i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang saya tulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Hukum (S.H) dan diajukan pada Jurusan Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten ini sepenuhnya asli merupakan hasil karya tulis ilmiah saya pribadi.
Adapun tulisan maupun pendapat orang lain yang terdapat dalam skripsi ini telah saya sebutkan kutipannya secara jelas sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku di bidang penulisan karya ilmiah.
Apabila di kemudian hari terbukti bahwa sebagian atau seluruh isi skripsi merupakan hasil perbuatan plagiarisme atau mencontek karya tulis orang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi berupa pencabutan gelar kesarjanaan yang saya terima maupun sanksi akademik lain sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Serang, 25 Oktober 2022
ARIF
NIM. 171130208
ii ABSTRAK
Nama : Arif, NIM : 171130208, Judul Skripsi : Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penimbangan Dalam Jual Beli Buah- Buahan di Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang
Islam memberikan penegasan untuk mementingkan kemanfaatan pada kegiatan perdagangan dan memperhatikan moral selaku pelaksana ekonomi.. Jual beli atau bay‟u ialah aktivitas tukar-menukar barang dengan cara tertentu dilakukan menggunakan akad. Aktivitas jual beli dilaksanakan demi memperoleh suatu keuntungan. Tapi sebaliknya, transaksi jual beli tidak semua menguntungkan. Jual beli gharar akan mengakibatkan kerugian yang nyata dikarenakan mengandung unsur kebohongan. Diantara bentuk kebohongan ialah tidak adil dalam timbangan. Sehingga perlu diadakannya penelitian guna mengetahui bagaimana praktik penimbangan dalam jual beli buah-buahan di lapak Pasar Induk Rau Kota Serang, lalu di tinjau guna mengetahui bagaimana pandangan hukum Islam terhadap praktik penimbangan dalam jual beli buah-buahan di lapak Pasar Induk Rau Kota Serang.
Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah : 1) Bagaimana praktik penimbangan buah-buahan di lapak yang dikemas menggunakan peti di Pasar Induk Rau?. 2) Bagaimana Tinjauan hukum Islam terhadap praktik penimbangan buah yang di kemas dengan peti di Pasar Induk Rau?.
Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui bagaimana praktik penimbangan buah-buahan di lapak yang dikemas dengan peti di Pasar Induk Rau. 2) Mengetahui bagaimana pandangan hukum islam terhadap praktik penimbangan buah-buahan yang di kemas dengan peti di Pasar Induk Rau.
Penelitian ini merupakan penelitin lapangan (field research).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif.
Data yang diperoleh dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data primer penulis dapatkan dari hasil penelitian dan wawancara dengan pedagang dan pembeli di lapak buah Pasar Induk Rau. Dari hasil wawancara tersebut, penulis mendapatkan data tentang praktik penimbangan di lapak. kemudian data sekunder penulis dapatkan dari buku-buku, jurnal-jurnal, undang-undang dan lainnya yang berkaitan dengan permasalahan yang sedang diteliti.
Hasil dari penelitian ini menyimpulkan bahwa praktik penimbangan dengan potongan peti umumnya yaitu 4-5kg sudah menjadi tradisi dari dahulu. Meskipun ada pihak yang merasa dirugikan karna berat peti tersebut berbeda-beda namun sudah aturan penimbangannya seperti itu, Jadi secara otomatis ini adalah undang- undang yang tidak tertulis yang selalu ditaati. Ditinjau dalam hukum Islam praktik penimbangan buah-buahan yang di kemas dengan peti di Pasar Induk Rau bahwa berdasarkan hadist-hadist dan penjelasan ayat Al-qur’an yaitu merupakan jual beli yang secara objek sudah memenuhi rukun dan syarat, namun praktik penimbangan nya bertentangan dengan syara sehingga dilarang oleh hukum islam dikarenakan terdapat unsur gharar akibat penimbangan tersebut dilakukan belum sempurna, masih ada unsur mengurangi,atau pihak yang dirugikan akibat ketidakjelasan dari berat peti kemasan yang berbeda-beda.
iii
Nomor : Nota Dinas KepadaYth.
Lampiran : Skripsi Dekan Fakultas Syari’ah
Perihal : Pengajuan Ujian Munaqasyah a.n. Arif NIM : 171130208
Di-
Serang
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dipermaklumkan dengan hormat, bahwa setelah membaca dan menganalisis serta mengadakan koreksi seperlunya, maka kami berpendapat bahwa Skripsi Saudara Arif, NIM : 171130208, Judul Skripsi : Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penimbangan Dalam Jual Beli Buah-Buahan di Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang, telah dapat diajukan sebagai salah satu syarat untuk melengkapi ujian munaqasyah pada Fakultas Syari’ah Jurusan Hukum Ekonomi Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten.
