• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perbandingan Konsentrasi Sianida (Cn¬-) Dan Ph Pada Inlet Dan Outlet Dari Instalasi Pengolahan Air Limbah (Ipal) Industri Pengolahan Tepung Tapioka

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perbandingan Konsentrasi Sianida (Cn¬-) Dan Ph Pada Inlet Dan Outlet Dari Instalasi Pengolahan Air Limbah (Ipal) Industri Pengolahan Tepung Tapioka"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN

-

) DAN pH

PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI

PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL)

INDUSTRI PENGOLAHAN

TEPUNG TAPIOKA

TUGAS AKHIR

DIAN PRATIWI

102401025

PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(2)

2

PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN

-

) DAN pH

PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI

PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL)

INDUSTRI PENGOLAHAN

TEPUNG TAPIOKA

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai

gelar Ahli Madya

Disusun Oleh

DIAN PRATIWI

102401025

PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS

DEPARTEMEN KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(3)

PERSETUJUAN

Judul : PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN-)

DAN pH PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL) INDUSTRI PENGOLAHAN TEPUNG TAPIOKA

Kategori : TUGAS AKHIR

Nama : DIAN PRATIWI

Nomor Induk Mahasiswa : 102401025

Program Studi : DIPLOMA 3 KIMIA ANALIS

Departemen : KIMIA

Fakultas : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Disetujui di Medan, Juli 2013

Disetujui Oleh

Program Studi D3 Kimia Pembimbing,

Ketua,

Dra.Emma Zaidar Nst, MS Dr.Yugia Muis.MS

NIP.195512181987012001 NIP. 195310271980032003

Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,

Dr.Rumondang Bulan, MS

(4)

ii

PERNYATAAN

PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN-) DAN pH

PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL)

INDUSTRI PENGOLAHAN TEPUNG TAPIOKA

KARYA ILMIAH

Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali

beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

Medan, April 2013

(5)

PENGHARGAAN

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan berkat dan

ramat-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan

baik.

Tugas akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan program D3

Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas

Sumatera Utara, dengan judul “PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA

(CN) DAN pH PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI

PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL) INDUSTRI PENGOLAHAN

TEPUNG TAPIOKA”.

Dalam proses penulisan tugas akhir ini, penulis banyak menerima

bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dengan kerendahan

hati penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Ayahanda dan Ibunda tercinta yang telah memberikan do’a restu,

bimbingan, motivasi serta dukungan baik secara moril maupun materil

kepada saya

2. Ibu Dr.Rumondang Bulan,MS selaku ketua Departemen Kimia di FMIPA

USU

3. Ibu Dr.Yugia Muis,MS selaku dosen pembimbing saya yang telah banyak

(6)

iv

4. Sahabat dan teman – teman terbaik saya yang telah memberikan dukungan

dan motivasi secara langsung maupun tidak langsung

5. Staf dan pegawai dilaboratorium lingkungan hidup yang telah banyak

memberikan bantuan selama penulis menyelesaikan tugas akhir ini

6. Rekan – rekan Mahasiswa/i D3 Kimia Analis stambuk 2010 Fak. MIPA

Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan dukungan dan

kebersamaan selama menyelesaikan studi di D3 Kimia Analis. Serta

sahabat yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa karya ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan

dalam materi maupun penyajianya. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan

kritik yang membangun dari semua pihak yang dapat menjadi masukkan bagi

penulis untuk menambah kesempurnaan tugas akhir ini. Semoga penulisan karya

ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Medan, April 2013

(7)

PERBANDINGAN KONSENTRASI SIANIDA (CN-) DAN pH PADA INLET DAN OUTLET DARI INSTALASI

PENGOLAHAN AIR LIMBAH (IPAL) INDUSTRI PENGOLAHAN

TEPUNG TAPIOKA

ABSTRAK

(8)

vi

COMPARISON OF CYANIDE CONCENTRATION (CN-) AND pH AT INLET AND OUTLET OF THE WASTE WATER

TREATMENT PLANT (WWTP) TAPIOCA FLOUR PROCESSING INDUSTRY

ABSTRACT

Have to determine cyanide concentration (CN-) and pH value at waste water

treatment plant tapioca flour processing industry. pH value determine using pH paper whereas concentration of cyanide determine by spectroquant nova 60. pH value from WWTP inlet PT.Sinar Intan Tapioka is 4, at PT. Florindo Makmur is 5, at PT. Sari Tani Sumatra is 5, at PT. Deli Sari Murni is 5, while pH value WWTP outlet PT. Sinar Intan Tapioka is 8, at PT. Florindo Makmur is 8, at PT. Sari Tani Sumatra is 7, at PT. Deli Sari Murni is 4. Whereas concentration of cyanide (CN-) from WWTP inlet PT. Sinar Intan Tapioka is 0,432 mg/L, at PT. Florindo Makmur is 0,622 mg/L,at PT. Sari Tani Sumatra is 0,552 mg/L, at PT.

Deli Sari murni is 0,444 mg/L. While concentration of cyanide (CN-) from

(9)

DAFTAR ISI

Daftar Lampiran x

Bab 1. Pendahuluan

1.1. Latar Belakang 1

1.2. Permasalahan 2

1.3. Tujuan 2

1.4. Manfaat 3

Bab 2. Tinjauan Pustaka

2.1. Ubi Kayu 4

2.2. Tapioka 4

2.2.1. Pengolahan Tepung Tapioka 5

2.3. Air 7

2.7. Spektrofotometri 25

Bab 3. Metode Penelitian

3.1. Alat 27

3.2. Bahan 27

3.3. Prosedur Penelitian 28

Bab 4. Hasil dan Pembahasan

4.1. Hasil 29

4.2. Pembahasan 29

Bab 5. Kesimpulan dan Saran

5.1. Kesimpulan 32

5.2. Saran 33

(10)

viii

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

2.1. Komposisi Rata-Rata Umbi Ubi Kayu 4

(11)

DAFTAR LAMPIRAN

Lamp Judul Halaman

Referensi

Dokumen terkait