K
KONTRAK
ONTRAK
PERKULIAHAN
PERKULIAHAN
MATA KULIAH
MATA KULIAH
INDUSTRI PERBENIHAN
INDUSTRI PERBENIHAN
E10E.142
E10E.142
(2
(2 –
– 0 SKS)
0 SKS)
Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian
Universitas Padjadjaran
2014
Tim Dosen :
Tim Dosen :
Tim Agroteknologi :
1. Dr. Wieny H. Rizky, Dra., M.S.
2. Dr. Meddy Rachmadi, Ir., M.S. (Koord)
3. Dr. Noladhi Wicaksana, S.P., M.P.
4. Dr. Anas, Ir., M.Sc.
5. Dr. Warid Ali Qosim, Ir., M.S.
5. Dr. Warid Ali Qosim, Ir., M.S.
6. Erni Suminar, S.P., M.Si.
7. Syarif Hidayat, Ir., M.S.
8. Dr. Sumadi, Ir., M.S.
9. Dr. Neni Rostini, Ir., M.S.
Tim
Tim Dosen
Dosen ::
Tim Agribisnis :
1. Agrianitas, S.P., M.E.
2. Dr. Luciana Trimo, Ir., M.S.I.E
3. Eddy Renaldi, S.P., M.E.T.
4. Dr. Trisna Insan Noor, Ir., D.E.A.
5. Dr. Eti Suminartika, Ir., M.S.
5. Dr. Eti Suminartika, Ir., M.S.
6. Dr. Sri Fatimah, Ir., M.Sc.
7. Hesty Utami, S.P., M.Si.
8. Gema Wibawa Mukti, S.P., M.P.
9. Endah Djuwendah, S.P., M.Si.
Deskripsi Mata Kuliah (1)
Deskripsi Mata Kuliah (1)
Mata Kuliah Industri Perbenihan diberikan pada
semester ganjil pada tahap lanjut oleh mahasiswa dari
Program Studi (PS) Agroteknologi dan PS Agribisnis.
Mata kuliah ini diberikan kepada mahasiswa yang
telah memperoleh pemahaman memadai dari materi
kuliah cluster teknologi produksi tanaman, teknologi
kuliah cluster teknologi produksi tanaman, teknologi
benih, pemuliaan tanaman, ilmu tanah, dan teknologi
benih, atau dari cluster mata-mata kuliah agribisnis.
Deskripsi Mata Kuliah (2)
Deskripsi Mata Kuliah (2)
Materi kuliah yang diberikan mencakup kajian
pengembangan perbenihan dilihat sebagai sistem,
yang mencakup Pengelolaan Plasma Nutfah
Tumbuhan, Pengembangan Varietas Unggul Tanaman
(Perakitan dan Pelepasan Varietas Tanaman, serta
Orientasi Produk Varietas Unggul Tanaman), Produksi
Orientasi Produk Varietas Unggul Tanaman), Produksi
Benih Tanaman, Pengawasan Mutu dan Sertifikasi
Benih Tanaman, serta Distribusi dan Pemasatan Benih
Tanaman (Agribisnis, Pemasaran, dan Perdagangan
Internasional Benih).
