Silabus ipa aplikasi kelas xi

(1)

DINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 2 – BATAM

SILABUS

No. Dokumen FM. SMKN2-KUR-06

Tgl. Terbit : 15 Juli 2013

Rev : 00

MATA PELAJARAN

: IPA APLIKASI

KELAS

: XI

KOMPETENSI INTI

:

Kompetensi Inti

:

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,

responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif

dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual dan proseduralberdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu

pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait

penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.

KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di

sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan

tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

(2)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar 1. Menghayati dan mengamalkan agama yang

dianutnya.

2.1 Memiliki motivasi internal, kemampuan bekerjasama, konsisten, sikap disiplin, rasa percayadiri, dan sikap toleransi dalam perbedaan strategi berpikir dalam memilih dan menerapkan strategi menyelesaikan masalah.

2.2 Mampu mentransformasi diri dalam berpilaku jujur, tangguh mengadapi masalah, kritis dan disiplin dalam melakukan tugas belajar matematika.

2.3 Menunjukkan sikap bertanggung jawab, rasa ingin tahu, jujur dan perilaku peduli lingkungan.

1. Menghayati dan mengamalkan agama yang dianutnya.

2.1 Memiliki motivasi internal, kemampuan bekerjasama, konsisten, sikap disiplin, rasa percayadiri, dan sikap toleransi dalam perbedaan strategi berpikir dalam memilih dan menerapkan strategi menyelesaikan masalah.

2.2 Mampu mentransformasi diri dalam berpilaku jujur, tangguh mengadapi masalah, kritis dan disiplin dalam melakukan tugas belajar matematika.

(3)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar

3.1 Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat karbohidrat di bidang pariwisata

Karbohidrat Sifat-sifat

karbohidrat Manfaat

karbohidrat

Mengamati

 Mengamati perubahan sifat karbohidrat melalui perlakuan

Menanya

Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen

2 x 2 JP Sumber: Bahan-bahan

(4)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar  Mengajukan pertanyaan

tentang manfaat karbohidrat  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat karbohidrat Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai perlakuan sederhana

Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan karbohidrat Komunikasi

 Membuat laporan tertulis dan mempresentasikannya

Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang karbohidrat

mengandung karbohidrat Reagen atau

bahan untuk menguji sifat karbohidrat Referensi

yang terkait Alat untuk

melakukan percobaan 4.1

Melakukan percobaan yang berhubungan

(5)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.2 Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat lemak di

bidang pariwisata

(6)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Sifat-sifat

lemak

Manfaat lemak

 Mengamati perubahan sifat lemak melalui perlakuan Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang manfaat lemak  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat lemak Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat lemak dengan berbagai perlakuan sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan lemak Komunikasi

 Membuat laporan tertulis

Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang lemak Bahan-bahan di bidang pariwisata yang mengandung lemak Reagen atau

bahan untuk menguji sifat lemak Referensi

melakukan percobaan

4.2 Melakukan percobaan yang berhubungan

(7)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.3 Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat protein

di bidang pariwisata

Protein Sifat-sifat

protein

Mengamati

 Mengamati perubahan sifat protein melalui perlakuan Menanya

Observasi Ceklist lembar pengamatan

(8)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Manfaat

protein

 Mengajukan pertanyaan tentang manfaat protein  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat protein Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat protein dengan berbagai perlakuan sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan protein Komunikasi

kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang protein

yang

mengandung protein Reagen atau

bahan untuk menguji sifat protein Referensi

melakukan percobaan

4.4 Melakukan percobaan yang berhubungan

dengan sifat-sifat protein di bidang pariwisata

3.17Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat air di

(9)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Sifat-sifat air

Manfaat air

 Mengamati perubahan sifat air melalui perlakuan Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang manfaat air  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat air Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat air dengan berbagai perlakuan sederhana

Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan air

Komunikasi

 Membuat laporan tertulis dan mempresentasikannya Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang air Bahan-bahan di bidang pariwisata yang mengandung air

