PERENCANAANLANSKAP
KAWASAN WISATA BUDAYA DESA ADAT BUALU
NUSA DUA, BALl
Ole
hJURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
GlTALlA HALlM (A02495008). Perencanaan Lanskap Kawasan Wisata Budaya
Desa Adat Bualu, Nusa Dua, Bali. (Di bawah bimbingan BAMBANG
SULISTYANTARA).
Desa Adat Bualu adalah suatu wilayah yang terletak di sebelah barat
Kawasan Pariwisata Nusa Dua (KPND) yang mernpunyai budaya Bali yang kuat. .
Dengan dijadikannya Desa Adat Bualu sebagai kawasan wisata budaya diharapkan dapat rnelestarikan budaya tradisional di Desa Adat Bualu sekaligus meningkatkan kesejahteraan hidup masyarakatnya serta rnernpertahankan keberadaan Kawasan Pariwisata Nusa Dua sebagai kawasan pariwisata internasional yang sudah terkenal di seluruh dunia.
Metode yang digunakan dalarn studi ini adalah metode perencanaan kawasan wisata dengan rnenggunakan pendekatan kombinasi (Gold, 1980). Tahapan perencanaan meliputi tahap persiapan, inventarisasi, analisis, sintesis dan perencanaan. Studi ini menghasilkan rencana lanskap (landscape plan). Desa Adat Bualu rnerniliki luas k1345,6 ha, yang meliputi 8 banjar, yaitu Banjar Celuk, Banjar Peken, Banjar Bualu, Banjar Balekernbar, Banjar Pande, Banjar Penyarikan, Banjar Terora dan Banjar Mumbul. Karena letaknya yang sangat strategis dan merupakan pintu masuk KPND, maka Desa Adat Bualu merupakan penyangga KPND sekaligus desa dan rnasyarakatnya sendiri yaitu rnemberi citra yang baik bagi KPND sehingga kelangsungan KPND sebagai kawasan pariwisata dapat dipertahankan dan ditingkatkan sekaligus bermanfaat bagi masyarakat dan kelangsungan kehidupan sosial budaya tradisional masyarakat desa. Desa Adat Bualu sebagai penyangga rnernpunyai tiga fungsi yaitu penyangga lingkungan, penyangga sosial budaya dan penyangga ekonomi.
Potensi fisik desa mencakup nilai visual yang baik, yaitu pemandangan alam berupa pantai dan laut, persawahan dan pemukiman tradisional, dan suhu yang cukup nyarnan bagi wisatawan. Potensi sosial budaya mencakup sistem sosial budaya, kesenian tradisional, upacara agama dan upacara adat, pola pemukiman dan bentuk bangunan dan arsitekturnya.
Kendala fisik yang diternui adalah pernbangunan tempat usaha yang tidak terkontrol, kondisi jaringan jalan yang buruk, kurangnya vegetasi dan buruknya kondisi saluran drainase. Kendala dalarn bidang sosial budaya adalah rnunculnya gejala kornersialisasi budaya tradisional yang dapat rnenghilangkan budaya itu sendiri, tingkat pendidikan yang rendah dan banyaknya tenaga kerja dari luar desa yang masuk desa.
Alternatif tindakan yang dihasilkan pada proses sintesis rnencakup usaha- usaha konservasi lahan, penarnbahan vegetasi, pernbangunan fasilitas dan utilitas, perbaikan kondisi jaringan sirkulasi, penataan pernukirnan tradisional serta pelestarian budaya tradisional masyarakat. Fungsi yang dikernbangkan adalah fungsi konservasi, wisata budaya, wisata alarn, pernukirnan, pertanian, pelayanan urnurn dan pelayanan wisata.
