Pengaruh Cara Kerja Terhadap Allowance Operator Inspeksi Pada Stasiun Pemarutan Dengan Metode Work Sampling dan Anava di PT. Florindo Makmur

(1)

PENGARUH CARA KERJA TERHADAP ALLOWANCE OPERATOR INSPEKSI PADA STASIUN PEMARUTAN DENGAN METODE WORK

SAMPLING DAN ANAVA DI PT. FLORINDO MAKMUR

TUGAS SARJANA

Diajukan untuk memenuhi sebagian dari Syarat-syarat Penulisan Tugas Sarjana

Oleh Yuda Utama Putra

NIM : 110403138

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I

F A K U L T A S T E K N I K

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

M E D A N

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang senantiasa memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan Laporan Tugas Sarjana ini dengan baik. Penulisan laporan sarjana ini merupakan kewajiban akademis dan sebagai salah satu syarat kelulusan di departemen Teknik Industri, Universitas Sumatera Utara.

Penelitian dijalankan oleh penulis di Universitas Sumatera Utara (USU) yang merupakan salah satu perguruan tinggi di kota Medan. Adapun judul penelitian yang diambil adalah mengeni “Pengaruh Cara Kerja Terhadap

Allowance Operator Inspeksi Pada Stasiun Pemarutan Dengan Metode Work

Sampling Dan Anava Di PT. Florindo Makmur”.

Penulis menyadari bahwa Laporan Tugas Sarjana ini masih memiliki banyak kekurangan karena pengetahuan dan pengalaman penulis yang masih terbatas. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para pembaca untuk penyempurnaan laporan di lain waktu

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PENULIS

(7)

PUCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan Syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat mengikuti pendidikan di Departemen Teknik Industri USU dengan baik dan dapat menyelesaikan penulisan laporan Tugas Akhir ini.

Dalam menyelesaikan Tugas Akhir, banyak pihak yang telah membantu penulisan dalam menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini, baik berupa material, spiritual, informasi maupun administrasi. Maka pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Allah SWT karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat diberikan kesehatan dan kemudahan selama mengerjakan laporan Tugas Akhir.

2. Teristimewa kedua orang tua bapak M. Pasaribu dan Ibu Mariam serta Alm. Susyadi, Kakek suminto dan Nenek Alm. Sadinem yang tiada hentinya mendukung penulis baik secara doa, nasihat, bimbingan dan dukungan moril serta material yang menjadi sumber inspirasi dan motivasi penulis untuk tetap semangat dalam perkuliahan dan penulisan laporan tugas sarjana ini. Penulis menyadari tidak dapat membalas segala kebaikan dan kasih sayang dari keduanya, oleh karena itu izinkanlah penulis memberikan karya ini sebagai ungkapan rasa terima kasih kepada kedua orang tua tercinta.

(8)

4. Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT dan Bapak Ir. Mangara M Tambunan, Msc selaku koordinator tugas akhir yang sudah memberikan arahan dalam penentuan judul tugas akhir.

5. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE selaku koodinator bidang Ergonomi yang memberikan arahan terhadap judul tugas akhir ini.

6. Ibu Ir. Anizar M.Kes selaku dosen pembimbing I yang banyak meluangkan waktu, memberikan ilmu, arahan dan saran kepada penulis untuk dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

7. Ibu Khalida Syahputri ST, MT. selaku dosen pembimbing II yang banyak meluangkan waktu, memberikan ilmu, arahan dan saran kepada penulis untuk dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

8. Bapak Mariyatno selaku Direksi Umum PT. Florindo Makmur dan seluru staff di lingkungan PT. Florindo Makmur yang telah memberikan kesempatan untuk melaksanakan penelitian serta meluangkan waktunya untuk membimbing dan membantu penulisan Tugas Akhir ini.

9. Saudara-saudara tercinta, Danu Wahyuga, Rifa’i, Ayu Kholiza Br. Pasaribu, Putri Br. Pasaribu dan Chandra Pasaribu yang selalu memberi dukungan moril dan semangat kepada penulis dalam pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini. 10. Rekan-rekan seperjuangan di PT. Florindo Makmur, Ahmat Muhajir,

Adriman Tanjung dan Alfi syahri yang selalu mendukung dan memberikan semangat kepada penulis dalam pengerjaan laporan Tugas Sarjana ini.