Demikian, atas segala perhatian Bapak/Ibu, kami ucapkan terima kasih.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Serang, 25 Oktober 2021 Pembimbing I,
Dr. H. M. Ishom, M.A NIP. 19760623 200604 1 002
Pembimbing II,
Asep Opik Akbar, M.A NIP. 19720507 200901 1 008 FAKULTAS SYARI’AH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
SULTAN MAULANA HASANUDDIN BANTEN
Jl. JenderalSudirman No. 30 Serang 42118 Telp.(0254) 2003323 Fax.(0254) 200022
iv
Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penimbangan Dalam Jual Beli Buah-Buahan di
Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang
Oleh : ARIF NIM: 171130208
Menyetujui,
Mengetahui, Dekan Fakultas
Syaria’ah
Dr. H. Ahmad Zaini, S.H., M.Si NIP. 19650607 199203 1 005
Ketua Jurusan Hukum Ekonomi Syariah
Dra. Hj. Denna Ritonga, M.SI NIP. 19670402 199403 2 004 Pembimbing I,
Dr. H. M. Ishom, M.A NIP. 19760623 200604 1 002
Pembimbing II,
Asep Opik Akbar, M.A NIP. 19720507 200901 1 008
v
PENGESAHAN
Skripsi a.n Arif, NIM : 171130208 yang berjudul Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penimbangan Dalam Jual Beli Buah- Buahan di Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang telah diujikan dalam sidang munaqasyah Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten pada tanggal 20 Desember 2022 Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Hukum (S.H) pada Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten.
Serang, 20 Desember 2022 Sidang Munaqasyah
Ketua Merangkap Anggota, Anggota
Sekertaris Merangkap
………
NIP. ………..
………
NIP. ………..
Anggota,
Penguji I Penguji II
……….
NIP. ………..
……….
NIP. ………..
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. H. M. Ishom, M.A NIP. 19760623 200604 1 002
Asep Opik Akbar, M.A NIP. 19720507 200901 1 008
vi
PERSEMBAHAN
Dengan mengucap rasa syukur kepada Allah SWT, atas karunia serta kemudahan yang telah Dia berikan akhirnya penulis mampu menyelesaikan
skripsi sederhana ini.
Penulis mempersembahkan skripsi ini kepada:
Ayahanda Jamari dan Ibunda Mimi tercinta yang telah mendidik serta selalu mencurahkan doa dan rasa kasih sayangnya
setiap saat.
Adikku tersayang, keluarga, serta teman seperjuangan yang telah membantu dan memberikan motivasi dan inspirasi atas
kelancaran skripsi ini.
vii MOTTO
ْنَع ًةَراَ ِتِ َن ْوُكَت ْنَا ٓ ذلَِا ِلِطاَبْم ِبِ ْ ُكَُنْيَب ْ ُكَُماَوْمَا آْوُ ُكُْأَت َلَ اْوُنَمٓا َنْيِ ذلَّا اَ هيَُّٓٓيٰ
اًمْيِحَر ْ ُكُِب َن َكَ َ ّٓللّا ذنِا ۗ ْ ُكُ َسُفْهَا آْوُلُتْقَت َلََو ۗ ْ ُكُْنِّم ٍضاَرَت
“Hai orang-orang beriman janganlah kamu saling memakan harta sesamamu dengan jalan yang bathil,kecuali dengan jalan jual beli suka
sama suka diantara kamu..”
(QS. An-Nisa:29.)
viii
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Arif, lahir di Serang, 09 Agustus 1998 dari pasangan Bapak Jamari dan Ibu Mimi yang merupakan putra pertama dari dua bersaudara. Penulis beralamat di Link. Sepang Baru RT/RW 01/05, Kel. Sepang, Kec. Taktakan, Kaota Serang Banten.
Adapun jenjang pendidikan formal yang telah penulis tempuh yaitu, tingkat dasar di Sd Negri Penggung Kota Serang, lulus pada tahun 2010, Kemudian Tingkat Menengah Pertama dan Tingkat Menengah akhir di Smp Negri 12 Kota Serang, Pondok Pesantren Roudhotul Qurro dan Smk Negri 7 Kota Serang, dan dilanjutkan ke perguruan tinggi Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten pada Jurusan Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah tahun 2017.
Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif sebagai Anggota Perhimpunan Mahasiswa Hukum Indonesia (PERMAHI Komisariat UIN Banten) pada tahun 2019-2020, dan juga menjadi Anggota dalam Perhimpunan Mahasiswa Hukum Indonesia (PERMAHI DPC Banten).
ix
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya yang telah diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini sesuai dengan yang direncanakan.
Shalawat dan Salam semoga tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, sebagai pembawa risalah ilahi kepada seluruh umat, beserta keluarganya, sahabat serta pengikutnya hingga akhir zaman.
