• Tidak ada hasil yang ditemukan

Makalah Manajemen Operasional mesin Perencanaa

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Makalah Manajemen Operasional mesin Perencanaa"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

Makalah Manajemen Operasional

“Perencanaan Proses dan Kapasitas”

Dosen Pengampu :

PARWITA SETYA WARDHANI SE., M.Si Disusun oleh:

(2)

Kata Pengantar

Alhamdulillah, puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan yang maha kuasa, karena berkat limpahan rahmat dan hidayah-Nya kepada kami semua. Makalah ini dapat diselesaikan sesuai dengan waktunya yang diharapkan makalah ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah manajemen operasi.

Dalam penulisan makalah ini penulis menyadari masih banyak kesalahan yang perlu di perbaiki besama, untuk itu kritik dan sarannya perlu untuk disampaikan kepada kami. Agar penulisan makalah selanjutnya akan lebih baik dan sekaligus sebagai upaya perbaikan dan penyempurnaan dimasa yang akan datang.

Akhirnya kurang dan lebihnya kami sampaikan banyak terima kasih, penulis berharap makalah ini bermanfaat bagi penulis sendiri lebih-lebih kepada seluruh pembaca.

Surabaya, 29 Juni 2018

(3)

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Seiring dengan meningkatnya persaingan, dalam mencapai tujuan utama yaitu memperoleh keuntungan. Perusahaan adanya pengharapam akan berumur panjang dan selalu berkembang mencapai kemajuan yang paling maksimal. Oleh karena itu semua perusahaan di tuntut untuk selalu dpat memenuhi semua kebutuhan konsumen sesuai dengan bidang usahanya masing-masing terutama dalam hal kualitas baranng yang baik serta waktu penyelesaian produksi yang cepat.

Dalam usaha untuk memenuhi kebutuhan konsumennya tersebut, sering kali perusahaan di hadapkan oleh berbagai masalah seperti terbatasnya faktor-faktor produksi. Untuk itu faktor-faktor produksi itu harus di kelola melalui manajemen perusahaan yang baik yaitu perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan. Sehingga dalam suatu produksi di butuhkan keperhatian terhadap ketersediaan kapasitas yang ada. Perencanaan kapasitas di anggap sebagai suatu hal yang penting dalam menentukan kapasitas yang harus di butuhkan dalam suatu perusahaan tersebut.

1.2 Rumusan Masalah.

1. Apa yang dimaksud dengan perencanaan proses dan perencanaan kapasitas?

2. Apa saja macam-macam perencanaan proses dan macam-macam perencanaan kapasitas?

(4)

1.3 Tujuan

1.Untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan perencanaan proses dan perencanaan kapasitas.

2.Untuk mengetahui apa saja macam macam perencanaan proses dan perencanaan kapasitas.

(5)

BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian Perencanaan Proses

Merupakan sebuah pendekatan organisasi untuk mengubah sumber daya menjadi barang dan jasa. Tujuan strategi proses adalah untuk menemukan suatu cara memproduksi barang dan jasa yang memenuhi persyaratan pelanggan dan spesifikasi produk yang berada dalam batasan biaya dan manajerial lain. Proses yang dipilih akan memilik efek jangka panjang pada efisiensi dan flesksibilitas dari produksi selain juga biaya dan mutu dari barang yang dihasilkan.

Perencanaan Kapasitas.

Kapasitas merupakan suatu “terobosan” atau sejumlah unit yang mana tempat fasilitas dapat menyimpan, menerima, atau memproduksi dalam suatu waktu periode tertentu. Kapasitas sering menetapkan kebutuhan akan permodalan dan oleh karenanya biaya tetap yang besar jumlahnya. Kapasitas juga menentukan apakah permintaan telah terpenuhi atau tidak atau apakah tempat fasilitas akan menganggur atau tidak.

2.2 Macam-macam Perencanaan Proses Fokus pada proses (process focus)

(6)

beragam aktivitas dan menghadapi perubahan yang kerap muncul. Oleh karena itu, proses ini disebut juga proses sesaat.

Fokus berulang (repetitive focus)

adalah proses produksi yang menggunakan modul yang berorientasi pada produk. Modul adalah bagian atau komponen yang telah dipersiapkan sebelumnya yang sering berada dalam proses yang kontinu. Lini proses berulang sama dengan lini perakitan klasik. Lini yang digunakan secara luas di hampir seluruh perakitan mobil dan peralatan rumah tangga, lebih terstruktur dan karenanya menjadi lebih tidak fleksibel dibandingkan suatu fasilitas yang terfokus pada proses.

