Perbaikan proses penjernihan nira tebu pada industri gula merah tebu (studi kasus pada industri gula merah tebu di Kecamtana Kebunsari, Kabupaten Madiun)
Bebas
119
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
[r]
Membran ultrafiltrasi merupakan salah satu alternatif teknologi untuk menghasilkan gula bermutu tinggi dengan biaya relatif rendah, karena aplikasi membran
Pada kajian ini, hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan penggunaan berbagai jenis bahan aditif tidak berpengaruh nyata terhadap kandungan lemak produk gula merah tebu
Namun demikian tipe hammer lebih baik oleh karena sifat gelondong yang masih cukup tinggi kadar airnya (2- 4 persent) sehingga bersifat mudah melekat pada peralatan
Untuk bentonit teraktifasi pemanasan: waktu optimum terjadi pada 10 menit dan berat bentonit 10 gram untuk setiap 20 ml sirup gula atau konsentrasi larutan sirup 50 %
Berdasarkan hasil tersebut, usaha gula merah tebu layak untuk dikembangkan dengan kedua kondisi, yaitu kondisi yang dilakukan saat ini dan kondisi penerapan
Namun demikian tipe hammer lebih baik oleh karena sifat gelondong yang masih cukup tinggi kadar airnya (2- 4 persent) sehingga bersifat mudah melekat pada peralatan
Berat Tebu Hasil Panen pada Suplai N Berbeda Pembahasan difokuskan pada kadar sukrosa nira dengan pertimbangan bahwa, kadar sukrosa berpengaruh pada rendemen gula dan juga berpengaruh