Deskripsi Mata Kuliah (3)
Deskripsi Mata Kuliah (3)
Sebagai penguatan kompetensi, pada akhir kuliah
juga diberikan materi Topik Khusus Industri
Perbenihan yang memperkuat kemampuan analisis
dan memberikan alternatif pemecahan masalah
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah
Setelah menyelesaikan semua materi kuliah yang
Setelah menyelesaikan semua materi kuliah yang
diberikan, mahasiswa diharapkan mampu
diberikan, mahasiswa diharapkan mampu
menganalisis dan memberikan alternatif pemecahan
menganalisis dan memberikan alternatif pemecahan
masalah terhadap masalah
masalah terhadap masalah--masalah yang
masalah yang
mengemuka dalam aspek perbenihan dilihat dari
mengemuka dalam aspek perbenihan dilihat dari
mengemuka dalam aspek perbenihan dilihat dari
mengemuka dalam aspek perbenihan dilihat dari
sistem perbenihan
sistem perbenihan sebagai aspek penting dari industri
sebagai aspek penting dari industri
perbenihan
No NoNo
No TopicsTopicsTopicsTopics ContentsContentsContentsContents
1
1 Kontrak PerkuliahanKontrak Perkuliahan ── Deskripsi Mata KuliahDeskripsi Mata Kuliah ─
─ Capaian PembelajaranCapaian Pembelajaran ─
─ Learning ContentsLearning Contents ─
─ Rancangan PembelajaranRancangan Pembelajaran ─
─ PenilaianPenilaian ─
─ Tata TertibTata Tertib
Learning Contents
Learning Contents (1)
(1)
─
─ Tata TertibTata Tertib 2
2 Kondisi Perbenihan Kondisi Perbenihan Indonesia :
Indonesia : OverviewOverview
−
− Pengertian DasarPengertian Dasar −
− Kondisi Umum Perbenihan NasionalKondisi Umum Perbenihan Nasional −
− Ketersediaan BenihKetersediaan Benih 3
3 Sistem Perbenihan Sistem Perbenihan Tanaman
Tanaman
−
− Subsistem Pengelolaan PNSubsistem Pengelolaan PN −
− Subsistem Pengemb Var UnggulSubsistem Pengemb Var Unggul −
− Subsistem Produksi BenihSubsistem Produksi Benih −
− Subsistem Subsistem Pengolahan & Pengolahan & Sertifikasi BenihSertifikasi Benih −
No NoNo
No TopicsTopicsTopicsTopics ContentsContentsContentsContents
4
4 Subsistem Subsistem Pengemb
Pengembangan angan Var
Varietas ietas Unggul Unggul : :
Orientasi Produk Orientasi Produk
─
─ Adopsi Teknologi Varietas UnggulAdopsi Teknologi Varietas Unggul ─
─ Pengaruh Lingkungan MikroPengaruh Lingkungan Mikro ─
─ Pengaruh Lingkungan MakroPengaruh Lingkungan Makro ─
─ Pengaruh Pengaruh TrendTrend 5
5 Subsistem Subsistem Pengemb
Pengembangan angan
─
─ Konsep PengembKonsep Pengembanganangan VarVarietasietas UngUngggulul ─
─ Strategi Strategi PengembPengembanganangan VarVarietasietas UnggulUnggul
Learning Contents
Learning Contents (2)
(2)
Pengemb
Pengembangan angan Var
Varietas ietas Unggul Unggul : :
Perakitan dan Perakitan dan Pelepasan Var
Pelepasan Varietas ietas Unggul
Unggul
─
─ Strategi Strategi PengembPengembanganangan VarVarietasietas UnggulUnggul ─
─ Strategi Perencanaan Pengembangan Strategi Perencanaan Pengembangan Var
Varietasietas Unggul Unggul ─
─ Identifikasi PermasalahanIdentifikasi Permasalahan ─
─ Penentuan Tahapan Pemuliaan TanamanPenentuan Tahapan Pemuliaan Tanaman 6
6 Subsistem Produksi Subsistem Produksi dan Sertifikasi Benih dan Sertifikasi Benih
─
─ Manajemen Produksi BenihManajemen Produksi Benih ─
─ Lingkungan Produksi dan PengawasanLingkungan Produksi dan Pengawasan ─
─ Mempertahankan Kemurnian GenetikMempertahankan Kemurnian Genetik ─
