Perancangan Media Promosi Susu Kedelai Alamina

BAB IV

TEKNIS PRODUKSI MEDIA

4.1 Teknis Media

4.1.1 Material dan Cetak

Teknik pembuatan promosi pada media utama dan media

tambahan pada promosi ini menggunakan teknik fotografi.

Pewarnaan pada background dan dan efek-efek lainnya

menggunakan software komputer ; yaitu Adobe Photoshop CS, Corel Draw 12.

Pada media yaitu:

1. Poster

Gambar IV.1. Poster 1 Gambar IV.2. Poster 2

Material yang digunakan yaitu Inkjet 120 gr dengan ukuran A2 (59 x 40 cm) Landscape, teknis produksi Print digital.

Harga Rp. 16.000.

2. Leaflet

Gambar IV.5. Leaflet

Material yang digunakan yaitu Art Karton 210 gr dengan ukuran A5 (21 x 14.8 cm) Portrait, teknis produksi cetak

separasi. Laminasi Doff.

Material yang digunakan yaitu matte paper 210 gr dengan ukuran A4 (27,5 x 21 cm) Portrait, teknis produksi Digital

Printing.

4. Iklan Surat Kabar

Gambar IV.7. Iklan di Surat Kabar

Material yang digunakan yaitu news paper, dengan ukuran (24 x 16 cm) landscape, teknis produksi Digital Cetak

separasi.

5. Spanduk

Material yang digunakan yaitu kain tetoron atau Vinill dengan

ukuran 500 cm x 90 cm landscape, teknis produksi cetak

sablon (raster) / digital printing.

6. Billboard

Gambar IV.9. Billboard

Material yang digunakan yaitu Colibright Flexi Backlite

dengan ukuran 5m x 2 m, dengan teknis produksi Digital

Printing.

Material yang digunakan yaitu Kertas inkjet, laminasi doff.

dengan ukuran 25 x 40 cm , Portrait, teknis produksi cetak

Digital Printing. Laminasi Doff. Harga Rp. 30.000 perbuah.

8. Kalender Duduk

Gambar IV.11. Kalender Duduk

Material yang digunakan yaitu Art paper. dengan ukuran Portrait 21 x 15 cm, teknis produksi cetak separasi Laminasi

Doff.

9. Flag Change

Gambar IV.12. Flag change

10. Umbul – umbul

Gambar IV.12. Umbul – umbul

Material yang digunakan yaitu kain katun dengan ukuran 100

cm x 60 cm masing -masing tiap sisinya, teknis produksi cetak

sablon (raster) / digital printing, plastic untuk penyangga

Display.

Material yang digunakan yaitu Aklirik, lampu neon. dengan

ukuran 1m x 1,5 m teknis produksi digital printing.

12. T- shirt

Gambar IV.13. T- shirt

Material yang digunakan yaitu Catoon dengan , teknis produksi cetak sablon ukuran all size.

13. Mug

Gambar IV.14. Mug

Bahan Keramik, Transfer Paper, teknis produksi cetak Digital

14. Hanging Mobile

Gambar IV.15. Hanging Mobile

Material yang digunakan yaitu Glossy Photo dengan ukuran atas 28 x 12 cm, bawah (untuk produk ) 12 x 10 cm, teknis

produksi cetak Digital Printing. Laminasi Doff.

15. Pin

Gambar IV.16. Pin

Material yang digunakan yaitu coated paper dengan ukuran diameter 5,5 cm, teknis produksi cetak Digital Printing, cutting

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Kacang kedelai sebagai bahan makanan manusia dalam bentuk tempe,

tahu, kecap, tauco, dan makanan lain, sudah lama dikenal masyarakat

Indonesia. Bahkan secara komersial, olahan kedelai ini mulai banyak

dikembangkan menjadi berbagai jenis produk salah satunya yaitu susu

kedelai.

Susu kedelai sangat mengandung beribu manfaat, terutama untuk

kesehatan. selain itu, susu kedelai itu sendiri bisa diolah kembali menjadi

beberapa produk andalan seperti yoghurt dan keju kedelai.

Jika ditinjau pada saat sekarang ini, harga susu kaleng (yang sebagian

besar adalah susu sapi) akhir-akhir ini kian melonjak dipasaran, mungkin

susu kedelai dapat dijadikan suatu alternatif sebagai penggantinya. karena

kandungan protein dalam susu kedelai hampir sama dengan kandungan

protein dalam susu sapi.

Namun, walaupun ada berbagai jenis merk produk susu kedelai di pasaran,

banyak masyarakat yang kurang mengetahui tentang keberadaan susu

kedelai ini. Selama ini orang lebih mengenal dan menyukai produk susu

sapi dalam kemasan. dengan demikian, keadaan seperti ini menyulitkan

para pengusaha susu kedelai untuk bisa lebih berkembang dalam

masyarakat. Maka dari itu, diperlukan cara agar susu kedelai khususnya

Alamina untuk bisa sejajar dengan produk susu sapi di pasaran, sehingga

Peranan seorang desainer sangat diperlukan, terlebih dalam pembuatan

desain untuk memperkenalkan ke khalayak agar tertarik untuk meminum

susu kedelai. Berdasarkan hal tersebut maka promosi susu kedelai

Alamina inilah yang akan dijadikan kasus dalam tugas akhir.

1.2. Identifikasi Masalah

Alamina yang diproduksi oleh CV.Dodo-Mis merupakan suatu produk susu

kedelai yang beralamat di Jl.Rancamalang no. 32 kec. Marga Asih,

Kabupaten Bandung. perusahaan ini berdiri sejak tahun 2003 yang

didirikan oleh Yubi Ahmad bayhaqi.

Di tinjau dari permasalahannya maka dapat disimpulkan beberapa

pokok-pokok permasalahan yang ada di Alamina yaitu:

 Perlunya sebuah media yang bisa memberikan atau mendukung promosi Susu Kedelai Alamina.

 Kurangnya informasi mengenai manfaat susu kedelai Alamina.