Konsep umurn perencanaan lanskap kawasan wisata budaya Desa Adat Bualu adalah terciptanya kawasan wisata pedesaan yang khas, alami, aman dan nyarnan, yang rnenonjolkan keseluruhan suasana asli seternpat, baik kehidupan sosal budayanya, sistern agraris, adat istiadat, arsitektur bangunan dan lingkungan yang khas. Konsep ini berusaha mengakornodasikan kepentingan wisata dengan pelestarian kehidupan sosial budaya masyarakat Desa Adat Bualu.
Selanjutnya konsep tersebut dituangkan dalarn rencana lanskap yang berupa rencana ruang, recana wisata, rencana sirkulasi, rencana tata hijau, rencana bangunan dan arsitektur, erncana fasilitas dan utilitas serta rencana lanskap secara keseluruhan.
Berdasarkan fungsinya ruang dibagi rnenjadi rnenjadi ruang konservasi, ruang wisata budaya, ruang wisata alarn, ruang pemukiman, ruang pertanian, ruang pelayanan urnum dan ruang pelayanan wisata. Untuk tata ruang pernukiman
dan perurnahan menerapkan konsep
Tri
Angga. Rencana wisata dibagi rnenjadiwisata alam dan wisata budaya. Budaya tradisonal dijadikan obyek wisata dengan tetap mernpertahankan dan melestarikan budaya tersebut.
Rencana sirkulasi menjadikan pola sirkulasi desa sekaligus sebagai sirkulasi wisata. Untuk itu perlu pelebaran dan perbaikan kondisi perkerasan jalan dan trotoar. Rencana tata hijau rneliputi tarnan pada lingkungan pernukiman, taman pada pusat lingkungan, tarnan rurnah dan taman telajakan. Konsep disain tarnan
berdasarkan konsep tradisional Bali yaitu Tri Angga dan konsep pertarnanan tradisional lainnya. Untuk rencana bangunan dan arsitektur juga menerapkan konsep Tri Angga. Namun bentuk hiasan dan jenis bahan bangunan yang digunakan harus tetap rnernperhatikan ciri tradisional Bali. Rencana fasilitas dibatasi pada fasilitas yang boleh dan tidak boleh dibangun. Sedangkan rencana utilitas berupa pemasangan jaringan utilitas bawah tanah sehingga desa akan terlihat lebih asri dan alarni. Rencana lanskap secara keseluruhan dapat dilihat pada Garnbar Lampiran 1.
PERENCANAANLANSKAP
KAWASAN WISATA BUDAYA DESA ADAT BUALU NUSA DUA, BALl
Laporan Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mernperoleh Gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
LEMBAR PENGESAHAN
Judul : Perencanaan Lanskap Kawasan Wisata Budaya Desa Adat
Bualu, Nusa Dua, Bali
Narna : Gitalia Halim
NRP : A02495008
Program Studi : Arsitektur Pertarnanan
Menyetujui, Dosen PemtiEiMqg
\ .
Dr. Ir. Barnbang ~ u l ~ s t - v a n t ~ MAgr NIP. 131 578 797
g&&
&'it
dilahirkan di Lubuk Linggau, Surnatera Selatan pada tanggal 25 Juli 1977 dari pasangan Koti Halirn dan Dewi Mulia. Penulis rnerupakan anak ketiga dari lirna bersaudara.Penulis rnenghabiskan rnasa pendidikan dasar di SD Xaverius Lubuk Linggau dan pada tahun 1989 penulis diterirna di SMP Xaverius Lubuk Linggau. Kemudian tahun 1992 penulis rnelanjutkan ke SMA Xaverius Lubuk Linggau.
