ll]rbe[

Brnduns

R

"-

i

"\ nr'

t"no

t,.-.n,,

B,ot.l

"

.

L .f J

L

Sdehdi{i.

,^

dan DahLan PatoDA. 1971.

S.,ri.\.,/

Pokok

llt

u

llatltuari.

Deplnomcn llnru Sosirl LLonofri lrakuLras Penrian IPB BoAor.

Sa id.

Cunbin

Dan

llaizllnran 2001,vd,.rdd,lrr,nrsDn.

Chalia lndoncsia