 Tidak adanya media promosi pada susu kedelai Alamina,

 menurunnya jumlah penjualan susu kedelai Alamina pada tahun 2007 dikarenakan adanya pesaing baru yang muncul dipasaran

seperti: Nutribean, Melilea, Soymilk.

1.3. Fokus Masalah

Setelah dipaparkan tentang latar belakang maka terdapat beberapa

masalah yang muncul, promosi yang kurang, minimnya informasi mengenai

manfaat yang ada pada susu kedelai, sehingga Susu Kedelai Alamina

kurang begitu populer di masyarakat.

Hal ini menimbulkan suatu pertanyaan bagaimana strategi dan

perancangan apa yang tepat untuk meningkatkan minat meminum Susu

Kedelai Alamina sebagai alternatif pengganti Susu Sapi. Eksekusi

layout desain, pemilihan image, key message, warna, tipografi dan strategi

media pendukung lainnya.

1.4. Tujuan perancangan

Tujuan dari perancangan ini adalah sebagai berikut :

 Menciptakan perancangan media promosi Susu kedelai Alamina yang efektif dan efisien sebagai sarana promosi

kepada target sasaran yaitu masyarakat pada umumnya.

 Merancang suatu media promosi dengan visual yang lebih menarik.

 Memberikan informasi dalam hal mempengaruhi masyarakat untuk meminum susu kedelai Alamina.

 Memilih media yang tepat sehingga bisa mengena langsung pada target audience dengan hasil yang maksimal.

.

1.5. Kata kunci

BAB II

Promosi Susu Kedelai Alamina

2.1. Landasan Teori Promosi

Hampir semua orang mengartikan istilah promosi secara berlainan

tetapi intinya sebenarnya mempunyai arti yang sama. Itu semua

tentunya sangat berguna dalam memandang pengertian definisi

secara universal. Dalam penggunaan biasa, promosi yaitu semua

yang dilakukan untuk membantu suatu penjualan ketika melalui

penawaran dari media elektronik hingga media cetak yang bertujuan

untuk mencoba memikat pelanggan agar memperoleh kesan yang

menyenangkan terhadap apa yang di iklankan. (Fred E. Hahn dan

Keneth G. Mangun).

Berikut ini adalah beberapa definisi yang lain dari promosi yang

dikemukakan oleh beberapa sumber :

a) Promosi adalah ”cara mendapatkan perhartian konsumen pada suatu produk dan membujuk mereka untuk membeli produk

tersebut “(Collins,Kamus lengkap bisnis ,Edisi kedua ,1999). b) Promosi adalah sebuah bentuk komunikasi pemasaran, dimana

dalam periklanan harus lebih dari sekedar memberikan

informasi kepada masyarakat namun harus dapat membujuk

masyarakat agar berperilaku sedemikian rupa sesuai dengan

strategi pemasaran perusahaan agar dapat memperkenalkan

suatu produk yang dimiliki.(Republik Indonesia ,Jakarta,1998,

hal 102).

c) Sales promotion adalah sebagai suatu mentalitas yang

memanifestsikan diri dalam bentuk sikap secara continue,

sistematis dan usaha terus-menerus yang di bantu oleh

strategi penjualan (G.J Vente, Direktur General Seles

Promotion Division)

d) Promosi adalah usaha komunikasi yang menjembatani

kesenjangan antara produsen dan konsumen. Usaha

komunikasi tersebut dapat dibagi dalam bagian-bagian yang

terdiri atas periklanan publisitas, humas dan proyek-proyek

khusus, seperti door to door (pintu ke pintu), direct mail (iklan

pos langsung), sampling (percontohan). (Kamus Istilah Periklanan Indonesia).

2.2. Tinjauan Umum Susu Kedelai

Per kata, susu adalah makanan cair yang diproduksi oleh kelenjar

susu mamalia betina.

Dalam istilah, kata susu juga digunakan untuk cairan pengganti susu

yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, misalnya susu kedelai (atau

coconut milk dalam perbendaharaan istilah bahasa Inggris).

Sedangkan definisi susu secara kimiawi adalah emulsi (campuran zat yang tidak saling larut) butiran lemak dalam cairan berbahan dasar air.

Dalam kata lain, kandungan terbesar susu adalah air dan lemak.

Jadi, susu kedelai adalah minuman serupa susu yang dibuat dari

kedelai.

Kedelai atau kacang kedelai adalah salah satu tanaman

polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan seperti kecap,

tahu, tempe dll.

2.2.1. Asal-Usul dan Penyebaran

Sejak abad II sebelum Masehi, susu kedelai sudah dibuat di

negeri Cina. Dari sana kemudian berkembang ke Jepang dan

perkembangannya sampai saat ini masih ketinggalan dengan

Singapura, Malaysia, dan Filipina. Di Malaysia dan Filipina susu

kedelai dengan nama dagang "Vitabean" yang telah diperkaya

dengan vitamin dan mineral, telah dikembangkan sejak 1952. Di

Filipina juga dikenal susu kedelai yang populer dengan nama

"Philsoy". Sementara di tanah air baru beberapa tahun terakhir

dikenal susu kedelai dalam kemasan kotak karton yang

diproduksi oleh beberapa industri minuman.

Jika Susu sapi bisa dijadikan susu asam atau yoghurt, Susu kedelai juga bisa diolah menjadi susu asam atau soyghurt, dan juga keju kedelai.

Gambar II.1. Biji Kedelai Gambar II.2. Biji Kedelai

2.2.2. Jenis – jenis Susu Kedelai

Pada prinsipnya terdapat dua bentuk susu kedelai yaitu cair dan

bubuk. bentuk cair dan bubuk banyak dibuat dan

diperdagangkan. walau Susu kedelai Cair lebih banyak dikenal

masyarakat, hanya kelemahan Susu kedelai Cair adalah daya

tahannya, kira kira maksimal 1 - 2 hari , sedangkan Susu Kedelai

bahan pengawet lain. Susu kedelai dapat disajikan dalam

bentuk murni, artinya tanpa penambahan gula dan cita rasa baru.

