Ekstraksi Multi Tahap Kurkumin Dari Kunyit (Curcumadomestica Valet) Menggunakan Pelarut Etanol
Teks penuh
Gambar
![Tabel 2.3 Ekspor Temulawak dari India [25]](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/216668.18886/31.595.137.488.477.587/tabel-ekspor-temulawak-dari-india.webp)
![Gambar 3.2 Sistem Ekstraksi Multi Tahap Cross-Current[18]](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/216668.18886/40.595.237.421.94.200/gambar-sistem-ekstraksi-multi-tahap-cross-current.webp)
Dokumen terkait
(Curcuma domestica) dan untuk mengetahui pada lama ekstraksi dan jumlah pelarut berapakah yang menghasilkan rendemen dan mutu (bobot jenis, indeks bias dan sisa pelarut) oleoresin
Persen terekstrak tertinggi diperoleh pada ekstraksi menggunakan pelarut aseton, waktu 7 jam, dan nisbah bahan baku-pelarut 1:7 sebesar 63.90% dari kandungan awal
Kondisi ekstraksi terbaik untuk menghasilkan rendemen oleoresin jahe yang tinggi dan bermutu baik diperoleh pada kombinasi perlakuan jenis pelarut etanol, waktu 3 jam dan suhu
Penelitian yang dilakukan baru pada tahap optimasi yaitu menentukan pelarut yang optimum dari 3 pelarut, waktu ekstraksi dan rendemen dari ekstraksi kulit manggis
Penelitian ini bertujuan mengembangkan proses ekstraksi karagenan dari rumput laut Eucheuma cottonii dengan mempelajari pengaruh jenis pelarut pada tahap ekstraksi, yaitu
Berdasarkan percobaan pendahuluan yang telah dilakukan terhadap pengaruh pelarut, volume ekstrak, waktu ekstraksi, suhu dan panjang gelombang yang digunakan,
Konsentrasi kurkumin yang diperoleh pada penelitian ini lebih rendah jika dibandingkan dengan penelitian yang telah dilaporkan Pricilia dan Saptarini 2016, walau demikian
Berdasarkan hasil penelitian ini diperoleh %yield tertinggi kurkuminoid pada konsentrasi etanol 96%, waktu ekstraksi 5 jam dan nisbah bahan baku dengan pelarut 1:8 sebesar 14,671%,