Setelah lulus SMA tahun 1995 penulis diterirna di lnstitut Pertanian Bogor rnelalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI), di Jurusan Budidaya Pertanian, Program Studi Arsitektur Pertarnanan.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Sanghyang Adi Buddha, Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat-Nya, skripsi yang merupakan salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar kesarjanaan pada Program Studi Arsitektur Pertarnanan, jurusan Budi Daya Pertanian, lnstitut Pertanian Bogor ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa tanpa dukungan banyak pihak laporan ini tidak
dapat tersusun. Dalam kesernpatan ini penulis rnengucapkan terima kasih
kepada :
1. Papa Koti, Mama Dewi, Bobo, Sisi, Silvi, Paulia, dan Esa atas doa dan dorongannya.
2. Dr. Ir. Barnbang Sulistyantara, MAgr selaku dosen pembirnbing yang telah memberi masukan dan arahan.
3. Dr. Ir. Nurhajati Ansori Mattjik, MS selaku pernbirnbing akademik. 4. Dr. Ir. Nizar Nasrullah, MAgr selaku dosen penguji.
5. Ir.Made Mandra selaku Direktur Operasi PT.BTDC yang telah menyarankan
topik skripsi ini dan rnernbimbing penulis selarna rnagang di PT. BTDC.
6. Seluruh staf perencanaan PT. BTDC : Bpk. Putu Gedong, Bpk. Nyornan
Subratha, Bpk. Marutha, Bpk. Alit Riyana, Bpk. Nengah Suatama, dan I Made Sugiantara atas bantuan dan perhatiannya.
7. Seluruh staf Litbang PT. BTDC : Bpk. Dewa Darmada, Bpk. Gede Nuaja, dan AAG Ratna Dewi atas bantuan dan perhatiannya.
8. Seluruh staf perneliharaan PT. BTDC, lbu lndah Juanita dan lbu Esther.
9. Ibu Ketut Suka sekeluarga atas perhatian dan bantuannya selarna di Bali. 10. Yudi, Bli Nengah, Bli Ketut, atas canda tawa dan rnakan-rnakannya selarna di
Bali.
11. Nenes atas perhatiannya yang tulus, bantuan dan pinjarnan kornputernya 12. Cihu Tonny dan Apeng atas bantuannya.
13. Emili yang sangat rnenghibur.
14. Oniek, Pepen, Bebi, Awang, Dian dan Ana atas kerjasama dan bantuannya selama di Bali.
15. Ternan-ternan lanskap'32 : Merry, Korning, Wina, Egi, Vivi, Devi, Fanny, Widya, Azrneri, Mira, Ita, Ati, Arief, Cahyo, Cinthia, Daniel, Mbak Siti, Nurdin, Abang Ucok atas persahabatannya.
16. Anak-anak Belida : Han Ing, Merne. Dee-dee, Maya, Lili, Ing-lng, Intan, Ika, Bu Win dan Mbak Lince atas perhatiannya.
17. Warga Sarnbu 17 : KO Susi, Susan, Junot, Koseng, KO Teddy atas
persahabatannya
18. Ce Dewi, Juli dan Jimmy atas perhatiannya.
19. Ujang dan Eneng atas persahabatannya.
20. Sernua pihak yang telah rnernbantu penulis dalarn rnenyelesaikan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi sernua pihak yang berkepentingan dan dapat rnembantu terwujudnya kawasan wisata budaya yang baik di rnasa-rnasa yang akan datang.
DAFTAR IS1 RINGKASAN RIWAYAT HIDUP ... KATA PENGANTAR ... DAFTAR IS DAFTAR TABEL ... DAFTAR GAMBAR ...
.
.
... PENDAHULUAN ....
.
.
... Latar Belakang ......
Latar Belakang Kegiatan MagangLatar Belakang Studi
...
...
Tujuan...
Tujuan Kegiatan MagangTujuan Studi
...
...
Manfaat...
Manfaat Kegiatan MagangManfaat Studi
...
...
METODOLOGIWaktu dan Ternpat
...
...
MetodeTINJAUAN PUSTAKA
...
Lanskap Budaya...
.
.Elernen Budaya Trad~s~onal
...
...
... Pariwisata : Wisata Budaya . :...
Produk Wisata ......
Falsafah MasyarakatBali...
Perencanaan Lanskap Kawasan Wisata
INVENTARISASI
...
Aspek Fisik...
Letak dan Batas-Batas...
vi vii ix xii . xiii 1