Dapat juga ditambah gula atau flavour seperti moka, pandan, panili, coklat, strawberi, dan lain-lain.

Susu kedelai cair atau bubuk dapat dibuat dengan menggunakan

teknologi dan peralatan sederhana yang tidak memerlukan

keterampilan tinggi, maupun dengan teknologi modern dalam

pabrik. Dewasa ini banyak cara yang dapat digunakan untuk

membuat susu kedelai cair atau bubuk dengan hasil yang baik.

Beberapa metode yang umum digunakan dalam pembuatan

susu kedelai untuk minuman manusia antara lain metode Illinois,

metode Pusbangtepa-IPB, dan metode sederhana.

Metode Illinois dikembangkan oleh Nelson dkk. dari Universitas

Illinois, AS, pada tahun 1979.

2.3. Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan

Menurut penelitian susu kedelai mengandung banyak sekali gizi dan

manfaat di dalamya, selain sebagai pengganti susu sapi, bahkan jauh

lebih kaya akan gizi dibandingkan susu sapi, susu kedelai juga dapat

dijadikan alternatif terbaik pengganti susu formula yang

kencenderungan mengandung bakteri jahat yang membahayakan

kesehatan balita dan anak-anak. Kandungan dan manfaat yang

terdapat dalam susu kedelai adalah:

 Protein, berguna untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan yang rusak, penambah imunitas (kekebalan) tubuh.

 Lemak Nabati, Sangat baik untuk tubuh manusia.

 Karbohidrat, sebagai sumber energi atau tenaga didalam tubuh.

 Vitamin A, pada biji kedelai berasal dari karoten, yang merupakan bahan dasar vitamin A, membantu kelancaran

fungsi organ penglihatan dan pertumbuhan tulang.

 Vitamin B1, Vitamin B1 atau yang sering disebut tianin sangat berperan dalam reaksi-reaksi dalam tubuh yang

menghasilkan energi.

 Vitamin B2, isebut juga flavin, merupakan pigmen yang banyak terdapat pada susu, baik susu sapi, susu manusia,

maupun susu kedelai.

 Vitamin E, melancarkan proses reproduksi dan proses menstruasi, menegah impotensi, keguguran, dan penyakit

jantung kardiovaskuler, meningkatkan produksi air susu,

membantu memperpanjang umur, dan sebagai

antioksidan. Orang yang rajin mengkonsumsi antioksidan

akan terlihat lebih muda ketimbang orang yang jarang

mengkonsumsinya.

 Mineral, berfungsi dalam menambah kekuatan struktur tulang, gigi, dan kuku, serta dapat menambah daya tahan

tubuh terhadap gangguan penyakit. Selain itu, mineral

juga berfungsi dalam proses reproduksi pertumbuhan

tulang mereka yang menuju dewasa.

 Polisakarida, yang mampu menekan kadar glukosa atau penyakit diabetes. Asupan susu kedelai dapat membantu

mengendalikan kadar gula darah yang melebihi batas

normal tersebut, sehingga sangat membantu

mengendalikan penyakit diabetes.

 Isoflavon, Ikatan sejumlah asam amino dengan vitamin dan beberapa zat gizi lainnya dalam biji kedelai ada yang

membentuk flavonoid. Flavonoid adalah sejenis pigmen, seperti halnya zat hijau daun yang terdapat pada tanaman

khas, yaitu mengeluarkan bau tertentu. Bau langu yang

terdapat pada biji kedelai adalah salah satu tanda bahwa

dalam biji tersebut terdapat flavonoid. Secara ilmiah,

flavonoid sudah dibuktikan mampu mencegah dan

mengobati berbagai penyakit. Dan salah satu jenis

flavonoid yang sangat banyak terdapat pada biji kedelai

dan amat bermanfaat bagi kesehatan adalah isoflavon.

Seorang peneliti Jepang, pada tahun 1998 menganjurkan

setiap manusia mengkonsumsi isoflavon kedelai sebanyak

50-100 mg perhari. fungsi isoflavon itu bagi tubuh adalah untuk :

oMelancarkan metabolisme

oMelancarkan pencernaan

oMerupakan nutrisi pelengkap

oMeningkatkan sistem imunitas (kekebalan tubuh) oMemperkuat struktur matriks tulang

oMenstabilkan tekanan darah

oMenurunkan kadar kolestrol darah

oMenstabilkan kadar gula darah

oMencegah obesitas (kegemukan)

oMencegah penyakit ginjal

oMengurangi gejala jantung koroner (kardiovaskuler)

oMengurangi gejala stroke

oMengurangi gejala rematik dan asam urat

oMengurangi gejala maag

oMenghilangkan rasa lelah dan lesu

oMengurangi gejala symptom menopause

oMemperlambat penuaan sel

oMencegah tumbuhnya kanker, terutama kanker

oMenambah daya ingat dengan meningkatkan fungsi

kognitif

 HDL (Kolesterol Baik), LDL (Low Density Lipoprotein) bersifat sangat mampu untuk membuat proses pengapuran

pembuluh darah. Karenanya dikenal sebagai kolesterol jahat.

HDL (High Density Lipoprotein) bersifat sebaliknya yaitu

menahan proses pengapuran dengan cara menyedot

timbunan kolesterol didalam pembuluh darah, lalu

membawanya ke lever dan selanjutnya dibuang melalui

empedu. Oleh karenanya HDL dikenal sebagai kolesterol

baik.

 Kalsium adalah salah satu mikro mineral yang berguna bagi tubuh manusia. 99% dari kalsium dapat ditemukan pada

tulang dan 1% dialirkan pada selaput cair, di dalam struktur

sel dan selaput sel. Fungsi Kalsium Merupakan mineral yang

sangat penting yaitu :

o Membantu meningkatkan kekuatan pada tulang, guna

mencegah tulang keropos (osteoporsis)

o Membantu peredaran darah secara normal

o Membantu formasi sel protein dan membantu mengatur

fungsi otot

o Mengontrol asam lemak (fatty acids) pada usus yang

dapat mengurangi formasi sel kanker dengan tujuan

mencegah terjadinya kanker usus.

