Pemurnian Enzim α-Amilase Dengan Menggunakan Filtrasi Gel
Bebas
32
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Penelitian menggunakan tepung sagu yang bertujuan untuk menghasilkan senyawa maltodekstrin dengan nilai dekstrosa eqiuvalent (DE) tertinggi. Hasil penelitian
kfu*hdhjd{ndsdFliPd!@!.
Pemurnian enzim amilase dari substrat onggok - Widya Mandala Catholic University Surabaya Repository
Dari hasil percobaan yang telah dilakukan, pada tahap pemumian dengan. metode pengendapan pada titik isoelektrik ini mempunyai aktivitas enzim
Hasil pemurnian secara parsial menggunakan ammonium sulfat dengan konsentrasi 40─60 % terhadap enzim amilase dari bakteri amilolitik endogenous bekatul hasil isolasi dari
Alhamdulillah, segala puji dan syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia–Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini,
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi serta karakterisasi ekstrak kasar enzim α-amilase dari kapang Aspergillus niger yang ditumbuhkan pada media campuran onggok
Produk maltodekstrin tidak berasa dan dikenal sebagai bahan tambahan makanan yang aman (Blancard dan Katz, 1995). Maltodekstrin memiliki kelarutan yang tinggi dan
Dari hasil penelitian yang diperoleh, maka disarankan untuk melakukan tahap pemurnian enzim α-amilase selanjutnya melalui kromatografi penukar anion menggunakan matriks
