• Tidak ada hasil yang ditemukan

M00753

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan " M00753"

Copied!
10
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 10 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Sedangkan masing-masing kromatogram sampel gaplek, kontrol tepung gaplek
Gambar 3. Kromatogram Sampel G40 Keterangan : Kondisi analisa sampel gaplek sama dengan kondisi yang digunakan pada Gambar 1
Gambar 6. Kromatogram Sampel GF40 Keterangan : Kondisi analisa sampel gaplek sama dengan kondisi yang digunakan pada Gambar 1
Tabel 1. Konsentrasi Asam Amino Pada Gaplek dan GF40

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 10 Halaman - 262.84 KB )

Garis besar

M00753

Dokumen terkait

Bio flavor gel ikan cakalang (katsuwonus pelamis) sebagai bahan tambahan makanan sehat alternatif pengganti msg (monosodium glutamat)

Analisis asam amino dilakukan pada bioflavor gel ikan cakalang, terdapat 16 jenis asam amino yang terdiri atas asam amino esensial (histidin, treonin, tirosin,

Suplementasi Lisin Pada Tepung Bungkil Biji Karet Hevea Brasiliensis Difermentasi Cairan Rumen Domba Dalam Pakan Ikan Nila Oreochromis Niloticus

(2000), melaporkan suplementasi asam amino arginin pada pakan berbahan baku 75% tepung kedelai menghasilkan peningkatan kualitas protein tepung kedelai yang ditandai

MAKALAH PENDAMPING : PARALEL C. ANALISIS PROTEIN dan IDENTIFIKASI ASAM AMINO PADA TEPUNG GAPLEK TERFORTIFIKASI TEPUNG KEDELAI (Glycine max (L))

Sedangkan sebagai pembanding, protein terlarut tepung gaplek terfortifikasi juga dibandingkan dengan Kedelai, Gaplek, dan Tepung terigu X yang dapat dilihat

Efek Suplementasi Akselerator pada Silase Limbah Tanaman Singkong terhadap Nilai Fleigh Kadar Asam Sianida dan Kualitas Fisik

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa: 1) penambahan inokulan bakteri asam laktat, tepung gaplek, serta kombinasi inokulan bakteri

Efek Suplementasi Berbagai Akselerator Terhadap Kualitas Nutrisi Silase Limbah Tanaman Singkong

Pada perlakuan penambahan inokulum bakteri asam laktat, tepung gaplek, dan kombinasi inokulum bakteri asam laktat dan tepung gaplek, bakteri asam laktat

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Hasil analisis varian kadar kalsium susu kedelai menunjukkan bahwa susu kedelai dengan fortifikasi tepung tulang ikan Kuniran (Upeneus moluccensis) mempunyai

pengaruh penggunaan tepung komposit protein - sipeg unj

TujuanPenelitian Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan tepung komposit dari jagung, kedelai, dan beras merah dengan menggunakan teknik komplementasi asam amino, serta

UKWK Institutional Repository: Pengaruh Tepung Gaplek Dengan Substitusi Tepung Komposit Kedelai Dan Daun Kelor Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Tiwul Instan

Tepung gaplek dengan substitusi tepung komposit kedelai dan daun kelor berpengaruh sangat nyata terhadap karakteristik kimia pada kadar amilosa, kadar protein terlarut, aktivitas