2.4. Keberadaan Susu Kedelai

Meskipun harga susu sapi makin mahal, konsumen susu di Bandung

pada khususnya belum banyak yang beralih ke susu kedelai. Sebab

Dalam wawancara dengan Pengusaha susu kedelai di Bandung, M Nuri

Taufiq mengatakan, tidak ada lonjakan permintaan susu kedelai saat

harga susu sapi melambung tinggi. Permintaan susu cenderung stabil,

yaitu sekitar 30-50 liter per hari. ”Permintaan memang bertambah, tetapi tidak signifikan, atau sangat kecil. Sebab, konsumen dan segmen pasar

susu kedelai itu terbatas,”

Selain itu, banyak anggapan bahwa susu kedelai merupakan susu

kesehatan yang hanya dikonsumsi bagi anak-anak autis atau orang

yang berdiet, sehingga untuk dikonsumsi di rumah tangga belum

populer.

Sementara itu, Taufiq mengaku, tidak berani berspekulasi

meningkatkan produksi susu kedelainya meski harga susu murni dan

susu kemasan sedang mahal. Sebab, dengan produksi per hari sekitar

6-12 kilogram kacang kedelai, masih mencukupi permintaan susu

kedelai dari pusat-pusat kebugaran maupun pasar modern yang ada di

Bandung.(kompascyber media)

kemudian berinovasi membuat ragam produk berbahan kedelai. Salah

satunya, adalah pembuatan susu.

Adalah sang ayah, Dodo Muhammad Iqbalsyah (sekarang sudah

almarhum), yang menemukan racikan susu kedelai sejak tahun 1986

CV Dodo-Mis, singkatan dari nama sang ayah. Ia pun menggunakan

merk "Alamina".

Ketika itu, Alamina masih dikemas secara manual oleh tiga karyawan.

Bungkusnya pun masih berupa plastik yang di-press. Dalam satu bulan,

tidak lebih dari 1.000 kotak dihasilkan. Kerja keras Yubi mulai berbuah,

ketika dua tahun kemudian berhasil memasukkan Alamina ke

apotik-apotik dan salah satu supermarket di Bandung.

Gambar II.3. Alamina

2.6. Profil Perusahaan

Saat ini, CV Dodo-Mis beralamat di Jalan Rancamalang no 32, kec.

Marga Asih, Kabupaten Bandung. Telp.(022) 6674871, 70384528. Fax

(022) 6674871. perusahaan ini berdiri sejak tahun 2003 yang didirikan

oleh Yubi Ahmad bayhaqi. memiliki 55 karyawan Dengan tiga mesin

pengemas.

2.6.1. Logo Perusahaan

Dari logo dibawah ini menjelaskan :

Filosofi Logo Alamina

Dodo-Mis merupakan nama dari ayah pemilik Alamina. Kemudian dijadikan nama CV Dodo-Mis.

Bentuk menyerupai bunga ini terdiri dari 8 sudut, mengartikan bahwa Pak dodo memiliki 8 anak, dan berharap bisa selalu bersatu. Namun tentang warnanya tidak mengandung arti apapun , Karen enak dilihat saja.

Sedangkan font ALAMINA menggunakan jenis huruf Arial Rounded MT Bold black shadow and emboss.

2.6.2. Tinjauan Perusahaan

Alamina adalah suatu usaha yang bergerak di bidang usaha kecil

menengah (UKM) usaha tersebut adalah Susu Kedelai. produk yang ditawarkan yaitu :

Susu Kedelai bubuk dengan pilihan 3 rasa yaitu Rasa natural,

vanilla, Cokelat kemasan dus ukuran 150 g.

Analisa Produk

Adapun yang menjadi ciri dari Susu Kedelai Alamina yakni:

 Rasanya enak, lezat (Tidak Berbau Langu).

 Tanpa zat pengawet dan pewarna.

 Tahan hingga 1,5 tahun.

 Sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

2.6.3. Tinjauan Kerja Perusahaan 1. Distribusi

Penyebaran Produk susu kedelai dari Alamina ini ada 20 agen CV

Dodo-Mis tersebar dari Sumatra hingga Bali. Di wilayah-wilayah

itu, Alamina baru bisa masuk ke apotek-apotek, dan belum lama ini

mulai mencoba masuk ke supermarket.

2. Target Sasaran

Untuk target sasaran lebih mengutamakan pada pasar menengah

keatas, yaitu gaya hidup masyarakat yang peduli akan kesehatan

dan menginginkan minuman alami yang bermanfaat

3. Karyawan

Saat ini Alamina hanya memiliki 55 karyawan. Untuk pengemasan

2.7. Grafik Penjualan

Grafik II.1 Grafik penjualan Alamina

Keterangan:

Pada grafik diatas terlihat bahwa pada tahun 2007 terdapat penurunan

angka penjualan yang cukup rendah, hal itu dikarenakan mulai bermunculan

pesaing-pesaing baru yang beredar dipasaran pada tahun tersebut seperti:

2.6. Analisis Alamina

2.6.1. Analisis SWOT ( Strength, Weakness, Opportunity, Theart)

Analisis SWOT lebih memfokuskan diri pada kalkulasi peluang

pencapaian tujuan promosi. Analisis SWOT meliputi empat

elemen yaitu :

1.

S

trength >>>>> Kekuatan

a.Produk

 Rasanya enak, lezat (Tidak Berbau Langu).

 Tanpa zat pengawet dan pewarna.

 Tahan hingga 1,5 tahun.

 Sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

 Baik diminum oleh anak-anak, Remaja, Dewasa, Lanjut Usia, Ibu hamil dan Menyusui.

b. Price

Harga yang terjangkau jika dibandingkan dengan susu

sapi.

2.