Fokus pada produk (product-focused)

adalah fasilitas yang diorganisasikan di sekeliling produk, sebuah proses berorientasi produk bervolume tinggi, tetapi berkeragaman rendah. Proses ini juga disebut proses kontinu sebab mempunya lintasan produksi yang sangat panjang dan kontinu. Produk seperti kaca, kertas, lembaran timah, bola lampu, bir dan baut dibuat melalui proses yang kontinu. Sebuah fasilitas yang berfokus pada produk menghasilkan produk dengan volume tinggi dan keragaman rendah. Fasilitas dengan sifat khusus ini biasanya membutuhkan biaya tetap yang tinggi. Namun, fasilitas dengan biaya variabel yang rendah dapat dihasilkan utilisasi fasilitas yang tinggi.

Fokus kustomisasi massal

(7)

terstandardisasi (fokus pada produk). Membangun proses yang gesit yang memproduksi produk terkustomisasi secara cepat dan murah membutuhkan pemanfaatan sumber daya organisasi secara imajinatif dan agresif. Kaitan antara logistik, produksi, dan penjualannya harus erat.

Macam-macam Perencanaan Kapasitas

1. Perencanaan Kapasitas Jangka Pendek

Perencanaan kapasitas jangka pendek kurang dari tiga bulan . ini dikaitkan pada proses penjadwalan harian atau mingguan dan menyangkut pembuatan penyesuian–penyesuian untuk menghapus ‘’variance’’ antara keluaran yang direncanakan dan keluaran nyata . Keputusan perencanaan mencakup alternatif– alternatif seperti kerja lembur, pemindahan personalia, penggantian routing produksi.

2. Perencanaan Kapasitas Jangka Menengah

Perencanaan kapasitas jangka menengah (intermediet range) rencana-rencana bulanan atau kuartalan untuk 3 sampai 36 bulan yang atau yang akan datang. Dalam hal ini, kapasitas juga bervariasi karena alternative–alternative seperti penarikan tenaga kerja, pemutusan kerja, peralatan–peralatan bukan utama.

3. Perencanaan Kapasitas Jangka Panjang

(8)

meningkatkan kapasitas produksi. Persoalan yang timbul adalah berapa jumlah produk yang dihasilkan agar biaya produksi seminimum mungkin.

BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan

1.Strategi proses merupakan pendekatan organisasi secara keseluruhan untuk menghasilkan barang dan jasa.

2.Perencanaan kapasitas adalah keputusan strategi jangka panjang untuk membangun sumber daya perusahaan secara keseluruhan.

3.Berdasarkan jangka waktunya perencanaan kapasitas terbagi menjadi tiga yaitu:

· Perencanaan kapasitas jangka pendek,

· Perencanaan kapasitas jangka sedang, dan

· Perencanaan kapasitas jangka panjang.

4.Perencanaan kapasitas berusaha untuk mengintegrasikan faktor – faktor produksi untuk meminimasi ongkos fasilitas produksi. Dengan kata lain, keputusan – keputusan yang menyangkut kapasitas produksi harus mempertimbangkan faktor – faktor ekonomis fasilitas prosduksi tersebut, termasuknya di dalamnya efisiensi dan utilisasinya.

3.2 Saran

(9)

BAB IV

DAFTAR PUSTAKA

(10)

BAB V CONTOH KASUS

NOKIA LUNCURKAN LUMIA 925 SUPERMAN LIMITED EDITION

Mengikuti jejak kesuksesan tahun 2012 lalu yang di mana Nokia mengangkat tema ikonik Batman di Nokia Lumia 900, perusahaan asal Finlandia ini akan merilis lagi tema superhero di ponsel Windows Phone andalannya. Yang terbaru adalah Nokia Lumia 925 Superman Limited Edition akan mendarat di pasar Cina sehari setelah pemutaran film "Man Of Steel" pada 14 Juni 2013.

Nokia Lumia 925 Superman Limited Edition akan tersedia hanya 925 perangkat. Nokia di perangkat unggulannya ini akan menampilkan livery Superman di back casingnya. Yang menampilkan logo Superman yang berukuran cukup besar dengan warna mencolok, di dekat lubang speaker belakang.