Skripsi ini berjudul Tinjauan Hukum Islam Terhadap Praktik Penimbangan Dalam Jual Beli Buah-Buahan di Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang Merupakan tugas akhir yang diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Hukum (S.H.) pada Jurusan Hukum Ekonomi Syariah (Muamalah) Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten.
Dalam penulisan ini tentunya tidak luput dari berbagai kesalahan, tetapi berkat bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak akhirnya penulisan skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada yang terhormat:
1. Bapak Prof. Dr. H. Wawan Wahyudin, M. Pd., Rektor Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah mengelola dan mengembangkan UIN SMH Banten lebih maju.
2. Bapak Dr. H. Ahmad Zaini, S. H., M. Si., Dekan Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah membantu dan memberikan motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini.
x
3. Ibu Dra. Hj. Denna Ritonga, M. Si., Ketua Jurusan dan Bapak Fuad Zainuddin, M.E., Sekretaris jurusan Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah memberikan persetujuan kepada penulis untuk menyusun skripsi ini.
4. Bapak Dr. H. Mahfud, M.M. Pembimbing I, dan Ibu Dr. Nurul Ma’rifah. S.H.I. M.Si., Pembimbing II yang telah memberikan nasehat, pengarahan dan meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen serta staf akademik dan karyawan UIN SMH Banten yang telah memberikan bekal pengetahuan yang begitu berharga selama penulis kuliah di UIN SMH Banten.
6. Teman-teman seperjuanganku di Jurusan Hukum Ekonomi Syariah angkatan 2017, sahabat-sahabat dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, atas bantuan dan kerjasamanya selama ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kekurangan, kelemahan dan masih jauh dari kesempurnaan, keterbatasan pengetahuan, pengalaman serta kemampuan penulis. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan pendapat, saran dan kritik yang bersifat membangun guna mencapai kesempurnaan pada masa yang akan datang.
Akhirnya, hanya kepada Allah SWT penulis memohon agar seluruh kebaikan dari semua pihak yang membantu skripsi ini, semoga diberikan balasan yang berlipat ganda. Penulis berharap kiranya karya tulis ini turut mewarnai khazanah ilmu pengetahuan dan dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi para pembaca pada
xi
umumnya. Penulis harapkan mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi penulis dan civitas akademika pada umumnya.
Serang, 25 Oktober 2022
ARIF
NIM. 171130208
xii DAFTAR ISI
PERNYATAAN KEASLIAN SKIRPSI ... i
ABSTRAK ... ii
SURAT PENGAJUAN UJIAN MUNAQASYAH ... iii
PERSETUJUAN PEMBIMBING ... iv
PENGESAHAN ... v
PERSEMBAHAN ... vi
MOTTO ... vii
RIWAYAT HIDUP PENULIS ... viii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFT AR ISI ... xii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Perumusan Masalah ... 6
C. Fokus Penelitian... 6
D. Tujuan Penelitian ... 6
E. Manfaat/Signifikan Penelitian ... 7
F. Penelitian Terdahulu Yang Relevan ... 8
G. Kerangka Pemikiran ... 10
H. Metode Penelitian ... 14
I. Sistematika Pembahasan ... 19
BAB II KONDISI OBJEKTIF PASAR INDUK RAU KOTA SERANG... 21
A. Deskripsi Pasar Induk Rau Serang ... 21
1. Letak Geografis dan Demografis Pasar Induk Rau ... 21
2. Pengembangan Pasar Induk Rau ... 24
xiii
B. Perdagangan Komoditas Buah di Pasar Induk Rau Serang ... 28
1. Macam-macam Komoditas Buah ... 28
2. Pelaku Pengusaha Buah di Lapak ... 30
BAB III PENIMBANGAN BARANG DALAM JUAL BELI ... 35
A. Penimbangan Barang ... 35
1. Pengertian Timbangan ... 35
2. Manfaat & Tujuan ... 36
3. Jenis-Jenis Timbangan. ... 39
B. Jual Beli ... 42
1. Pengertian Jual Beli ... 42
2. Landasan Hukum Jual Beli ... 44
3. Prinsip-Prinsip Jual Beli ... 47
4. Rukun dan Syarat Jual Beli ... 51
5. Macam-Macam Jual Beli ... 55
6. Hikmah Jual Beli ... 59
BAB IV ANALISIS HUKUM ISLAM TENTANG PRAKTIK PENIMBANGAN BUAH-BUAHAN DI LAPAK PASAR INDUK RAU KOTA SERANG ... 62
A. Praktik Penimbangan dalam Jual Beli Buah-Buahan di Lapak Pasar Induk Rau Kota Serang ... 62
B. Tinjauan Hukum Islam terhadap Praktik Penimbangan Buah yang Dikemas dengan Peti di Pasar Induk Rau ... 69
BAB V PENUTUP ... 78
A. Kesimpulan ... 78
B. Saran-Saran ... 79 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