W

eakness >>>>> Kelemahan

Faktor internal yang dapat menghambat perkembangan

perusahaan Alamina adalah :

a. _{Kurangnya media promosi untuk memperkenalkan}

Alamina kepada khalayak, Karena perusahaan ini masih

usaha kecil menengah (UKM),

b. _{Kecilnya informasi tentang manfaat Alamina,}

c. _{Terjadinya krisis Harga bahan baku yang mulai melonjak}

naik. Hampir 90% adalah hasil import.

3.

O

pportunity >>>> Kesempatan

Faktor – faktor yang dapat mendukung perkembangan Alamina yaitu:

b. _{Target audiens yang luas dan beragam baik anak-anak}

hingga orang tua.

c. _{Konsumen mempunyai motivasi yang tinggi untuk}

mendapatkan kesehatan terutama untuk mereka yang

menginginkan hidup sehat.

d. _{Ikut mensukseskan program pemerintah dalam}

membantu menjaga kesehatan rakyat Indonesia.

4.

T

reath >>>>> Ancaman

Faktor-faktor yang dapat menghambat perkembangan

Alamina yaitu :

a. _{Semakin bertambahnya jumlah produk-produk}

Sejenis dipasaran.

b. _{Adanya krisis bahan baku kedelai.}

2.6.2. Kesimpulan

Strategi yang diperlukan dalam upaya proses menyampaikan

informasi secara efektif dan efisien adalah berpromosi yaitu

dengan cara memberikan tentang manfaat atau keunggulan

dari susu kedelai Alamina itu sendiri, dan hal ini merupakan

solusi yang tepat dikarenakan adanya suatu keingintahuan

untuk mengetahui manfaat susu kedelai Alamina. selain itu

strategi ini untuk memperkenalkan sekaligus menimbulkan

ketertarikan meminum Alamina.

2.6.3. Pemecahan Masalah

Dari analisa diatas maka dibutuhkan suatu strategi untuk

mengatasi ancaman dan kelemahan dari susu kedelai Alamina,

 Menyajikan informasi secara kreatif, menarik dan

berbeda tentang manfaat dan keunggulan dari susu

kedelai Alamina agar masyarakat tertarik.

 Melakukan promo yang tepat, maksudnya adalah

melakukan promo yang berhubungan dekat dengan

gaya hidup keseharian pada masyarakat pada

BAB III

STRATEGI PERANCANGAN DAN KONSEP VISUAL

3.1. Strategi komunikasi 3.1.1. Tujuan komunikasi

Dalam pembuatan perancangan media promosi Susu Kedelai

Alamina ini, tujuan komunikasi sangatlah penting agar media

yang disampaikan dapat langsung menuju sasaran.

Tujuan dari komunikasi ini yaitu:

 Memperkenalkan serta menginformasikan keberadaan Susu Kedelai Alamina kepada target sasaran yang dituju.

 Mengkomunikasikan informasi kepada target sasaran mengenai manfaat serta kelebihan dari Susu Kedelai

Alamina dan membujuk target sasaran untuk meminum

dan memilih Susu kedelai Alamina.

 Menggunakan kata-kata yang jelas dan padat.

3.1.2. Target Sasaran

Untuk memilih masyarakat yang menjadi sasaran, maka

penulis masih mempertahankan target sasaran yang telah

dianalisa sebelumnya oleh penulis. Target sasaran terdiri dari

target utama dan target kedua, dimana yang menjadi target kedua di luar lingkup dari target utama. Berikut adalah

penjabaran dari targetutama: 1. Segmentasi

jenis kelamin : Pria dan Wanita

Primary : Orang tua umur 40 tahun keatas.

2. Berdasarkan Pengaruh Psikografis

Pengaruh psikografis dalam penentuan segmentasi

menyangkut kelas sosial, kepribadian, sikap dan gaya

hidup. Target sasarannya sbb:

 Mereka yang peduli dengan kesehatan

 Mereka yang menginginkan minuman alami yaitu

susu nabati

 Mereka yang sedang atau ingin melakukan diet dan

vegetarian

3. Geografis

Parameternya adalah berdasarkan letak, studi kasusnya

yaitu khalayak di Jawa Barat.

4. Behavior (perilaku)

Menyukai minuman yang sehat, alami serta bermanfaat

untuk tubuh dan mengobati berbagai penyakit.

5. Sosial Ekonomi Status

golongan kelas sosial menengah keatas.

3.1.3. Pesan Utama

Dalam strategi perancangan media promosi Susu Kedelai

Alamina, pesan informasi yang akan disampaikan kepada

target sasaran yaitu Susu Kedelai Alamina adalah suatu produk

susu kedelai yang memiliki 3 varian rasa yang enak dan

memiliki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk

kesehatan keluarga, serta keunggulan-keunggulan lainnya

yang dimiliki oleh Susu Kedelai Alamina sehingga dapat

membuat para khalayak tertarik.

3.1.4. Materi Pesan

Dalam penyampaiannya, perancangan ini memerlukan materi

 Untuk mengetahui keberadaan Susu Kedelai Alamina guna menarik perhatian kepada khalayak sasaran yang

dituju.

 _{Informasi mengenai manfaat serta keunggulan yang}

terkandung didalam Susu Kedelai Alamina .

 Untuk mengingatkan khalayak mengenai sasaran yang ingin dicapai selain dari membeli Susu Kedelai yaitu

minuman yang menyehatkan.

 Untuk memperkenalkan adanya kemudahan untuk

menjadi sehat dengan cara yang murah tanpa harus

membeli produk susu sapi yang mahal.

3.1.5. Positioning

Menempatkan Susu Kedelai Susu Kedelai Alamina dalam

pikiran calon konsumen merupakan suatu hal penting. Ini

dikarenakan nama Susu Kedelai Susu Kedelai Alamina masih

kurang dikenal di masyarakat umum, perlu waktu cepat dalam

mengkomunikasikannya, berkaitan dengan pelaksanaan

promosi ini mempunyai waktu tertentu.

Mulai dari menganalisa U.S.P (Unique Selling Point) kemudian penulis mencoba menganalisa positioning. Selain strategi, perlu adanya taktik jitu dalam merebut hati konsumen.

