PEMANFAATAN AMPAS SUSU KEDELAI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN NON FLAKY CRACKER.
Bebas
9
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
D a i uji mutu bedonik nilai wama, aroma, dan rasa menunjukkan bahwa yang disukai oleh panelis adalah produk F5, sedangkan terhadap tekstur serta penampakan pada perlakuan
Segala puji bagi Tuhan, penulis ucapkan atas limpahan berkat, kasih, dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul PEMANFAATAN BIJI
Kecap manis ampas tahu dengan perlakuan penambahan tepung beras 5% dengan lama pengukusan 15 menit selama lama fermentasi 1 bulan memiliki kadar protein (2.04%) dan tingkat
Segala puji bagi Tuhan, penulis ucapkan atas limpahan berkat, kasih, dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul PEMANFAATAN BIJI
Dosen dan Teknisi Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang yang selalu memberi bantuan dan dukungan kepada penulis sehingga laporan akhir
Dalam penelitian ini dilakukan pembuatan Plastik Biodegradable menggunakan bahan alami dari pati ampas tahu dan plasticizer sorbitol1. Limbah ampas tahu banyak
Dengan meningkatnya suhu karbonisasi maka pori yang terbentuk semakin banyak dan menunjukkan semakin besar luas permukaan yang digunakan untuk berinteraksi dengan adsorbat
Dari segi sifat fisik pupuk organik cair, perlakuan P2 (1,5 kg ampas tahu+2 liter air kelapa+200 mL EM4) lebih tinggi dibanding pada perlakuan P0 (1,5 kg ampas tahu+2 liter
