Studi Proses Pembuatan Cabai Merah (Capsicum annum) Giling
Teks penuh
Dokumen terkait
Dengan Judul: Pengaruh Konsentrasi Asam Benzoat Terhadap Kualitas Cabai Merah (Capsicum annuum.L) Segar. Telah disetujui
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan disimpulkan bahwa pengawetan menggunakan natrium benzoat dapat memperpanjang masa simpan cabai merah dan juga konsentrasi
Hasil ANOVA menunjukkan perlakuan perendaman biji cabai merah dengan EMS 1% selama 6, 9, 12, 15 jam dan kontrol terhadap klorofil a, b dan total yang dihasilkan tanaman cabai
Penentuan kadar zat pengawet natrium benzoat pada ekstrak cabe merah giling menggunakan spektrofotometri ultraviolet pada panjang gelombang serapan maksimum
Hal ini menunjukkan bahwa 97,9% permintaan cabai merah keriting di Kota Semarang dapat dijelaskan oleh variabel bebas yang digunakan dalam model yaitu harga cabai
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh sifat musiman produksi cabai merah terhadap harga cabai merah di Kabupaten Sragen, mengidentifikasi dinamika
Penelitian ini adalah penelitian survei yang bersifat deskriptif yaitu menggambarkan kuantitas residu insektisida profenofos pada cabai merah segar dan cabai merah giling di
Untuk menghindari efek buruk yang ditimbulkan oleh cabe merah giling yang mengandung bahan pengawet natrium benzoat, maka dilakukan pengujian untuk menganalisis