EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI POLISAKARIDA LARUT AIR KASAR BIJI DURIAN SEGAR (Durio zibethinus Murr.)
Teks penuh
Dokumen terkait
Berdasarkan hasil uji sidik ragam dengan taraf signifikasi 5% diketahui bahwa perlakuan penambahan ekstrak kasar PLA biji durian berpengaruh nyata terhadap
Dengan kinetika reaksi hidrolisis tersebut maka dapat juga diperkirakan jumlah etanol yang akan dihasilkan dalam pembuatan bioetanol dari biji durian ( Durio zibethinus
LAMPOS DAUD MANALU, 2016.“Pemanfaatan Tepung Biji Durian (Durio zibethinus Murr) sebagai Substitusi Tepung Jagung terhadap Kualitas Daging Ayam Kampung Umur 12
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa : 1) Penambahan ekstrak kasar PLA biji durian dan maizena berpengaruh sangat nyata terhadap sifat fisik es
Kegiatan inventarisasi dan karakterisasi terhadap morfologi genotipe tanaman durian (Durio zibethinus Murr.) diharapkan dapat mengungkapkan potensi unggulan tanaman
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penambahan pati biji durian (Durio zibethinus Murr) berpengaruh nyata terhadap kualitas proksimat (kadar air, kadar protein, kadar lemak,
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi daging buah dan albedo durian berpengaruh terhadap kualitas selai lembaran durian (Durio zibethinus Murr.) yang dihasilkan meliputi
Uji efektivitas menunjukkan bahwa saos tomat yang disukai panelis adalah perlakuan P4 (penggunaan ekstrak kasar PLA dari biji buah durian sebesar 0,8 %) dengan nilai kesukaan
