• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENDAHULUAN Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Rambut Jagung Dengan Variasi Kondisi Dan Lama Perebusan.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENDAHULUAN Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Rambut Jagung Dengan Variasi Kondisi Dan Lama Perebusan."

Copied!
5
0
0

Teks penuh

Loading

Referensi

Dokumen terkait

Mengetahui aktivitas antioksidan teh daun alpukat dengan variasi teknik dan.

Gambar 1 Grafik Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Alpukat dengan Variasi Teknik dan Lama Pengeringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan

Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Teh Daun Kelor Dengan Variasi Lama Pengeringan Dan Penambahan Jahe Serta Lengkuas Sebagai Perasa Alami.. Surakarta :

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi lama perebusan dan kombinasi daun sirsak (Annona muricata) dengan kulit buah naga (Hylocereus costaricensis)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi pengaruh nyata dan interaksi antara lama waktu fermentasi dan konsentrasi ekstrak terhadap aktivitas antioksidan kombucha

Perbedaan suhu perebusan tidak berpengaruh nyata pada aktivitas antioksidan dengan metode DPPH disebabkan karena penurunan kadar antosianin pada flake beras

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi lama perebusan dan kombinasi daun sirsak (Annona muricata) dengan kulit buah naga (Hylocereus costaricensis)

Tabel  1  menunjukkan  bahwa  semakin  lama  proses  ekstraksi  secang,  aktivitas  antioksidan  per‐ men  jelly  secang  semakin  tinggi.  Hal  ini  dikarena‐