─ Pengendalian MutuPengendalian Mutu ─
Minggu MingguMinggu
Minggu Learning OutcomeLearning OutcomeLearning OutcomeLearning Outcome Learning ProgramLearning ProgramLearning ProgramLearning Program
1
1 Mahasiswa Mahasiswa mampu mampu menjelaskan kontrak menjelaskan kontrak perkuliahan Industri perkuliahan Industri Perbenihan Perbenihan ─
─ Penjelasan Kontrak PerkuliahanPenjelasan Kontrak Perkuliahan ─
─ Pemberian Bahan Pembelajaran I Pemberian Bahan Pembelajaran I
((Kondisi Perbenihan Indonesia : Kondisi Perbenihan Indonesia :
Overview Overview))
─
─ Pemberian Tugas I (Perorangan)Pemberian Tugas I (Perorangan) 2
2 Mahasiswa memahamiMahasiswa memahami ── Pengumpulan Tugas IPengumpulan Tugas I
Rancangan Pembelajaran
Rancangan Pembelajaran (1)
(1)
2
2 Mahasiswa memahamiMahasiswa memahami ruang lingkup
ruang lingkup materi materi perkuliahan
perkuliahan Industri Industri Perbenihan
Perbenihan
─
─ Pengumpulan Tugas IPengumpulan Tugas I ─
─ Diskusi Tugas IDiskusi Tugas I ─
─ Tutorial : Bahan Pembelajaran I Tutorial : Bahan Pembelajaran I ─
─ Pemberian Bahan Pembelajaran II Pemberian Bahan Pembelajaran II
((Sistem Perbenihan TanamanSistem Perbenihan Tanaman))
─
Minggu MingguMinggu
Minggu Learning OutcomeLearning OutcomeLearning OutcomeLearning Outcome Learning ProgramLearning ProgramLearning ProgramLearning Program
3
3 Mahasiswa mampu Mahasiswa mampu menjelaskan sistem menjelaskan sistem
perbenihan secara umum perbenihan secara umum untuk beberapa
untuk beberapa komoditas komoditas penting
penting pertanianpertanian
─
─ Pengumpulan Tugas IIPengumpulan Tugas II ─
─ Diskusi Tugas IIDiskusi Tugas II ─
─ Tutorial : Bahan Pembelajaran II Tutorial : Bahan Pembelajaran II ─
─ Pemberian Bahan Pembelajaran III Pemberian Bahan Pembelajaran III
((Subsistem PengembSubsistem Pengembangan angan VarVarietas ietas Unggul
Unggul : : Orientasi ProdukOrientasi Produk)), IV , IV
Rancangan Pembelajaran
Rancangan Pembelajaran (2)
(2)
Unggul
Unggul : : Orientasi ProdukOrientasi Produk)), IV , IV
((Subsistem PengembSubsistem Pengembangan angan Var
Varietas ietas Unggul Unggul : : Perakitan dan Perakitan dan Pelepasan Var
Pelepasan Varietas Unggul)ietas Unggul), , dan V
dan V (Subsistem Produksi dan (Subsistem Produksi dan Sertifikasi Benih)
Sertifikasi Benih)
─
─ Pembagian KelompokPembagian Kelompok ─
─ Pemberian Tugas III, IV, dan V Pemberian Tugas III, IV, dan V (Kelompok)
Minggu MingguMinggu
Minggu Learning OutcomeLearning OutcomeLearning OutcomeLearning Outcome Learning ProgramLearning ProgramLearning ProgramLearning Program
4
4 –– 6 6 Mahasiswa mampu Mahasiswa mampu menganalisis menganalisis permasalahan dan permasalahan dan pemecahan masalahnya pemecahan masalahnya pada subsistem pada subsistem p
pengembengembangan vangan vararietas, ietas,
─
─ Pengumpulan Tugas III, IV, dan VPengumpulan Tugas III, IV, dan V ─
─ Diskusi Tugas III, IV, dan VDiskusi Tugas III, IV, dan V
Rancangan Pembelajaran
Rancangan Pembelajaran (3)
(3)
p
pengembengembangan vangan vararietas, ietas, serta s
serta subsistem ubsistem produksi produksi dan sertifikasi benih
dan sertifikasi benih
7
7 ── Tutorial : Bahan Pembelajaran III, Tutorial : Bahan Pembelajaran III, IV, dan V
IV, dan V ─
─ Pemberian Tugas VI (Perorangan)Pemberian Tugas VI (Perorangan) 8
8 –– 9 9 ── Pengumpulan Tugas IVPengumpulan Tugas IV ─