Berawal dari sebuah pencarian keunikan Susu Kedelai Susu

Kedelai Alamina (U.S.P). Karena pada hakekatnya strategi

U.S.P ini mencari keunikan sebuah produk Susu Kedelai (Susu

Kedelai Alamina). Dari penganalisaan keunikan Susu Kedelai

Susu Kedelai Alamina seperti:

 Rasanya enak, lezat (Tidak Berbau Langu).

 Tahan hingga 1,5 tahun.

 Tanpa zat pengawet dan pewarna.

 Cocok untuk semua usia

 Dapat menyembuhkan berbagai penyakit

Pada hakekatnya positioning merupakan sebuah janji kepada pelanggan dan bagaimana cara menempatkan brandnya di

khalayak. Susu Kedelai Alamina memposisikan dirinya sebagai “Minuman sehat Alami Untuk seluruh Keluarga”.

3.1.6. Pendekatan Bahasa

Penggunaan bahasa dalam proses pendekatan kepada

masyarakat sebagai pendukung sangatlah penting. Bahasa

dapat mempengaruhi pemikiran dan perilaku, karakteristik

bahasa mempengaruhi proses kognitif (pemikiran). Karena bahasa-bahasa di dunia sangat berbeda-beda dalam hal

karakteristik semantik (makna) dan strukturnya, sehingga orang

yang menggunakan bahasa yang berbeda juga akan berbeda dalam cara memandang dan berpikir tentang dunia”.

Bahasa yang digunakan sederhana, singkat dan jelas.

Penggunaan bahasa baku dan sederhana agar target khalayak

akan lebih mudah mengerti dan memahaminya. Untuk mencari

cocok untuk dijadikan sebuah key word dan sub judul visual dengan pertimbangan dari keunikan Susu Kedelai Alamina

(U.S.P), yaitu “Minuman susu kedelai sehat & enak untuk keluarga”.

3.2. Strategi Kreatif

Agar promosi mencapai tujuan yang diharapkan maka promosi yang

dilakukan harus efektif dan promosi yang efektif adalah promosi yang

kreatif yakni, bagaimana menciptakan suasana dan situasi yang tepat

atau sesuai dengan produk dan jasa yang ditawarkan untuk menarik

khalayak sasaran. dan tentu saja berbeda dengan promosi yang

lainnya. Hal ini perlu dilakukan karena jika promosi yang dilakukan

kurang kreatif maka dikhawatirkan tidak akan menembus kerumunan

promosi kompetitif dan tidak dapat menarik perhatian orang banyak.

3.2.1. Strategi Verbal

Pendekatan verbal adalah ungkapan baik itu dengan cara lisan

maupun visual, yang akan digunakan dalam memperkenalkan

Susu Kedelai Alamina yaitu meliputi :

1. Pembuatan Tag Line Visual

Konsep pendekatan kreatif dalam pembuatan tag line visual promosi yaitu “10 alasan untuk menikmati ALAMINA susu

kedelai”.

2. Pencarian Gagasan Visual

Pencarian gagasan visual berawal dari pemahaman tag line

visual dan pesan yang akan disampaikan kepada khalayak.

Berawal dari pesan apa yang harus disampaikan yaitu: dari

minuman sehat dan enak, untuk keluarga. Lalu mencari apa

 Background pemandangan alam

Magsud dari visual tersebut adalah menghadirkan

sebuah suasana yang sejuk dan segar serta

menerangkan suatu keadaan, sehat, alami, santai,

,kebersamaan dalam meminum susu Kedelai Alamina.

 Selembar kertas berisi informasi

Dipilih karena menjelaskan bahwa didalam kertas ini

terdapat suatu catatan penting yaitu mengenai 10

Alasan meminum Susu kedelai ALAMINA .

 Gambar foto sebuah Keluarga

Disini terdapat foto keluarga terdiri dari Ayah, Ibu,

Anak-anak dan orang lanjut usia, yang masing- masing

mewakili dari rasa dari susu kedelai ALAMINA serta

karakter yang disesuaikan. Selain itu magsudnya adalah

Susu Kedelai Alamina dapat dan aman untuk diminum

oleh semua umur termasuk orang lanjut usia. selain itu,

modelnya itu sendiri yaitu untuk ayah dan ibu

menggunakan pakaian olahraga serta sedang

melakukan gerakan senam, ini menerangkan bahwa

untuk menjadi sehat tidak hanya dengan memimun Susu

kedelai ALAMINA tetapi harus ditunjang juga dengan

berolahraga. Sedangkan untuk anak-anak serta orang

lanjut usia sedang mengacungkan jempol, magsud dari

visual tersebut adalah memperkuat emosi kepada

khalayak bahwa susu kedelai ALAMINA ini enak.

 Elemen visual Garis lengkung

Diartikan bahwa garis lengkungan ini menyerupai aliran

susu kedelai.

 Produk Susu Kedelai Alamina

Dipilih karena untuk memberi penjelasan bagaimana

Keseluruhan Image yang ditampilkan diharapkan dapat

memunculkan emosi sewaktu melihat visual maupun

bahasanya dan memotivasi target sasaran untuk tertarik

meminum Susu kedelai ALAMINA.

3.2.2. Strategi Visual

Pemilihan kesan minuman susu kedelai sehat dan enak untuk

keluarga dalam visual. agar berkaitan dengan maksud yang

ingin dibuat dimaksudkan agar visual tersebut memperlihatkan

ke khalayak bahwa Susu kedelai ALAMINA ini merupakan

minuman yang memiliki keunggulan yang lebih banyak , kesan

alami dan segar diartikan sebagai suasana di alam terbuka

seperti pemandangan alam atau pegunungan yang sejuk

sedangkan kesan sehat diartikan sebagai orang yang sedang

melakukan gerakan senam, sehingga terlihat bugar, fit, dan

ceria. maksud dari beberapa arti tersebut menjelaskan bahwa

meminum Susu kedelai ALAMINA ini bukan hanya bisa minum

yang enak tetapi juga bisa merasakan manfaat yang begitu

menyehatkan guna menimbulkan ketertarikan khalayak untuk

meminum Susu kedelai ALAMINA dan ini adalah cara

bagaimana sebuah media promosi ini terlihat menarik dan

nyaman untuk dilihat.

