BAB 3 Rekha Rakhma Hidayah 22010111130125

25 BAB III

KERANGKA TEORI, KERANGKA KONSEP, DAN HIPOTESIS

1.1 Kerangka Teori

Keterangan :

: Menghasilkan/Menyebabkan/Meningkatkan Kinerja

: Mencegah dan Memperbaiki Gambaran Mikroskopis

Hepar Antioksidan

endogen

Darah Radikal bebas; ROS, _{superoksida, dan} Hidrogen Peroksida Stres

Oksidatif Peroksidasi

Lipid

Kadar Glutamat dan Glutamin darah

Antioksidan eksogen

Oksidan Oksidan eksogen

Senyawa toksik,radiasi UV,xenobiotik, Radioaktif, polusi,

asap rokok dan kendaraan Monosodium Glutamat (MSG)

Kadar ammonium, αketoglutarat,

NADH

Oksidan Endogen

Antioksidan Senyawa aktif Flavonoid, Fenolik, Mangan, Vitamin C

dan Vit. E

26 1.2 Kerangka Konsep

Gambar 4. Kerangka Konsep

1.3 Hipotesis

1.3.1 Hipotesis Mayor

Pemberian dosis bertingkat madu berpengaruh terhadap gambaran mikroskopis hepar tikus wistar jantan yang diinduksi monosodium glutamat. 1.3.2 Hipotesis Minor

1) Terdapat perbedaan gambaran mikroskopis hepar tikus strain wistar jantan yang diinduksi monosodium glutamat antara tikus strain wistar jantan yang diberi dosis bertingkat madu dengan yang tidak diberi madu.

MSG (Monosodium

Glutamat)

Gambaran Mikroskopis Hepar

Madu