EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN MENIRAN (Phyllanthus niruri) SECARA
SUNTIKAN UNTUK PENCEGAHAN INFEKSI BAKTERI (Aeromonas
hydrophila) PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana (S1)
Oleh: Retno Wulandari
0901070046
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
MOTTO
“Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman diantara kamu, dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat”. (Q.s. Al Mujadalah: 11).
Tidak ada orang yang akan sukses jika tidak siap menghadapi dan mengantisipasi kesulitan-kesulitan dan mempersiapkan diri memikul tanggung jawab.
(William J.H. Boetcker).
“Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan kemampuannya.”
PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahkan untuk:
Orang tuaku tercinta, Bapak Jamaludin dan Ibu Susi Bayati yang telah
menjadi pembimbingku dengan penuh ketulusan dan kesabaran serta kasih
sayang yang begitu besar dan tulus, serta dukungan yang selalu disertai
doa yang mengiringi di setiap langkah perjalanan hidupku, penyemangat,
dan motivator dalam setiap langkah perjalanan hidupku selama ini;
Adikku Setya Aji Nugroho dan Galuh Tri Utami yang selalu memberikan
semangat dalam penyelesaian skripsiku;
Seseorang yang spesial Toto Budihutomo, yang selalu memberikan
seman
gat, do’a, motivasi, dan nasehat kepadaku.
Efektivitas Ekstrak Daun Meniran (Phyllanthus niruri) secara suntikan untuk pencegahan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan nila (Oreochromis
niloticus)
ABSTRAK
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu ikan konsumsi air tawar yang bernilai ekonomis tinggi, mudah dibudidayakan dan pertumbuhannya cepat. Usaha peningkatan produksi ikan nila seringkali mengalami hambatan yaitu penyakit yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Pemberian antibiotik yang dilakukan petani cukup efektif, namun memiliki kelemahan yaitu harganya mahal dan dapat menimbulkan resistensi pada bakteri. Oleh karena itu, perlu dicari bahan alami yang efektif dan ramah lingkungan sebagai pengganti antibiotik. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan sebagai alternatif pengganti antibiotik adalah daun meniran (Phyllanthus niruri). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun meniran (Phyllanthus niruri) secara suntikan untuk pencegahan infeksi bakteri A. hydrophila pada ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan berupa pemberian ekstrak daun meniran dengan konsentrasi 40 mg (P1), 50 mg (P2), 60 mg (P3), kontrol negatif (tanpa perlakuan, P01) dan kontrol positif (antibiotik Terramycin, P02). Masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Parameter yang diamati adalah sintasan, gejala klinis, respon makan dan parameter lingkungan. Data sintasan dianalisis dengan analisis varian (ANAVA) menggunakan Uji F, dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 5%. Data yang lain dilakukan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun meniran melalui suntikan berpengaruh nyata terhadap nilai sintasan ikan nila. Artinya esktrak daun meniran berhasil menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila yang menginfeksi ikan nila. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P2 (konsentrasi 50 mg) adalah konsentrasi yang efektif untuk menghambat bakteri A. hydrophila dengan nilai sintasan sebesar 76,7% dan setara dengan antibiotik Terramycin.
Kata kunci : efektivitas, ekstrak daun meniran, suntikan, pencegahan, ikan nila, bakteri
UCAPAN TERIMA KASIH
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Efektivitas Ekstrak Daun Meniran (Phyllanthus niruri) Secara Suntikan Untuk Pencegahan Infeksi Bakteri (Aeromonas hydrophila) Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus).”.
Skripsi ini disusun sebagai persyaratan untuk mencapai jenjang pendidikan
Sarjana (S1) Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Pada kesempatan ini, perkenankanlah penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Dini Siswani Mulia. S. Pi., M.
Si. dan Drs. Arief Husin, M. Si., selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan pengarahannya dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa proses penyusunan skripsi ini
mendapatkan bantuan serta bimbingan dari semua pihak. Untuk itu dengan segala
kerendahan hati, Penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Drs. Ahmad, M. Pd. Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
2. Drs. Arief Husin, M. Si. Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
3. Para Dosen dan staf karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
4. Laboran Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
5. Bapak Jamaludin dan Ibu Susi Bayati yang selalu memberikan doa dan semangat,
terima kasih atas pengorbanannya selama ini, yang tak bisa terbalaskan sampai
6. Adikku Setya Aji Nugroho dan Galuh Tri Utami yang senantiasa melengkapi
hari-hariku memberikan pelajaran-pelajaran yang berarti dan terimakasih atas
kebersamaan selama ini.
7. Toto Budihutomo, terima kasih atas kasih sayang, waktu, motivasi, do’a, dan
nasehat-nasehatnya dalam penyelesaian skripsiku.
8. Teman-teman seperjuangan di FKIP/ P. Biologi 2009 terima kasih atas kerja samanya
selama ini, terimakasih atas kebersamaan selama ini yang nantinya akan menjadi
memori yang indah dan tak terlupakan.
9. Teman-teman kost (Sri Suheni, Ergina, Darwati), terima kasih atas semangat,
dukungan, kebersamaan, dan motivasinya.
10. Teman-temanku (Rolis, Khodaria Purboyati, Isna Indriani, Nurul Istiqomah, Khusnul
Khotimah, Yesi Nartanti, Luthfia Milhawati, dan Vita Nurhidayah).
Semoga amal dan kebaikan yang telah diberikan mendapat balasan yang setimpal
dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa karya ini masih jauh dari sempurna dan
terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran, kritik, dan masukan
yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini, dan semoga dapat memberikan
manfaat bagi pembaca.
Purwokerto, Februari 2014
4.3.3 Respons Makan Ikan ... 46
4.4 Kualitas Air ... 49
4.4.1 Suhu Air ... 49
4.4.2 Derajat Keasaman (Ph) ... 50
4.4.3 Oksigen Terlarut ... 50
BAB V PENUTUP ... 52
5.1 Kesimpulan ... 52
5.1 Saran... ... 52
DAFTAR PUSTAKA ... 53
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Reinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila ... 36
Tabel 4.2 Nilai Sintasan Ikan Nila Pada Hari Pengamatan ke 21 ... 36
Tabel 4.3 Gejala Eksternal Penyakit Ikan Nila ... 42
Tabel 4.4 Pengamatan Respons Makan Ikan ... 46
Tabel 4.5 Data Kualitas Air Selama Penelitian ... 49
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Skema Penelitian ... 26
Gambar 3.2 Tata Letak Ember Masing-masing Perlakuan ... 27
Gambar 4.1 Hasil Ekstrak Daun Meniran ... 33
Gambar 4.2 Ikan Nila Yang Telah Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila Pada Uji Virulensi ... 35
Gambar 4.3 Bakteri Aeromonas hydrophila Yang Ditumbuhkan Pada Medium GSP dan TSB ... 35
Gambar 4.4 Sintasan Ikan Nila Pada Berbagai Perlakuan ... 37
Gambar 4.5 Ikan Nila Sebelum Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila... 43
Gambar 4.6 Ikan Nila Yang Telah Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila ... 44
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Hasil Uji Statistik Sintasan Ikan Nila ... 58
Lampiran 2. A. Gambar Daun Meniran Segar, Daun Meniran Kering, dan Serbuk Daun Meniran ... 62 B. Gambar Proses Perebusan Ekstrak Daun Meniran dan Penyaringan