Visualisasi lainnya yaitu mengenai informasi berisikan

keunggulan atau manfaat yang ada untuk menyakinkan

masyarakat jika meminum Susu Kedelai Alamina.

 Pendekatan Visual

Dalam suatu kepentingan promosi, ilustrasi yang digunakan

sebaiknya menggunakan ilustrasi yang mudah dipahami. Hal ini

bertujuan agar audiens yang dituju paham akan pesan yang

1. Ilustrasi,

 Seorang ibu dan ayah sedang melakukan gerakan senam yaitu meregangkan kedua tanganya ke atas.

maksud dari visual tersebut adalah bahwa untuk menjadi

sehat tidak hanya minum Susu kedelai ALAMINA tetapi

juga harus ditunjang dengan berolahraga.

 Seorang Anak sedang mengacungkan jempol sambil memegang gelas berisi Susu kedelai ALAMINA cokelat

dengan Wajah ceria dan sepasang orangtua lanjut usia

mengacungkan jempol saja dengan wajah ceria. magsud

dari gagasan visual tersebut adalah menunjukan bahwa

Susu Kedelai ALAMINA ini enak.

 Selain itu ada beberapa elemen visual lainnya seperti bentuk lengkungan yang menyerupai bentuk aliran dari

Susu kedelai itu sendiri.

2. Warna,

Yang akan diterapkan pada perancangan media promosi

Susu Kedelai Alamina yaitu Biru dan hijau magsud dari

visual tersebut adalah menggambarkan bahwa susu kedelai

Susu Kedelai Alamina itu dibuat dari bahan-bahan alami,

segar, serta warna ini banyak digunakan karena merupakan

pengembangan dari warna yang ada pada produk Susu

Kedelai Alamina, selain itu warna ini memiliki kesan sehat,

sejuk, alami, keberuntungan, pembaharuan, kekeluargaan.

dan dinamis ini dipakai untuk penggunaan huruf informasi

yang diberikan, lalu untuk penggunaan jenis huruf pada logo

perusahaannya menggunakan Arial Rounded MT Bold ini berdasarkan nama usaha tersebut yaitu ALAMINA

KEDELAI BUBUK yang mempunyai keterbacaan jelas dan

santai.

4. Karakter desain

Karakter desain dalam suatu kepentingan promosi

merupakan hal yang penting. Karakter tersebut tentu harus

bisa mencerminkan suatu produk atau jasa yang ditawarkan

kepada audiens. Begitu juga karakter yang ada dalam

Perancangan media promosi Susu Kedelai ALAMINA,

5. Karakter desain

Untuk perancangan iklan Susu kedelai ALAMINA

digambarkan menggunakan bahasa formal sesuai dengan

target audiens yang dituju. kemudian Bahasa tersebut

dituangkan ke dalam bahasa yang jelas dan komunikatif

dan informatif. Untuk media promosi menggunakan bahasa

Indonesia karena mudah dimengerti dan sangat akrab

dengan para audiens.

6. Bahasa Gambar

Yang digunakan dalam Perancangan media promosi Susu

Kedelai ALAMINA, yaitu foto-foto pemandangan alam yang

sejuk dan alami dan model sedang melakukan gerakan

senam serta mengacungkan jempol sambil memegang

gelas dengan wajah ceria. Sehingga timbul image dari

audiens sebagai minuman susu kedelai sehat & enak untuk

seluruh keluarga.

7. Layout

Jika dilihat dari target sasaran Susu kedelai ALAMINA

adalah konsumen lokal. Tujuan mereka adalah untuk

meminum susu kedelai yang enak dan sehat, untuk

mendapatkan manfaat dan khasiatnya. Maka keseluruhan

dari tata letak yang dirancang pada setiap media, dibuat

berdasarkan pertimbangan target sasaran dan ingin dilihat

lebih menarik dan berbeda oleh khalayak, yaitu sedikit

hiperbola (melebih-lebihkan) dan sedikit berubah-ubah agar bagi yang melihat tidak merasa bosan.

3.2.3. Pendekatan Kreatif

menggambarkan suasana atau situasi yang alami, sejuk dan

penggunaan ilustrasi orang sedang melakukan gerakan senam

dan orangtua lanjut usia serta anak-anak sedang

mengacungkan jempol sambil memegang gelas yang

digayakan sebagai ilustrasi pendukung agar berkesan akrab,

ceria. warna Biru dan hijau, produk Susu Kedelai Alamina

dengan 3 rasa. Hal ini untuk memberikan kesan sehat dan

enak sehingga target sasaran dapat menikmati media informasi

ini seperti yang sebenarnya.

3.3. Strategi Media

Untuk media yang akan dipakai untuk mempromosikan Susu Kedelai

Alamina ini adalah media-media promosi yang efektif dan kreatif

dalam mempromosikan sebuah produk susu kedelai dengan maksud

agar promosi ini bisa sampai langsung kepada target sasaran atau

khalayak.

3.3.1. Pemilihan Media

Didasarkan pada permasalahan yang menjadi pemikiran

penulis, maka untuk pemilihan suatu media diharapkan bisa

menjadi solusi dan menjawab permasalahan yang muncul.

Berikut ini adalah pemilihan media :

1. Media Utama  Poster

Pemilihan poster sebagai media utama karena poster

memiliki fungsi-fungsi keunggulan sebagai berikut:

1. Memiliki banyak titik penempatan yang efektif.

2. Pemasangan yang cepat

3. Dapat dilakukan hingga kepelosok daerah dimana

2. Media promosi pendukung  Billboard

Media ini digunakan karena ukurannya besar dan

memiliki kemampuan untuk tampil secara jelas, mewah

dan prestise. Media ini akan ditempatkan di jalan-jalan

tertentu di kota Bandung, seperti : Jl. Ir. H. Djuanda

(Dago), Alun-alun Cimahi dan alun-alun bandung, fly over Pasopati, dan Jl. Raya Lembang.

