5094-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud KST-1/2
UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2016/2017KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Ruminansia
Kode : 5094
Alokasi Waktu : 120 menit
No. Kompetensi Kemampuan yang Diuji
1 Menjelaskan potensi ternak secara ekonomi
Menentukan potensi peternakan
2 Menjelaskan prinsip dasar pemberian pakan ternak
Menentukan kebutuhan pakan ternak Menghitung konsumsi pakan ternak 3 Mengidentifikasi bagian-bagian
kandang
Menentukan bagian kerangka kandang dan atap
4 Menentukan bakalan ternak potong dan perah
Menentukan bakalan ternak potong dan perah berdasarkan eksterior, kesehatan, silsilah dan catatan produksi
5 Mengidentifikasi jenis-jenis hijauan pakan (rumput dan leguminosa)
Mengklasifikasikan jenis-jenis hijauan pakan ternak (rumput dan legum) 6 Menghitung kebutuhan sarana
produksi penanaman hijauan pakan
Menganalisis kebutuhan bahan tanam/bibit hijauan pakan ternak
Menganalisis kebutuhan pupuk untuk hijauan pakan ternak
7 Memanen hijauan pakan ternak Memprediksi hasil panen hijauan pakan ternak
8 Mengawetkan hijauan pakan ternak Menentukan cara mengawetkan hijauan pakan ternak
9 Menyimpan hasil pengawetan hijauan pakan ternak
Menentukan tempat mengawetkan/ menyimpan hasil hijauan
10 Menyusun formula ransum (ruminansia besar dan kecil)
Menentukan kebutuhan bahan pakan menggunakan metode formulasi ransum segi empat pearson
11 Mencampur bahan pakan ternak Menerapkan SOP mencampur bahan pakan 12 Mengidentifikasi kebutuhan nutrisi Menghitung kebutuhan nutrisi
13 Menghitung kebutuhan pakan ternak Menghitung kebutuhan pakan hijauan dan konsentrat
14 Merawat kuku dan tanduk Mendeskripsikan penanganan kuku dan tanduk
15 Menjelaskan prosedur pemerahan Menerapkan metode pemerahan susu secara manual dan mesin perah 16 Melakukan pemerahan Menentukan cara pemerahan
17 Menampung susu Menentukan peralatan penampungan susu
5094-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud KST-2/2
No. Kompetensi Kemampuan yang Diuji
18 Menerapkan program biosecurity Menerapkan sanitasi kandang dan lingkungan
19 Melakukan vaksinasi Menentukan metode vaksinasi ternak 20 Mendeskripsikan jenis-jenis obat dan
kegunaannya
Menentukan jenis obat dan kegunaannya
21 Mendiagnosis penyakit ternak Menerapkan diagnosa penyakit 22 Memberikan makan dan minum pada
bibit
Menghitung kebutuhan pakan dan minum pedet
23 Memantau kesehatan bibit Menerapkan diagnosa kesehatan bibit 24 Menentukan bakalan Menentukan bakalan ternak potong yang
baik berdasarkan kesehatan dan eksteriornya
25 Memberikan makan dan minum pada bibit
Menghitung kebutuhan pakan dan minum
26 Melakukan recording Menghitung pertambahan bobot badan 27 Memantau induk-induk menjelang
beranak
Mengidentifikasi tanda/ciri induk-induk menjelang beranak
28 Membantu induk-induk saat melahirkan
Menerapkan penanganan induk saat melahirkan
29 Merawat anak yang baru lahir Menerapkan perawatan pada anak yang baru lahir
30 Mengawinkan ternak Menerapkan sistem perkawinan 31 Mendiagnosis hasil proses
mengawinkan ternak
Mendiagnosis hasil perkawinan ternak
32 Memelihara ternak bunting Menerapkan pemeliharaan pada ternak bunting
33 Memberi pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan
Menghitung kebutuhan pakan dan minum sesuai kebutuhan
34 Melakukan pemerahan sesuai dengan standar operasional
Menerapkan metode pemerahan
35 Menangani susu Menentukan cara penanganan susu 36 Memproses kotoran menjadi kompos Menghitung kebutuhan bahan pembuatan
kompos
37 Melakukan analisis usaha Menghitung R/C Ratio usaha ternak potong