Sejauh ini spesifikasi Nokia Lumia 925 Superman Limited Edition tidak ada perbedaan dengan Lumia 925 lainnya. Namun, Nokia menambahkan konten multimedia eksklusif seperti wallpaper, nada dering, dan DC Comics buku komik digital yang bertema Superman di dalamnya. Nokia Lumia 925 Superman Limited Edition akan dijual dengan harga $ 652, dan akan dirilis pertama di pasar Asia Pembahasan

(11)

Referensi

Dokumen terkait

PENJADWALAN YANG BAIK JUGA AKAN MENINGKATKAN KEMAMPUAN UNTUK MEMENUHI PESANAN PELANGGAN, MENURUNKAN PERSEDIAAN DENGAN MENJADI-KAN UKURAN LOT LEBIH KECIL, DAN

Efesiensi yang dimaksud adalah strategi pemasaran yang dilakukan dengan perhitungan dan pertimbangan yang tepat sehingga tidak ada pemborosan biaya baik itu

iii PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN, EMOSIONAL, DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA ALFAMART METRO SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Proses ini dimulai setelah tahap pcrcncanaan sclesai dimana diperoleh dam mengenai biaya yang sebenamya timbul dan jika memang terdapat selisih anggarnn yang material maka pihak

Mesin Es Balok: Solusi Ideal untuk Kebutuhan Pendinginan Industri Dalam dunia industri, kebutuhan akan es sebagai media pendingin sangat penting, terutama di sektor perikanan, pengolahan makanan, dan logistik. Salah satu solusi paling efektif untuk memenuhi kebutuhan ini adalah mesin es balok. Mesin ini dirancang khusus untuk memproduksi es dalam bentuk balok yang padat, kokoh, dan tahan lama. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang mesin es balok, mulai dari pengertian, manfaat, hingga cara memilih mesin yang tepat. Apa Itu Mesin Es Balok? Mesin es balok adalah perangkat industri yang berfungsi untuk memproduksi es berbentuk balok dengan ukuran besar. Proses pembuatannya melibatkan pembekuan air di dalam cetakan khusus yang ditempatkan dalam tangki berisi cairan garam atau brine solution. Mesin ini biasanya dilengkapi dengan sistem pendingin modern yang memungkinkan pembekuan cepat dan efisien. Es balok yang dihasilkan oleh mesin ini memiliki ukuran yang bervariasi, mulai dari 5 kg hingga 50 kg per balok, tergantung pada desain dan kapasitas mesin. Karena sifatnya yang padat, es balok mencair lebih lambat dibandingkan es berbentuk serpihan atau kubus, menjadikannya pilihan yang ideal untuk pendinginan skala besar. Keunggulan dan Manfaat Mesin Es Balok Daya Tahan Leleh yang Lama Es balok memiliki kepadatan tinggi, sehingga mencair lebih lambat dibandingkan jenis es lainnya. Hal ini membuatnya sangat efektif untuk menjaga suhu rendah selama transportasi atau penyimpanan bahan yang memerlukan pendinginan. Produksi Skala Besar Mesin es balok tersedia dalam berbagai kapasitas, mulai dari 1 ton hingga lebih dari 100 ton es per hari, sehingga cocok untuk kebutuhan kecil hingga besar. Efisiensi Operasional Mesin ini dirancang untuk bekerja otomatis, mulai dari pengisian air hingga pelepasan es. Proses otomatisasi ini mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual, sehingga lebih hemat biaya. Kualitas Material yang Higienis Sebagian besar mesin es balok menggunakan bahan stainless steel atau material tahan karat lainnya untuk memastikan es yang dihasilkan bersih dan bebas kontaminasi. Hemat Energi Teknologi pendingin modern yang digunakan pada mesin ini memastikan efisiensi energi, mengurangi biaya listrik tanpa mengorbankan performa produksi. Ramah Lingkungan Mesin es balok modern menggunakan refrigeran ramah lingkungan yang meminimalkan dampak terhadap lapisan ozon dan perubahan

