• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Konsentrasi Bating Agent Dan Waktu Bating Dalam Proses Bating Kulit Ikan Tuna

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Konsentrasi Bating Agent Dan Waktu Bating Dalam Proses Bating Kulit Ikan Tuna"

Copied!
42
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2 Hubungan konsentrasi bating agent dengan penurunan ketebalan
Gambar 5 dan Gambar 6 menunjukkan pengaruh konsentrasi  dan waktu tinggi konsentrasi bating agent bating terhadap kadar protein terlarut
Gambar 7 Mekanisme hidrolisis protein oleh air (Sumardjo 2006)
Gambar 8 dan Gambar 9 menunjukkan pengaruh konsentrasi bating agentkadar lemak pada kulit
+2

Referensi

Dokumen terkait

Sasaran yang dituju adalah pengguna media sosial Instagram dan anggota WA grup PKK RT 001/ RW 04, banyak like yang menunjukkan respon positif dari para pengguna media

Sesuai dengan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 1 Tahun 2012 yang merupakan revisi dari Permentan Nomor 12 Tahun 2011 dan mulai berlaku 1 Januari 2012 menjelaskan komponen HPP

Ke tabel Retur Pembelian dan Retur PembelianDetil record terakhir Tampilkan satu record atribut Retur Pembelian dan Retur PembelianDetil Apabila tekan tombol “Laporan

Hasil penelitian aktivitas antibakteri pasta gigi ekstrak etanol bunga turi terhadap bakteri Streptococcus mutans belum dapat disimpulkan dengan pasti bahwa pasta gigi

Dari uraian tersebut di atas yang menyangkut pemberdayaan ekonomi umat manusia koperasi dan BMT merupakan suatu wadah yang sangat sesuai dengan pemberdayaan perekonomian menurut

2. Kurikulum ini sudah mengarah pada suatu sistem pendidikan nasional. Yang paling menonjol dan sekaligus ciri dari kurikulum 1952 ini bahwa setiap rencana

Total Bakteri Ayam Opor yang Disimpan di Plato Stainless Steel Tertutup pada Suhu Ruang. Hasil perhitungan total bakteri ayam opor yang disimpan di plato

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan keausan akibat beban gelinding-gesek dari perlakuan quench-hardening pada material baja AISI 1065.. Untuk