Reagen atau bahan untuk menguji sifat air

Referensi yang terkait Alat untuk

melakukan percobaan

4.18 Melakukan percobaan yang berhubungan

(10)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar ULANGAN I KD 3.1&4.1 KD 3.2&4.2 KD 3.3 & 4.3 KD 3.4 &

4.4

1 X 2 JP

4.5 Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat vitamin di

(11)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar Sifat-sifat vitamin Manfaat vitamin

1 Mengamati perubahan sifat vitamin melalui perlakuan

Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang manfaat vitamin  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat vitamin Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat vitamin dengan berbagai perlakuan sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan vitamin Komunikasi

 Membuat laporan tertulis dan mempresentasikannya Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang vitamin Bahan-bahan di bidang pariwisata yang mengandung vitamin Reagen atau

bahan untuk menguji sifat vitamin Referensi

melakukan percobaan

4.19 Melakukan percobaan yang berhubungan

(12)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar 3.6 Mendiskripsikan sifat-sifat dan manfaat mineral di

(13)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu Sumber Belajar Sifat-sifat mineral Manfaat mineral

2 Mengamati perubahan sifat mineral melalui perlakuan

Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang manfaat mineral  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat mineral Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat mineral dengan berbagai perlakuan sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan vitamin Komunikasi

 Membuat laporan tertulis dan mempresentasikannya Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang vitamin Bahan-bahan di bidang pariwisata yang mengandung mineral Reagen atau

bahan untuk menguji sifat mineral Referensi

melakukan percobaan

4.6 Melakukan percobaan yang berhubungan

(14)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar 3.21

Menjelaskan karakteristik besaran dan contoh

listrik statis dan dinamis

Listrik

Listrik statis

(15)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Listrik dinamis 3 Mengamati perbedaan

listrik statis dan dinamis berdasarkan referensi Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang listrik statis  Mengajukan pertanyaan

tentang listrik dinamis Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membedakan listrik statis dan dinamis

Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan listrik statis dan dinamis

Komunikasi

Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda atau studi kasus tentang listrik statis dan dinamis

Referensi yang terkait Alat untuk

melakukan percobaan

4.21Melakukan percobaan untuk melihat

(16)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

ULANGAN II KD 3.5&4.5 KD 3.6&4.6 KD 3.7 & 4.7 1 X 2 JP

JUMLAH 19 X 2 JP SEMESTER 2

3.8

Mendiskripsikan reaksi kimia dan faktor yang

mempengaruhi kecepatan reaksi di bidang

pariwisata

Kecepatan reaksi

Mengamati

4 Mengamati perubahan reaksi pada bahan-bahan dibidang

(17)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar pariwisata melalui

berbagai perlakuan yang dapat

mempengaruhi kecepatan reaksi Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang factor-faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi

Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan factor-faktor yang atan reaksi

mempengaruhi kece dengan berbagai perlakuan

sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda atau studi kasus tentang kecepatan reasi

pariwisata yang dapat mempengaru hi kecepatan reaksi Referensi

melakukan percobaan

4.8

Melakukan percobaan untuk mengetahui

(18)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.9 Mendiskripsikan pengertian, sifat-sifat, jenis

reaksi oksidasi dan reduksi di bidang

pariwisata

Redoks Mengamati

5 Membaca ciri-ciri reaksi oksidasi dan

Observasi Ceklist lembar

(19)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Reaksi

oksidasi Reaksi reduksi

reduksi berdasarkan referensi dan lembar kerja

Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang reaksi oksidasi  Mengajukan pertanyaan

tentang reaksi reduksi Eksperimen/explore

 Membedakan antara reaksi oksidasi dan reduksi berdasarkan referensi sederhana

Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil diskusi tentang perbedaan reaksi oksidasi dan reduksi Komunikasi

 Membuat laporan tertulis

pengamatan kegiatan eksplorasi Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang protein

Referensi yang terkait

4.9 Menyajikan data perbedaan antara reaksi

(20)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.10 Mendiskripsikan sistem koloid, emulsi, dan

suspensi di bidang pariwisata

Sistem

koloid,

emulsi, dan

suspensi

Mengamati

6 Mengamati perbedaan antara sistem koloid ,

(21)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar emulsi, dan suspensi

melalui kajian referensi 7 Mengamatimelihat

berbagai contoh bahan untuk perbedaan antara sistem koloid , emulsi, dan suspensi

Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang sistem koloid  Mengajukan pertanyaan

tentang sistem emulsi  Mengajukan pertanyaan

tentang suspensi Eksperimen/explore  Melakukan percobaan

sederhana untuk membedakan sistem koloid, emulsi, suspensi Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan,

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda atau studi kasus tentang sistem koloid, emulsi dan suspensi

suspensi di bidang pariwisata Referensi

melakukan percobaan

4.10 Melakukan percobaan untuk membuktikan

(22)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

ULANGAN I KD 3.8&4.8 KD 3.9&4.9 KD 3.10 & 4.10 1 X 2 JP

3.11 Mendiskripsikan tentang senyawa organic di

(23)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar 2 Mengamati perubahan

sifat senyawa organik melalui perlakuan Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang senyawa organik Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan sifat-sifat senyawa organik dengan berbagai perlakuan sederhana

Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan senyawa organik Komunikasi

Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda tentang senyawa organic

Bahan-bahan senyawa organic di bidang pariwisata Referensi

melakukan percobaan

4.11 Menyajikan data sifat-sifat senyawa organic di

(24)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.12 Mendeskripsikan

additive agent

(bahan

tambahan ) di bidang pariwisata

additive

agent (Bahan

tambahan )

Mengamati

 Membaca/ mempelajari mengenai additive egent (bahan tambahan)

Observasi Lembar pengamatan sikap

3 x 2 JP Sumber: 

(25)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar  Di lingkungan sekitar

mengenai additive agent (bahan tambahan)  Mengamati additive

agent (bahan tambahan) Mananya

 Mengujutkan pertanyaan tentang additive agent (bahan tambahan)

Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk membuktikan factor-faktor yang atan reaksi

mempengaruhi kece dengan berbagai perlakuan

sederhana Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil

kegiatan pembelajaran (Mengamati, menaya mengeksplora si/eksperimen , mengasosiasi, mengkomuni kasiakn) Portofolio Laporan tertulis kelompok/ind ivid kegiatan eksperimen/e ksplorasi dan presentasi Tes Tes tertulis bentuk uraian dan/atau organic dibidang pariwisata  Alat untuk melakuka n percobaan  Referensi yang terkait

4.12 Melakukan percobaab sederhana untuk

(26)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

3.13Mendiskripsikan komponen ekosistem,

pencemaran dan dampaknya bagi makhluk

hidup di bidang pariwisata

Penanganan Limbah

Mengamati

 Mengamati berbagai sifat, jenis limbah dan

dampaknya terhadap lingkungan berdasarkan referensi

 Mengamati limbah di sekitar sekolah

Observasi Ceklist lembar pengamatan kegiatan eksperimen Portofolio

3 x 2 JP Sumber: Limbah yang

terdapat di sekitar sek Referensi

yang tlaherkait

4.13

Melakukan usaha penanganan limbah untuk

(27)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

Sumber Belajar Menanya

 Mengajukan pertanyaan tentang jenis limbah  Mengajukan pertanyaan

tentang sifat-sifat limbah  Mengajukan pertanyaan

tentang upaya-upaya penanganan limbah Eksperimen/explore

 Melakukan percobaan untuk menangani limbah secara sederhana yang ada di sekitar sekolah Asosiasi

 Mengolah data, menginterpretasikan, menyajikan data hasil percobaan penangan limbah Komunikasi

Laporan tertulis kelompok Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda, dan atau studi kasus tentang penanganan limbah

(28)

DINAS PENDIDIKAN

SILABUS

Rev : 00

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi

Waktu

ULANGAN I KD 3.11&4.11 KD 3.12&4.12 KD 3.13& 4.13 3 X 2 JP ULANGAN I

JUMLAH 19 X 2 JP

Mengetahui:

Batam, 05 Januari 2015

Waka Kurikulum

Ketua Perogram Keahlian

Guru Mata pelajaran

Vita Marthina,S.Si

Tasiman,S.T

NIP 19691108 1999802 1 005

NIP19621212 199203 1