Mesin Rak Telur: Investasi Tepat untuk Bisnis yang Lebih Menguntungkan Dalam dunia bisnis yang kompetitif, produktivitas tinggi dan efisiensi biaya adalah kunci kesuksesan. Jika Anda sedang mencari cara untuk meningkatkan kualitas dan jumlah produksi rak telur dengan hasil yang maksimal, mesin rak telur adalah solusi terbaik yang dapat membawa bisnis Anda ke level berikutnya. Mengapa Mesin Rak Telur Adalah Pilihan Cerdas? 1. Peningkatan Kapasitas Produksi Tidak perlu lagi repot dengan proses produksi manual yang memakan waktu. Mesin rak telur memungkinkan Anda memproduksi rak dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Dengan kapasitas produksi yang tinggi, Anda dapat memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. 2. Kualitas Produk yang Terjamin Produk yang dihasilkan oleh mesin ini memiliki bentuk dan ukuran yang seragam, sehingga lebih kokoh dan mampu melindungi telur dengan baik. Konsistensi kualitas ini akan meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap bisnis Anda. 3. Hemat Biaya dan Efisiensi Operasional Mesin rak telur membantu Anda mengurangi kebutuhan tenaga kerja manual, sehingga menghemat biaya operasional. Selain itu, penggunaan bahan baku lebih efisien dan mengurangi limbah produksi. 4. Ramah Lingkungan Mesin ini dapat menggunakan bahan baku dari kertas daur ulang atau material ramah lingkungan lainnya. Dengan demikian, Anda tidak hanya meningkatkan keuntungan bisnis, tetapi juga berkontribusi dalam menjaga lingkungan. 5. Teknologi Modern yang Mudah Digunakan Dilengkapi dengan panel kontrol digital, mesin ini memungkinkan pengaturan suhu, tekanan, dan waktu produksi dengan mudah dan presisi tinggi. Bahkan tanpa pengalaman teknis yang mendalam, Anda dapat mengoperasikannya dengan lancar.

Solusi Es Kristal Terbaik untuk Bisnis Anda: Mesin Es Kristal Kapasitas 2 Ton Dalam dunia bisnis makanan dan minuman, memiliki pasokan es yang andal dan berkualitas tinggi adalah kebutuhan yang tidak dapat diabaikan. Es kristal, dengan kejernihan dan bentuknya yang sempurna, tidak hanya meningkatkan estetika minuman, tetapi juga memastikan kualitas terbaik bagi pelanggan. Untuk memenuhi kebutuhan ini, hadir mesin es kristal kapasitas 2 ton sebagai solusi unggul untuk bisnis Anda. Keunggulan Mesin Es Kristal Kapasitas 2 Ton Produksi Efisien Mesin ini mampu menghasilkan es kristal hingga 2 ton per hari. Dengan kapasitas besar ini, Anda tidak perlu khawatir kehabisan pasokan es, bahkan saat menghadapi permintaan tinggi. Kualitas Es Kristal yang Sempurna Teknologi canggih dalam mesin ini memastikan setiap potongan es yang dihasilkan memiliki kejernihan dan bentuk yang konsisten. Es kristal yang dihasilkan tidak mudah mencair, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan bisnis, termasuk restoran, kafe, dan pabrik pengolahan makanan. Hemat Energi Mesin ini dirancang untuk efisiensi energi, membantu mengurangi biaya operasional tanpa mengorbankan kualitas. Dengan sistem pendinginan yang inovatif, mesin ini bekerja dengan optimal sambil tetap ramah lingkungan. Mudah dioperasikan Mesin ini dilengkapi dengan panel kontrol yang intuitif, memudahkan pengguna untuk mengoperasikan dan memantau kinerjanya. Sistem otomatisnya juga membantu menjaga produksi tetap berjalan dengan lancar. Manfaat bagi Bisnis Anda Investasi dalam mesin es kristal kapasitas 2 ton adalah langkah strategis untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas operasional bisnis Anda. Dengan pasokan es yang konsisten, Anda dapat: Menyajikan minuman yang lebih menarik dan berkualitas kepada pelanggan. Mengurangi ketergantungan pada penyedia es eksternal, sehingga lebih hemat biaya. Meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap bisnis Anda. Fleksibilitas dan Keandalan Mesin es kristal kapasitas 2 ton cocok untuk berbagai jenis bisnis: Restoran dan Kafe: Pastikan minuman dingin Anda selalu segar dengan es kristal yang jernih. Industri Perikanan: Jaga hasil tangkapan tetap segar dengan es yang tahan lama. Pabrik Pengolahan Makanan: Lindungi produk Anda dengan es berkualitas