(9)

Bang Mijo dan Bang Nurmansyah serta Kak Rahma dan Kak Mia yang banyak membantu dan kemudahan administrasi kepada penulis.

12. Teman-teman seperjuangan Teknik Industri 2011 (GIELAS) yang telah berjuan bersama-sama dari awal masuk hingga sekarang.

(10)

DAFTAR ISI

BAB

HALAMAN

LEMBAR SAMPUL ... i

LEMBAR PENGESAHAN ... ii

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ... iii

KATA PENGANTAR ... iv

UCAPAN TERIMA KASIH ... v

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR GAMBAR ... xiv

DAFTAR TABEL ... xv

I PENDAHULUAN ... I-1 1.1 Latar Belakang ... I-1 1.2 Rumusan Masalah ... I-3 1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ... I-3 1.4 Batasan dan Asumsi Penelitian ... I-4 1.5 Sistematika Penulisan Laporan ... I-5

(11)

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

(12)

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

III LANDASAN TEORI ... III-1 3.1 Work Sampling ... III-1 3.2. Sampling Pendahuluan ... III-3 3.3. Prosedur Pelaksanaan Sampling Kerja ... III-4

3.3.1. Penentuan Jumlah Sampel Pengamatan yang

Dibutuhkan ... III-4 3.3.2. Penentuan Tingkat Ketelitian Untuk Pengamatan

yang Diharuskan ... III-5 3.3.3. Penggunaan Tabel Angka Acak dalam Sampling

Kerja ... III-5 3.3.4. Cara Menentukan Waktu Secara Acak ... III-7 3.3.5. Pemakaian Peta Kontrol dalam Sampling Kerja ... III-7 3.3.6. Aplikasi Sampling Kerja Untuk Penetapan

(13)

(14)

(15)

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN

5.2.5.2. Uji Homogenitas Varians ... V-22 5.2.6. Perhitungan ANAVA ... V-33

VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH ... VI-1 6.1 Analisis Work Sampling ... VI-1 6.2. Analisis Perhitungan Analisis Varians ... VI-3 6.2.1. Analisis Uji Kenormalan Data ... VI-3 6.2.2. Analisis Uji Homogenitas Varians ... VI-3 6.2.3. Analisis Perhitungan ANAVA ... VI-4

VII KESIMPULAN DAN SARAN ... VII-1 7.1 Kesimpulan... VII-1 7.2. Saran ... VII-2

(16)

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN

(17)

(18)

DAFTAR TABEL (LANJUTAN)

5.14. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Pertama ... V-10 5.15. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Kedua ... V-11 5.16. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Ketiga ... V-11 5.17. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Pertama ... V-11 5.18. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Kedua ... V-12 5.19. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Ketiga ... V-12 5.20. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Pertama ... V-12 5.21. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Kedua ... V-13 5.22. Rekapitulasi Jumlah Pengamatan Operator Ketiga ... V-13 5.23. Rekapitulasi Uji Keseragaman Data ... V-15 5.24. Rekapitulasi Uji Kecukupan Data ... V-16 5.25. Data yang Telah Diurutkan ... V-18 5.26. Perhitungan Frekuensi Data ... V-19 5.27. Perhitungan Nilai Z ... V-21 5.28. Perhitungan Nilai χ2hitung ... V-21

(19)

DAFTAR TABEL (LANJUTAN)

5.34. Daftar Faktorial a x b x c ... V-34 5.35. Daftar Faktorial a x b ... V-34 5.36. Daftar Faktorial a x c ... V-34 5.37. Daftar Faktorial b x c ... V-34 5.38. Tabel ANAVA Untuk Eksperimen Faktorial 33 Model

Acak ... V-38 6.1. Perbandingan Waktu Produktif, Idle, dan Allowance ... VI-2 6.2. Tabel ANAVA untuk Eksperimen Faktorial 33 Model