 Baligo

Media baligo ini ditempatkan pada bangunan dengan

penempatan media portrait atau tegak berdiri.

 Media Koran

Pemasangan media ini dikarenakan target sasaran Susu

Kedelai Alamina ini ialah keluarga. Mengingat

segmentasinya anak-anak, dewasa dan orangtua.

Penempatan media ini akan ditempatkan di daerah lokal

seperti : koran Pikiran Rakyat, dikarenakan Koran ini

cukup familiar oleh masyarakat Bandung dan sekitarnya.

 Media Majalah

Pemilihan media ini dekat dengan kehidupan sehari-hari

target sasaran Susu Kedelai Alamina. Penempatan

media ini : majalah, Femina, dan majalah Fit. Pemilihan

majalah ini dikarenakan cukup dekat dengan keseharian

target yang segmentasinya yaitu remaja dan dewasa.

 X-Banner

X-Banner ini adalah inovasi lain yang sering dipakai

sebagai media promosi perusahaan yang banyak di lihat

di pusat perbelanjaan atau pertokoan.

 Umbul-Umbul Media ini biasanya ditempatkan dipinggir-pinggir jalan

Media ini biasanya juga ditempatkan dipinggir-pinggir

jalan.

3. Media Pendukung lain

 Media Ambient dan Gimmick

media ini digunakan karena biayanya lebih ringan serta

media ini langsung diterima oleh target sasaran.

Gimmick disini merupakan pengaplikasian dari Susu

kedelai Susu Kedelai Alamina yang berisikan pesan.

Diaplikasikan melalui media-media yang memiliki

kegunaan seperti, gelas/mug, Tempat tissue, mangkuk

sup. Dan ada juga media merchandise atau gimmick

seperti : t-shirt, pin, buku agenda, kalender, topi.

 Bag pack

Media ini digunakan langsung oleh konsumen yang

membeli susu kedelai Susu Kedelai Alamina, berfungsi

sebagai wadah atau tempat produk untuk langsung

dikemas dan bisa dibawa pulang.

 Kartu Nama

Sebagai sarana media pengenal dari nama orang yang

bersangkutan di Susu Kedelai Alamina.

3.3.2 Pertimbangan Dasar Penyebaran Media

Berdasarkan target khalayak yang berdomisili di daerah

perkotaan maka penyebaran media didasarkan pada

kemampuan daya jangkaunya yang luas dan efektif serta

membangkitkan brand awareness atau kesadaran akan nama perusahaan. Sehingga dalam pemilihan medianya langsung

3.3.3. Jadwal Penyebaran Media

Jadwal penyebaran media akan dilakukan selama satu tahun

penuh (12 bulan). Penyebaran dilaksanakan pada awal bulan

April 2009 dan berakhir pada bulan Juli 2009, bulan April

dijadikan prioritas utama penyebaran media promosi

berdasarkan analisis bahwa bulan tersebut tepatnya tanggal 7

April merupakan hari kesehatan dunia maka dari itu,

diharapkan masyarakat lebih peduli dan ingat akan pentingnya

kesehatan. Penyebaran dibagi ke dalam tiga tahap, yaitu tahap

perkenalan, tahap pendalaman dan pengingat hingga

menimbulkan tingkah laku yang berkembang.

Media akan di distribusikan melalui : poster, majalah, dan surat

kabar yang dipilih sebelumnya.

Pada tahapan tersebut promosi lebih ditekankan kepada

pemberian informasi mengenai keunggulan produk dari susu

kedelai Susu Kedelai Alamina, kemudian manfaat yang

ditimbulkan setelah meminum Susu Kedelai Alamina dan media

ambient dipergunakan untuk di sebar melalui beberapa pusat

pebelanjaan dan apotik-apotik diwilayah Jawa Barat.

Jadwal penyebaran

media media Penempatan media

1. Tahap perkenalan

3.3.4. Pertimbangan Dasar Pemilihan Media

 Media utama poster karena merupakan media Memiliki

banyak titik penempatan yang efektif, pemasangan yang

cepat, dapat dilakukan hingga kepelosok daerah dimana

target sasaran berada.

 Media pendukung merupakan media terbatas untuk

berpromosi yang hanya menampung secara garis besar akan

informasi tentang Susu kedelai ALAMINA.

 Gimmick merupakan pengaplikasian dari Susu kedelai

ALAMINA yang berisikan image sehat dan enak.

Diaplikasikan melalui media-media conventional seperti, mug, tempat tisu, topi, T-shirt, buku agenda, kalender, dan pin .

3. Tahap Pengingat

oktober 2007 –

2007

Media

pendukung dan

media ambient

Pertokoan , danrumah

Laporan Pengantar Tugas Akhir

PERANCANGAN

PROMOSI SUSU KEDELAI ALAMINA

DK 26313 Tugas akhir

Semester II 2007/2008

Oleh:

Indah Maretnowati 52105004

Program Studi Desain Grafis

FAKULTAS DESAIN

UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA

BANDUNG

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Poster 1 ... 35

Gambar 4.2 Poster 2 ... 35

Gambar 4.3 Poster 3 ... 35

Gambar 4.4 Poster 4 ... 35

Gambar 4.5 Leaflet ... 36

Gambar 4.6 Iklan majalah ... 36

Gambar 4.7 Iklan surat Kabar ... 37

Gambar 4.8 Spanduk ... 37

Gambar 4.9 Billboard ... 38

Gambar 4.10 Banner ... 38

Gambar 4.11 Kalender duduk ... 39

Gambar 4.12 Flage change ... 39

Gambar 4.13 Umbul-umbul ... 40

Gambar 4.14 Neon box ... 40

Gambar 4.15 T- shirt ... 41

Gambar 4.16 Mug ... 41

Gambar 4.17 Hanging mobil ... 42

Gambar 4.18 Pin ... 42